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1、 玫瑰鲜花与光照 【问题的提出】 随着生活水平的不断提高，人们开始关注精神文化生活的质量。怡情、高雅的插花在人们生活中出现的机会越来越多，赠送插花已成为人们表达亲情、爱情、友情的重要方式。然而，鲜花易谢，这是遗憾，也是不可逃避的自然规律。不过，如果我们能对鲜花进行合理的保存，想必是可以延长鲜花开放的时间，提高插花的经济价值的。 通过生物课学习，我们已经知道植物体的生长发育需要进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用，也就是说 “水分和无机盐的吸收”，“氧气和二氧化碳的交换”，“水分的吸取和散失”无一不影响到植物体的正常生活。在这些因素中，与植物体建造新细胞进行自我更新有着重要关系的光合作用的大
2、小与鲜花经济价值的高低会有关系吗？如果我们为鲜花提供足够的光照可以延长鲜花的经济寿命吗？为解决这些问题，我们自发组成了一个探究小组，进行了将近一个月的实践活动，希望通过活动弄清楚，当我们在摆放插花时是应该把它放到明亮的地方，还是背阴的地方。 【活动的过程】 一、查阅资料 （2011年5月20日 — 2011年5月25日） 1.通过网络上的资料查寻，我们发现：①.为了使鲜花保持新鲜，在替它们剪枝时一定要使枝条末端淹没在水中，避免在枝条木质部的导管中形成气柱防碍枝条水分的吸收；②. 为了使鲜花保持新鲜，剪枝的末端时要倾斜着剪，这样可以增大枝条吸收水分的表面积，提高枝条吸水的效率
3、 2.由于给鲜花提供足够的水分是鲜花保鲜中极为关键的要素，所以在活动的整个过程中一定要特别关注影响鲜花吸水和保水的一切因素。正因为如此，我们决定不把鲜花直接放到阳光下照射，因为阳光中的热能会导致鲜花失水，加速鲜花的凋零，所以我们选择使用台灯为鲜花提供光照，这样既不会影响实验温度，又可以提高鲜花光合作用的强度。 二、 进行活动 （2011年5月25日 — 2011年6月8日） ㈠ .材料用具 12枝玫瑰鲜花、大纸箱、台灯、 350ml的矿泉水瓶、铁钉、枝剪、卫生纸、剪刀 ㈡ .方法步骤 1. 制作花瓶。 先在350ml的矿泉水瓶的盖子上戳一个大小适宜的“插花孔”使得鲜
4、花的茎能由此插入，然后用剪刀在矿泉水瓶的上段瓶身的四面分别剪出大小适宜的“通气窗”，便于鲜花茎杆得到足够的氧气进行呼吸。 2.修剪、固定花枝。 先为鲜花保留3片复叶和30厘米长的茎杆，然后用枝剪在水中倾斜着修剪茎杆末端，将其剪成一个斜面（注意茎杆末端不离开水面）。在鲜花茎杆适当的位置裹上1厘米长条的卫生纸条，保护茎杆与瓶盖接触的部分，将12枝玫瑰分别固定在12个自制花瓶之中（使花枝末端完全浸没在水中）。 3. 选择实验用花。 取掉12枝玫瑰花朵外面的“护网”，选择花瓣颜色鲜艳、有弹力、生机昂然的9枝作为本次实验的用花。 4. 鲜花分组。 将9枝玫瑰花平均分成A、B、C三
5、组，在自制花瓶上贴上相应的标签。将A组的3枝放到台灯的光照之下，为其24小时提供光照。将B组的 3枝放到阴暗的地方，避免阳光直接照射。将C组的 3枝放到大纸箱下，24小时为其完全遮光。 5. 观察和记录。 每隔2天的10：00，观察和记录玫瑰花枝条的花朵、叶片和茎杆三大器官的变化情况，在观察中要及时将花瓶中的水加满，确保每个花瓶中的水位不变。 1. 花朵的变化情况 组别 与 观察项目 5.25. 5.27. 5.29. 5.31. A组 （光直射） 1. 花瓣颜色改变程度。 花瓣鲜红色 3朵花的少数花瓣变浅黄色 3朵花的少数花瓣变浅黄色 3朵花的花瓣浅
6、红色，边缘有黄色 2. 花瓣失水程度。 花瓣硬挺，伸展良好，细胞水分充足 花瓣伸展较好，细胞水分流失 花瓣软缩，细胞水分流失较多 花瓣软缩，细胞水分流失较多 3. 花瓣掉落程度。 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 4. 花朵垂头程度。 花朵直立向上，生机勃勃 花朵仍直立，但已完全没有生气 花柄有小角度的倾斜 花柄有小角度的倾斜 B组 （背阴） 1. 花瓣颜色改变程度。 花瓣鲜红色 3朵花的少数花瓣变浅黄色 3朵花的花瓣浅红色，边缘有黄色 3朵花的花瓣浅红色，边缘有黄色 2. 花瓣失水程度。 花瓣硬挺，伸展良好，细胞水分充足 花瓣伸
