1、 毕业设计(论文) 题目: 七天快捷酒店品牌运营管理研究 七天快捷酒店品牌运营管理研究 摘 要 随着国内外知名经济型酒店如锦江之星、七天、汉庭、7天等迅猛发展的同时,各地经济型酒店也如雨后春笋般迅速发展,并形成了国内、国际知名品牌与区域性经济型酒店三足鼎立的局面。尽管经济型酒店占据一定的市场份额,但从目前来看,其发展遭遇一定的困境,特别表现在品牌认知度上,网络营销力量薄弱,且对第三方平台依赖太强,这样没有属于自己平台没法打造令人深刻的品牌,扩充不了影响力。因
2、此,必需加强酒店品牌运营管理来顺应世界酒店业的快速发展。品牌运营可以帮助酒店获得良好的声誉和形象,提升酒店的凝聚力,提高自身的竞争力。而且随着品牌时代的到来,人们的消费观念在不断改变,品牌运营能够满足顾客更高层次的心理需求,使顾客更加注重品牌效应给他们带来的独特体验。笔者在本课题中旨在前人研究的基础上,围绕国内知名品牌七天快捷酒店来研究我国经济型酒店品牌运营的问题与发展战略。 关键词:品牌运营;竞争力;发展战略 Home Inn brand operation and management study
3、 Abstract Along with the domestic and foreign well-known Econo Hotel as Jinjiang inns, home, hotel, 7 days, rapid development at the same time, everywhere like bamboo shoots after a spring rain Econo Hotel also developed rapidly, and the formation of the domestic, international brands and regio
4、nal Econo Hotel a situation of tripartite confrontation situation. Although the Econo Hotel to occupy certain market share, but from the current perspective, its development encounter some difficulties, especially in brand awareness, network marketing force is weak, and the third party platform depe
5、ndence is too strong, so do not own platform can't create impressive brand, expand not influence. Therefore, must strengthen the hotel brand management to adapt to the rapid development of the World Hotel industry. Brand operation can help the hotel won a good reputation and image, promote the cohes
6、ion, enhance the competitiveness of their own. But with the arrival of the era of brand, people in the ever-changing consumer attitudes, brand operation can meet customers higher levels of psychological needs, so that customers pay more attention to brand bring them a unique experience. The author i
7、n this paper aimed at the basis of previous studies, around the domestic well-known brand Home Inn Econo Hotel brand operation in China to study the issues and development strategy. Key words: brand; competitiveness; development strategy 目 录 1前言 1 1.1研究背景与目的...............
8、1 1.2 文献综述.......................................................................................................................2 1.3 研究方法与内容...............................................................
9、2 2理论综述 4 2.1 酒店品牌运营的定义...................................................................................................4 2.2 酒店品牌运营的经济地位与作用...............................................................................5 3七天酒店品牌运营管理的现状 6 3.1 七天酒店的介绍
10、6 3.2 七天酒店品牌运营的现状...........................................................................................6 4七天酒店品牌运营管理建设过程中存在的主要问题 7 4.1 缺乏酒店品牌运营管理的高度认识...................................
11、7 4.2 市场定位单一,品牌运营管理没成谱系...................................................................7 4.3 忽略文化建设,品牌知名度不高...............................................................................8 4.4 酒店品牌生命不够创新....................................................
12、8 4.5 盲目扩张,不重视品牌经营.......................................................................................9 4.6 酒店整体缺乏对酒店品牌的认知和归属...................................................................9 5七天酒店品牌运营管理的发展策略 10 5.1 进行市场细分,明确品牌定位...................
13、10 5.2 提高酒店品牌服务的质量,注重品牌文化内涵创新..............................................10 5.3 改变传统经营模式,发展企业文化,注重培养人才.................................................10 5.4 加强品牌维护与管理,提高品牌的总体实力.......................................................
