茶桔便奶茶店的顾客满意度的调研分析报告.docx

目录
一、调查概况—————————————P1
二、调查基本分析———————————P1
三、茶桔便专题分析——————————P14
四、总结———————————————P19
五、建议———————————————P19
六、附录1-调研方案——————————P21
附录2-调查问卷——————————P24

茶桔便奶茶店的顾客满意度调查分析报告
一、调查概况
本次茶桔便奶茶的顾客满意度调查是为全面了解茶桔便奶茶的顾客群对茶桔便奶茶的满意程度，并充分运用所学知识，提出实际有效的建议，从而找准茶桔便奶茶的目标消费群，为茶桔便奶茶的服务、管理、营销等一系列工作提供实质性的依据。调查时间为2012年3月18日至2012年10月23日，在文二路的茶桔便奶茶店进行了70份问卷的调查，通过对问卷的整理和审核，实际获得有效问卷61份。

二、调查基本分析
1、问卷有效率
本次调研共分发70份问卷，回收61份，有效问卷为61份，有效率达87.14%。
2、样本分布情况
样本年龄比例：
年龄

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
15-20岁
12
19.7
19.7
19.7
21-25岁
46
75.4
75.4
95.1
26-30岁
3
4.9
4.9
100.0
合计
61
100.0
100.0

在被调查者中，15-20岁占19.7%，21-25岁占75.4%，26-30岁占4.9%。本次调查的被调查者主要集中在21-25岁。

样本身份分析：
身份

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
中学生
3
4.9
4.9
4.9
大学生
43
70.5
70.5
75.4
上班族
14
23.0
23.0
98.4
游客
1
1.6
1.6
100.0

在被调查者中，中学生占4.9%，大学生占70.5%，上班族占23%，游客占1.6%。在本次调查中，被调查者的身份主要集中在大学生，这和奶茶店在学校附近有很大关系。
3、消费情况
平均每星期购买奶茶的次数
每星期购买次数

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
0-1次
14
23.0
23.0
23.0
2-3次
19
31.1
31.1
54.1
4-5次
7
11.5
11.5
65.6
6次以上
3
4.9
4.9
70.5
不确定
18
29.5
29.5
100.0
合计
61
100.0
100.0

统计得出平均每星期购买奶茶0-1次的比例为23%，平均购买2-3次的比例为31.1%，平均购买次数不确定的比例占29.5%，三者占样本的绝大多数。11.5%的被调查者平均每星期购买奶茶4-5次，6次以上的比例均为4.9%，属于最少数。
被调查者购买时间的分析：
购买时间

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
平时的白天
11
18.0
18.0
18.0
平时的晚上
13
21.3
21.3
39.3
周末的白天
1
1.6
1.6
41.0
周末的晚上
4
6.6
6.6
47.5
不一定
32
52.5
52.5
100.0
合计
61
100.0
100.0

统计得出购买时间不确定的比例占52.5%，占绝大多数，在平时的白天购买的比例占18%，在平时的晚上购买的比例占21.3%，在周末的白天购买的比例占1.6%，在周末的晚上购买的比例占6.6%。
被调查者注重方面的分析：
对奶茶注重的方面

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
口感
47
77.0
77.0
77.0
价格
11
18.0
18.0
95.1
种类
2
3.3
3.3
98.4
其他
1
1.6
1.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

统计得出被调查者注重口感的比例占77%，所占比例最大，注重价格的比例占18%，注重种类的比例占3.3%，其他的比例占1.6%。
平时买奶茶一般会选择哪家奶茶店的分析
选择哪家奶茶店

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
茶桔便
14
23.0
23.0
23.0
果麦
14
23.0
23.0
45.9
黑泷堂
14
23.0
23.0
68.9
明亨
3
4.9
4.9
73.8
其他
16
26.2
26.2
100.0
合计
61
100.0
100.0

由上表可知，被调查者会选择在茶桔便、街客、黑泷堂购买奶茶的频率分别都是23%，可见选择在这三家奶茶店购买的消费者分布较均匀，而选择在明亨购买奶茶的被调查者只占了4.9%。另外的26.2%选择了在其他奶茶店购买。
平时购买一杯奶茶的花费分析
一次购买的花费

