第四单元-端午的鸭蛋.doc

17、端午的鸭蛋
编 制：李艳 审 核：语文备课组
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【学习目标】
1、识记文中的生字词，了解汪曾祺及其散文的创作特点。
2、了解作者家乡端午的习俗，感受作者对家乡的热爱之情。
3、反复诵读，品味富有情趣的语言。
【学习重难点】
1、感受民俗风情，体会作者感情。
2、反复诵读，品味汪曾祺及其散文富有情趣的语言。
【学法指导】
1、 提前做好预习，将文章通读一遍。
2、 在书上勾画概括性的关键语句，理清思路。
【知识链接】
1、端午节：农历五月五日端午节，民间又称“端阳”，是夏季里最重要的一个节日。“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
一般传统的说法，都认为端午节源自于纪念屈原的活动。公元前278年，秦军攻破楚国京都。于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
从此，端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，赛龙舟等的习俗。遗憾的是：2005年，韩国向联合国教科文组织申请端午节为他们的文化遗产，结果一举成功。
2、汪曾祺：现当代作家，江苏高邮人。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》等，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》等。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。他的作品写出了家乡的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。
【自主学习】
1、给加点的字注音：
腌（ ） 熏（ ） 胤 （ ）
门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ）
囊萤映雪（ ）
（第1段）端午的风俗
2、结构划分：端午的鸭蛋 （第2——3段）家乡的鸭蛋
（第4——6段）端午的鸭蛋

【合作探究】
自由朗读课文，小组合作探究完成以下问题。
1、默读第一段：家乡的端午有哪些风俗？

2、读2——3段，高邮咸蛋有什么特点？作者带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋？从哪些句子可以看出来？（可以在书上做好勾画并赏析）
高邮咸蛋的特点：
感情：
例句：

3、读第4段，关于端午的鸭蛋有哪些趣事？为什么要写这些内容？

4、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么？

5、中心思想
文章在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，流露出对 的怀想，对 的热爱。

【拓展延伸】
搜集有关端午的诗词、对联、灯谜等，并展示你的成果。

【当堂检测】
1、下列说法不正确的一项是（ ）
A、作者叙述了家乡端午的风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。
B、家乡高邮鸭蛋的特点是质细而油多、双黄，而且比别的地方的鸭蛋大得多。
C、“咸鸭蛋”好像大家都吃过，文章如此津津乐道“咸鸭蛋”，表现了作者对儿时生活的怀想，对故乡的依恋和热爱 。
D、课文结尾，作者引用了“囊萤夜读”的故事，可以理解为是作者的联想，体现汪曾祺散文闲适自由的风格。
2、材料链接
材料一：端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午11点钟左右，全茶峒人就吃了午饭把饭吃过后，在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船。
……赛船过后，城中的戍军长官，为了与民同乐，增加这个节日的愉快起见，便派士兵把30只绿头长颈大雄鸭，颈脖上缚了红布条子，放入河中，尽善于泅水的军民人等，自由下水追赶鸭子。（沈从文《端午日》）
材料二：2005年，就在全国纷纷举行活动，庆祝传统节日端午节时，却传来这样的消息：韩国把端午作为他们的传统节日申请为世界文化遗产……
（1）阅读“材料一”，说说你家乡的端午日有哪些风俗（至少写出2点）？（2分）

（2）阅读“材料二”，请你就如何保护我们的传统节日提出两点建议。（4分）
建议一：
建议二：
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