14、11 5.5 实施跨国经营战略,打造国际知名品牌..................................................................11 6 结论 12 参考文献 13 致 谢 14 如家快捷酒店品牌运营管理研究 1 前言 1.1研究背景与目的 1997年中国第一家经济型酒店——锦江之星上海锦江乐园店在上海诞生后,中国经济型酒店已经走完了10年的历程。10年来中国经济型酒店以高出租率、高投资回报率、高成长率,取得了令世人瞩目的骄人业绩。 随着
15、国内外知名经济型酒店如锦江之星、七天、汉庭、7天等迅猛发展的同时,各地经济型酒店也如雨后春笋般迅速发展,并形成了国内、国际知名品牌与区域性经济型酒店三足鼎立的局面。根据盈蝶网调查显示:截止2009年第三季度,七天酒店开业数达到585间,锦江之星旅馆开业数达到311间,莫泰168达到204间,7天连锁达到284间,汉庭为235间,格林豪泰为157间,速8为111间,宜必思酒店为34间。以上国内、外知名经济型连锁酒店约占62.75%,其中国内知名品牌占比44.1%,国际知名品牌占比18.65%。而经济型酒店占比37.25%。从比例上看,国内知名经济型酒店几乎占据半片江山。从另一方面看,尽管经济型酒
16、店占据一定的市场份额,但从目前来看,其发展遭遇一定的困境,特别表现在品牌认知度上,网络营销力量薄弱,且对第三方平台依赖太强,这样没有属于自己平台没法打造令人深刻的品牌,扩充不了影响力。 因此,必需加强酒店品牌运营管理来顺应世界酒店业的快速发展。品牌运营可以帮助酒店获得良好的声誉和形象,提升酒店的凝聚力,提高自身的竞争力。而且随着品牌时代的到来,人们的消费观念在不断改变,品牌运营能够满足顾客更高层次的心理需求,使顾客更加注重品牌效应给他们带来的独特体验。种种因素看来,我国经济型酒店业必须走品牌运营管理之路。笔者在本课题中旨在前人研究的基础上,运用所学习的《管理学原理》、《企业战略》、《市场营销
17、》等课程,围绕国内知名品牌七天快捷酒店来研究我国经济型酒店品牌运营的问题与解决途径,希望能为酒店管理者提供一些经验和相关信息,帮助我国经济型酒店业在发展中寻求特色、不断创新,能够在这片红海中觅得生存、发展之机。 1.2 文献综述 在国外,关于品牌运营管理的理论国外已经研究的比较系统与透彻,在英国学者斯莱克先生(2009)认为品牌经营是指将品牌视为独立的资源和资本,并以此为主导,来关联、带动、组合其他资源和资本,从而取得最大经济效益和社会效益的一种经营活动和经营行为,它包括两个递进的过程:品牌创造和品牌运作[1]。奥美(2008)认为品牌运营就是企业以品牌为核心所做的一系列综合性策划
18、工作,它是一个复杂的系统工程。随着市场竞争的日趋激烈,企业间的竞争越发明显地表现为品牌的竞争,企业能否培育出自有的知名品牌,将直接决定一个企业在市场上的竞争力[2]。而伊萨多·夏普(2011)把酒店品牌运营管理进行整体阐释:同一品牌酒店文化在不同的地理、文化环境以及不同的设计师手中如何做到同一性。不同的地理、文化环境以及不同的设计师面对同一品牌酒店文化如何做到各地的差异性,只有在细节中注重品牌运营才能赢得顾客的忠诚度[3]。 在国内,也涌现了一些优秀的学者对本课题的研究,比如赵永秀(2008)着重分析了适合于经济型酒店的各种品牌运营管理的方法和策略,尤其重点介绍会员制营销、特许连锁加盟和品牌
