好吃的年夜饭说课稿.doc

中班艺术活动《好吃的年夜饭》（美术）说课稿
中七班 石波
尊敬的各位评委老师：
大家好，今天我说课的内容是中班艺术活动《好吃的年夜饭》，下面开始我的说课。
一、 说教材
《好吃的年夜饭》是凤凰小康轩出版的幼儿园适宜性课程中班上册美术教材中的第四主题活动《冬日新年》中的内容。活动选取最具有中国传统文化和家庭生活代表性的“新年”中的“年夜饭”为内容，符合幼儿教育中对传统文化和群体、家庭生活的基本要求。活动的具体形式为泥工创作饺子等食品，这种形式生动有趣，符合幼儿的兴趣需要。本活动主要通过有趣的内容引导幼儿养成良好的卫生习惯，向幼儿展示了讲卫生的重要性和保持小脚干净的正确方法，是一篇具有深刻、健康教育意义的好教材。 《纲要》明确指出：教师要教育幼儿爱清洁、讲卫生，树立正确的健康观念，重视幼儿身体健康。因此，《洗洗小脚丫》这一内容具有很高的教育价值，既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展：既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的知识经验。
我班幼儿年龄较小，好动、好模仿，正处于典型的直觉行动思维阶段，他们对健康知识的获得需要大量的操作和游戏来完成。因此，在本次活动中我抓住小班幼儿这一年龄特点，以生动可爱的娃娃和小狗为形象载体，通过一系列的游戏和操作活动让幼儿在有趣的情景和操作中，掌握使自己脚丫保持清洁的方法。让幼儿在玩中学，培养幼儿对健康活动的兴趣，以达到活动目标与幼儿兴趣的最优化结合。
二、说活动目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。结合我班幼儿的年龄特点和认知发展水平，我确定本次活动的三维目标为：
1、乐意参加泥工活动，喜欢观察和创作，并体验创作的快乐和成功的喜悦。
2、能结合挂图制作泥工鸡腿、饺子，并尝试自由创作其他美食。
3、观察挂图，思考学习鸡腿、饺子等的做法。
三、说活动重点和难点
我班幼儿已因此，根据目标和幼儿现有水平，我把本次活动的重点定为：观察挂图，学习鸡腿、饺子等的做法并制作作品。我通过情景表演，讲诉故事操作模仿等方法来突出活动重点。
活动的难点为：能结合挂图制作比较形象美观的泥工鸡腿、饺子，并尝试自由创作其他美食。主要通过请幼儿帮助“丫丫” 洗脚，来做一个正确的示范，并引导全班幼儿做模仿洗脚的游戏，来降低本次活动的难度。让幼儿在快乐的游戏中学习正确洗脚的方法。并体会帮助他人带来的快乐。
四、说活动准备
《纲要》要求为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种方式进行探索提供活动的条件。为了使活动寓教于生活化和实践操作之中，我为活动做了以下准备：
小狗手偶一个、小脚丫模型、盆子、毛巾、娃娃一个、自制挂图。
五、说教法
《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者和引导者。教师要以开放的、研究的理念让幼儿真正成为学习的主体。创造条件让幼儿主动参加探索活动，根据活动目标和我班幼儿实际，我主要采用了以下几种教法：
1、 情境教学法。
在活动一开始我为幼儿创设了“小狗不高兴了”的生动情景，让幼儿猜测小狗为什么会不高兴？它闻到了什么气味？让幼儿在情境中观察、猜测，感知不讲卫生的孩子不会受到大家的欢迎。从而了解讲卫生的重要性。教师在情境中给予幼儿充分表达、表现的机会和交往的机会，使他们成为活动的主体。
2、直观教学法。
小班的幼儿的注意力仍以无意注意为主，凡是生动、活泼形象的事物都容易引起他的注意，因此，在活动中我出示了娃娃和自制的小脚丫模型，并请幼儿进行直观演示洗脚的正确方法，激起幼儿的兴趣，集中幼儿的注意力，避免幼儿感觉枯燥无味。
3、启发式提问法。
在引导幼儿了解洗脚的重要性和方法时，我并没有直接为幼儿讲解，而是启发幼儿思考：小狗为什么不喜欢朵朵？怎样让小脚丫变得干净？什么时候应该洗脚？怎样洗脚？等问题让他们自己探索，最大限度地调动幼儿的思维和学习积极性，提供给幼儿一种自我探索、自我思考、自我表现的机会。
六、说学法
由于小班幼儿年龄较小，集中注意力时间较短，为了让幼儿真正成为学习活动的主体，在活动中我主要采用了以下几种方法来指导幼儿来主动探索学习。
1、观察法。
小班幼儿的思维以具体形象思维为主，在活动一开始我引导幼儿在情境中观察图片以及自制小脚丫模型，让幼儿了解小狗为什么不喜欢儿歌中的“朵朵”从而帮助幼儿了解洗脚的重要性。
2、游戏操作法。
游戏是幼儿园教学的灵魂，也是本节课幼儿最主要的学习方法。《纲要》指出幼儿园教育应以游戏为基本活动。小班幼儿好游戏、好模仿，在活动中我创设了有趣的模仿游戏， “洗洗我的小脚丫”让幼儿在有趣的模仿游戏中充分动手、动脑、动口，从而自主学习，获得经验。
七、说活动过程
本着以幼儿为学习主体的理念，根据教学内容和我班幼儿已有认知发展水平，我把活动过程分为四部分来完成活动目标。
（一）播放视屏《过新年》，激趣谈话导入。
活动一开始，我先播放视频《过新年》，让幼儿简单说说过新年的各类活动，这样一来，既营造了愉快的新年气氛，又可以把幼儿的注意力吸引到课堂上来，使他们对这堂课充满了好奇心。
（二）引导幼儿说说“年夜饭”。
请幼儿说说年夜饭的具体情况，如饭桌上的亲友、亲友之间的祝福、交流等活动，通过简单交流，体验过新年的欢乐气氛和亲情。然后说说年夜饭餐桌上的各种美食，教师出示部分美食的图片，幼儿观察认知，为创作做准备。
小班孩子注意力时间短，思维以具体形象思维为主。因此在这一环节我出示直观形象的脚丫模型、图片指导幼儿通过观察，了解朵朵不洗脚，脚很脏，感知不洗脚大家不会喜欢他。然后联系生活，了解不洗脚的其他不良影响。从而了解洗脚的重要性。
（三）观察挂图，学习鸡腿、饺子的做法。
这一环节我先引导幼儿有顺序地观察挂图，然后请她们说说鸡腿、饺子的做法和制作时的注意事项。这也是活动的重难点所在。
（四）幼儿自由操作，制作年夜饭。
小班幼儿好模仿，因此在操作游戏中模仿洗脚，来培养幼儿对健康活动的兴趣并突破难点。这一环节我通过带领幼儿做“洗洗小脚丫”的模仿游戏，让幼儿在欢快的音乐和氛围中轻松学习洗脚的正确方法。让幼儿在玩中学，真正体现了幼儿的主体地位。
本次活动，主要为幼儿创设了有趣的情境和游戏，通过启发思考、鼓励表达，努力使每位幼儿都能积极地参与活动，在操作、游戏中主动有效的学习，获得满足和成功。
我的说课到此结束，请各位评委老师提出宝贵的指导意见，谢谢大家！