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贵州省2015“百万公众网络学习”考试题
一、单项选择题(总共 20 题，每题 4 分)
1、食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。 正确 您的作答：C 正确答案是：C 得分：4
A、纤维素
B、维生素
C、蛋白质
D、脂肪
2、明星为某食品产品作广告代言，该广告被认定为虚假广告，由此对消费者造成的损失，该明星应承担的责任是（）。 正确 您的作答：D 正确答案是：D 得分：4
A、共同责任
B、刑事责任
C、赔偿责任
D、连带责任
3、长期使用铝制容器装食物会引发哪种疾病？（） 正确 您的作答：A 正确答案是：A 得分：4
A、老年痴呆
B、心脏病
C、癌症
D、糖尿病
4、人体缺碘的最主要危险是什么？（只选一个答案） 正确 您的作答：A 正确答案是：A 得分：4
A、影响智力和生长发育
B、腹泻
C、头痛
5、服降压药，最好别喝哪种果汁？ 正确 您的作答：C 正确答案是：C 得分：4
A、番石榴
B、百香果
C、葡萄柚
6、老鼠能传播下列那些疾病( ) 正确 您的作答：C 正确答案是：C 得分：4
A、乙脑
B、痢疾
C、流行性出血热
7、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致： 正确 您的作答：B 正确答案是：B 得分：4
A、锡中毒
B、铅中毒
C、铬中毒
8、依据（）开展健康教育。将中医药知识纳入基础教育。借助海外中国文化中心、中医孔子学院等平台，推动中医药文化国际传播。 正确 您的作答：A 正确答案是：A 得分：4
A、《中国公民中医养生保健素养》
B、《中国公民养生保健素养》
C、《中国保健素养》
D、《养生保健素养》
9、打造龙头企业。实施“（）”，引进和培育一批有竞争力的大型企业集团。 正确 您的作答：A 正确答案是：A 得分：4
A、巨人计划
B、龙头计划
C、雄鹰计划
D、牛耳计划
10、（）年底前实现居民电子健康档案、电子病历、公共卫生、新农合等系统的互联互通和信息共享，积极推进区域内医疗卫生信息资源整合和业务协同。 正确 您的作答：B 正确答案是：B 得分：4
A、2015
B、2017
C、2019
D、2021
11、拓展新医药衍生产业。大力发展药食两用产品，推动贵州道地大宗药材进入新资源食品目录，以天麻、杜仲、灵芝、太子参、薏苡仁、半夏、银杏、何首乌、桔梗、金银花、刺梨、鱼腥草、石斛等药材为重点，开发药膳、药酒、药茶、保健品等产品，打造知名品牌，实现“( )”。 正确 您的作答：D 正确答案是：D 得分：4
A、跳跃式发展
B、加速式发展
C、快速式发展
D、蛙跳式发展
12、清晨忌吃的三种食物有？（） 正确 您的作答：A 正确答案是：A 得分：4
A、饮料，香蕉，菠萝
B、苹果，梨，草莓
C、牛奶，肉类，番茄
D、茶，蜜糖水，面包
13、充分考虑体育产业特点，将体育服务、用品制造等内容及其支撑技术纳入国家重点支持的高新技术领域，对经认定为高新技术企业的体育企业，减按（）的税率征收企业所得税。 正确 您的作答：C 正确答案是：C 得分：4
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
14、以下哪种食品中所含致癌物质最多？（） 正确 您的作答：B 正确答案是：B 得分：4
A、水煮鱼
B、烤羊肉串
C、炒面
15、人体消化道中最长的器官是？（） 正确 您的作答：A 正确答案是：A 得分：4
A、小肠
B、盲肠
C、大肠
D、胃
16、柠檬汁有哪些营养含量（） 正确 您的作答：B 正确答案是：B 得分：4
A、维生素A和维生素C
B、维生素B1和维生素C
C、维生素C
D、维生素B6
17、人体最大的解毒器官是（） 正确 您的作答：C 正确答案是：C 得分：4
A、胃
B、肾脏
C、肝脏
D、脾
18、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么？ 正确 您的作答：C 正确答案是：C 得分：4
A、使它们的营养价值更高
B、使它们口感更好
C、会给人类发育带来异常
19、到2020年，传统食品加工程度大幅提高，食品加工技术水平明显提升，全国食品工业增加值年均增长速度保持在（）以上。 正确 您的作答：B 正确答案是：B 得分：4
A、8%
B、10%
C、12%
D、16%
20、食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是（）。 正确 您的作答：B 正确答案是：B 得分：4
A、食物储存时保持洁净，生熟分开
B、使用冰箱长时间储存食物
C、煮熟食物
D、利用安全的水和原材料加工食物
二、多项选择题(总共 5 题，每题 4 分)
21、下列心血管系统用药哪些属于国家的基本药物（） 正确 您的作答：A|B|C|D|E 正确答案是：A|B|C|D|E 得分：4
A、硝酸甘油
B、地高辛
C、硝苯地平
D、依那普利
E、尼群地平
22、碘盐的正确存放方法是什么？（ ） 正确 您的作答：A|B|C 正确答案是：A|B|C 得分：4
A、盛放在棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖
B、应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮　
C、碘盐存放时间不宜过长
23、为了保护牙齿，应该（） 正确 您的作答：A|B 正确答案是：A|B 得分：4
A、早晚都刷牙
B、饭后漱口
C、只需晚上刷牙
D、只需早上刷牙
24、（）是创伤早期引起的休克 正确 您的作答：B|C 正确答案是：B|C 得分：4
A、神经性休克
B、失血性休克
C、心源性休克
D、感染中毒性休克
E、过敏性休克
25、下列哪些选项符合生理性杂音的条件?（） 正确 您的作答：A|B|C|D 正确答案是：A|B|C|D 得分：4
A、心脏无增大
B、杂音柔和
C、吹风样
D、无震颤