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浅谈当前农村条件下养猪业存在的问题与对策.docx

1、 浅谈当前农村条件下养猪业存在的问题与对策 目录"""""""""""""""""""""""""""""""1摘要"""""""""""""""""""""""""""""""2关键词""""""""""""""""""""""""""""""21当前农村养猪业存在的问题""""""""""""""""""""21.1选址不当,规划、建设不合理"""""""""""""""""""31.2品种概念模糊,盲目引种,不能很好的进行杂交利用""""""""""31.3饲料调制使用存在误区"""""""""""""""""""""31.3.1稀汤灌大肚""""""""""""""""""

2、""""""""31.3.2采用熟饲料喂猪""""""""""""""""""""""""31.3.3泔水喂猪"""""""""""""""""""""""""""31.3.4催肥阶段添加蛋白"""""""""""""""""""""""41.3.5饲料中随意添加抗生素"""""""""""""""""""""41.4管理技术不当"""""""""""""""""""""""""41.4.1种猪生产中""""""""""""""""""""""""""41.4.2仔猪生产中""""""""""""""""""""""""""41.4.3肉猪生产中""""""""""""""""""""""""

3、""41.5防疫观念落后""""""""""""""""""""""""""41.6排污处理不当""""""""""""""""""""""""""51.7饲养管理人员水平素质不高,组织化程度不高,缺乏科学有效的支持引导和技术"""""""""""""""""""""""""""""""52对策"""""""""""""""""""""""""""""""52.1科学选址,科学设计,合理布局""""""""""""""""""""52.2加强对品种的认识,利用杂交优势""""""""""""""""""52.3科学的饲喂"""""""""""""""""""""""""""62.4科学化、现代

4、化养猪"""""""""""""""""""""""62.5强化消毒、防疫意识,制定科学的管理制度"""""""""""""62.6加强人员素质的培养,抓好体系建设""""""""""""""""6小结""""""""""""""""""""""""""""""""7参考文献""""""""""""""""""""""""""""""7 摘要猪肉消费占我国人均肉类占有量的65%左右,是我国肉食的主导产品。近年来生产统计表明,有90%左右的猪肉是由千家万户提供。而农村养猪业面临着疫病、环保、食品安全等方面的确压力。这里主要对农村养猪存在的问题及对策进行探讨。把传统养殖业向现代养猪业转

5、变,使之能健康持续发展。 关键词 养猪业 问题 对策 农业是我国国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分,是我国人民动物蛋白的主要来源。而养猪业已成为人们的“活肉库”,在各级政府的“菜篮子”工程中占有重要的份额。面对我国粮食人均占有少的国情,解决我国人们吃肉问题,完全靠集约化养猪来生产猪肉,不但一时还不可能办到,而且还涉及环境污染等许多问题,有很大的局限性。而专业户养猪和千家万户农家养猪生产,能比较充分地利用当地饲料资源和剩余劳动力,占用资金少,粪肥可就地施用,有利于农牧结合和环境保护。资源与生产配置较为适宜,符合我国国情。在相对一

6、个时期内不但将与集约化养猪并存,而且再解决我国肉食供应上有特殊意义。因此,专业户及千家万户的养猪生产水平的提高与现代化,应当是我们关注的重点。1当前养猪业存在的问题1.1选址不当,规划、建设不合理。 从现有养猪专业户和农家养猪来看。场址建在主干道两旁,门对门,户挨户,成为便于来人参观的政绩小区;有的养殖场地,离居民点,饮用水较近;还有的将场址建在低洼、潮湿、避阳处。不利于隔离、消毒等防范措施。圈舍建筑图省事、贪便宜,用一些劣质建材、建材和用一些废木材搭一个支架盖一些草,隔热保温防震抗风性能不够。养殖场地内人畜混居,没有分生产区、附属配套区,缺乏隔离舍和无害化处理设施。多数小区内到处

7、可以见到污物堆积、粪便横流、臭气熏天、蚊蝇成群、老鼠乱窜。消毒意识不强,进口无消毒设施。 1.2品种概念模糊,盲目引种,不能很好的进行杂交利用 农村养猪,多为血统不清楚。是某猪种和另某猪种与本地猪的三元杂交猪还是某猪种与本地猪的级进杂交猪,都不清楚。由于血统不精楚,又受当地种公猪所限很可能出现近亲,造致生产性能下降或产生遗传缺陷。我国的杂交生产主干体系中,除重视利用我国优良地方品种外,引进一些外国品种的种猪是必要的。但这些猪也存在很多缺点,就是和我国广大农村养猪生产的实际距离也太大。更不容忍的是一些不法者,将农村不常见的外种猪吹的神乎其神,而极力掩饰其缺点,将父系里的母