19、建设与管理的要领和实操方法,为经济型酒店在激烈的竞争中找到一条适合自己的道路[4]。区锐强(2009)中分析了中国酒店业如何实行品牌运营管理,确定市场定位[5]。张塍(2010)提到会议酒店的内涵是:以会议市场为主导、以会议经营为中心、能够为客人提供规模化、专门化、综合化会议服务的商业性住宿设施[5]。由此可见,国内外对于本课题的研究取得了不少的重大成果。 综合以上国内外研究的历史、现状的分析,尽管国内外专家对于酒店品牌运营管理的研究已经到达了一个较高的水平,但在深入研究方面做得比较欠缺。我国酒店品牌运营管理还不是很成熟,在发展空间上具有很大的潜力但同时目前研究还存在不足。本文将根据酒店品牌
20、运营管理的特点以及国际著名酒店在品牌运营过程中所表现出来的规律,分析七天快捷酒店在品牌运营管理中需要面对和解决的现实问题,并提出有效的解决策略。例如:如何加强七天快捷在品牌运营的有效管理;如何让更多的消费者接收七天快捷酒店的品牌定位;如何在品牌运营管理中打造知名度。 1.3 研究方法与内容 1.3.1 研究的基本内容 本课题内容包括三部分 (1)相关理论概述。主要叙述品牌运营管理的内涵。 (2)问题的提出。主要对七天快捷酒店的品牌运营管理相关方面进行分析,探讨其存在的问题所在。 (3)相关对策的研究。提出如何加强运用品牌运营管理在七天快捷酒店上的相关对策。 1.3.2 研
21、究方法: (1)调查法。将调查对象分为两个群体,分别对酒店经营者与消费者进行问卷调查,了解酒店在品牌运营方面出现的问题。 (2)归纳法。,对所收集文献中学者的观点进行归纳总结,在此基础上提出自己的观点,使课题全面化。 (3)文献查阅法。通过中国知网,书籍,期刊等工具进行课题相关资料的收集。 2. 理论综述 2.1 酒店品牌运营的定义 在我们讨论酒店品牌运营管理这个主题时,首先需要理解“品牌”二字的含义.所谓品牌(brand),就是指能够清楚地区别于所有其它产品的一系列特色的产品,这一产品可以是商品,也可以是服务[6]。一提到商品品牌,我们
22、马上会想到“肯德基”(KFC)、“麦当劳”(Macdonald)、“可口可乐”碳酸饮料(Coca Cola)、“香奈儿”(Chanel)等商业的龙头老大。其中,2004年跃居国际酒店集团300强之首的“洲际酒店集团”就是通过在2003年成功地购并美国的“肯德屋套房酒店”品牌(Candlewood Suite)而获得这一殊荣的[7]。 根据美国市场营销协会下的定义,品牌是一种名称、术语、标记、符号后设计,或是它们的组合运用。品牌是一个集合概念,它包括品牌名称、品牌标志和商标。品牌的内涵相当的广泛,它树立的是该企业产品在消费者心目中的形象。品牌除了包含产品质量因素以外,企业的服务素质,对消费者
23、承诺的兑现情况,消费者的满意程度也包含其中。联想集团总裁杜建华献身给品牌下了一个定义:“品牌是企业的所有行为在公众心目中形成的印象和感受。”上述定义告诉我们,品牌具有重量,这是指品牌的市场占有率和市场影响力。品牌具有长度,这就是指时间,从过去到未来的延伸状况。品牌具有宽度,这就是指国内外消费者的覆盖面有多广。品牌具有深度,这就是指品牌与消费者的关系。因此,品牌代表企业在市场中的形象,是企业的标志,是企业的生命,能够提高企业的核心竞争力,成为在国内外市场竞争中强有力的武器。 另外,国内企业起初并没有较为充分的品牌理论基础与实践经验,在20世纪后期曾一度过分看重品牌的概念与表现形式,于是部分酒店
24、借助大量广告投入来炒作概念、进行造名营销,出现“为品牌而品牌”的“造名运动”,部分酒店在短期内的确产生了品牌溢价的赚钱效益,并创造出来“名牌”。然而这些速成的“知名企业”却常常由于经营或管理上出现的各种问题而在短期快速发展后归于黯淡状态,出现了品牌脆弱性的一面。 2.2 酒店品牌运营的经济地位与作用 对于现代酒店而已,品牌代表一家酒店的总体形象,相当于它的脸面,具有极大的传播力量。不可置疑的是,知名度高的品牌可以使潜在的酒店投资人增强投资信心。【9】 酒店的品牌便于消费者识别和选购。在现今市场上,品牌已经成为了一种产品区别与其他同类产品,引导消费者按照个人所需选购商品的主要标志。比如
