美国球兰.油葵的种植.doc

球兰的养殖方法 球兰图片（图）
发布日期：2012-09-12  来源：花木中国网  作者：cuiyan  浏览次数：2276
球兰的养殖方法 球兰图片（图）球兰又名金雪球，是一种极美的兰花。球兰的美丽令人动容，它就如花中的海伦，为了它可以发动一场战争。当然，这只是比喻。看着球兰，耳边仿佛响起了鸟鸣，似乎觉得田野上...
球兰的养殖方法 球兰图片（图）
球兰又名金雪球，是一种极美的兰花。球兰的美丽令人动容，它就如花中的海伦，为了它可以发动一场战争。当然，这只是比喻。看着球兰，耳边仿佛响起了鸟鸣，似乎觉得田野上的微风，有感觉到空谷的清幽。喜欢球兰的人很多，但由于养殖方法的错误，以致于没有使这份美丽长久保持。下面，花木中国网向您介绍球兰的养殖方法：

球兰的养殖方法
一、球兰的繁殖方法

1、压条繁殖
球兰的茎呈蔓性，节上常会长出不定根，压条一般于春夏季植株生长旺盛时进行，选用顶端的嫩枝条，在欲生根的部位，把叶子连同叶柄摘去，再把节部压埋入土中，不容易压紧时需要用石块增压或粗铁线固定。压条期间可不需要专门浇水，因为母株本身需要浇水会使盆土湿润。约20天左右根系发育较好后，即可剪下，挖起重新上盆栽植。
2、扦插繁殖
也适合于在春夏季植株生长旺盛时进行。一二年生的老枝以及当年生的嫩枝，都可以用来作为插穗。每个插穗应最少有2个节，有3～4个节最好，更加容易生根成活。斑叶品种要注意选择节位，节位上的叶片要尽可能色斑大而多，这样以后繁殖出来的苗的斑叶性状才能够保持较好。
3、播种繁殖
球兰的果实为蓇葖果，通常于8～12月份陆续成熟，种子带毛。种子宜随采随播，但迟收获的种子如果播种会很快遇到冬季不适宜的低温问题，可贮藏至翌年春暖后再播。室内栽培的植株多不结果，而且播种苗生长缓慢，要求精细管理，到达开花的时间也长，所以播种繁殖主要用于培育新品种。
二、适合球兰生长的光照和温度
光线的多寡会影响球兰开花的璀璨程度，如果想要有缤纷又长久的花期，最好是把球兰放在室内最明亮处，但要避免阳光直接照射，以免灼伤叶子。　　
球兰性喜温暖及潮湿，生育适温18～28°。
三、如何给球兰浇水和施肥
只要保持盆土湿润即可，水分不可过量，到了冬季时，浇水次数可以减少至每两周1次。
施肥主要以有机肥或复合肥料为主;生长期间，每月施肥1次，其余时间因为生长缓慢，要停止施肥，以免浪费肥料或造成肥害。　
四、球兰的病虫害防治
1、病害
①球兰炭疽病
防治方法是加强管理，种植勿太密，保持良好的透光通风，浇水时应从盆边缘浇水，如有被害叶片，应及时剪除病叶，避免晒伤、寒害、肥伤、药害，减少炭生。做好平时预防，可用80%炭疽福美600倍液、70%甲基托布津1000倍液定期喷杀。
②球兰软腐病
防治方法是植株一旦发病，应及时将病叶剪除，伤口用M-45大生粉涂抹防止重新被感染。用农用链霉素5000倍或甲基多硫磷1000倍等喷雾防治。
③球兰锈病
防治方法是事先对栽培介质进行消毒处理，加强环境管理，保持通风透光，必要时摘除病叶。发病时用50%多菌灵800倍或70%甲基托布津1000倍喷雾防治。
2、虫害
①介壳虫
防治方法是注意通风，及早发现虫体，少量发生时用毛刷刷去虫体，再用水冲洗干净。当虫害大面积发生时，采用化学方法防治。在若虫孵化盛期，喷洒药剂1～3次。例如用80%敌敌畏乳油或3%除虫菊酯1000倍液每隔7～10天喷洒1次，连续3次。
②蚜虫
虫害少量发生时，可用水或肥皂水冲洗叶片，或摘除受害部分。化学防治时可以用溴氰菊酯1000～1500倍液或敌百虫1000倍药液喷洒防治，每隔5～7天1次，连续喷杀3次，有较好的防治效果。
