1、面“面”俱到
从10月份开始，每天早上，作业区食堂吃面的人络绎不绝，食堂老板周福辉忙得大汗淋漓，在作业区煮了10多年的面还从来没见过这么大的场面：
“周师傅，帮我煮3两。”
“我要2两。”
“少放点菜，多下点面，这个面巴适的很。”
巴适得很？周福辉有点儿犯迷糊了。因为怎么看这都只是很平常的一碗面，四川人管它叫“水叶子”面。
事情还得从1978年作业区成立说起：那时由于作业区离县城较远、交通不便，员工上街买菜、做饭这种稀松平常的事却成了生活上的难题。作业区时任领导班子一琢磨，决定组建食堂解决员工“吃饭难”的问题，就这样周福辉带领他的媳妇儿成为了伙食团“团长”。
食堂成立了，但作业区
2、上街难的问题依然存在。为了让员工大早上能吃上早饭，周福辉只得头一天晚上上街去买上干面进行存放，但这样一来味道上却是大大折扣，刚开始大家图个方便，可时间一长来就餐的人是越来越少，门可罗雀的食堂倒也显得出清净，周福辉也彻底成了“甩手掌柜”。
随着城市的不断扩建，作业区被圈进了县城，员工也终于当上了“城里人”。可食堂生意已经落到了低谷。
今年9月，党的群众路线教育实践活动如一股春风吹遍了全国各地，作业区领导班子经过与员工们的深入交流，找出了食堂生意冷清的“症结”：原来现在生活质量上去了，食堂的饭菜和10几年前比较却没有丝毫变化，大伙儿宁可多花点儿钱出去吃，都不愿在食堂进餐。
“老周，交通方便了
3、你这干面也该换换了，大家吃不惯，贵点儿就贵点儿，只要味道好就行。”党委书记卓开兴拍了拍周福辉的肩膀提醒到。
换面就是换“面”。
不知不觉中，10多年以来千篇一律的干面已经成为了历史，水叶子面作为“新品”登上了餐桌。而正是这一点小小的变化，让每天早晨到食堂吃面的员工“满到爆”，作业区对员工的关心也得到了员工拍手称赞。
“中午泡椒牛肉丝、红烧鲫鱼、番茄蛋汤……”周福辉现在每天需要做的就是变着“花样儿”给员工做饭，“从换水叶子面开始，来就餐的人越来越多，每一顿饭都得精心安排，这‘甩手掌柜’怕再也当不了了。”说完，周福辉又骑上他的摩托车“突突突”地进城买菜了。
“请大家安心工作，生活方面我们一定为大家着想。”作业区领导在员工大会上庄重地许下承诺。
不仅食堂换面，其他地方也同样换“面”：
7月，作业区为单身宿舍楼配置了空调、电视，结束了单身宿舍长久以来只有一副床架的历史，让单身青年们生活环境更加舒适；11月，在食堂配置了消毒碗柜、保鲜柜，保证员工食品安全；12月，根据作业区私家车增多的情况，撤除生活区多余绿化带，修建停车坪、停车棚，解决了停车难的问题……
从食堂的小面到作业区的大“面”，这种面面俱到的关心，让员工倍感温心。
“以前总是想着周末早点回去看女朋友，现在条件好了，周末可以把女朋友接过来了。”工艺技术员罗佳脸上满满的都是幸福。
撰稿：李 斌、林 业
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