《物流技术与实务》项目二任务1.pptx

E-M,第,1,页,任务目标,任务描述,任务,一,物流成本及效益背反原理,任务准备,知识目标：,1.,理解物流成本的概念，掌握物流成本的构成和分类,2.,掌握效益背反的原理及相关原理,能力目标：,1.,树立正确的物流成本观念,2.,能够运用效益背反原理分析相关案例，解决物流企业实际问题,3.,能结合企业需求和课程内容制定物流成本管理提升计划,任务目标,任务,目标,任务,准备,任务,描述,在物流企业中，物流成本的控制是重要的环节，无论是从事与物流成本管理直接相关的工作如物流成本专员、物流成本分析师、物流费用核算员和控制员，还是从事与物流成本管理间接相关的工作，如仓管员、调度员、配送员等，成本管理都将伴随左右，将所学的知识与技能直接或间接转化物流成本的管理方法，可以为我们今后的工作添彩。,任务描述,任务,描述,任务,目标,任务,准备,1.,学生,5,人一组，教室配电脑、投影仪。,分组上网调查有关物流企业的资料。,2.,实训时间：,4,课时,任务准备,任务,准备,任务,目标,任务,描述,根据中华人民共和国国家标准物流术语（,GB/T18345,2006,），物流成本可以定义为,“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”,，包括货物在运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流管理等过程中所消耗的人力、物力和财力的总和以及与存货相关的流动资金占用成本、存货风险成本和存货保险成本。,狭义的物流成本,和,广义的物流成本,有哪些？,1,、,理解物流成本,小知识：,2012,年物流成本依旧走高，物流仓储设备任重而道远,中国物流与采购联合会公布了,2012,年,1-10,月我国物流运行情况，根据统计，我国社会物流总额增速趋于平稳，物流业增加值在保持较快增长的同时，物流业固定资产投资增速也在加快，这个表明我国物流也发展正在高速发展，但是社会物流总费用已然很高，物流经营效益下滑状况并没有明显的改善，“降低物流成本，将物流视为第三方利润源泉”的经营理念已经被大多数企业所重视！,什么是,流通企业物流费用,？举例说明流通企业物流费用有哪些？,流通企业物流费用的构成,2,、,物流成本的构成和分类,小知识,生产型企业和流通型企业,从狭义来讲，有实物产品产出的企业应该为生产型企业。从广义来讲，一切社会组织将它的输入转化为输出的过程为生产，也就是说只要有这个过程的企业就为生产型企业。,在,商品流通过程,中，从事商品批发、商品,零,售,或者批发零售兼营的企业，称为商品流通企业。,工资及福利费,支付给有关部门的服务费,经营过程中的合理消耗,支付的贷款利息,经营过程中的各项管理费用,一流通企业物流成本的构成和分类,2,、,物流成本的构成和分类,按照费用的经济性质划分,：,按费用与商品流转额的不同划分,：,按费用发生的流转环节划分,：,生产性流通费用,；,纯粹性流通费用,可变费用,(,或称直接费用,),；,相对不变费用,(,或称间接费用,),进货费用,；,销售费用,；,商品储存费用,流通企业物流费用的分类,商品的进货费用、销售费用和商品的储存,费用,分别有哪些？,一流通企业物流成本的构成和分类,2,、,物流成本的构成和分类,二、生产企业物流费用的构成和分类,生产,企业物流费用的构成,什么是生产,企业物流费用,？举例说明生产企业物流费用有哪些？,生产企业的物流费用,工资及福利费,生产要素的采购费,产品的推销费,企业内部仓库保管费,折旧费,其它费用,小知识,长虹公司降低成本的秘诀,长虹公司是我国家用彩色电视机最大的生产厂商之一，随着电视和其他电器产品规模的不断扩大，长虹将设置在全国各地的分公司处理的保管和配送等业务，从各分公司中分离出来，在全国主要城市设置了配送中心，并制定了有计划地、集中地处理物流的战略计划。,奥康提出的物流运营零成本并非是物流运营不花一分钱，只是通过一种有效的运营方式，极大限度地降低成本，提高产品利润。