③螨类害虫
防治方法是用肥皂水喷洒叶片上下两面，肥皂水能附于叶片上，形成一层薄膜，防止或减少螨虫寄生;用炔螨特、哒螨灵等化学药剂喷洒。喷洒时叶片上下两面和叶基部都要喷到，每周喷洒1次，连续3次。
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盆栽球兰，春、秋季节宜放在室外朝南窗台上或室内南窗附近培养，可保持叶色翠绿光亮，开花良好。夏季需要移至遮荫处，防止强光直射，否则叶色易变黄。若长期将其放在光线不足处，则叶色变淡，花少而不艳。 　　
  球兰生长季节除浇水要见干见湿外，还需经常向叶面上喷水。夏季浇水要充足，同时要注意增加空气湿度，以利健壮生长。生长旺季每月施1次－2次氮磷结合的稀薄饼肥水。 适温球兰不耐寒，生长适温为15℃－25℃，冬季室温应保持在10℃以上，若低于5℃，则易受寒害，引起落叶，甚至整株死亡。 　
  花盆宜选用高脚盆，幼株宜于每年春季换一次盆，成株可每隔1年－2年换一次盆。对于已有花蕾和花朵正开的植株，不能随意移动花盆，否则易引起落蕾落花。
  幼株宜早摘心，促使分枝，并及时设立支架，使其向上攀附生长。换盆时要剪去部分老根。花谢之后要任其自然凋落，不能将花茎剪掉，因为第二年的花芽大都还会在同一处萌发，若将其剪除，就会影响来年开花数量。这一点正是许多花友养球兰不开花或开花很少的一个主要原因。
有些花友新买球兰时繁花满枝，可是，第二年球兰就不开花了。其实，主要原因是很多人在球兰开花后，嫌枝条过长，于是把它们剪短。球兰不同于四季桔或「龙吐」要剪枝，它们的生长点和成花素是在枝条上方居多，若贸然剪去，就难再开花;要等待枝条再生长和成熟，亟需一段长时期。纵使是球兰的花茎也不可摘除，因为次年会在同一生长点孕成花芽。
　　球兰甚怕人骚扰其根部，因为幼根生性甚敏感，会影响吸收能力。若在花芽分化前或后扰动过，更容易导致无花。另一个原因是植土过分胶结使根部腐烂;故植土中应混合百分之四十是疏松的泥炭土为合。施肥方面，宜淡莫浓，以磷和钾肥料为主，氮肥为次;但有虫菌要施药或雨天时不宜施肥。

　　球兰修剪：幼株宜早摘心，促使分枝，并及时设立支架，使其向上攀附生长。换盆时要剪去部分老根。花谢之后要任其自然凋落，不能将花茎剪掉。
　　球兰换盆：花盆宜选用高脚小盆，幼株宜于每年春季换一次盆，成株可每隔2-3年换一次盆。对于已有花蕾和花朵正开的植株，不能随意移动花盆，否则易引起落蕾落花。
　　球兰肥水管理：生长季节除浇水要见干见湿外，还需经常向叶面上喷水。夏季浇水要充足，同时要注意增加空气湿度，以利健壮生长。生长旺季每月施1次-2次磷钾结合的肥水。
　　球兰光照选择：盆栽球兰，春、秋季节宜放在室外朝南窗台上或室内南窗附近培养，可保持叶色翠绿光亮，开花良好。夏季需要移至遮荫处，防止强光直射，否则叶色易变黄。若长期将其放在光线不足处，则叶色变淡，花少而不艳。
有些花友新买球兰时繁花满枝，可是，第二年球兰就不开花了。其实，主要原因是很多人在球兰开花后，嫌枝条过长，于是把它们剪短。球兰不同于四季桔或「龙吐」要剪枝，它们的生长点和成花素是在枝条上方居多，若贸然剪去，就难再开花;要等待枝条再生长和成熟，亟需一段长时期。纵使是球兰的花茎也不可摘除，因为次年会在同一生长点孕成花芽。
　　球兰甚怕人骚扰其根部，因为幼根生性甚敏感，会影响吸收能力。若在花芽分化前或后扰动过，更容易导致无花。另一个原因是植土过分胶结，使根部腐烂;故植土中应混合百分之四十是疏松的泥炭土为合。施肥方面，宜淡莫浓，以磷和钾肥料为主，氮肥为次;但有虫菌要施药或雨天时不宜施肥。

