我的家乡在赤峰.docx

赤峰的民俗文化
我的家乡在赤峰。赤峰坐落于内蒙古自治区东部，临靠东北的辽宁省。所以赤峰人具有蒙古人的粗犷和东北人的豪爽。蒙古族是赤峰市主体民族，有着待人热情诚恳的传统美德，以粗犷豪放、胸怀担荡、诚实热情著称。同时汉族、回族和朝鲜族也是赤峰民族中不可缺少的民族，为赤峰丰富的民族民俗增光添彩。
“草原上有一座美丽的城，那是我可爱的家乡赤峰。”正如歌中所唱，在美丽的内蒙古大草原上，有一座美丽的城市被誉为塞外明珠，这就是赤峰市。 这里旅游资源丰富多彩，社会旅游资源独具特色，是人们休闲度假、回归自然、体察民风的理想之地。在九万多平方公里的土地上，草原、沙漠、湖泊、温泉、森林、山峰、冰臼、溶洞等等为最它们交相辉映，相得益彰。尤为难得的是，境内有广大区域未受过任何工业或城市污染，保持着原生状态，蓝天白云、明月星空、芳草绿地、白沙碧湖，可谓物华天空人杰地灵，真山真水淳朴风情。赤峰市地域十分辽阔，资源非常丰富，是具有生物和地质多样性的天然博物馆，是独具特色的生态旅游盛地。
赤峰地区旧时农村饮食以小米、高粱、玉米、荞面、莜面、豆类为主食，一日三餐、忙时二干一稀，闲时二稀一干，很少吃到细粮。但西北部的克什克腾旗、林西县地区寒冷，多种植小麦、莜麦，那里的农民又以莜面为主食。遇到荒年，则以糠菜、树皮代之。解放后，特别是改革开放后，经济发展了，饮食结构有了较大改变。城镇以细粮为主；农村牧区常吃的有馒头烙饼、水饺、面条、大小米饭、煎饼、豆包、饣合饣各、烙糕、散壮、粘糕等。城乡食用的蔬菜有葱、蒜、茄子、西红柿、黄瓜、青椒、白菜、甘兰、韭菜等。因大棚的发展，冬夏都吃到各样鲜菜。在农村传统咸菜还不减当年，茎、叶、疙疸、罗卜都可腌制，生食、切条、熬、煮、炖、炒皆可，尤其用老磁缸腌制的芥菜疙疸，在一些乡村农牧民中迄今冬夏都是不可缺少的下饭传统菜。
因为赤峰是个大杂居，所以结婚的习俗各有不同，各有特色。下面就让我们细数一下主要民族的“婚俗”
蒙古族旧时青年男女婚事亦多由父母包办，除少数王公贵族外，均一夫一妻制。同姓禁婚。赤峰地区蒙古族婚俗，除保留了本民族的传统习俗，又吸收了汉、满族部分礼节形成了具有地方特色的礼仪程序。婚俗整个过程有求婚、许婚、订婚、下聘礼、举行婚礼几道程序。主要特点体现在迎送亲上。旧时迎亲新郎亲自率队，路远的还要带上蒙古包、肉食、奶酪和酒等，到女方家不准直入其家，须在附近选一吉地安营扎寨，然后新郎、伴郎打扮整齐，率迎亲队伍，去新娘家，到后不进屋，先乘马绕房一周，此时女方家邀请的4位博日根(嫂子)出来拦住新郎进行对词，形成有说有唱，所提问题皆稀奇古怪，难以对答，以试新郎学识、机敏水平。答词后才准新郎进屋排宴招待。送亲起程时，女方家选4位歌手，唱4首歌，每人向新郎敬4杯酒。出门时，新郎新娘还要围门口在点上香的香炉绕三圈，以示净身，除去秽物。
汉族，旧时赤峰地区青年男女婚俗是"父母包办"，"媒妁之言"。20世纪30年代后，提倡婚姻自主，然真正自主的只是些青年学生和知识阶层，农村仍实行封建婚姻制度。解放后，国家颁布了婚姻法，在婚姻上才真正得到了自由。婚姻程序仍有托媒、订亲、下聘礼、娶亲、婚礼等多项。但汉族婚姻很注重一个"双"字。如托媒，要男女两家，聘礼有"酒肉面米"四合礼，娶亲人讲究"去单回双"，婚礼也要选"双日子"等等。
回族婚俗，一是主张回民族间婚配，如与他族结婚，双方必须尊从回族一切风俗习惯。二是禁忌骨血倒流(姑家女儿不能嫁舅家男儿)。回家办婚事，要请阿訇写"依扎布"作为宗教内法定的结婚证明。参加婚礼者，要沐浴盛装，阿訇作司仪，当众宣布某子与某女成婚，递过"依扎布"后，向新郎扔红枣，连扔三次，以示祝贺。然后同众亲友一起吃"九大碗席"。有趣的是婚礼过后要戏耍"公婆"，一些爱开玩笑的客人给公婆抹黑脸，穿红挂绿，逗其说笑话，扭秧歌，诙谐热闹。
朝鲜族分新郎婚礼和新娘婚礼。新郎迎亲到女家后，女家单腾一房间，把新郎迎入后，新娘亦随入，男女对面跪拜，彼此敬酒，互换酒杯。然后摆婚宴，宴终上"长寿面"，新郎碗里要埋3枚去皮鸡蛋，新郎只吃1枚，剩两枚留给新娘。新郎婚宴更丰盛，桌上必摆一只烧熟直立完整的"雄鸡"，鸡嘴衔有红辣椒或红枣数枚。晚间闹房时，大家用笤把或木板抽打新郎脚板心，新娘出面说情，许以钱财或东西。婚后3天新娘下橱持家，做的第一顿饭的米是新娘从娘家带来，以示带来财富，将来能过好日子。
其实无论是哪个民族，南方北方，中国外国，婚礼就千百年来世俗公认的概念，婚礼是一个仪式，是一个象征，是一个人生的转折点，象征着相爱的青年男女从这一天起开始正式的共同生活，象征着男孩成为了男人，女孩成为了女人，象征着从此彼此的人生篇章将永远和对方携手去书写，去挥洒，从此两个人的人生轨迹合二为一，肩负着共同的责任，履行着共同的义务，体验着共同的艰辛，享受着共同的喜悦，婚礼是一个终点，也是一个起点，婚礼是一段完全属于自我的人生的结束，也是另一段将永远和另一人分享的人生开始，婚礼那一天带来的对每个人内心的冲击和激荡，哪怕你看过千百场婚礼，见过无数人做过同样的仪式，自己没有亲身去体验过，经历过，也许永远都不能完全去理解那种感觉......
婚礼是一个新的家庭的开始，两个家庭的延续，它是幸福的起点，美丽的向往。祝天下有情人终成眷属！