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
5元及以下
13
21.3
21.3
21.3
5-10元
40
65.6
65.6
86.9
10-20元
5
8.2
8.2
95.1
20元以上
3
4.9
4.9
100.0
合计
61
100.0
100.0

由表可知，21.3%的被调查者平时购买一杯奶茶的一般消费为5元及以下，65.6%的被调查者平时购买一杯奶茶的一般消费为5—10元，占绝大多数。平时购买一杯奶茶的一般消费为10—20元的被调查者占了8.2%，4.9%的被调查者一般消费为20元以上。

4、茶桔便、黑泷堂、果麦、明亨四家奶茶店消费者满意度对比分析
被调查者对四家奶茶店的店面装潢环境满意度的对比分析
对茶桔便店面装潢环境的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
16
26.2
26.2
26.2
比较满意
22
36.1
36.1
62.3
一般
23
37.7
37.7
100.0
合计
61
100.0
100.0

对黑泷堂店面装潢环境的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
17
27.9
27.9
27.9
比较满意
28
45.9
45.9
73.8
一般
15
24.6
24.6
98.4
比较不满意
1
1.6
1.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

对果麦店面装潢环境的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
10
16.4
16.4
16.4
比较满意
30
49.2
49.2
65.6
一般
20
32.8
32.8
98.4
比较不满意
1
1.6
1.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

对明亨店面装潢环境的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
9
14.8
14.8
14.8
比较满意
23
37.7
37.7
52.5
一般
28
45.9
45.9
98.4
比较不满意
1
1.6
1.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

可见，在店面装潢环境方面，茶桔便和黑泷堂的整体满意度较果麦和明亨的高。但是茶桔便相较于黑泷堂，被调查者对茶桔便的满意度还是低于黑泷堂的。

被调查者对四家奶茶店的产品丰富度满意度的对比分析
对茶桔便产品丰富度的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
6
9.8
9.8
9.8
比较满意
38
62.3
62.3
72.1
一般
15
24.6
24.6
96.7
比较不满意
2
3.3
3.3
100.0
合计
61
100.0
100.0

对黑泷堂产品丰富度的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
9
14.8
14.8
14.8
比较满意
34
55.7
55.7
70.5
一般
18
29.5
29.5
100.0
合计
61
100.0
100.0

对果麦产品丰富度的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
8
13.1
13.1
13.1
比较满意
32
52.5
52.5
65.6
一般
16
26.2
26.2
91.8
比较不满意
5
8.2
8.2
100.0
合计
61
100.0
100.0

对明亨产品丰富度的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
10
16.4
16.4
16.4
比较满意
22
36.1
36.1
52.5
一般
29
47.5
47.5
100.0
合计
61
100.0
100.0

在产品丰富度方面，被调查者对茶桔便的满意程度高于其他三家。这或许与被调查者对四家奶茶店的认知程度的大小有关。

被调查者对四家奶茶店的价格满意度对比分析
对茶桔便价格的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
8
13.1
13.1
13.1
比较满意
24
39.3
39.3
52.5
一般
28
45.9
45.9
98.4
比较不满意
1
1.6
1.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

对黑泷堂价格的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
4
6.6
6.6
6.6
比较满意
24
39.3
39.3
45.9
一般
30
49.2
49.2
95.1
比较不满意
3
4.9
4.9
100.0
合计
61
100.0
100.0

对果麦价格的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
6
9.8
9.8
9.8
比较满意
21
34.4
34.4
44.3
一般
28
45.9
45.9
90.2
比较不满意
6
9.8
9.8
100.0
合计
61
100.0
100.0

对明亨价格的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
9
14.8
14.8
14.8
比较满意
16
26.2
26.2
41.0
一般
27
44.3
44.3
85.2
比较不满意
9
14.8
14.8
100.0
合计
61
100.0
100.0

由上图分析可知，四家奶茶店对价格的满意程度均集中在比较满意和一般程度上，其中茶桔便和黑泷堂的比较满意和一般程度分布较均匀。

被调查者对四家奶茶店的服务满意度的对比分析
对茶桔便服务的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
5
8.2
8.2
8.2
比较满意
29
47.5
47.5
55.7
一般
23
37.7
37.7
93.4
比较不满意
4
6.6
6.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