7、展较好，细胞水分流失 花瓣软缩，细胞水分流失较多 花瓣软缩，细胞水分流失较多 3. 花瓣掉落程度。 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 4. 花朵垂头程度。 花朵直立向上，生机勃勃 花朵仍直立，但已完全没有生气 花柄有小角度的倾斜 花柄有小角度的倾斜 C组 （全黑暗） 1. 花瓣颜色改变程度。 花瓣鲜红色 1朵花的花瓣浅红色，边缘有少许黄色 3朵花的花瓣浅红色，边缘有少许黄色 3朵花的花瓣浅红色，边缘有少许黄色 2. 花瓣失水程度。 花瓣硬挺，伸展良好，细胞水分充足 花瓣伸展好，细胞水分开始流失 花瓣伸展较好，细胞水分流失 花瓣伸展较
8、好，细胞水分流失 3. 花瓣掉落程度。 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 4. 花朵垂头程度。 花朵直立向上，生机勃勃 花朵直立向上，缺乏生气 花朵仍直立，但已完全没有生气 花朵仍直立，但已完全没有生气 3组的比较情况 （经济价值由高 低） 3组均无差异 C组最高， A组和B组很相近 C组最高， A组和B组很相近 C组最高， A组和B组很相近 组别 与 观察项目 6.2. 6.4. 6.6. 6.8. A组 （光直射） 1. 花瓣颜色改变程度。 3朵花的花瓣浅红色，边缘有黄色 3朵花的花瓣变紫色
9、边缘有黄色 3朵花的花瓣大部分变成黄色 花瓣为干黄色 2. 花瓣失水程度。 花瓣软缩，细胞水分流失较多 花瓣软缩，细胞严重失水 花瓣软缩严重，细胞严重失水 花瓣软缩严重，细胞严重失水 3. 花瓣掉落程度。 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣掉落3片 花瓣掉落3片 4. 花朵垂头程度。 花柄有较大角度的倾斜 3朵全部垂头 3朵全部垂头 花朵完全垂头（垂死头） B组 （背阴） 1. 花瓣颜色改变程度。 3朵花的花瓣大部分为黄色 3朵花的花瓣变紫色，边缘有黄黑色 3朵花的花瓣变紫色，边缘有黄黑色 花瓣为干黄色 2. 花瓣失水程度。 花瓣软缩，细胞水分流
10、失较多 花瓣软缩，细胞严重失水，1朵开始腐烂 花瓣软缩，细胞严重失水，1朵开始腐烂 花瓣软缩严重，细胞严重失水 3. 花瓣掉落程度。 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 4. 花朵垂头程度。 花柄有较大角度的倾斜 3朵全部垂头 3朵全部垂头 花朵完全垂头（垂死头） C组 （全黑暗） 1. 花瓣颜色改变程度。 3朵花的花瓣浅红色，边缘有少许黄色 3朵花的花瓣浅红色，边缘黄色 3朵花的花瓣浅红色，边缘黄色 花瓣大部分变成 2. 花瓣失水程度。 花瓣伸展较好，细胞水分流失 花瓣伸展较好，细胞水分流失较多 花瓣细胞水分流失多 花瓣细胞水分流
11、失多 3. 花瓣掉落程度。 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 花瓣无掉落 4. 花朵垂头程度。 花柄有小角度的倾斜 1朵花柄有小角度的倾斜，2朵下垂 1朵花柄有小角度的倾斜，2朵下垂 3朵都已下垂 3组的比较情况 （经济价值由高 低） C组最高， A组和B组很相近 C组最高， A组和B组很相近 A组、B组失去经济价值 3组完全失去经济价值 2.叶片的变化情况 组别 与 观察项目 5.25. 5.27. 5.29. 5.31. A组 （光直射） 1. 叶片颜色改变程度。 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色