8、系、母系里的父系拿来当种猪卖,“吵种”坑农。 1.3饲料调制使用存在误区 1.3.1稀汤灌大肚养殖户认为稀料可以节省饲料,料水比1:8~1:10,甚至更稀,不另外供给饮水。这种喂法猪当日是吃饱了,可生长慢肚子大,瘦肉率低。在不算人工费的情况下,整个饲养周期的耗料并不比喂干料或干湿料的少,是不经济的。另外这种饲喂法,由于冲淡了消化液的浓度,加快了饲料在消化道中的速度,不利于饲料的消化分解。 1.3.2采用熟饲料喂猪生饲料喂猪技术早已普及,但少数散养户仍用熟食喂猪。据实验,饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失,青饲料中营养成分损失更多,而且煮熟后焖于锅中,再

9、喂猪是易出现亚硝酸盐中毒,严重可引起死亡。 1.3.3泔水喂猪有少数养殖户与饭店建立长期合作关系,不用花多少成本,饭店也省了处理垃圾,可谓互利互惠,养殖户把泔水运到家后放于建好的池中贮存,以供使用。但是泔水中存在多种病原微生物,影响猪的生长发展,有些甚至是致“命”的,存活猪的肉也不安全。 1.3.4催肥阶段添蛋白农村养猪的一个不科学观念是催肥阶段大量喂豆饼和花生饼等蛋白饲料,认为这样猪才能长的快、长得结实。其实这是错误的,猪的生长发育次序是仔猪长骨头,中猪长肌肉,肥猪长脂肪,在育肥后期蛋白质适量就行了,多用还会提高饲料成本,造成浪费。另外,豆饼或花生饼中含大量不饱和脂肪

10、酸,多喂使猪脂肪变软发黄,反而降低了肉品质。 1.3.5饲料中随意添加抗生素有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防,特别是一些细菌性传染病,用药物预防有良好效果,有许多养殖户为了控制疾病的发生,促进猪生长,再没有弄清抗生素作用机制的情况下,就多品种胡乱添加,产生耐药菌株,对食品安全及人类健康造成威胁。 1.4管理技术不当 1.4.1种猪生产中选种时没按标准选择,对一些有身体缺陷、产仔少、产死胎多、不会哺乳的种猪不进行淘汰。种公猪饲养的过肥或过瘦。种猪过早的参加配种,种公猪使用没有规律、过度、频繁。特别是地方猪种,参加配种的月龄和体重过小,种公、母猪均未发育成熟,不

11、但影响产仔数和仔猪质量,同时也影响种公、母猪的自身发育和使用年限。 1.4.2农村仔猪生产中哺乳仔猪乳头固定不合理。仔猪开食晚、补料差;育仔环境差,和种母猪饲养在一起,周围没有仔猪保温设施,容易下痢。仔猪断奶过晚,而且去势过迟。 1.4.3肉猪生产中组群不合理,将强、弱猪混合在一起饲养。反而使强猪越强壮,弱仔越弱。在育成阶段不重视猪的营养,用一些营养价值底的饲料饲喂,之所谓“吊架子”;而在育肥期添加多量的蛋白类饲料,造成猪的肉品质降低。 1.5防疫观念落后 农村养殖观念落后。养重于防。大多数都是等到疾病发生了才着急,都是一种“平时不烧香,临时抱佛

12、脚”的现象。没有专门的免疫程序,也没有专业的兽医防治人员。养殖户多是从外地购买猪源。购回后既不隔离饲养,也不注射疫苗。往往把病原从外地带回来,对自己和当地的养殖户带来严重的后果。养殖场地门口不设消毒池,有的也只是作作摆设。养殖场地对外开放,特别是饲料销售员、出栏猪收购商,不经消毒就让其进入猪圈参观。而这些人员到过很多地方、猪场。易将病原带来。猪圈在猪转圈或出栏后,只将粪扫走,不进行严格的消毒就将下一批猪饲养在此圈内场地内还饲养着其他家蓄家禽使一些病原微生物进入猪场的机会增加,从而使疾病的发生率大大提高。 1.6排污处理不当 农村多是庭院养殖,一圈1~2头猪的情况较多,卫

13、生条件差。小规模养殖户很多由于庭院或土地面积限制圈舍比较拥挤、狭小,污粪清理随地堆积,阴雨天,污水横流,臭气熏天,蝇蛆遍地,影响左临右舍,严重污染环境。还有一些养殖户把粪便不经发酵处理就直接将其用来灌溉蔬菜。对人造成疾病感染。 1.7饲养管理人员水平素质不高,组织化程度不高,缺乏科学有效的支持引导和技术 据调查,在我国农村劳动力中,大学文化程度的占0.3%,高中文化占40%,文盲半文盲占22.5%,大多数人对养殖业的高风险认识明显不足,普遍存在着重饲养轻管理,重治疗轻防疫的思想,缺乏消毒意识,缺乏检疫意识,缺乏最基本的养殖技术和疫病防疫意识,其从事养殖生产,具有很大的盲