　　球兰修剪：幼株宜早摘心，促使分枝，并及时设立支架，使其向上攀附生长。换盆时要剪去部分老根。花谢之后要任其自然凋落，不能将花茎剪掉。
　　球兰换盆：花盆宜选用高脚小盆，幼株宜于每年春季换一次盆，成株可每隔2-3年换一次盆。对于已有花蕾和花朵正开的植株，不能随意移动花盆，否则易引起落蕾落花。
　　球兰肥水管理：生长季节除浇水要见干见湿外，还需经常向叶面上喷水。夏季浇水要充足，同时要注意增加空气湿度，以利健壮生长。生长旺季每月施1次-2次磷钾结合的肥水。
　　球兰光照选择：盆栽球兰，春、秋季节宜放在室外朝南窗台上或室内南窗附近培养，可保持叶色翠绿光亮，开花良好。夏季需要移至遮荫处，防止强光直射，否则叶色易变黄。若长期将其放在光线不足处，则叶色变淡，花少而不艳。
有些花友新买球兰时繁花满枝，可是，第二年球兰就不开花了。其实，主要原因是很多人在球兰开花后，嫌枝条过长，于是把它们剪短。球兰不同于四季桔或「龙吐」要剪枝，它们的生长点和成花素是在枝条上方居多，若贸然剪去，就难再开花;要等待枝条再生长和成熟，亟需一段长时期。纵使是球兰的花茎也不可摘除，因为次年会在同一生长点孕成花芽。
　　球兰甚怕人骚扰其根部，因为幼根生性甚敏感，会影响吸收能力。若在花芽分化前或后扰动过，更容易导致无花。另一个原因是植土过分胶结，使根部腐烂;故植土中应混合百分之四十是疏松的泥炭土为合。施肥方面，宜淡莫浓，以磷和钾肥料为主，氮肥为次;但有虫菌要施药或雨天时不宜施肥。

　　球兰修剪：幼株宜早摘心，促使分枝，并及时设立支架，使其向上攀附生长。换盆时要剪去部分老根。花谢之后要任其自然凋落，不能将花茎剪掉。
　　球兰换盆：花盆宜选用高脚小盆，幼株宜于每年春季换一次盆，成株可每隔2-3年换一次盆。对于已有花蕾和花朵正开的植株，不能随意移动花盆，否则易引起落蕾落花。
　　球兰肥水管理生长季节除浇水要见干见湿外，还需经常向叶面上喷水。夏季浇水要充足，同时要注意增加空气湿度，以利健壮生长。生长旺季每月施1次-2次磷钾结合的肥水。
　　球兰光照选择：盆栽球兰，春、秋季节宜放在室外朝南窗台上或室内南窗附近培养，可保持叶色翠绿光亮，开花良好。夏季需要移至遮荫处，防止强光直射，否则叶色易变黄。若长期将其放在光线不足处，则叶色变淡，花少而不艳。

杂交油葵的高产栽培管理技术
[日期：2005-02-26]  来源：百色市农业局粮作站   作者：何昌锐   阅读：5122 次

    油葵是油用型向日葵（属食用油料类）的简称，是我国五大油料作物之一。目前，我地区引进的油葵是美国迪卡公司生产的三系杂交油葵品种G101，其表现出较强的杂交优势。与国内品种相比，不仅产量高，而且具有较强的抗逆性，以及较高的含油率（49%）和出油率（35——40%），深受种植户的广泛欢迎，种植面积迅速扩大，现将杂交油葵G101品种的高产栽培技术介绍如下：
    一．品种特征特性
    1．形态特征：种子大而短圆形，种皮薄，呈黑色，带灰纹，种仁灰白色，幼苗胚芽紫色，叶大，心脏型，株高100-160厘米，茎粗2.3厘米，五分枝习性。头状花序，花黄色，花盘直径25厘米左右，授粉良好，成熟后下垂，每盘粒数1200粒左右，千粒重70克右。
    2．生物学特性：油用型。生育期90—110天。该品种对温度十分敏感，对生育期的影响最大的是温度的高低，其次是日照的强弱及长短。较耐旱，特别是苗期，耐涝，耐盐碱，耐瘠薄，生长势强，抗倒伏，整齐度好、适应性广，高抗锈病，后期轻感菌核病和叶斑病，但一般对产量影响不大。
