商超消费水准保健酒礼品装!.doc

勃元保健养生酒
保健酒顾名思义，是在酒的基础上，引入中医理论，加入动植物药材，经过科学的工艺酿制而成的具有滋补、强壮、补充、调节、改善等多种功能的食品饮料酒，对身体进行的改善是潜移默化的，效果非很多消费者想的那样立竿见影，这样往往更容易忽视它的存在，而药酒的直接，让更多消费者对后者情有独钟，这是对于保健酒和药酒混淆的表现，很多人听过防治这个词，用它来区分最合适不过了，保健酒主要用于调理、健体，预防，中医上来讲是温补，而药酒在于其特定的医疗作用，用途上是“治”，切勿盲目的使用，对于我们消费者的选择来说，一定要根据自身的身体状况有一个良好的判断。
滋补养生的饮品，利用"保健酒"这个称号，借保健品这个概念演变发展，其实保健酒和保健品是有着紧密的联系，若企业要做好保健酒市场的话，不光要对酒类市场做片面的阐发，还要对保健品市场的成长做周全的认识，如许才能看出保健酒市场往后发展的偏向。
勃元养生酒的问世，推开了保健品市场的帷幕。保健品在这18年的工夫里几起几降，在2OOO年时，保健品市场到达到顶峰，销售额冲破了500亿大关。固然保健酒在近几年来一向高速度的发展，可是如今的市场份额估计也只要50亿上下。二者比拟之下，保健酒在这二十四年的发展中走的很迟缓。资料显示，这个跟过往保健酒的市场推广，以及销售渠道有着必定的联系。市场推广引领消费者对其认识，而销售渠道的流动才是消费者购买的一个根本因素。
保健酒在24年的发展中，销售渠道也不断因循着"商超+餐饮"的模式在运做。首先在商超渠道上，以礼物市场为主，中国人根深蒂固的思想，百善孝为先，勃元养生酒以精美礼盒装为市场定位，取得消费者的喜爱，在保健酒的礼品市场上遥远抢先同业品牌。在餐饮渠道上，保健酒销量首要集中在排挡市场上，【勃元】保健酒以125ML小瓶装、低价位的战略在排挡市场处于霸主职位。保健酒的两大巨子一个抢占了商超的礼品市场，一个占有了餐饮的排挡市场。这两巨头占有保健酒很大一块市场，哪一个保健酒企业想在这两个细分渠道上抢占他们教多的市场份额都不是轻易的事。然则保健酒市场除现有的商超渠道中的礼品市场、餐饮的排挡市场以外，还有很大一块的细风市场有待企业开发。
保健品渠道开展保健品在1987年刚上市的时刻，也经历过医药渠道销售，但是销售量有限。直到商超模式构成后，保健品进入商超渠道，市场呈现范围化。随之而来的礼品战，也加大了市场的销量。但很快出现市场饱和的僵局，在这样的环境下，部分商家试探出了一套新的方案，在社区行之有用的营销形式--集会营销，以此迅速打开了僵局。随后，很多保健品企业接踵仿照，尝到甜处后，在社区营销中又慢慢的泛起了"旅游营销"这一新的营销模式。保健品的营销模式也逐渐进入多元化时代。随后直销巨头"安利"纽崔莱营养率先操纵自己的直销步队，在2002年以30亿元的销卖额瓜分了中国保健品1/6的市场份额，并摘取了保健品销售量的桂冠。虽然目前保健酒渠道依旧集中在排挡市场和礼物市场上，但这只是宏观体现，其实还有更宽阔的多元化渠道可以拓展。
例如：1、药店渠道：中国药店远几年的发展迅猛，当今药店已经是遍及各街头巷尾，颇具范围化，据相关材料显示保健品在药店渠道的销售量占总销售量的四分之一左右，并且乡镇住民中有大量的消费者有"医保卡"，能够在药店刷卡购物，这一市场日化用品早已做了第一个吃螃蟹的受益者，几年运做下来，取得的成效是有目共睹的。
