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新人教版四年级数学下册综合实践营养午餐省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,本幻灯片资料仅供参考,不能作为科学依据,如有不当之处,请参考专业资料。谢谢,营养午餐,综合与实践,第1页,一、揭示课题,午餐时间到啦!,第2页,二、问题引入,每种菜中热量、脂肪和蛋白质含量以下表。,你会选择哪一个呢?,编号,菜名,热量,/,千焦,脂肪,/,g,蛋白质,/,g,1,猪肉粉条,2462,25,6,2,炸鸡排,1254,19,20,3,土豆炖牛肉,1095,23,11,4,辣子鸡丁,1033,18,7,5,西红柿鸡蛋,899,15,16,6,香菜冬瓜,564,12,1,7,家常豆腐,1020,16,1

2、3,8,香菇油菜,911,11,7,9,韭菜豆芽,497,7,3,第3页,营养教授,10,岁左右儿童从每顿午餐中,获取热量应不低于,2926,千焦,,脂肪应不超出,50,g,。,(一)发觉问题,探索交流,三、探索新知,第4页,假如每份午餐由,3,种不一样菜肴搭配,学校今天提供午餐符合营养标准吗?,热量应不低于,2926,千焦,脂肪应不超出,50,g,假如让你来配菜,你能搭配出多少种合格午餐菜肴?,三、探索新知,编号,菜名,热量,/,千焦,脂肪,/,g,蛋白质,/,g,1,猪肉粉条,2462,25,6,2,炸鸡排,1254,19,20,3,土豆炖牛肉,1095,23,11,4,辣子鸡丁,1033

3、18,7,5,西红柿鸡蛋,899,15,16,6,香菜冬瓜,564,12,1,7,家常豆腐,1020,16,13,8,香菇油菜,911,11,7,9,韭菜豆芽,497,7,3,(一)发觉问题,探索交流,第5页,(二)小组合作,拓展实践,在全班搭配出全部方案中,每人选出,6,种喜欢方案。,全班同学最喜爱,6,种搭配方案,方案,配菜编号,喜爱人数,男生人数,女生人数,1,2,3,4,5,6,1-6-9,1-7-9,1-6-8,3-7-8,2-5-7,2-4-8,30,17,13,27,15,12,25,15,10,20,10,10,18,7,11,15,9,6,你最喜爱哪一,种搭配方案?,三、探

4、索新知,第6页,全班同学最喜爱,6,种搭配方案统计图,人数,方案,1-6-9,1-7-9,1,2-5-7,1-6-8,3,3-7-8,4,2,5,2-4-8,6,0,2,4,6,8,10,12,14,16,18,女生人数,男生人数,(,1,)依据上面统计表,你能绘制出复式条形统计图吗?,(三)综合知识,全方面分析,三、探索新知,第7页,方案,人数,全班同学最喜爱,6,种搭配方案统计图,35,30,25,20,15,0,10,5,1-6-9,1-7-9,1,2-5-7,1-6-8,3,3-7-8,4,2,5,2-4-8,6,女生人数,男生人数,17,13,12,15,10,10,10,7,11,

5、9,6,15,(三)综合知识,全方面分析,(,1,)依据上面统计表,你能绘制出复式条形统计图吗?,三、探索新知,第8页,(,2,)哪一个搭配所含蛋白质最多?,编号,菜名,热量,/,千焦,脂肪,/,g,蛋白质,/,g,1,猪肉粉条,2462,25,6,2,炸鸡排,1254,19,20,3,土豆炖牛肉,1095,23,11,4,辣子鸡丁,1033,18,7,5,西红柿鸡蛋,899,15,16,6,香菜冬瓜,564,12,1,7,家常豆腐,1020,16,13,8,香菇油菜,911,11,7,9,韭菜豆芽,497,7,3,(三)综合知识,全方面分析,女生人数,男生人数,三、探索新知,第9页,(,3,)了解一下班上偏胖或偏瘦同学饮食习惯,你有什么,好提议?,(三)综合知识,全方面分析,三、探索新知,第10页,四、布置作业,作业:,调查家中午餐菜谱,评价午餐,安排是否科学合理,并向父母提出,你提议。,第11页,

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