    3．品质分析结果：出仁率77.8％，含抽率49％，籽仁含油率为61.27％(据新疆测定)。目前大部分榨油都是带壳榨，这样较省时省工，如今，采用大中型轧油机出油率43—45％，小作坊榨油出油率为35％左右。油葵油的比重在20℃时为0.918—O.923，低于花生油和芝麻油。分解温度高，熔点低，凝固点低。油质清香透亮，煎炸食品鲜黄美观，适口性好。
    特别值得一提的是，葵花油脂中富含有对人体十分有益的不饱和脂肪酸达92.4％，其中亚麻酸含量为66％，在几种植物油中含量最高。亚麻酸是人体必需的脂肪酸，是构成人体细胞的基本成份，能调节新陈代谢，维持血压平衡，能将沉积在肠壁上多余的胆固醇溶解并脱离下来排出体外，所以说常吃葵花油可以预防动脉硬化，降低高血压，防止血管病的发生。此外，葵花油还富含维生素A、E和类胡萝卜素，这些物质可促进人体毛细管增生，改善血液循环，延缓细胞衰老和皮肤干燥，同时具有防止夜盲症的作用。由此可见，葵花油不仅是一种优质的食用油，同时也是一种保健食用油，在世界许多国家被誉为高级保健油品，首推食用。

二、油葵生长与栽培管理
    (一)田块选择
    杂交油葵C101对土壤要求不十分严格，对各种土壤都具有一定的适应性。在土壤pH值为5.7—8之间的地块均能正常生长，但是，种在土层较厚、腐植质含量较高、结构良好、保水保肥能力强、pH值在6—7.2的田块更易获得高产。在我地区，为了不与其它作物争地，充分发挥其生育期短的特点，利用秋季撂荒地就更能发挥其增产增收作用。如我地区的春玉米地、中稻田以及舂作物收获后的各种秋闲田地，都可以用来种植油葵。
    (二)播种
    1．施足基肥。油葵对肥料十分敏感，特别是前期肥料的供应充足与否，对油葵的生长发育影响非常大。在我地区，一是大部分土地较为瘠薄；二是由于在秋冬种值，气温低，接茬紧，肥料分解释放缓慢。因此施足基肥显得特别重要。一般亩施500—1000公斤的农家肥，或亩施复合肥25—50公斤(视土壤肥力及前作施肥水平而定)、并充分进行犁耙。若肥料少或时间紧时，可直接施在种沟或种穴的旁边或周围，但要注意避免与种子接触。
    2.适时播种。选择适宜的播种期是种植成功的关键。在我地区春播往往生长旺盛，但其开花授粉灌浆期正是我地区的雨季，而油葵是典型的异花授粉作物，这就影响了正常的开花授粉，因而很难获得好的产量。夏播由于温度太高(因油葵是感温性很强的作物)、积温快，造成植株生长过快。从而使营养生长期变短，引起早花现象。表现为植株细小，花盘小而产量低播种过迟，我地区易受低温危害，造成灌浆困难，千粒重轻，结实率低，生长受阻，迟迟不能成熟；播种期在我地区8月上中旬较适宜。
    只有这样，才能充分利我地区一年中的少雨季节，充分利用我地区的光温水及土地资源，满足油葵生长发育的需要，发挥油葵的增产作用。
    3．浸种：为了抢上季节，防治地下害虫和老鼠的为害，常常要采用浸种催芽和育苗等方法。浸种一般用清水(不能用脏水)浸12—24小时，视当时气温而定，温度高则时间短，温度低而时间长。其中换水1～2次。浸种后可直接播种大田，这样比不浸种的出苗快而整齐，减少了发芽期天数，也就减少了地下害虫对它的危害。
    4．防止地下害虫为害。浸种后要用农药进行拌种或农药防治，然后才播种，这也是一个非常重要的措施。几年来，在我地区特别是山区，地下害虫和老鼠的对油葵种子的为害十分严重，因为油葵种子脂肪含量高，气味芳香，极易受各种地下害虫的咬食，特别是各种山蚂蚁、地老虎对油葵种子咬食十分严重，许多地块因此而变成了白地。因此必须做好防治工作，防治的方法除了用农药拌种外，较严重的地方，还要进行田间防治。
