陕北土特产的物流配送体系.doc

陕北土特产的物流配送系统

系

统

规

划

专业：电子商务
班级：电商1201
学号：1205230130
姓名：张 莉

序言
随着近年来经济的快速发展和群众生活水平的提高，广大群众对于饮食的追求也是越来越高，普通食品与所谓的饭店大餐也越来越不能让大家满足。而在陕西北部一些特有的美食却只能在小范围内流传。
陕北现在有着很多种不同口味的美食，但是因为地域的差异，这些食品无法及时的运往城市，所以城市里的人无法品尝到。这样就造成了城市人口的需求得不到满足，而陕北的许多特产由于没有传承而渐渐消失。

目录

1目标服务市场 1
1.1市场机会........................................................................................ 1
1.2市场定位....................................................................................... 1
2竞争环境分析. 1
2.1竞争环境分析. 1
2.2消费客户分析 1
3系统要素设计 6
3.1支持性要素................................................................................... 6
3.2资源能力分析 6
4系统网络结构 8

1目标服务市场
1.1市场机会
电子商务的发展为传统的商务活动注入了新鲜的血液，为了更高效的提高业务率，多种机构采取了这种新的电子商务技术来取代传统的商务活动，尤其是在食品产业，这样的优势吸引了更多人的关注。土特产突出在一个“特”字，城市人口很少见过或者接触到，因此对于消费者来说有一种神秘感，初始大家想尝试一下。第二点，随着教育事业的发展，陕北在异地上大学的学生以及留在外地工作的人员越来越多，在陌生的饮食环境中，他们迫切想尝尝“家乡的味道”。第三点，这几年来旅游业高速发展，出门旅游给亲友带点特产已经成为一种时尚。因此，陕北土特产市场有很大的潜力，有很大的发展机会.

1.2市场定位

由于陕北土特产特产具有很强的地域性，我们的市场主要在原产地周围的城市（西安等）以及全国外来人口密集的一些城市（如北京、上海、天津、广州、温州等地）

2竞争环境分析
2.1竞争环境分析
现在市场上真正的农家手工生产的特色食品还很少出现，而一些已经出现的特产大多是整批机械加工的，失去了原有的味道。我们直接从陕北农家获取土特产产品，进行包装，再通过我们的物流网络及时将产品配送到各销售点。由于农村劳动力相对廉价，以及省略了中间商贩的利润，我们的产品有很大的价格优势。同时，手工制作和原料的质量也能保证食品的口感以及食品的质量，从而保证也在市场上有很大的吸引力。

2.2消费客户分析

我们的客户主要是超市（尤其是旅游景点周边）以及农户，前者没有稳定的供货源，后者无法及时准确的掌握市场需求情况。我们就是要做他们之间的桥梁，我们同陕北土特产农户家签订收购合同，以大量、高价为主要竞争优势收购特产，然后以优质、低价转入连锁超市。此处的低价、高价均是相对于其他竞争对手的价格。

3系统要素设计
3.1支持性要素
本物流系统的核心是供需关系变化实时资料系统。这个系统其实是一个大型的计算机智能系统，他的信息链接一方为同我们合作的超市或者直接消费群体，另一方为我们特产供应者。首先我们通过超市以及各销售点的销售情况来得到各特产的销售信息，从而反馈给供应者，根据不同的需求选择不同特产的供应量。
3.2资源能力分析
产品资源方面，陕北农村有大量的空闲人口，而特产的加工虽然有特色但也一般较为简易，比较容易学会，劳动力资源充足。而原料绝大部分都是常见的农作物，数量和质量都能得到保障。在销售商这里，我们提供的商品能够及时、高质量的送达超市，而且我们较低的销售价格也是我们占据市场的有力武器。同时，很多我们独有的特产将成为我们的一个重要特色。在整个过程中我们凭借高速度、高质量、优惠价格这三方面的优势取得了稳定是货物供应和销售市场，这样能够保证我们的货物是在不停地流转中。
能力方面，需要及时和产品供应商沟通，并且要多调查走访，不断寻找新的产品；另外，要保证快速便捷的商品运输，就必须要有我们拥有一流的物流设施；同时，还得建立起完善的数据库，确保销售消息的及时性与准确性。

4. 系统网络结构
我们的物流系统将设置管理中心、订货中心、采购中心、配送中心以及结算中心。管理中心负责：整个物流系统的物价管理、经营分析、系统管理、人事管理财务管理等各个方面；订货中心负责与销售方（超市）联系，获得订单并及时录入管理系统；采购中心则负责根据订单数据和供货商信息向产品供应者；配送中心则负责按照订单通过合适的运输方式第一时间配送产品。整个物流系统都在管理中心的调配下进行，保证各程序有条不紊的运行。
整个物理管理系统运行如下图：

在收货过程中，我们以小型货运车辆为主。小型货运车辆因其灵活性高、运费便宜而能够满足我们收货点分散、单个收获量较小的特点，从而大大节省我们的物流成本。从分散收货点收集起来的货物将及时运往配送中心（西安）。这个地方是我们主要销售省份的省会，经济文化中心，交通也较为发达，人口较为密集，这个城市距我们的主要供应者较近，节约成本。我们的物流中心之间的货物运输均采用大型现代化货柜车、货运班列等方式运货，这样保证了大批量货物能够及时、高质量的送达销售区域。而从分物流配送中心到各地的连锁超市我们则采用小型货运车辆运输，这样可以保证我们物流中心的货物能够灵活、及时到达各个分散的销售一线，同样节约成本，提高运货速率。
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