12、 2. 叶片失水程度。 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片变得较软，细胞水分流失较多 叶片变软，细胞水分流失较多 3. 叶片掉落程度。 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 B组 （背阴） 1. 叶片颜色改变程度。 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 2. 叶片失水程度。 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片变得较软，细胞水分流失较多 叶片变软，细胞水分流失较多 3. 叶片掉落程度。 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 C组 （
13、全黑暗） 1. 叶片颜色改变程度。 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 叶片嫩绿色 2. 叶片失水程度。 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 叶片硬挺，伸展良好，细胞水分充足 3. 叶片掉落程度。 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 3组的比较情况 （经济价值由高 低） 3组均无差异 3组均无差异 C组最高， A组和B组很相近 C组最高， A组和B组很相近 组别 与 观察项目 6.2. 6.4. 6.6. 6.8. A组 （光直射） 1. 叶
14、片颜色改变程度。 叶片绿色 叶片接近深绿色 叶片接近深绿色 叶片深绿色 2. 叶片失水程度。 叶片变得更软，细胞水分流失多 叶片干缩，细胞水分流失多 叶片干缩，细胞水分流失多 叶片干缩，卷曲，细胞水分流失严重 3. 叶片掉落程度。 叶片掉落3小片 叶片无掉落 叶片掉落2小片 叶片无掉落 B组 （背阴） 1. 叶片颜色改变程度。 叶片颜色变深，接近深绿色 叶片接近深绿色 叶片深绿色 叶片深绿色 2. 叶片失水程度。 叶片变得更软，细胞水分流失多 叶片干缩，细胞水分流失严重 叶片干缩，细胞水分流失严重 叶片干缩，卷曲，细胞水分流失严重 3.
15、 叶片掉落程度。 叶片掉落4小“片” 叶片又掉落2小“片” 叶片无掉落 叶片无掉落 C组 （全黑暗） 1. 叶片颜色改变程度。 叶片嫩绿色 叶片绿色 叶片接近深绿色 叶片接近深绿色 2. 叶片失水程度。 少数叶片变软，细胞水分流失较多，其它的保持原样 少数叶片变软，细胞水分流失较多，叶片开始下垂 叶片变得更软，细胞水分流失多 叶片干缩，细胞水分流失多 3. 叶片掉落程度。 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 叶片无掉落 3组的比较情况 （经济价值由高 低） C组最高，A组和B组很相近 C组最高，A组和B组很相近 C组最高，A组和
16、B组很相近 A组、B组失去经济价值 3.茎杆的变化情况 组别 与 观察项目 5.25. 5.27. 5.29. 5.31. A组 （光直射） 1. 茎的颜色改变程度。 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 2. 茎的失水程度。 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 茎伸展较好，茎杆细胞水分流失 茎伸展较好，茎杆细胞水分流失 B组 （背阴） 1. 茎的颜色改变程度。 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 2. 茎的失水程度。 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 茎硬挺、直立
17、很有生气，茎杆细胞水分充足 茎伸展较好，茎杆细胞水分流失 茎变得较软，茎杆细胞水分流失较多 C组 （全黑暗） 1. 茎的颜色改变程度。 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 茎杆嫩绿色 2. 茎的失水程度。 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 茎硬挺、直立很有生气，茎杆细胞水分充足 3组的比较情况 （经济价值由高 低） 3组均无差异 3组均无差异 C组最高， A组和B组很相近 C组最高， A组和B组很相近 组别 与 观察项目 6.2. 6.4.