    (1)拌种。
    用江苏铜山化工厂生产的种衣剂4号效果很好，50克种衣剂可拌种2—2.5公斤，使用方法：将浸种后的种子放人盆等容器内，按比例倒人种衣剂，边倒边搅拌种，直到种子均匀包上种衣剂为止。采用呋喃丹、甲胺磷等拌种效果也不错。
    (2)田间防治
    ①毒铒诱杀：从市场上购买的一些食用的葵花籽或花生籽，先用油炒香，拌上农药(1605、甲胺磷等其它农药)，播种前2—3天，一把一把分散地撤在田里。
    ②毒土诱杀：用3％呋喃丹颗粒5-6公斤，或3％米乐尔颗粒3-4公斤，或甲基异柳磷颗粒5—6公斤，拌人30-40倍细土制成毒土，播种后撒在种穴周围及田地边沿。
    5．播种方式：目前我地区播种一般采用直播或育苗移栽等两种方式。直播就是把浸种拌种后的种子直接播种在种穴中，进口的种子发芽率一般在95％以上。一般一穴二粒种子，每5穴播一穴双粒种，以做补苗之用。播种后除土地较湿润外，必须淋透一次水，以保证出苗快而整齐。育苗必须用营养怀，或用目前水稻、玉米育苗用的大塑料秧盘(1寸X1寸)效果也很好。一般不宜采用苗床育苗，因油葵是直根系作物，根系非常发达，移栽时易发生植伤，不仅延长生长期，而且影响产量。如果要用苗床育苗，必须在水泥地上或塑料薄膜上堆土育苗，这样才可防止移苗时伤根。育苗一般苗龄控制在15—20天，叶龄在6片左右。除去弱苗病苗后，移栽时一穴一株，并及时淋定根水。
    6．合理密植。合理密度是夺取高产的重要保证。要保证每亩株数在4000—4500株之间，我地区在秋季种植，天气干燥应为4500株。田间平均株行距为50X30厘米。实际田间操作，一般畦沟宽60厘米，畦面行宽30厘米，畦两边各留5厘米，株距30厘米。每亩用种量为300～350克。油葵的种植一般起畦双行种植，畦高25厘米。也可平地种植，待苗高15厘米后再结合培土起畦。行向以东西向为佳，因油葵具有向阳性，进入灌浆后，花盘就歪倒向东或西一边。如行向为南北向，就会把畦沟遮闭，不利于田间管理。
    要清楚的认识到，产量的提高不仅在于单株的产量，重要的是在于群体的产量。花盘直径为18-25厘米，我们称为理想盘径，当结实率在80％以；单株产量在40—60克，亩产就能达到160-200公斤。种植密度小，花盘相对较大，有的大到30多厘米，但大的花盘需灌浆时间长，常常结实率较低或千粒重小，在我地区由于是在秋季种植，生长后期的天气都会变得越来越差，因此很难得到理想的产量；密度过大，又会因温湿度较大而易引起病害的发生。
(三)苗期管理
    从子叶出土到顶端出现1厘米的星状体(小花蕾)时称为苗期。此时期以营养生长为主，植株生长较为缓慢。抗旱能力较强。此期约为30-40天，需5℃有效积温约为640-670℃
    1.查苗补苗。一般在3对真叶期(出苗后10—15天内)进行一次。一般从种双粒种穴中取苗进行补种，补苗后要及时淋定根水，以保证成活率。大田的全苗，产量才有保证。
    2.中耕松地。中耕既可疏松土壤，有益于油蔡的根系发育，促进土壤微生物的活动，增加可给态养分的供给，又可改善土壤的墒情，除去杂草，提高保水保肥能力。
    3.水肥管理。在整个苗期是油葵抗旱能力较强的一个时期，但如果土壤墒情很差，干旱情况过于严重时还需适当灌水。为了促进幼苗生长，应在四叶期亩用尿素2.5公斤兑水淋施，追肥可在查苗补苗后结合中耕松土进行。