对黑泷堂服务的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
10
16.4
16.4
16.4
比较满意
27
44.3
44.3
60.7
一般
24
39.3
39.3
100.0
合计
61
100.0
100.0

对果麦服务的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
7
11.5
11.5
11.5
比较满意
19
31.1
31.1
42.6
一般
34
55.7
55.7
98.4
比较不满意
1
1.6
1.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

对明亨服务的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
8
13.1
13.1
13.1
比较满意
23
37.7
37.7
50.8
一般
30
49.2
49.2
100.0
合计
61
100.0
100.0

由此可见，被调查者对茶桔便服务的满意程度高于其他三家奶茶店。这对茶桔便而言，是一大竞争优势，有助于其增加消费群。
被调查者对四家奶茶店的促销活动满意度的对比分析
对茶桔便促销活动的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
5
8.2
8.2
8.2
比较满意
25
41.0
41.0
49.2
一般
29
47.5
47.5
96.7
比较不满意
2
3.3
3.3
100.0
合计
61
100.0
100.0

对黑泷堂促销活动的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
5
8.2
8.2
8.2
比较满意
24
39.3
39.3
47.5
一般
29
47.5
47.5
95.1
比较不满意
3
4.9

4.9
100.0
合计
61
100.0
100.0

对果麦促销活动的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
6
9.8
9.8
9.8
比较满意
18
29.5
29.5
39.3
一般
34
55.7
55.7
95.1
比较不满意
3
4.9
4.9
100.0
合计
61
100.0
100.0

对明亨促销活动的评价

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
非常满意
6
9.8
9.8
9.8
比较满意
21
34.4
34.4
44.3
一般
32
52.5
52.5
96.7
比较不满意
2
3.3
3.3
100.0
合计
61
100.0
100.0

由上图可知，茶桔便与黑泷堂在促销活动方面的顾客满意度较果麦和明亨的高，满意度分布也较果麦和明亨的集中。

三、茶桔便专题分析
1、茶桔便的认知度及其途径分析

对茶桔便的认知

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
知道并喝过
36
59.0
59.0
59.0
知道但没喝过
18
29.5
29.5
88.5
不知道
7
11.5
11.5
100.0
合计
61
100.0
100.0

统计得出，知道茶桔便并喝过的被调查者的比例占到59%，知道茶桔便但没喝过的比例占到29.5%，不知道茶桔便的占到11.5%，说明茶桔便有一定的知名度，但还是需要通过一系列的途径让更多的消费者知道茶桔便。

认知途径

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5

媒体广告
6
9.8
9.8
21.3
朋友介绍
11
18.0
18.0
39.3
路过逛到
35
57.4
57.4
96.7
网络上看到
2
3.3
3.3
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出，通过媒体广告了解到茶桔便的被调查者的比例占到9.8%，通过朋友介绍的比例占到18%，路过逛到的比例占到57.4%，在网络上看到的比例占到3.3%。说明茶桔便要增加店面，让大众随处可见。

2、对茶桔便产品的分析

对已购买到的产品是否满意及不满意的原因

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
满意
4
6.6
6.6
18.0
质量不满意
11
18.0
18.0
36.1
款式不满意
7
11.5
11.5
47.5
价格不满意
24
39.3
39.3
86.9
服务不满意
1
1.6
1.6
88.5
其他不满意
7
11.5
11.5
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出，满意茶桔便产品的被调查者比例占到6.6%，对其质量不满意的比例占到18%，对其款式不满意的比例占到11.5%，对价格不满意的比例占到39.3%，对服务不满意的比例占到1.6%，对其他方面不满意占到11.5%。说明茶桔便为了达到顾客忠诚，控制价格的同时，要重视产品质量，注意更新产品款式防止顾客视觉疲劳，以此提高顾客忠诚度。

茶桔便哪方面最打动你

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
口感
22
36.1
36.1
47.5
价格
8
13.1
13.1
60.7
种类
10
16.4
16.4
77.0
距离较近
10
16.4
16.4
93.4
其他
4
6.6
6.6
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出，认为口感的比例占到36.1%，认为价格的比例占到13.1%，认为种类的比例占到16.4%，认为距离较近的占到16.4%，认为其他的占到6.6%。说明茶桔便要在口感上多做一些改进，同时要控制价格，不断推陈出新，增加店面数量。