,2,、,物流成本的构成和分类,二、生产企业物流费用的构成和分类,按物流费用支出的形式不同划分,：,企业支付的物流费用和他企业支付的物流费,按物流活动构成划分,：,物流环节费、信息流通费和物流管理费,按物流过程划分,：,供应物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费、废品物流费,请举出一些知名生产企业和流通企业。,生产,企业物流费用的构成,你还能举出哪些效益背反的例子？,3,、,物流成本的效益背反理论,物流成本效益背反规律（,Trade-off,）又称为物流成本交替损益、二律背反效应,。效益背反，指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾。即某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也如此。,小贴士,效益背反的实证,一、美国某机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货，该公司在美国本土建立了,500,多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有,2 000,万美元。所以该公司聘请一调查公司作了一项详细调查，结果为：以目前情况，如果减少,202,个仓库，则会使仓，则会使仓库管理总成本下降,200,万,300,万美元，但是由此可能会造成供货紧张，销售收入会下降,18%,。,排名越靠前，推广结果就越能吸引网民的关注、带来更多的潜在客户访问，或者加深网民对网站、品牌的印象。,3,、,物流成本的效益背反理论,物流成本与服务水平的效益背反,请分别说出“第一利润源泉”、“第三利润源泉”和“第三利润源泉”？,物流活动的效益背反,小知识,“物流成本冰山说”,这一理论是由日本早稻田大学的西泽修教授提出的。它的含义是说人们对物流成本的总体内容并不掌握，提起物流成本大家只看到露出海水上面的冰山的一角，而潜藏在海水里的整个冰山却看不见，海水中的冰山才是物流成本的主体部分。,“,黑暗大陆学说”,这一理论是世界著名的管理学权威德鲁克提出的。他指出“流通是经济领域里的黑暗大陆”。,德鲁克泛指的是流通，但由于流通领域中物流活动的模糊性特别突出，它是流通领域中人们认识不清的领域，所以,“黑大陆”学说主要针对物流而言。,“效益背反”是指企业物流功能之间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方的同时必须舍弃另一方的一种状态，是两者之间的对立状态。,在构成物流系统的各个环节（即活动）之间也存在效益背反规律，要想在某个方面获得利益，必然会使另一方面受到一定的损失，也就是一方成本降低而另一方成本增大，这便是物流活动的效益背反。,1,、活动内容,学生分成若干组，每组同学在互联网上或实际调查不同行业的物流企业，了解其物流成本项目的构成。,2,、,实践过程,1.,根据企业物流成本项目构成表,2-3,，核对调查企业的物流成本,成本项目,项目内容,物,流,功,能,成,本,物,流,运,作,成,本,运输成本,仓储成本,包装成本,装卸搬运,成本,流通,加工成本,物流管理成本,物流信息成本,2,、,实践过程,2.,根据表,2-3,，将所调查企业的一年中各项成本金额列出，并计算占各项成本占总成的比例,，,成本项目,项目内容,金额（元）,占总成本比例（,%,）,物,流,功,能,成,本,物流,运作,成本,运输成本,仓储成本,包装成本,装卸搬运,成本,流通加工,成本,物流管理成本,物流信息成本,合计,总成本（元）,任务结果的展示方式,任务结果的展示方式：,1.,学生根据查询资料，分组讨论，完成表格,2.,制作案例陈述分析,PPT,，了解不同行业企业物流成本的构成状况。,3.,每小组派一名代表进行交流介绍,。