25、在家电市场,海尔意味着高科技以及星级服务;格兰仕微波炉则代表着经济、实用及普及。 酒店的品牌能促进销售和增加利润。品牌能对人产生心理暗示,使消费者对产品产生好感。特别是一些著名品牌的产品,更加轻易取得消费者的信任,促使购买者形成品牌偏好,重复购买甚至愿意付出高价购买,从而有助于稳定和扩大销售市场,并获得比一般产品更高的利润。曾经有试验发现,把几种牌子的红酒分别倒在相同的杯子里,请不同品牌的忠诚者品尝鉴别,结果只有少数人能准确地尝出其所喜好的品牌。 酒店品牌有利于营销沟通。品牌有助于建立人们对企业的印象,企业在营销过程中宣传酒店集团的名称和产品技术就更加方便了。在实际生活中,顾客可能不知道
26、某个产品的生产家,但却知道其品牌名称和品牌标志。 3 七天酒店品牌运营管理的现状 3.1 七天酒店的介绍 七天酒店集团创立于2002年,2006年10月美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,七天始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 七天酒店集团旗下拥有七天快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店
27、品牌—七天快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、快捷的旅行社住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 3.2 七天酒店品牌运营的现状 七天经济型酒店是相对与传统的全服务酒店而存在的一种酒店业态,它作为提供基本服务项目,满足中低端客户群体基本需求的饭店,在国内有着巨大的市场空间,也呈现出良好的发展前景。虽然七天快捷酒店在一定区域内有一定的影响力,但是,还谈不上是我国经济型酒店主要消费对象------平民大众耳熟能详的知名品牌程度。 目前,七天经济型酒店仍处于初级发展阶段,市场还不够成熟,抗风险能力较差,消费者的品牌意识尚未完全形成。消费者的品
28、牌意识尚未形成。消费者更在乎的是产品是否能满足自己的消遣需求,因此最吸引他们的是酒店功能性的利益点,没有真正去关注酒店品牌如何。 在我国的酒店行业中,并不是缺少经济性酒店的产品形态,而是群体意义上的经济性酒店品牌。随着经济的发展,尽管如此,一些国际知名的酒店集团纷纷调整自己的战略,凭借自己的美誉和品牌优势,占据了我国酒店业的中低端市场。 4 七天酒店品牌运营管理建设过程中存在的主要问题 七天酒店起步晚,在中国大陆发展受到传统经营思想的影响,在创立、维护、巩固品牌建设的过程中,还存在着一些基本问题,严重阻碍了它的发展壮大。 4.1 缺乏酒店品牌运营管理的高度认识
29、 由于历史的因素,我国酒店的品牌远远落后于国外酒店的品牌。而这些状况并没有随着经济的快速发展而随之快速改变,这归根到底是因为我国酒店在品牌的认识方面还存在着很大的不足,七天酒店也不例外。很多低星级的酒店老总都认为目前最重要是积累资本,把销售搞上去,树立酒店的品牌是以后酒店出名了后的任务。的确资金少、经验少、缺乏管理的低星级酒店,生存还是一个大问题。但是,七天酒店的目标并非单单是为了获取短期的利润,而是渴望将来发展成一个知名的大企业,那么酒店的品牌运营就不容忽视。既然,品牌的生命关乎一个企业或一个单位的长远发展,必须引起重视,但要有准确的目标定位和长期的战略规划,不可以趋于眼前效果为利益