茶桔便是否有特色

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
有
37
60.7
60.7
72.1
没有
17
27.9
27.9
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出，认为茶桔便有特色的被调查者的比例占到607%，认为茶桔便没有特色的比例占到27.9%，说明茶桔便要不时更新菜单，推出新品，让自己成为一家具有特色的奶茶店。
3、对茶桔便配套设施的分析

应增加的配套设施

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
留言板
15
24.6
24.6
36.1
桌椅
24
39.3
39.3
75.4
其他
9
14.8
14.8
90.2
不需要
6
9.8
9.8
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出觉得应增加留言板的被调查者的比例占到24.6%，觉得应增加桌椅的比例占到39.3%，觉得应增加其他设施的被调查者的比例占到14.8%，不要增加配套设施的比例占到9.8%。

配套设施的有无和是否购买有无关系

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
有
40
65.6
65.6
77.0
无
14
23.0
23.0
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。

统计得出，认为配套设施与购买行为有关的被调查者比例占到65.6%，认为两者无关的占到23%。
综合上面两者述，茶桔便需要增加一定量的设施，如提供留言板以收集顾客的意见和建议，提供桌椅以供顾客休息。同时，根据顾客需要，随时增加相应的其他设施。

4、茶桔便的可接受价格分析

可接受价格

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
5元以下
17
27.9
27.9
39.3
5~10元
30
49.2
49.2
88.5
10~20元
5
8.2
8.2
96.7
20元以上
2
3.3
3.3
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出，认为可接受价格是5元以下的被调查者的比例占到27.9%，认为可接受价格是5-10元的比例占到49.2%，认为可接受价格是10-20元的比例占到8.2%，认为可接受价格是20元以上的比例占到3.3%。说明茶桔便应将平均价格控制在5-10元，控制价格的同时也要保证质量，但是这并不意味着不能有高价格的产品出现，茶桔便也要推出高价值高价格高质量的产品以满足愿意较高消费的消费群。

5、对茶桔便的促销分析
对促销是否感兴趣

频率
百分比
有效百分比
累积百分比
有效
无
7
11.5
11.5
11.5
有
34
55.7
55.7
67.2
没有
20
32.8
32.8
100.0
合计
61
100.0
100.0

注释：“无”代表了不知道茶桔便的被调查者。
统计得出，对促销感兴趣的占到55.7%，对促销不感兴趣的占到32.8%。说明茶桔便需要加大促销力度，让没有兴趣的顾客产生兴趣。

四、总结
这次的调查分析对象主要集中在大学生以及年龄在21-25岁中，收集的数据结果相对较集中。
根据调查结果显示，消费者认为茶桔便在店面装潢环境、产品丰富度、价格、服务、促销活动方面的满意度在总体上高于黑泷堂、街客和果麦。在茶桔便的专题调查中，大部分的消费者对茶桔便这一品牌的认知程度较高，但是还有部分被调查者并不了解茶桔便。被调查者大多数是通过逛街得知了茶桔便并进一步了解。
其中，在了解茶桔便的被调查者中，我们总结出：满意茶桔便产品的占6.6%，只占了小部分。其余大部的被调查者主要是对茶桔便奶茶的价格感到不满。在另外的统计中我们也发现大部分被调查者的奶茶可接受价格为5-10元，这或许与被调查者的身份大多是大学生有关。并且，很多被调查者是冲着茶桔便奶茶的口感而去。在促销活动方面，一半以上的被调查者还是很感兴趣的。这些调查结果说明了茶桔便在控制价格的同时，要抓住消费者的消费需求，推陈出新，从而扩大消费群。

五、建议
基于以上的分析，我们在此提出以下建议：
1、控制价格的同时，不忘保证质量；
2、不断推陈出新，满足顾客需求；
3、增加店面数量，让顾客随处可见；
4、时常更新产品的款式防止顾客视觉疲劳；
5、根据销售情况及顾客的建议，改进奶茶的口感；
6、根据销售情况更新菜单，不时推出新品；
7、增加配套设施，如留言板、桌椅；
8、研发高价值高价格高质量的产品以满足愿意高消费的人群；
9、加大促销力度。