18、 6.6. 6.8. A组 （光直射） 1. 茎的颜色改变程度。 茎杆橄深绿色 茎杆橄深绿色 茎杆发黑 茎杆深黑色 2. 茎的失水程度。 茎变得较软，茎杆细胞水分流失较多 1枝失水、干枯上部腐烂，2枝的茎变得更软，茎杆细胞水分流失多 1枝失水、干枯上部腐烂，2枝的茎变得更软，茎杆细胞水分流失多 茎干缩，弯曲程度大，茎杆细胞水分流失严重 B组 （背阴） 1. 茎的颜色改变程度。 茎杆橄榄绿色 茎杆深黑色 茎杆深黑色 茎杆深黑色 2. 茎的失水程度。 茎变得更软，茎杆细胞水分流失多 1枝失水、干枯上部已腐烂，2枝的茎变得很软，茎杆细胞水分流失严重
19、 茎干缩，弯曲程度较大，茎杆细胞水分流失多 茎干缩，弯曲程度大，茎杆细胞水分流失严重 C组 （全黑暗） 1. 茎的颜色改变程度。 2枝的茎杆变成深绿色，1枝保持嫩绿色 2枝的茎杆变成深黑色，1枝橄深绿色 2枝的茎杆变成深黑色，1枝橄深绿色 2枝的茎杆发黑，1枝深黑色 2. 茎的失水程度。 2枝的茎变较软，茎杆细胞水分流失较多，1枝保持原样 2枝的茎变得更软，茎杆细胞水分流失多，1枝开始失水 茎干缩，弯曲程度较大，茎杆细胞水分流失多 茎干缩，弯曲程度较大，茎杆细胞水分流失多 3组的比较情况 （经济价值由高 低） C组最高， A组和B组很相近 C组最
20、高， A组和B组很相近 C组最高， A组和B组很相近 A组、B组失去经济价值 【实验的结果】（2011年6月9日 — 2011年6月12日） 在将近一个月的科技实践活动中，我们认真地观察和比对了三组鲜花的花朵、叶片、茎杆三大器官在光照、背阴和黑暗环境条件下的“颜色改变程度”、“失水程度”、“掉落程度”等方面的变化情况。我们看到，随着时间的推移，A、B、C三组鲜花三大器官的经济价值都是从高到低逐渐发生改变，其中A、B两组每天的变化幅度基本上相同，C组每天的变化幅度则最小，到活动结束，C组比A、B两组晚些失去经济价值，即A、B两组的经济寿命的长短基本相同，而完全在黑暗中的C组却比A、
21、B两组的经济寿命长。 “A、B两组每天的变化幅度基本上相同”说明：脱离母体的鲜花花枝生命力极弱，哪怕人为给它们增加光照时间（为A组增强光合作用），也不能使它们因为制造了相对较多的有机物，而提高鲜花枝条的经济价值，鲜花花枝光合作用的强弱不会对它的经济寿命长短造成明显的影响；“ C组每天的变化幅度最小”说明： C组遮光用的大纸箱不仅把光线阻挡在外，还令鲜花枝条所处的环境温度变低，空气流速变小，进而使得鲜花枝条内部的水分得到了很好的存留，最后使C组鲜花的经济寿命得到了延长。由此可见，当鲜花枝条离开母体以后，它的经济价值的保持和经济寿命的延长与它进行光合作用的大小没有明显的关系，与它体内水分的保留和
22、更新却有着及其重要的联系。 我们相信：当我们在日常生活中选择摆放插花的地点时，可以无须考虑光照的多或少，应该着重考虑插花花材（鲜花枝条）水分的保留和更新问题，我们完全可以选择温度较低，风力较小，大气湿度较高的环境来摆放插花，这样一定能够使插花的经济寿命得到一定程度的延长。 【实验改进的意见】 如果重新再做这个实验，我们将设计为A、B、C、D四组，把四组鲜花枝条分别放到四个同样大小的大纸箱下面进行遮光，再用同样型号和品牌的台灯放到纸箱中分别为四组鲜花枝条提供6、12、18、24小时／天的光照，每隔2天对四组鲜花枝条的花朵、叶片和茎杆三大器官的变化情况进行认真的观察和记录，然后分析、整理收集到的证据，最后通过讨论、得出结论。 5
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