14、目性,往往搞养殖赔了钱还不知道赔钱的真正原因在哪里。目前的养殖小区是由多个养殖户组成,饲养者素质参不齐,畜禽饲养品种不一,无统一的防疫、消毒制度,且不能实行同进同出制,或整体上的轮换制,相互之间调控,缺乏有效的管理制度。有的只搞形式主义,而缺乏有计划,持之以恒的引导。 2对策 2.1科学选址,科学设计,合理布局 养殖场地应选择建在地势高、干燥、背风向阳、排水方便,符合卫生防疫要求的地方,遥远离居民点、公路、主干道、居民饮用水源,要本着于防疫灭病,科学管理为原则,选择在生态环境良好,无工业”三废”污染的地方。场区的布局建筑均应符合动物防疫要求,并且布局合理,生

15、产区和生活区要分开,不能人畜混居。建筑时要选用优质建材,不能因陋就简,地面和墙壁应便于清洗,消毒。 2.2加强对品种的认识,利用杂交优势。 目前农村养殖应了解、认识本地品种、外来品种习性,优点和缺点。有计划、有目的对本地优良品种和外来品种进行选择,定点繁育,在选育上下功夫。选择优良品种作种猪。种猪生产经营者要有许可证。对杂优猪中父系里的母系,母系里的公猪,应当由种猪场育肥,若出场必须去势,不得向社会流失。种猪生产者应向农民提供优质,确切的服务和具体指导,提供实用,适用的优良种猪,使优良种猪发挥其应有的作用。养殖户不购买来源不明的猪。引进的种猪应隔离观察15~30天,经兽

16、医检查确定为健康合格后,方可使用。仔猪应来自于生产性能好、健康无病的种猪群所产的健康仔猪。 2.3科学的饲喂 放弃传统的饲喂方法,根据猪在不同阶段生理发育对营养的需要来饲喂。然后选择科学的配方,以提高饲料的消化利用率,使猪的生长速度加快。在生产源头把好安全优质关,创造好的效益。 2.4现代化、科学化养猪。 农户养猪要模仿一些规模化养殖的做法。选择优良的猪作为种用,对种公、母猪要适时配种,对不和理的种公、母猪要及时淘汰;对仔猪要做好断脐、吃初乳、固定乳头,开食和后期的断奶;对育肥猪做好组群工作。对个阶段的猪做好疫苗注射、驱虫等。 2.5

17、强化消毒意识、防疫意识,制定科学的管理制度。 养殖场地内首先要保持圈舍内外环境卫生清洁,定期搞好消毒、灭鼠、灭蚊工作。禁止场地内不同的畜、禽混养,定期进行带畜消毒。谢绝外来人员参观和随便进入。如发现有疾病发生应立即找兽医人员进行检查治疗,重大疫病立即上报。有病不要先找邻居再找兽医,避免将疫病带给其他养殖户。对外的饲料销售员、出栏猪收购商,不要让其进入圈舍,特殊情况进入圈舍时必须严格消毒后方可进入。对病死猪要根据gb16548-1996《畜禽病害肉尸及其产品等无害化处理规范》和《动物防疫法》进行销毁等诬害化处理.树立“一家有病,全区遭殃”的整体观念。并且根据当地的疫病情况,对当地制定

18、免疫程序,定期进行疫防注射避免外病入侵,坚持自繁自养原则。 2.6加强人员素质的培养,抓好体系建设 政府和业务主管部门,协会、有关畜牧业生产经营单位、大专院校等有条件的相关单位,有计划地组织各种不同层面、不同内容、不同形式的养殖实用技术传授,举行定期或不定期培训,加强《动物防疫法》宣传,树立一盘棋的意识,组建各种类型符合市场要求的合作经济组织,走规模养殖,加工生产和销售为一体的集约化发展模式,降低成本、提高质量、增强实力、实现规模效益从而提高生猪及其产品的市场竞争力。 总之,养猪业不管是在过去、现在、还是将来,在市场中都占有重要的地位。养猪要在激烈的进争和越

19、来越多的疾病侵袭之下处于不败之地,就必须要做好日常管理各方面的工作。 参考文献 [1]罗安治主编.养猪全书.四川科学技术出版社.1997.[2]陈清明、王连纯主编.现代养猪生产.中国农业大学出版社.1997.[3]叶智生、朱琴、闾志峰、孙宏文.当前农村畜禽养殖小区存在的问题和对策.畜禽业.2006(10)下:37-38.[4]严小燕、卞冬梅.农户养猪饲料调制使用十大误区.南方养猪.2007(10): 16.[5]张俊文、孔红霞.XX县区农村养猪业发展现状及对策.南方养猪2007(5):12-13[6]李宝林主编.猪生产.中国农业出版社.2007.[7]王钰.

