对蜡烛及其燃烧的探究的教学案例.doc

2016秋季学期 10月份教学案例
《对蜡烛及其燃烧的探究》教学案例
一 教学设计
（一）课时目标
1.学习蜡烛及其燃烧的探究；初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力。
2、通过教师提出课题，而后进行师生讨论、确定方案，学生分组实验探究，最后总结交流，系统掌握观察的内容与方法。
3、通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣；通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦；通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的合作能力
（二）教学重难点
本课的重点是培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力；激发学生对探究实验的兴趣；
本课的难点是训练学生主动发现实验现象；准确表述实验现象。
（三）学情分析：
学生刚刚接触化学这一新的学科，学生学习化学的兴趣和动力都很足。针对学生这一特点，教学中采用探究式教学，完全放手让学生去做。虽然学生在生活中对蜡烛及其燃烧已经非常的熟悉了，但并未对蜡烛在点燃前、燃烧时、熄灭后这三个阶段进行过仔细的研究。由于学生刚刚接触化学，虽然兴趣浓，积极性高，但由于对于化学的了解几乎为零。不懂怎样观察、怎样描述现象、不知实验从何入手。不懂如何进行科学探究；更不会从化学的角度来思考问题。本节课通过学生非常熟悉的蜡烛引导学生如何观察实验、如何描述、记录试验中观察到的现象。逐步了解整个实验探究的过程并在其中提炼实验的方法。培养学生通过实验解决问题的能力。
（四）设计思路
本课采用“创设情境——引出研究对象——学生讨论——设计实验方案——进行实验-——得出结论”的教学过程。教学中以学生的分子实验为主，中间还穿插学生的演示实验和教师的演示实验相结合。学生通过亲自动手完成实验，观察描述蜡烛在点燃前、燃烧时、熄灭后的相关现象。既培养学生学习化学的兴趣和激情，同时也让学生认识到化学是一门以实验为基础的科学。
二 教学过程
片段一 创设情境 引入本课的研究对象
(播放生日快乐音乐)师生共唱生日快乐歌!
师:唱着这首歌时,我们的脑海中就浮现出生日时对着点燃的蜡烛,许下美好心愿的情形。
（教学反思：过生日是每个学生都经历个的事，过生日的时候要吹灭蜡烛。由此学生对蜡烛就非常的熟悉。以此作为铺垫，顺理成章的引入本节课的研究对象——蜡烛。从学生熟悉的事物或现象入手，有利于激发学生学习的兴趣，同时让学生认识到化学是一门与生活密切相关的科学。）
师：（展示一只蜡烛）这是什么？
生：蜡烛
师：在生活中用过蜡烛吗
生：用过
师：虽然同学们在生活中已经非常的熟悉蜡烛了，但蜡烛在点燃前、燃烧时、熄灭后同学们对他教学过仔细的探究过吗？
生：没有
师：想不想亲自动手来研究一下
生：想
师：那今天这节课我们就一起来对蜡烛及其燃烧进行科学探究。（PPT展示）这是我们这节课的学习目标，同学们来读一遍
生：齐读。
师：化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是通过反复地实验而得出的,今天我们就从化学的角度分别对蜡烛在点燃前、燃烧时、熄灭后（板书）三个阶段来认识蜡烛及其燃烧。并从中初步的学习在化学实验时如何观察、描述和记录现象的学习。
片段二 动手实验 激发学习兴趣 体验化学的魅力
师：下面我们进入今天探究的第一个阶段：点燃蜡烛前（板书）。
活动（一）学生观察描述蜡烛的色、态、味等物理性质；并进行描述
（教学反思：对于观察蜡烛的色、态、味等相关性质学生存在的问题不大。由于学生刚刚接触化学这一新学科，学生存在的问题是不知如何描述无从下手，以后的教学中要注重学生这一方面能力的培养）
师：刚才我们观察到蜡烛的色、态、味等性质。那你对蜡烛的硬度、溶解性、密度等性质又了解多少呢?