附录一：

茶桔便奶茶顾客群调查方案

一、调查目的
茶桔便是杭州奇异鸟食品有限公司旗下奶茶加盟品牌，其在杭州奇异鸟食品有限公司的雄厚力量支持下，茶桔便处于快速而健康的成长态势之中，大力地向各地市场进军。此次，本组展开本次调查的目的是为了了解茶桔便奶茶的顾客群的基本情况和消费特点，掌握他们对茶桔便奶茶以及其竞争对手的评价以及对茶桔便奶茶的相关建议，为茶桔便奶茶的服务、管理、营销等一系列工作提供实质性的依据。

二、 调查内容
根据市场调查的目的确定市场调研的内容。此次调查的具体内容如下：
1、顾客基本情况调查：了解茶桔便奶茶的顾客群年龄、身份等基本信息。
2、顾客消费情况调查：了解茶桔便奶茶的顾客购买频数、购买时间、产品偏好、购买决策因素等信息。
3、顾客满意度调查：了解顾客对于茶桔便、果麦、黒泷堂、明亨的购物环境、产品丰富度、价格、服务及促销活动方面的满意程度。
4、茶桔便奶茶专题调查:了解顾客对于茶桔便奶茶的认知度及认知途径；消费者对茶桔便奶茶的认可度；消费者在茶桔便的购物预期、实际购物感受；消费者对茶桔便的产品、价格、服务、配套设施的评价、建议。

三、调研对象
调查对象为茶桔便奶茶店的消费者。调查方法采用随机抽样问卷调查法，样本数量为70人。 样本分布如下：
地点
数量
茶桔便奶茶店（文二路）
70份

四、调查人员安排
调查人员即为小组成员。

五、调查实施步骤
1、前期资料的收集：（此工作由XX同学负责）
通过网上查询和资料查询收集有关茶桔便奶茶及其消费群现状的二手资料。同时，在查找资料的过程中，务必注意权威性及时效性，以减少误差。
2、问卷调查的实施：（此工作由XX和XXX同学负责）
完成调查问卷的设计与制作后，马上开展问卷调查。先把调查问卷平分，每人35份，统一选择在3月25日和3月26日的下午15:00-17:00这一时间段展开调查。
调查过程中需注意：被调查者填写问卷前，调查员应当标明问卷编号及问卷开始填写的时间，在被调查者问卷填写完毕后，调查员应当将问卷填写的结束时间填上，以保证调查得到正确、有效的数据。同时，调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员应当在当时收回问卷，放好防止遗失。

六、调查程序及时间安排
   市场调查分为准备、实施和结果处理三个阶段。
　　1、准备阶段：确定调查对象、撰写调查方案、设计调查问卷。
　　2、实施阶段：根据调查要求，采用问卷调查的形式，由小组成员收集与调查活动有关的信息。
　　3、结果处理阶段：将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调研结果以书面的形式——调研分析报告表述出来。
在确认项目后，有计划的安排调研工作的各项日程，用以规范和保证调查工作的顺利实施。具体安排如下：
时间

任务
主要负责人
3月18日~3月20日
前期资料收集
XX
3月20日~3月20日
小组讨论，任务分配
XX XX XXX
3月21日~3月22日
撰写调查方案
XXX
3月21日~3月25日
调查问卷设计
XX
3月25日~3月26日
问卷实施：发放问卷、走访调查
XX XXX
3月27日~3月28日
数据汇总和整理
XX XX
3月29日~3月31日
数据分析
XX XXX
4月1日~4月2日
撰写调查分析报告
XX XXX

七、费用预算
打印、复印费 7元
笔 6元
交通费 6元
合计 19元

附录二：
学校附近奶茶店顾客调查问卷
问卷编码：____________
调查时间：___年___月___日___点___分至___点___分
访问员：______________
亲爱的顾客：
您好！我们是杭州商学院的学生，本次调查的目的是为了进一步了解学校附近奶茶店顾客群的基本特征和消费特点，了解顾客对奶茶店的评价态度，以及对奶茶店的意见和建议。大约会占用您10分钟左右的时间，您的如实填写，将是对我们莫大的帮助。谢谢