30、而谋品牌,如果不从品牌创造、锻打以及品牌的内涵质量上去考虑人才的培养、管理的加强、设备的添加、技术的开发等等,酒店就会陷入急功近利的泥淖。 缺乏战略意识的品牌必然不会系统,而品牌运营管理是一个十分系统的工程,认为仅仅起个名字,设计个包装,整句广告语就一切搞定了,则是一大误区。放眼世界知名品牌企业,无论是“通用”公司这样的老牌,还是“微软”公司这样的新贵,无不是站在品牌战略的高度去打造公司的品牌。优秀的品牌战略是涉及酒店的各个领域,从酒店的普通员工到决策层,从客户服务到销售点,从销售到包装和广告。渐渐地,酒店品牌建设就成了该企业的组织原则,品牌将成为核心驱动着它们的其它功能,包括其它的活动和资
31、源。 4.2 市场定位单一,品牌运营管理没成谱系 目前,七天经济型酒店的市场定位仍处于初级阶段,对目标人群的细分工作还不够细致和完全,因此导致了市场重叠或过于宽泛,产品设计没有层次,缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务。酒店品牌略显单一,没有成谱系,商业模式的研究和开发显得滞后。 事实上,除基本市场规划外,其他如目标市场定位、大卖点提炼、品牌属性定位、品牌核心价值理念定义、品牌传播规划、品牌形象等都需要明确[10]。酒店的名称、形象设计等只是品牌识别之一。我们本土日化领袖雕牌、哇哈哈等,在企业发展壮大的时候,由于没有到位的品牌架构规划,导致品牌核心价值的严重缺失、品牌虚脱、为品牌发展留下
32、了隐患。 酒店品牌运营架构管理来自于企业的业务战略方向及基于业务战略的品类组合、产品组合等。所以,品牌运营管理要从产品开始,从市场的动态发展不断发掘新机。而我们七天快捷酒店往往停留在上个世纪的考虑中:前不结合市场需求,后不考虑酒店品牌运营架构规划。 4.3 忽略文化建设,品牌知名度不高 一个知名的品牌常常都伴随着就为浓厚的文化气息,文化是品牌的一半。人们对酒店的传统认识是解决个人的住宿需求等,目前国内企业对品牌认识相对狭隘,理解品牌时通常局限于企业的标志形象,所以在实际工作中,重视品牌也往往表现为仅注意维护企业的标志形象[11]。虽然,七天经济型酒店开始实施“品牌管理”,
33、但对企业品牌运营管理还存在着片面认识,主要表现在:一是认为酒店品牌就是产品品牌;二是认为品牌运营管理就是企业形象设计。然而,国内经济型酒店品牌却比较缺乏文化内涵的创新,仅仅重视品牌硬件建设,而忽略了软件改造,品牌活力不够强,这使品牌知名度不高,严重阻碍了酒店的品牌发展。 另一方面,缺乏差异化的品牌就相当于陷入了平庸,平庸的品牌何谈个性,没有个性的品牌也难以长久。品牌的个性来自个性化市场需求。由于七天酒店前些年的市场仍不成熟,没有出现大的个性化需求市场。 4.4 酒店品牌生命不够创新 连锁酒店的品牌创造是一个长远的价值积累过程,品牌价值之中的产品价值流失的速度和企业的经营行为息息
34、相关。品牌的生命在于创新、提高、发展中得以延伸,生命的活力,离不开新陈代谢。没有推陈出新的过程,难以延续生命。例如品牌价值中的产品价值的产生经历了从进入市场到推出市场的一系列过程,在整个营销过程中产生的价值量是由连锁酒店的经营行为所决定的,如果酒店一味地压缩品牌经营成本,减少对产品的投入,必然导致产品生命周期的缩短,酒店盈利幅度的减少。 4.5 盲目扩张,不重视品牌经营 首先,七天快捷酒店目前不断地扩张规模,获得了更多的品牌授权金而盲目吸收加盟商,这种加盟连锁的做法相当于出卖企业品牌,往往是占了小便宜而吃了大亏。盲目的扩张给七天经济型酒店带来的是品牌价值的迅速流失。其次,由于国内的加盟