20、农户养猪提高生长速度的关键环节.南方养猪.2007(8):28-29.[8]张登辉.猪场引种应注意的几个问题.畜禽业.2007(2): 24.[9]马荣广、曹亚丹.当前农村养猪存在的问题及发展思路.南方养猪.2007(8):22-23.[10]谢超.养猪如何做好消毒工作.畜禽业.2007(5):27-28[11]宁育主编.猪的营养.中国农业出版社.1996. [12]陈莹.哺乳仔猪饲养管理要点.南方养猪.2007(2).25-26[13]万遂如.当前农村猪病发生流行的原因与对策.养猪.2007(2):41-44.[14]郭万正、孙华、杨小明、王玉强.良种猪的选种与培育.

21、养猪.2007(5):68-70. 第二篇:当前养猪业存在的问题及对策当前养猪业存在的问题及对策 养猪业是畜牧业的一个组成部分,对促进农村经济发展,农民收入起着重要作用。当前,不平静的养猪业让人们心有余悸,日趋复杂的猪病给人们造成极大分恐慌,笔者作为从事基础畜牧兽医工作者,针对当前养猪业存在的问题谈几点意见:一生猪生产存在的问题 1、养猪场建设欠合理 在政府惠农政策的鼓励下,养猪户存栏量增加,先后建起了多个上规模,上档次的养猪场,有的在原厂的基础上进行扩建,有的重新建设猪场。但总体来看,不管是改建,还是新建,养殖户都没有经过专业技术人员的设计规划

22、而是仿造别人的或者按照自己的意愿随心所欲地建设,存在场址选址不合理,距离村和主要交通要道较近,场内管理区、生产区、隔离区“三区”布局分布不合理。 2、生猪饲养成本高,养猪效益下滑 目前,生猪饲养户一般不养母猪,不自繁自养,而是图省事,直接购进仔猪以集中育肥的方式饲养,因此,饲料和仔猪的价格成为影响养殖成本最主要的因素。饲料价格呈逐步盘升的趋势,仔猪价格更是一路攀升,居高不下。尤其是2009年对养猪户来说不不平凡的一年,上半年生猪,生猪、仔猪、苗猪一直波动很大,对养猪户利益冲突,再加上水电费,用工费,防疫费等也不断提高,导致养殖成本大大增加,养殖效益下滑。

23、3、近年来,猪病的威胁越来越严重,对养猪业造成的经济损失越来越大,已经严重影响养猪业的发展。当前许多猪病都是由多种致病因子的共同作用造成的,它们导致的复合性疾病危害极为严重,且难以控制,其中较为严重的是多种病毒混合感染;其次是多种病毒和多种细菌混合感染;再者就是多种细菌混合感染,往往是有几种不同病原体,有的为原发,有的为继发或并发,而一些免疫抑制性疾病的存在,更使病情加重。 4、猪群免疫功能受到严重抑制。饲料中长期添加使用的抗生素饲料添加剂,对动物免疫功能有很强的抑制作用;免疫抑制性疾病的危害对畜禽健康的威胁日益增加,猪群免疫功能出现障碍,可使低致病性的病原体引起多种疾病综合征的发

24、生,甚至达到难以控制的程度。各种综合征疾病普遍性存在,充分说明猪群基本的抵抗功能(免疫功能)出现问题。 5、养猪技术落后,疫病防治困难。目前,生猪养殖主要依靠传统饲养技术,缺乏科学的养殖技术、先进的饲养管理经验。容易导致饲养成本增加,饲养效益低下。缺乏对突发性疫情的有效预防和控制,再加上对疫情预防时有些生产单位不做药敏实验,也不按给药剂量规定操作,长期、盲目、滥用抗菌药,还有些厂家在饲料中加入抗微生物药既无临床针对性有无应有的剂量,使病原菌和寄生虫产生抗药性,会导致可供选择的敏感性药物越来越少,防治时更加困难。 6、长途运输及粗暴宰杀,猪的动物福利国际法规定,猪在运输途

25、中必须保持运输车的清洁,按时喂食、供水,运输时间超过8h要休息24h。宰杀时要用高压电击快速使猪失去知觉,减少宰杀的痛苦。要隔离宰杀,以防其他猪看到而产生恐惧感。我国目前主产区的生猪往往要经一二十小时的车载运输才能到达广东、香港和上海等地,特别是广东的某些转运站在收到一车经长途运输的活猪后,给每头活猪立即强制灌服20~30l凉水,这不仅是对猪的摧残,也造成猪肉品质严重下降。至于宰杀方式,则极大多数达不到国际法规要求。 7、过早断奶,母猪哺育仔猪,仔猪在母猪身边自由自在地生活,这是动物的天性,一种康乐。然而,现在有些集约化猪场为了片面追求高产,显示本场的生产水平高超,将仔猪断奶日龄从