    4．病虫害防治。我地区油葵苗期的病害极少发生，但虫害的发生还是较常见，主要是地下害虫(地老虎、金龟甲等)和植潜蝇、叶蝉，特别在山区发生较为严重。因此苗期一定要注意观察，一经发现要及时进行防治。
    一是地下害虫如地老虎、金龟子等，对刚出土的幼苗进行咬食，造成严重的缺苗。防治方法：①可利用地下害虫的假死性等采用人工捕杀或诱杀；②也可用药物进行防治，如对金龟子用50％马拉硫磷乳油200倍液或25％可湿性西维因1000倍液喷洒，对地老虎可用2.5％溴氰菊脂3000倍液进行地面喷撒，或用80％敌百虫乳油500-8000倍液、敌敌畏乳油2000倍液在油葵幼苗或周围的杂草上喷雾。 ③采用毒土。对于三龄以上的地老虎，可用90％晶体敌百虫0.5公斤，加水2.5—5公斤，喷洒在50公斤的粉碎炒香的葵籽或葵油渣上，然后于傍施，施在油葵幼苗根旁，每亩用量为4—5公斤。
    二是植潜蝇、叶蝉、螨虫等，此类虫害主要是吸食油葵叶汁，使叶片形成黄色的斑点，并传染发生各种病害，如不及时防治，还将影响到花蕾期等，直接造成产量的下降。防治方法主要有：①在常发生植潜蝇的地方，每亩用3590甲基硫环磷乳油0.4公斤或呋喃丹、甲基硫环磷颗粒剂1.5公斤在播种时随播随施；②发生螨类为害时，首先用氧化乐果乳剂0.1公斤加甲胺磷0.1公斤兑水150公斤，喷油葵叶的正反面；五天后，用百菌清的1000倍液或用灭病威的800倍液，并在药液中加0．3％的尿素，喷叶的正反面。隔7天再防治一次。可获得较好的效果。
   (四)花蕾期的管理
    从现蕾到油葵边沿有少数管状花的聚花雄蕊管高耸，雌蕊从中穿出，两裂柱头展开，进入初花期止，为花蕾期。该期约为20—30天，需有效积温340-360℃，花蕾期一般在油葵从现蕾开始即进入了营养生长与生殖生长并进的大生长时期，一般日增高约3厘米左右，需要消耗大量的水分和养分，吸收氮、磷、钾分别占全生育期75％以上。所以说花蕾期是整个田间管理的关键时期。主要工作为两大项：即灌水和追肥，因为此时的肥水管理对产量的影响最大。特别是对那些基肥不足，苗期生长较弱的田块来说，更显得重要。因为，此时若加强肥水管理，还是有可能把产量赶上的。
    1．及时追肥。施肥时间一般在出现1厘米直径的花蕾时进行，由于这个时候气温正在逐步下降，早施一天就能多一分丰收的把握。
    油葵由于生育期较短，产量较高，因此是耗肥较大的作物之一，尤其是对钾肥的需要远远高于其它作物。追肥要视作物生长和天气情况而定，追肥应注意掌握以下三点：①一般以氮肥为主，配合一定的钾肥。追肥可每亩用10公斤左右的尿素加5公斤的氯化钾，或每亩25公斤的复合肥；②若油葵苗期雨水多、基肥充足而生长好，在这种情况下，要酌情减少施氮量。特别是看到叶片浓绿，光泽很好时，不能再施用氮肥，只能施用复合肥或复合肥加钾肥；③施肥最好选择雨天后进行，一般采用兑水淋施植株的根部为宜。若此时是连续的降雨天气，可采取在根部开穴施肥后盖土；若是天气干旱，则应兑水淋施，并要加大兑水量。
    2．及时灌水。花蕾期不仅植株生长迅速，而且又是花盘发育、小花形成和生长的关键时期。而这个时期(9—11月)，正是我区全年最易出现的干旱的季节(即秋旱)，因此及时灌水亦是我区油葵种植成功的一条关键措施。特别在干旱严重的年份，灌溉与否对产量和品质的影响更是显而易见，在选地的时候我们强调要有一定的排灌条件，主要就是针对这一时期而言，如果油葵生长进入这一阶段，天气干旱，又无水灌溉，那是肯定没有收成的。因为小花不能分化，产量也就无从谈起。如果没有灌溉条件，就要用人工多淋水，淋水后用一些下脚叶或其它作物茎叶把畦面遮盖一下，也能起很好的保墒作用。总之要想方设法，满足油葵花蕾期生长发育对水分的需要。