2、社区营销：虽然种类繁多的保健酒企业产品都已进入社区的便当店发卖，也有一些保健酒企业进入社区做一些品牌推广举动，但是这样其实并不算是真正的社区营销。真实的社区营销是进入社区持久推行(或有目的性的反复间段实施)的推广进程。并非一两次简单的社区勾当就能够完成的，有条件的企业，可以考虑在社区创办连锁加盟的专卖店在社区进行产品推广。
3、直销渠道：在中国本地做直销的公司里，就有很多直销公司有保健品、营养品销售。或许直销将会是未来保健食品的中坚力量。1998年安利引入中国，在短短5年内，直销巨子安利就以30亿元的市场份额抢占了中国保健品市场龙头老大的位置。直销这一个新的营销模式，在中国市场快速扩大，保健酒企业也不妨试试结合过往经验，尝试走下直销渠道的市场牌。
4、团购渠道：团购渠道以资金回笼快，不存在压款风险；毛利高；批量大；反应快；轻易带动群体消费市场等特性，而被众多商家看重。目前已有不少非正规保健酒企业相中，有的乃至借专门机构，组建了团购攻坚队。为企业带来了不少的客户，积累出不少的忠实消费群体。
5、直供渠道：保健酒是一个长期少许饮用酒，在正确选择之下，长期饮用，具有增强机体的抗疲劳和免疫调节功能，从而使人们精神焕发，延年益寿，所以引用过保健酒的消费者，都是保健酒最忠实的消费群体。直供渠道也就是由本地经销商把产品提供需求长时间饮用保健酒的消费者中来，并给客户成立电子档案，指点如何饮用。当培育出一个忠厚客户后，又会带来其他的不少新的客户，逐渐形成一个大的消费前景。
6、封锁渠道：封闭渠道是一个特定的较为关闭的渠道，是指如客运公司渠道(例如：长途车上)或局部特供面(例如：大型国企生活小区)等等。企业要摸清封闭的特征，和启闭渠道的责任人，找准产品在这一渠道的切入点，给产品添加一条行之有效的长期渠道。
7、夜场渠道：提起夜场渠道，能够让人觉得那是啤酒、白酒、调造酒、洋酒的专属渠道，眼下已有不少酒类企业对准了夜场这个复杂的消费地带，夜场渠道里其他的酒类产品都能做，保健酒为何不能尝试去做那？在夜场消费娱乐的，他们比大多数人更加懂得爱惜自己。之前就有某保健饮品，以美容养颜的效果开进了夜场渠道，保健酒企业，也一样的可以开辟以美容养颜，滋阴补气为成效的低度保健酒，捉住女性消费心理去做开夜场渠道。五粮液保健酒公司便蹭专门开发了一款专做夜场渠道的"花酒"，可见夜场这个渠道照旧有必然的市场的。
总结当然，保健酒除了可以在以上渠道开发外，在开始介绍的商超、酒店，餐饮渠道这些目前火爆的保健酒领地再细分，同样会发现更多的商机。假如可以在口苦的风味加以改进，能把药味加以撤除。使产品味感上更加爽口，如葡萄酒一样，努力并成功走进高档商务、政务会餐上，长此以往对于产品的发展是不可估量的。在草案的结尾，想从心理学上反向思维去挖掘开一个新的渠道，那就是，自饮市场渠道，惋惜的是，很多企业都疏忽了自饮市场这一块大的蛋糕。中老年人自泡"滋补酒"跟企业疏忽那一块市场，也是有很大的干系的。反过来想一想，之所以造成这一市场的尘封，与企业的宣扬不到位有直接关系，老年人的自泡酒为了是健康，可对于药理搭配、药材选取以及酒基的选择都是他们要面对和关心的问题，如果我们可以将这些问题坦诚的通过线上宣传，而非其他保健酒那样的只盲目的彰显效果，和夸大加入一些本很少或根本不存在的稀有药材去提升自身价值。我们要做的是从消费者内心深处去找寻他们的渴望，并给予满足，我相信，结果会是所有保健酒企业想要的。
但愿保健酒企业未来的时间里，对自身产品，有一个准确的市场定位，拥有属于自己的领地，纵向不停努力，横向适时发展，遵循历史的同时，塑造新的历史！​