26、28天提早到21天,又从21天提早到14天,须知这种不顾条件的盲目追求,不仅大大增加了生产成本,而且因断奶引起的心理应激、环境应激、营养应激造成的损失也非小数。 8、饲养密度过大,有的猪场在 二、三百亩土地上建了年产4~5万头的商品猪场,猪舍间隔不足10m,一间不足20m2的猪栏内养20多头育肥猪,有的实行楼层立体养猪。这种高度密集饲养,不仅造成大量粪尿、臭气、噪音污染,使有些猪吃不到料,饮不上水,处在饥渴状态,也使猪只产生了打斗、咬尾、咬耳等行为怪癖,最终导致生长速度缓慢,肉质下降。由于饲养密度过大,猪舍通风不良,空气质量差,有些猪吃不上料,导致营养不良,猪群免疫功能

27、下降而诱发各种传染病、群发病,特别是猪呼吸道疾病非常普遍。集约化猪场的呼吸道疾病发病率通常为30%~60%,死亡率为5%~30%(杨汉春,2004),成为目前集约化养猪面临的最棘手、最难净化的疾病之一。 对策。动物福利是人类文明的产物,随着人类文明的不断进步,动物福利也必将越来越受到人们的关注。关注动物福利,首先要改变人们的观念。动物是人类的朋友,动物为人类生存提供了必需的动物蛋白等各种营养元素。为人类科学研究提供了各种实验材料,动物还是人类的伴侣,是保持自然界协调平衡的重要一员,为人类带来了无穷的欢乐。因此,首要的是要加强动物保护、动物福利方面的意识和宣传,尊重动物福利本身也是对

28、人类自身的尊重。在此基础上,要进一步完善动物保护法规,制定动物福利法,明确动物福利范围和执法机构,这一工作我国已落后国际社会数十年,亟待着手解决。从表面上看,立法保护动物福利,在一定程度上限制了人类处置动物的自由和权利,但从发展和长远的眼光看,今天立法保护动物福利,正是关注明天人类自身的福利。除了以法律手段加强动物福利外,这里就改善猪的生存环境等方面提出一些建议。 1、用地制宜,适度控制猪场规模。要改变过去千家万户的养猪形式,提倡适度规模饲养,猪场建设规模要因地制宜,在远离城市的偏僻乡村,提倡多建年产50~100头肉猪的专业户猪场,实行放养或散养。在人口密集或经济发达地区,可建一些

29、年产5000~10000头肉猪的大型猪场,这种猪场应远离居民区、省道国道1km以上。现在有些农业龙头企业要建5万、10万头规模的猪场,这种超大型养猪企业最好选在粮食主产区,而且要分点选址,分点饲养,化整为零,彼此相隔1km以上,以利饲料供应、防疫和排污处理。在这种养猪龙头企业,要建屠宰加工厂,活猪就近屠宰加工,改活猪流通为猪肉流通和肉制品流通,这样既可减少运输应激,改善肉质,又可防止传染病的散播。 2、实行科学饲养。无论采用何种饲养方式,都要保证供应全价饲料和充足饮水,在饲料中严禁添加有毒有害物质。饲养后备猪和生长肥育猪,尽可能采用自动喂料箱实行不限量饲喂,保证猪只吃饱吃好。要避免

30、饲养密度过大,过于拥挤,要为各类猪只设置小运动场,使其有活动和逍遥的空间。在我国现有条件下,集约化猪场仍以28~35日龄断奶为宜。保持保育舍温密不低于20~25℃,产仔舍的乳猪保温箱温度达到30~32℃。严禁鞭打猪只,建立饲养员、防疫员与猪只和善相处的良好氛围。 3、保障动物肠道健康,采取最新动物营养研究成果,提高饲料报酬,最大程度降低养猪业的饲料成本。 猪价是由宏观供需关系决定,具体的养猪业从业人员只能去适应,但是从业者可以采取具体的措施降低养猪成本来保障养猪效益。饲料成本是养猪业的主要成本,尽量采取最新动物营养研究成果,可以降低饲料在养猪业中的成本。同时,动物肠道健

31、康是营养消化吸收的保证,决定养殖效益的关键。而且,消化道是动物体内接触外环境最大的面积(200-300m2)和动物给药的主要途径之一。消化道的健康和完整性,在一定程度上决定动物保健的效果,而且消化道遭到破坏,很容易造成动物免疫功能抑制的后果。 在疫病挑战时,动物代谢增强,可导致所有养分的维持需要大幅增加,动物的营养分配从生长转向免疫。保证动物健康的条件下,饲料成本才有可能降到最低水平。 4、养猪业可以考虑养猪品种的更新。养猪业为解决满足中国人对肉食品的需求作出了历史性的贡献,已经完全满足量的需求。随着中国经济的持续发展,人民生活水平的提高,消费者对肉食品的需求已经不仅仅