,考评内容,物流成本案例分析论证,考评标准,内容,分值,自评,案例内容的典型性,30,分,内容归纳的准确性,30,分,演讲与表达的明确性,20,分,论证,PPT,示范性,20,分,合计,100,分,小组活动评价（团队合作情况）,教师文字点评,条码打印机操作能力评分表,奥康鞋业降低物流成本,奥康提出的物流运营零成本并非是物流运营不花一分钱，只是通过一种有效的运营方式，极大限度地降低成本，提高产品利润。,现代市场的竞争，就是比谁看得准、谁下手狠。特别是对皮鞋行业而言，许多产品是季节性的。对这类产品，就是比时间、比速度。对一些畅销品种，如果能抢先对手一星期上货、一个月出货，就意味着抢先占领了市场。而对于市场的管理终极目的也在于此，如果你的产品慢于对手一步，就会形成积压。,积压下来无法销售掉的鞋子将会进行降价处理，如此一来，利润减少，物流成本加大。实在处理不掉的鞋子，将统一打回总部，二次运输成本随之产生，物流成本也就在无形之中增加了。据了解，奥康将一年分为,8,个季，鞋子基本上做到越季上市。一般情况下，在秋季尚未到来的半个月前，秋鞋必须摆上柜台。这在一定程度上考验奥康的开发设计能力，必须准确地把握产品的时尚潮流信息。为此，奥康在广州、米兰等地设立信息中心，将国际最前沿的流行信息在第一时间反馈到温州总部。这样就可以做到产品开发满足市场需求、减少库存、增加利润。,奥康鞋业降低物流成本,很多消费者可能都有这样一种经历，电视台上有些大打广告的产品，当你心动准备去购买的时候，跑遍了所在城市的每一个角落，也找不到它们的踪影。如此一来，信息成本加大，进一步导致利润降低。奥康的广告策略是广告与产品同时上市或广告略迟于产品上市。这样发既可以使产品在上市之初进行预热，又可以收集到产品上市后的相关信息，有利于对返单的鞋子进行产品宣传及进一步的开发设计，达到高销量的要求。同时也降低了物流运营成本。,物流配送零距离,以最短的时间、路程对产品进行配送。,传统的库存管理主要通过手工做帐与每月盘点的方法来实现，但面对当今市场高速运行、皮鞋季节分化日益明显的态势，不能及时清晰对库存结构及数量做出准确的反映，就会在企业的运营中出现非常被动的局面。有时你的库存处于警戒线后，你必须在一个月后，经过全国大盘点后才可以得知，而这时，当你想进行调整的时候已经有些晚了。,很多消费者可能都有这样一种经历，电视台上有些大打广告的产品，当你心动准备去购买的时候，跑遍了所在城市的每一个角落，也找不到它们的踪影。如此一来，信息成本加大，进一步导致利润降低。奥康的广告策略是广告与产品同时上市或广告略迟于产品上市。这样发既可以使产品在上市之初进行预热，又可以收集到产品上市后的相关信息，有利于对返单的鞋子进行产品宣传及进一步的开发设计，达到高销量的要求。同时也降低了物流运营成本。,奥康鞋业降低物流成本,为此，奥康采用了用友,U8,系统，并于,2005,年在整个集团公司开始试用,ERP,系统。着手建立了全国营销的分销系统，为每个分公司、办事处配备电脑，并与总部电脑进行连接，使各网点与总部联网，最后达到信息快速共享的目的。,这样，总部与分公司、分公司与终端网点的信息沟通、反馈及处理就全部在电脑上操作完成。形成一个快速的信息反应链，这样每个销售分公司的销售网点每天的销售就一目了然。,现在，无论到奥康全国任何一个分公司、办事处的任何一台电脑上，都可以了解到公司产品的库存总数、当天销售、累计销售、某一类型产品的数量及尺码，总部对一些畅销品种就能马上做出反应，打好时间战，产品的南货北调迅速完成。促进了总部的决策活动与全国物流整体把握，把全国物流风险降低，提高整体的经济效益。,据了解，奥康现在除了在台湾、香港、澳门三地没有设立营销机构外，在全国,31,个省市、自治区都拥有自己的营销网络，,106,个营销机构，,2000,多家连锁专卖店，,1000,多家店中店，并在意大利的米兰成立了境外分公司，在西班牙的马德里设立办事处。强大的终端网络，促使奥康物流“能流”、“速流”。现在，奥康产品三天之内就可以通过专卖店及商场专柜等终端出现在消费者面前，实现了营销工作的第一步“买得到”。,同样一款夏季凉鞋，出现在吉林和海南两地市场上的时间差绝不会超过一天，出现在浙江和北京市场上的时间差不会超过两天，只有这种完善的营销网络才能做到物畅其流。,