活动（二）小组讨论设计出验证石蜡硬度大小、是否溶于水及密度与水比是比水大还是比水小的实验方案并亲自动手完成实验并完成学案上活动（一）的填写
实验方案
实验现象
实验结论
（教学反思：本节课是学生学习化学以来第一次进行实验，教学中一部分学生找不到头绪，感觉无从着手。设计实验方案更是无从着手。教师要在这方面下大工夫。）
师：刚才的实验我们（PPT展示此实验相关项），用小刀很容易将蜡烛切下来，得到蜡烛硬度下的结论。将石蜡放在水中石蜡浮在水面我们得到蜡烛不易溶于水和密度比水小的性质。同学们在描述实验的方案、现象、结论时要表达准确，言简意赅。（ppT展示蜡烛在点燃前如颜色、状态。。。。。。。。等性质）蜡烛的色、态、味以及硬度、密度、溶解性等相关性质都是我们在蜡烛燃烧之前观察到的性质。他们属于蜡烛的什么性质？是物理性质还是化学性质？
生：物理性质
师：对所以在点燃蜡烛前我们主要是关注蜡烛的物理性质
板书：点燃前————关注物理性质
师：点燃蜡烛,又有什么现象呢?下面我们进入今天探究的第二个阶段点燃蜡烛
板书：点燃蜡烛
（学生活动二）点燃你手中的蜡烛，各小组的同学充分发挥小组的力量分工合作完成实验，实验中仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象，，完成学案上活动（二）
生：点燃蜡烛认真观察观记录描述现象
蜡烛燃烧时现象
（教学反思:学生仔细的观察了蜡烛的燃烧由于学生对“现象”还没有理解，因此，很多学生不知道怎样把看到的现象描述出来。）
师：看来大家大家都观察得很全面了。通过刚才的实验我们发现蜡烛的火焰分为三层，那这三层火焰的温度是否相同呢？
（学生活动三）小组讨论交流验证蜡烛三层火焰温度高低的方案；教师请一名学生上台演示实验，说出实验的现象。其他学生再根据讨论出的方法完成实验完成学案上活动（三）填写
实验的方案
实验现象
实验结论
（教学反思：由于学生在这之前并没有亲自动手实验过，一部分学生在操作上不知怎样做，或者就是乱做，出现很多错误的操作；另外，还有一部分学生由于胆子小怕做错，纯粹的坐着不动手，也不敢大胆的起来回答问题。）
师：蜡烛在燃烧过程中我们发现会越来越短（展示长短不一的两只蜡烛。）蜡烛是凭空消失了还是生成了其他的物质？
生：生成其他物质
师：蜡烛燃烧生成什么物质呢？下面我们就通过实验来探究一下蜡烛燃烧以后生成什么物质？（ppt展示实验的框架）你认为蜡烛蜡烛燃烧后会生成什么物质，请同学们大胆的说出你的猜想。
生：水和二氧化碳
师：同学们猜想正确与否？大家先来看我的实验。教师演示验证蜡烛燃烧生成水和二氧化碳的方法
师：我刚才做的实验方案跟课本上提供的方案有点不同，下面请同学们自学课本12页倒数第二段找出教材提供的实验方案，对比一下有什么不同？
生：自学，归纳出不同
（学生活动四）请同学们选择自己喜欢的一种方案完成实验，并完成学案上活动四的填写
实验方案
实验现象
实验结论
（教学反思：本节课的难点是如何通过实验验证蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳。由于学生掌握的知识有限，不能亲自完成这一探究。教学中为了解决这一难点教师先演示验证蜡烛燃烧生成水和二氧化碳的方法，然后学生再自学找出教材提供的方法找出差异，然后选择自己喜欢的方法进行实验。）
归纳小结：蜡烛燃烧冒的黑烟成分----炭黑
师：小结点燃蜡烛主要关注燃烧时产生的现象和发生的变化
师：蜡烛熄灭有会有何发现。我们先来看一段熄灭蜡烛时视频。仔细观察你有何发现？
生：熄灭蜡烛冒白烟，点燃白烟蜡烛被重新点燃。
师：这是真的吗？想不想亲自动手来验证一下。
生：想，完成（学生活动五）亲自动手吹灭蜡烛，点燃白烟观察现象
观察到的现象
师生：（归纳小结）
1、白烟是蜡烛的蒸汽冷凝形成的固体小颗粒，具有可燃性。
2、白烟和白雾区别
师：（分析归纳）吹灭蜡烛主要进行一些分析
片段三 畅所欲言 盘点收获
课堂小结：学完本课你有何收获
生：畅所欲言，分别说出自己的收获
（教学反思：学生纷纷说出本节课的收获，训练学生的思维能力及表达能力。）
片段四 学以致用
课堂练习：多媒体展示
（教学反思：提供一定的练习，了解学生对本节课知识的掌握情况。）
步置作业：根据本节课所学的内容写一篇与蜡烛有关的作文。
三 学习体验
（一）教师体验
本课是学生第一次接触到的化学活动和实验探究活动。因此，本节课是化学实验的基础，对初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。本课通过对蜡烛及其燃烧的探究，加强学生对化学是一门以实验为基础的的科学的认识。对蜡烛及其燃烧的探究是从现实生活中提炼出来的，给学生以新的感觉和启迪。学生通过对对蜡烛在点燃前、燃烧时、熄灭后三个阶段的观察，让学生关注物质的变化过程及其现象，学会动态、辩证的看问题。并培养学生对现象的观察记录和描述等能力的培养。初步尝试对简单实验方案的设计的能力的培养。
（二）学生体验
学生刚刚接触化学这一新的学科，学生学习化学的兴趣和动力都很足。针对学生这一特点，教学中采用探究式教学，完全放手让学生去做。虽然学生在生活中对蜡烛及其燃烧已经非常的熟悉了，但并未对蜡烛在点燃前、燃烧时、熄灭后这三个阶段进行过仔细的研究。由于学生刚刚接触化学，虽然兴趣浓，积极性高，但由于对于化学的了解几乎为零。不懂怎样观察、怎样描述现象、不知实验从何入手。不懂如何进行科学探究；更不会从化学的角度来思考问题。由于学生受知识和能力的限制，有一部分学生动手操作能力不强，感觉实验不知从哪儿下手而且动手的能力也不强。也有一部分学生胆子小怕实验做错回答问题错，干脆不动手实验、不思、不回答问题学习的积极性主动性差。教学中通过学生非常熟悉的蜡烛引导学生如何观察实验、如何描述、记录试验中观察到的现象。逐步了解整个实验探究的过程并在其中提炼实验的方法。培养学生通过实验解决问题的能力。

9