35、体系仍不够健全,在更多加盟商看来,所谓加盟只是花钱买一个牌子,于是,一些素质低下的加盟商开始通过降低产品成本和服务成本的方式,间接提高自身的盈利,如此往来必然导致品牌质量的整体下降。于是,长期积累的品牌价值在盲目选择的加盟商经营下不断地流失。 4.6 酒店整体缺乏对酒店品牌的认知和归属 4.6.1 酒店没有真正做到“以人为本” 酒店不实行一天一换床上用品的原则虽然可以体现绿色酒店的要求,但是这必须是在得到顾客同意的前提下才能实行。客房的housekeeper在没有对客人做出解释之前就擅自破坏七天酒店的管理规范,这也说明了一些管理人员在观念上没有符号七天品牌的要求。 4.6.2 酒店的管
36、理人员意识淡薄 在各大诚实的部分七天分店运营过程当中普遍暴露出管理人员的管理意识淡薄,没有完全遵照品牌的管理理念进行严格规范的管理。也反映了七天经济酒店管理在向全国的快速扩张中出现的问题,扩张太快,人力资源的培训没有赶上扩张的速度,而且有很多的管理人员没有经过严格酒店的正规培训,有滥竽充数的现象出现,造成管理人员的整体素质下降。 4.6.3 酒店员工无法形成归属感 七天酒店工作人员的频繁流动,一个是因为员工自身的素质不高,没有在工作中树立对七天酒店品牌的忠诚感。另一个原因是酒店的品牌精神并没有的到实现,有点员工是慕七天品牌之名来到酒店工作的,然而酒店的福利却未能满足员工的要求,酒店除了给
37、员工购买保险外,几乎没有任何福利,更别说专业的员工培训和职业生涯规划,对员工的晋升也没有一个明确的标准和规范。在这里员工并没有感受到酒店品牌的优势而深感失望,最后选择了离开酒店。 5 七天酒店品牌运营管理的发展策略 一位营销专家说得好:“厂商制造的是物理属性的产品,消费者购买的是有情感归依的品牌。”历史证明,产品很容易因为技术的发展被他人抄袭,甚至因为竞争的异军突起而落伍时,强劲的品牌则如磐石的宝贵资产,得以跨越时空历久弥新。 5.1 进行市场细分,明确品牌定位 七天经济型酒店要树立自己的良好品牌形象,首先必须进行准确的市场定位。首先,目标市场规模要足够大,
38、而且具有较大的发展空间:其次,目标市场还没有完全被竞争对手垄断,有再发展的余地;再者,作为酒店本身也要量力而行,选择适合自己的市场定位。在准确定位以后,实施寻求空间市场的策略,寻找被客户所重视的,却未被开发的市场空间。另外,通过与竞争对手品牌的比较,确立自己的品牌地位。 5.2 提高酒店品牌服务的质量,注重品牌文化内涵创新 质量是品牌的硬件基础,文化是品牌的软件核心,成功的品牌需要质量和文化的结合。酒店品牌以客房为物质基础,没有高品质为支持的品牌,就是无源之水。七天经济型酒店品牌运营的成功,依赖于持久的战略计划和精细的质量体系的实施和保障。通过建立酒店质量检查和绩效考核制度进行自查、互查、
39、总差、暗查、专查,有效监控服务于产品质量的标准化、规范化和专业化,从而把好产品与服务质量关。品牌的丰富内涵是由文化作为支持点的,酒店品牌展示着它所代表的文化独有魅力。众多的消费者深受世界上具有独特文化魅力的世界著名品牌所吸引,七天经济型酒店的品牌运营文化应体现在经营理念、服务理念和管理理念当中,借此向企业员工与消费者展示品牌的文化理念。 5.3 改变传统经营模式,发展企业文化,注重培养人才 贯彻品牌意识,发展企业文化,重视人才的培养。一个实力雄厚的品牌将从内心激励人们,为一个优秀品牌工作的人们能从中获得一些优越感、归属感,以及方向感。企业文化是七天经济酒店保持长期繁荣的保证,这种文化就是“