32、满足量的供应,对肉食品的安全性、口感有了更高的要求。我国养猪业主要饲养品种以进口杜洛克、长白、大约克的三元杂交品种为主,该品种选育主要突出生长性能,抗病性、耐粗饲性、口感均比较差。 动物在疫病挑战时,代谢增强,对养分的需要增加,营养分配从生长转向免疫。但是,在人工育种选择下,猪在疫病挑战时的代谢模式有一定的偏离自然选择的轨道。近年来猪的育种进展使得猪的生长潜力大幅提高,瘦肉生长速度大幅增加。这样的猪一旦受到感染,可利用养分的分配模式发生一定程度的改变:分配到免疫系统的养分减少,分配到生长的养分加。在健康的条件下,这自然对提高生产性能有利(猪的选育是在非常健康条件下进行的),但在疫病

33、挑战时,这样的猪免疫力较低,死亡率高于老品种(地方猪品种生长缓慢,但抗病力远远高于现代外来猪)。持续地专注于提高生长性能的选择,在基因上改变了养分的分配,必定牺牲生长以外的功能。近十年来,随着分子生物学等新技术引入育种工作,饲养品种的生长性能提高很快,但抗病性能存在缺陷,与我国相对恶劣的饲养环境之间的矛盾进一步凸现出来。同时,我国饲料资源有限,进口品种的不耐粗饲性使得国内有限的饲料资源并不能充分利用。而且,进口品种与我国饮食注重口感的习惯不符。 我国地方猪品种资源丰富,繁殖产仔数高、抗病能力强、口感好、耐粗饲性强,如果使用杜洛克作为父本,我国地方品种作为母本,杂交后代在产仔数、抗病

34、性、口感方面的改良从经济性方面考虑,可以弥补生长性能的损失。近几年,国家在地方畜禽品种保种工作投入逐年增加,已经为地方品种的利用方面提供了一定的基础。 第三篇:当前农村小学存在的问题与对策标题:社会调查报告 《当前农村小学存在的问题与对策》 当前农村小学存在的问题与对策 当前农村小学仍存在着不少问题,如学生上学不便;教育经费短缺,教学条件得不到改善;后期配套设施落后,不具备寄宿条件;针对这些问题,应采取相应的对策,不搞一刀切;加大教育经费投入,改善办学条件;加大管理力度,改善学校附近的治安、饮食条件;建立绿色通道,保证贫困生接受义务教育等。还有另

35、一个值得一提的问题,就是农村教师不重视科研,教学效果不佳。 一、教育经费短缺,教学条件得不到改善 农村小学,教师、学生人数增加了,但由于经费短缺,教学条件并没有相应改善。因此很多学校的班额都在70人以上。如果按标准班编班的话,85%的学校都会校舍紧缺。解决这个问题,只能靠增加教育投入。2000年税改后,取消教育附加和教育集资,一事一议操作困难,向农民伸手改善办学条件不现实;农村学校公用经费极其短缺,维持学校运转尚且困难,更不用说进行大规模的校舍建设。 二、后勤配套设施滞后,达不到寄宿制条件 建设寄宿制学校是解决学生上学路途远的好办法。但现在95%

36、的农村小学根本不具备寄宿条件。学生分散居住,学校难于管理;农村治安条件的相对落后,使学生的人身安全缺乏基本的保障;学校没有食堂,学生只能在学校附近简陋的饮食摊上就餐,营养、饮食安全得不到保障;有的学校地处偏僻,附近没有进餐的地方,一遇刮风下雨,走读的学生只能靠一袋方便面充饥,生活十分艰苦。 针对上述问题,我认为要搞好农村小学办学情况,必须采取适当对策: 一、加大教育经费投入,改善办学条件 2000年农村义务教育管理体制改变后,农村义务教育经费筹措的责任主要在国家。为改善办学条件,各级政府要重视教育,加大农村义务教育经费投入。在编制教育预算时,把农村学校布局调

37、整费用单列,防止挤占、挪用;实行项目管理,提高资金的利用效率;布局调整后置换出的校舍、设施等教育资源,可以进行有偿转让,转让后的费用用来改善中心校的办学条件。 二、加大管理力度、改善学校附近的治安、饮食条件 学校暂时不具备寄宿条件的情况下,为保证学生人身安全、饮食安全,教育部门要会同有关部门要加大管理力度。对于提供学生寄宿的农户,派出所要加强租屋管理,消灭安全隐患;对提供饮食服务的人员,有关部门要加强卫生管理,让从业人员提供卫生证、健康证等,保障学生的饮食安全。 三、建立绿色通道,保证贫困生接受义务教育 为解决贫困生的后顾之忧,让他们能安心学习,