   (五)花期管理
    从舌状花(大花)冠展开到花盘中心管状花(小花)开花授粉结束，进入花期。此时油葵的植株大小高矮已基本成型，单株油葵花期为20—25天，大田油葵的花期长达1个月左右。花期管理工作主要是做好放蜂或人工授粉，其次是灌水和追施叶面肥。此外还要注意病害的防治。
    1．放蜂传粉。由于油葵是典型的异花授粉作物，虽然具有正常的雌雄蕊，但是管状花自交授粉率极低，且花粉粒较重，难以通过风力进行授粉。特别在我地区由于花期在秋冬季，各种昆虫活动减少，因此放蜂传粉是一项提高产量的重要措施。据资料报道，利用蜜蜂传粉结实率可达85％，产量可提高30％左右。同时通过放蜂，还可充分发挥油葵的综合利用率，提高其产值。
    面积较大、有条件的地方应进行放蜂，每5—7亩放一箱，约2万只。在大田开花占15—20％时放较合适。放蜂前7天应停止喷施农药，放蜂期间更不能喷施农药，以免伤害蜜蜂，对蜂蜜造成药害如确要喷药时，应在药效期内关闭蜂箱门。
    2．人工授粉。在种植面积小，又没有蜜蜂放的地方，应进行人工授粉，一般授粉两次即可。在油葵盛花期(开花植株占70％时)的第二天进行第一次，隔5—7天再进行第二次。选择晴天的上午8—12时或下午3—5时进行，人工授粉也可大大提高油葵的结实率，人工的授粉的方法有以下两种：
    (1)“扑粉子”授粉法：用直径10厘米左右的硬纸板或薄木板，铺一层棉花，上面蒙上纱布或绒布，做成同花盘大小相仿的“粉扑子”。授粉时一手握住花盘颈，另一手用“粉扑子”的正面轻轻接触花盘，使花粉粘在“粉扑子”上，这样连续2～3次，然后再拿粘满花粉的“粉扑子”去接触其它花盘，也同样接触2～3次，沿着畦沟边走边进行，就可达到传粉的目的。采用这种方法授粉时，要注意“粉扑子”接触花盘时不能用力过大，以免损伤柱头。
    (2)花盘接触法：这种方法比较简单易行，只要在开花期将两行相邻的花盘相对接触，并轻轻抖动一下，即可起到一定的授粉作用，但效果不如前者好，操作时更要特别注意不能用力过大而损伤柱头，以免造成人为的秕粒。
    3．根外追肥：为了提高油葵的结实率和千粒重，提高其品质和出油率，有必要在花期喷施一次硼肥，方法是在始花期(人工授粉前)用0.2公斤的硼砂兑水100公斤作叶面喷施；若植株明显表现营养不良，叶片过黄，可圳尿素和钾肥各0.5公斤—起喷施。
    4．水分管理。花期也是对水分较为敏感的一个时期，一般也要保持土壤湿润，这样才利于小花的开放和营养的输送，利于籽粒灌浆充实饱满。
    5．防病治病。G101品种虽是一个高抗锈病的品种，在我地区由于这个时期高温高湿，使得油葵的抗性也有了一些变异。从我地区目前情况来看，如遇长期低温阴雨天，田间长期积水、植株过于浓绿等，也会引起一些病害的发生，最常见的有菌核病、灰霉病、叶斑病等细菌性病害，形成茎腐、盘腐等症状，造成减产甚至失收。因此，要特别注意排水防涝，起畦要深，氮肥施用不要过量。在湿度较大的情况下，最好要进行一次病害的防治，主要是选用对细菌性病害有防治效果的药，如甲霜灵、双效灵、速克灵、菌核净多菌灵、达克宁等农药进行防治。
    (六)后期管理
    我地区油葵生长从终花到成熟，如在10月，一般只有15天左右，如在11月或以后则需的时间较长，20—30天不等。光照充足，气温高，则成熟加快；气温低，光照弱，则延缓成熟。特别是气温低于10℃，就很难灌满浆，有的甚至一直难以成熟。这个时期的田间管理，应根据不同的情况进行，主要是防治病虫鸟鼠害工作，其次是做好灌水等工作。