一、【消费情况】
1、您每个星期喝奶茶的次数？
A、0—1次 B、2—3次 C、4—5次 D、6次以上 E、不确定
2、您一般喝奶茶的时间是？
A、 平时的白天 B、平时的晚上 C、周末的白天 D、周末的晚上 E、不一定
3、您平时喝奶茶时会购买哪种奶茶？（可多选）
A、招牌奶茶B、刨冰类 C、鲜蔬果汁类D、海岛椰风类E、果味雪泡类F、浓香奶昔G、果酱冰激凌类H、漂浮类I、特调果奶类J、雪乳类K、风情汽水类L、冰粥类M、现磨咖啡类N、简餐小吃类O、巧克力喷泉 P、其它（请注明）_____
4、您对奶茶比较注重A、 口感 B、价格 C、种类 D、其它（请注明）______
5、您平时买奶茶一般会选择哪家奶茶店?
A、茶桔便 B、果麦 C、黑泷堂 D、明亨 E、其它（请注明）______
6、您平时购买一杯奶茶的一般消费是多少钱？
A、5元及以下 B、5—10元 C、10—20元 D、20元以上
二、【对奶茶店的评价】
7、请根据表格所列的指标分别对茶桔便、黑泷堂、果麦、明亨做出您满意程度的选择，在相应的方框中打上“√”。（若没有接触过可以不填）
茶桔便：
满意度
项目
非常
满意
比较
满意
一般
比较不
满意
非常
不满意
店面装潢环境

产品丰富度

价格

服务

促销活动

黑泷堂：
满意度
因素
非常
满意
比较
满意
一般
比较不
满意
非常
不满意
店面装潢环境

产品丰富度

价格

服务

促销活动

街客：
满意度
因素
非常
满意
比较
满意
一般
比较不
满意
非常
不满意
店面装潢环境

产品丰富度

价格

服务

促销活动

果麦：
满意度
因素
非常
满意
比较
满意
一般
比较不
满意
非常
不满意
店面装潢环境

产品丰富度

价格

服务

促销活动

三、【茶桔便专题】
8、 您知道茶桔便吗？
A、知道且喝过 B、知道但没喝过 C、不知道（直接跳到题21）
9、您是通过什么途径知道茶桔便的？
A、媒体广告 B、朋友介绍 C、路过逛到 D、网络上看到
10、您想喝到茶桔便的哪些产品？
A、招牌奶茶B、刨冰类 C、鲜蔬果汁类D、海岛椰风类E、果味雪泡类 F、浓香奶昔G、果酱冰激凌类H、漂浮类I、特调果奶类J、雪乳类 K、风情汽水类L、冰粥类M、现磨咖啡类N、简餐小吃类O、巧克力喷泉 P、其它（请注明）_____
11、您在茶桔便能买到上述产品吗？
A、能 B、不能
12、您对这些奶茶满意吗？
A、满意 B、不满意：为什么？a质量 b、款式 c、价格 d、服务 e、其它（请注明）________________
13、茶桔便奶茶店的什么最打动你
A、口感 B、价格 C、种类 D、距离较近 E、其它（请注明）______
14、您觉得茶桔便奶茶店有特色吗？
A、有 B、没有
15、您觉得茶桔便还应增加哪些配套设施？
A、留言板 B、桌椅 C、其他 D、不需要
16、 有没有您所说的配套设施与您是否购买有无关系？A、有 B、没有
17、您对奶茶的接受价格为？
A、5元以下 B、5~10元 C、10~20元 D、20元以上
18、茶桔便的店面装潢风格应该是简约时尚、欢快明朗的，对此您认同吗？
A、认同 B、不认同
19、若茶桔便搞促销，你感兴趣吗？
A、有 B、没有
四、【基本情况调查】
20、您来自：□杭州本地（含萧山、余杭） □外地
21、您的年龄：□15-20岁 □21-25岁 □26-30岁 □31-35岁 □36-40岁 □40岁以上
22、您的身份：□中学生 □大学生 □上班族 □游客

再次谢谢您的合作，祝您生活愉快！