38、有必要建立绿色通道,加大对贫困生的扶持力度。电台、报纸等新闻媒体要加大宣传力度,呼吁每个社会成员都来关心、扶助贫困生;妇联、团委等社会团体要搞好春蕾工程等,开展一对一帮困活动;教育主管部门要建立助学基金,给每个贫困生适当补助,以确保他们能保质保量地完成国 家规定的义务教育。 提高农村小学教师科研方面的几点建议: 一、为农村教师教育科研创造良好的环境 良好的教育科研环境能产生一种巨大的力量,激励着教师去开展各种实验研究。因此,必须为广大农村教师从事教育科研创造必要的客观条件。农村教师的科研活动比单纯的教学实践需要更多的时间和良好的环境,以保障科研活

39、动的顺利进行。首先,要从农村教师的实际出发,关心他们的疾苦。农村教师的工作条件差、待遇低,且肩负着教学与种田两副重担。要逐步改善他们的工作、学习和生活条件,为他们排忧解难。保证农村教师从事教育科研必须的调查、实验、写作等活动的时间,从而激励农村教师从事教育科研的积极性。其次,教育主管部门和农村学校要为农村教师搞教育科研创造一定的物质条件。要有专门教育科研经费预算,规定一定的经费比例,确保教育科研经费的到位。要提供丰富的图书资料、科研设备,使教育科研有充足的物质保证。再次,要为农村教师创造施展才华的机会,组织他们参加教育实验、教改实验,促进他们迅速成长。 二、加强教育科研培训,提高科

40、研能力 一是加强教师职业道德教育,培养农村教师热爱农村教育事业的责任感,它是农村教师从事教育科研的动力。有了它,农村教师就会不断发现自身在教育教学中的不足,探究问题,自我完善,不畏困难,在教育教学研究中体会到从事教育教学工作的快乐。二是加大教师继续教育的力度,把教师业务进修与教育科研结合起来。要把教育科研 作为教师继续教育的必修课,结合教师进修学校的各种干训、师训班进行教育科研培训。教育行政部门要制定教育科研培训规划,分期分批地培训教育科研人员和骨干教师。培训内容力求富有针对性和操作性,主要是课题选择、研究方案设计、研究运作、资料收集与归纳及论文写作等。同时制作录像带分

41、发到基层学校,努力帮助教师尽快地掌握教育科研的一些基本操作方法。三是充分利用学校人、财、物、信息等资源,广泛开展教育科研的校本培训。充分发挥农村学校在科研培训中的导向、计划、组织、管理、监控、评估、激励等功能。四是教育科研机构要面向农村中小学,以各种培训班、讲座等形式,为农村中小学培训科研骨干,要把优秀的教育科研成果,尽快推广到农村学校,促进农村学校教育观念的转变和教学方法的现代化。 三、加强管理,建立激励机制,促进教育科研向规范化方向发展建立健全规章制度和管理规范是农村学校教育科研有效运行的重要保证。为此,一要加强农村中小学教师教育科研的领导。地方政府要由分管科技的县长、乡(镇)

42、长兼管学校教科研工作,各级教育行政部门要有分管教科研工作的领导,以保证农村中小学教科研工作的顺利开展。除加强领导外,应考虑如何科学地设置农村中小学各处室。建议农村中小学设立教科处,以领导下层的教研组、课题组开展教科研实验,从而改变我国长期以来把中小学教育科研工作混杂于主管教学业务的教导处的局面。二要建立健全农村中小学教育科研管理网络。县教育部门的科研机构要切实加强对农村教师教育科研工作的组织管理,建立县、乡、学校三级管理网络。要以重点中学、实验小 学为龙头、辐射全县中小学。要建立区域性教育科研网,加强校际交流,组织课题联合攻关,加大教育成果推广力度,促进区域教育教学水平的全面提高。

43、有条件的农村中小学还可以借助因特网进行校际、国内乃至国际间学术与信息交流,共同开展课题实验与研究。三要重视发挥评价的作用。在教师年度考核、职称评聘、学校用人等工作中要把教师的教育科研能力作为一项重要的考评依据、用人依据。对积极参与研究并取得阶段性成效的教师及时给予表彰、奖励。由于教育科研是一个不断探索的过程,因而不可避免的会有困难、挫折、甚至失败。这就要求我们要重视激励的作用,促进广大农村教师不断排除各种干扰,始终保持旺盛的热情和主动探索的积极性,以机制促教育科研。 第四篇:当前养鸡业存在的问题及相应对策科类:理科编号:060350013 当前养鸡业存在的问题及相应对策