    1．肥水管理。油葵终花以后，自身消耗增强，为厂供应籽实中脂肪、蛋白质的形成，要保证土壤中有水分供以吸收大量氮磷钾等养分，但同时又要防涝。为此，如在花蕾期施肥量不足或地力较差的田块，终花后还应根据不同情况及时补充肥料，每亩可施用尿素2公斤加磷酸二氢钾0.3—0.4公斤兑水100公斤作根外追肥，但是，在底肥和追肥充足的田块，一般不宜再施用氮肥，因为后期的氮肥过多反而会导致籽实中的蛋白质过高，使油分含量降低。此时，只需施用磷酸二氢钾，以促进其灌浆，提高百果重。而磷肥由于难以吸收利用，一般不需要再追施。
    2．防治鸟鼠害。油葵到了后期，籽粒开始灌浆充实，因而白天易引来鸟的啄食，晚上易引来老鼠的咬食，危害严重的，一天就吃掉半个花盘的籽粒，因此一定要注意观察，一经发现就要及时防治。
    (1)鼠害的防治：
    ①投放磷化锌毒铒。磷化锌的铒料可选用谷、麦、豆、玉米、胡萝卜、马铃薯，最好采摘几个新鲜的油葵花盘，拌上磷化锌，再撒上几滴植物油。3—5％磷化锌毒铒适于仓鼠、沙鼠等。5—10％的毒铒适于黄鼠和鼢鼠等较大型的鼠类。也可配成10-20％的毒粉或将它撒在水面上，毒杀家、野鼠。田间投入毒铒，应选择天气晴朗无风时进行。洞口投毒量为2—5克，大面积使用平均每平方米不超过1克，1亩地大约用0.5公斤即可，也可利用面粉等配制成5-10％的毒粉，撒在洞口或洞内使之粘在鼠的皮毛、趾脚，通过其舐脚、毛而中毒。
    ②投放敌鼠钠盐毒铒。铒料最好选用稻谷、玉米或豆类。用1克敌鼠钠盐溶于200毫升水中，浸泡在1公斤铒料中，再滴入少量植物油，晾干后即可使用。
    投放方法与磷化锌毒铒的投放方法相同。
    我地区一些地方，农民采用拉电线来电杀老鼠，效果不错，但非常不安全，应禁止使用。
    (2)鸟害防治：
    ①毒铒毒杀：可选吡霜、呋喃丹等农药拌上煮熟的谷粒制成毒铒，撒在田间地头进行毒杀。
    ②恐吓驱赶：在地里设置假人、飘带等进行恐吓，或把毒死的鸟吊在田间，也会起到驱走鸟群的作用。发现较大的鸟群时应组织专人护田，鸣放爆竹、土枪等，轰吓驱赶鸟群。
    ③在油葵进入蜡熟期鸟害发生严重时，还应把油葵的顶端紧靠花盘正面的那片顶叶折断，使鸟类失掉最有利的站立位置，可减少危害。
    (七)收获
    油葵终花后，花盘背面呈现出柠檬黄色，茎杆变黄，中、上部的叶片开始退绿变黄，此时为油葵的生理成熟期。但由于此时水分过多，收获后花盘极易腐烂变质，所以生理成熟并不是适宜的收获期。最适宜的收获期一般在生理成熟后的3—5天，此时外观为茎杆变黄，下部叶片枯黄下垂，花盘背面发黄，大花冠干枯，中间的管状花(小花)一触即落，此时才是最佳收获期。
    收获期的选择还要根据当时的天气情况进行适当的调整。一般选择晴天的上午进行。
    收获及脱粒的方法：目前采收一般是用人工方法，首先是用利刀将花盘割下，花盘朝上放在晒场上晾晒2—3天后，当籽粒水分明显下降，体积缩小，并在花盘上表现出松动时，一种方法是用木棒、竹杆、铁链等工具轻轻敲打进行脱粒；另一种方法是用自制的竹片，在花盘面上轻轻一刮，这样脱粒也非常省时省力，而且比较干净。脱粒后要及时清选，继续晾晒几天后，通过风选、筛选，使籽粒净度达到98％以上、含水量为12％以下即可进行榨油处理或入库存放。
    ※油葵籽不宜作干果嗑食，不仅由于脂肪高，口感差，而且由于灌浆饱满嗑食困难。
    ※G101是三系杂交种，因此收获的油葵籽不能留种，若作种子用，后代分离严重，产量将大幅度下降。
    ※若需要更详细资料，以及油葵种子，请与百色地区粮作站联系。