40、七天酒店精神”:诚实可靠、朴实无华、坚持不懈的综合体。 七天酒店的培训方针是:质量和培训所有在酒店品牌服务、产品质量、构造、设计,和经营方面都要求有一个严格的标准。能否完成这项任务,完全依赖我们基层受过培训并具有高标准的全体工作人员。我们要帮助员工更好的认识到七天酒店品牌在酒店内涵与精神实质。我们对员工的培训包括:发展必须的运营管理方法,提高服务水平和及时对在职员工进行一些拓展知识的培训。重视人才、培养人才、留住人才、关心员工的生活,增加员工的福利,为员工制定职业发展规划,做出合理的绩效评定标准,对表现优秀的员工给予晋升和实施奖励。 5.4 加强品牌维护与管理,提高品牌的总体实力 口碑好
41、的品牌应该给消费者这样美好的感觉:七天经济型酒店能够让你在这样复杂的世界里找到舒适、信任、方便、以及归属感,顾客给予七天经济酒店品牌自己的倾向性,这是一种相互依赖的令人愉悦的状态。在现代广告媒体中,七天快捷酒店可将商务客人经常留意的电视、报纸、旅游杂志、交通广告、户外大型广告、网络等媒体优势互补,积极适应市与营销环境的变化,从而获得最佳的广告宣传效果。另一方面,要从酒店内部入手,要完善电脑预订系统,健全全国以及全球客房预订管理,通过免费网络预订、电话预订互相代办来实现方便快捷的预订业务。 5.5 实施跨国经营战略,打造国际知名品牌 在国内外经济型酒店展开激烈竞争的同时,七天经济型酒
42、店更应加强与外界的交流,向国际知名品牌学习,学习他们先进的管理经验与技术。目前,国际化拓展战略是市场经济发展的必然要求。在外资酒店重围的同时,发展成熟的七天经济型酒店品牌也应该尝试拓展海外市场,壮大中国经济型酒店品牌实力。据世界旅游组织预测,2020年中国的处境人数将达到1亿人,位居世界第四位,到时众多的出境旅游者可以选择下榻享誉世界并源于中国的知名酒店。中国特色与国际水准相结合的标准化经济型酒店产品将吸引更多本土和外国旅游者的光临,这将进一步壮大七天经济型酒店的品牌实力,迅速打造出国际化知名品牌,确立七天酒店的国际地位,为经济型酒店树立良好形象。 6 结论 品牌是
43、酒店的一种标志,是消费者身份的体现,更是酒店的核心竞争力和无价的财富。品牌是酒店的取胜之处,它推动着酒店的发展。因此,确立七天快捷酒店的品牌优势已经成为当今世界酒店的一项至关重要的经营战略。近年来,经济型酒店在我国快速发展,市场竞争越来越激烈,国际知名品牌的经济性酒店野十分看好中国市场这块大“肥肉”,纷纷在国内“跑马圈地”。七天经济型酒店要在激烈的竞争中立于不败之地,必须打造出独特的龙头品牌,走适合自己的特色品牌发展道路。本文就我国经济型酒店品牌发展的现状,着重分析了所存在的问题,以解决这些问题的发展对策。 七天酒店品牌运营管理建设过程中存在的主要问题: 缺乏酒店品牌运营管理的高度认识,市场
44、定位单一,品牌运营管理没成谱系, 忽略文化建设,品牌知名度不高, 酒店品牌生命不够创新,盲目扩张,不重视品牌经营。针对研究所发现的问题,本文制定了七天酒店品牌运营管理的发展战略:进行市场细分,明确品牌定位,提高酒店品牌服务的质量,注重品牌文化内涵创新,改变传统经营模式,走品牌化连锁运营管理模式,加强品牌维护与管理,提高七天快捷酒店品牌的总体实力,实施跨国经营战略,打造国际知名品牌。 但由于之前学者专门针对七天酒店品牌的设计较少有涉及,笔者的设计也是在参考资料较少的情况下进行的,加之笔者水平有限,设计难免存在漏洞和不足之处,有些问题还有待改善。 参考文献 [
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