44、 thetreatmentpolicytotheprobleminchicken farmingindustry 李白英 指导教师:舒相华职称:实验师 云南农业大学昆明黑龙潭650201教学单位:云南农业大学动物科学院专业:农学年级:2006级论文提交日期:2007年8月答辩日期:2005年10月答辩委员会主任: 云南家业大学成人教育学院 2007年8月 摘要 养鸡业是我国畜牧业中发展速度较快、经济效益最好的行业,也是带动亿万农民脱贫致富的畜牧业。随着市场经济的发展,很多养鸡户都在快速的

45、发展起来,但在养鸡过程中很多的养鸡户还存在一些问题。本文就我国现行养鸡行业存在的问题作了分析并提出了一些相应的政策。 关键词:养鸡;存在问题;相应对策 abstractchickenfarmingachievedthefastestandthemostprofitablebusinessinfarmingindustryofchina.itislendingmillionsofchinesefarmertohavewealthylivefrompoverty.alongthedevelopmentofthisindustry,moreandmorepeoplearein

46、volvedin,butthedifficultiesandobstaclesstillremained.thisdocumentpracticallyanalyzedtheprobleminpresentfarmingbusinessandproposedthesolution.keywords:chickenfarming;presentdifficulties;thepolicyofsolution 3前言 养鸡业是我国畜牧业中发展速度最快、经济效益最好的行业,也是带动亿万农民脱贫致富的畜牧业。与同类行业横向比较,养鸡业促进农民致富的面最宽、最大,时间最长。迄今农

47、民中从事养鸡业的人数仍然居多。虽然养鸡业在蓬勃发展的今天,养鸡业还存在着很多的问题。 正文 一、养鸡业的变化态势及存在的主要问题 我国养鸡业经过持续快速发展后,鸡蛋产量已经能满足市场消费需求,呈现出供大于求的动态平衡走势,从而使近几年的养鸡效益处于起起伏伏动荡不定的状态,总趋势是波浪式下滑,经济效益逐步趋向微薄,蛋鸡业由于生产周期较短,产品尚未过剩,变化幅度会相对较大、较快一些。 2003年的“非典”,高致病性禽流感及饲料涨价的连续性重创,引发并加剧了鸡蛋与鸡肉的消费量的降低和生产成本的升高,对养鸡业的打击如同雪上加霜,使养鸡业存在的问题更加严重

48、其主要表现在如下几个方面: 1、蛋鸡的生产水平较低而死亡率偏高 资料表明,发达国家蛋鸡年产蛋量可达18千克,我国约15左右千克,相差10%左右;产蛋期母鸡的死亡率约为6%,我国多在12%,高出甚多,这样就明显增加了生产成本。 2.鸡蛋品质降低 鸡蛋品质降低主要表现在近年来有些鸡蛋有毒有害物的污染与残留。这个现象在兰坪特别突出,兰坪的地质是属于富矿带,而且大多是铅、锌。经检验兰坪境内的都半水质都是铅超标。而且在兰坪县境内有很多选矿厂,然而这些选矿厂所排放的如汞、镉、铜、砷等重金属元素的污染,还加上农药、抗生素的残留都4给鸡蛋的品质降低了好多。养鸡

49、环境污染包括鸡的粪便污染土壤,人畜饮水的污染;粪便中的有毒有害元素、农药等污染水体、土壤,通过食物链危害人体健康。从而降低了市场的购买力。 3、养鸡户的某些措施值得反思 在竞争日超激烈的情况下,广大养鸡户千方百计设法降低生产成本,摸索创造出很多有效的对策。不过,有些措施存在两面性。有些措施当时有效,但潜伏的隐患值得深思,诸如:①弱化防疫观念,简化消毒措施,减少消毒次数;②死鸡乱扔,甚至卖钱;③鸡粪乱堆,不加处理就卖或施肥入田;④为了减少死鸡,在饲料或饮水中长期用药不当,导致不良后果;⑤在院落搭建简陋鸡舍或利用废旧房屋养鸡,人鸡混居,互相污染;⑥过分加大养鸡密度,使养鸡环

50、境恶化;⑦鸡蛋产下收集后,没有清洁的包装和适宜的贮存、运输条件,不加任何消毒措施,就随便予以出售;⑧有些种鸡厂不按规定进行检疫与净化工作等。此外普遍倡导的“企业+农户”生产模式,小规模大群体的养鸡专业村,集中连片的发展,使一个地区的养鸡数量过大且过于密集,加上人鸡混居严重,接触频繁,进一步恶化了环境,并影响了防疫效果。如此等等,养鸡成本虽然有所降低,伴随而来的也降低了养鸡的环境质量与卫生状况,损害了鸡体健康,以致增加了鸡的死亡率,并降低了鸡的生产水平。还应该注意的是,由于养鸡环境污染严重,鸡蛋的外部卫生和内部品质不良,长此以往会给养人员和消费者的健康都带来了越来越明显的损害。这些问题,现在应该

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