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学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案.doc

1、 ⅩⅩ乡小学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案 为不断增强广大青少年儿童的体质,保证青少年儿童能够健康成长,按照全县统一安排部署,我校在全乡范围内实施了农村中小学学生营养餐工程,该工程将为农村的中小学生每人每天免费提供3元的营养餐。而为了使学生在享受这一惠民政策的同时能得到安全保障。学校按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做好学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上,尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生,保障师生身体健康和生命安全,维护社会稳定,特制定本预案。 (一) 工作原则 树立“责任重于泰山,安全第一”的思想,抓平

2、时,敲警钟,以防为主,统一领导,分级负责,措施果断,快速反应,高效处置。 (二) 组织管理 学校“一把手”负总责,亲自抓,分管领导具体负责,切实加强领导,成立食品安全工作领导小组,具体负责学校食品安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组,一旦发生食物中毒,立即启动应急预案,处置领导小组协调开展工作。 食物中毒处置领导小组组成: 组 长:陈立伟 副组长:陈国林 组 员:吴 云、祝启东、罗艳平、贾伦成、何道生、陈本福、吴华平、刘德虎、高祥军、杨婕、陈明、雷莉、陈中学、刘治文、杜清华、何花、刘荣昌、高海燕、陈本斌、何春晖、罗莉、黄学强、王洪福、田术兰、罗凯 (三)食物中毒事件

3、发生的应急处理预案 学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施: 1、立即停止食堂的生产活动,并立即向乡人民政府、教育主管部门和卫生行政部门报告,具体由陈立伟同志负责。 2、以最快速度将中毒人员送往乡卫生院,无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助,积极配合协助卫生机构救助病人,具体由陈国林同志负责。 3、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,无关人员不允许到操作间或留样处,具体由祝启东同志负责。 4、组织教师组成陪护人员队伍,安排本单

4、位人员负责陪护,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序,具体由吴云和学校其他同志负责。 5、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品,具体由罗艳平同志负责。 6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围,具体由贾伦成同志负责。 7、根据领导要求,分别向上级主管部门和防疫部门报告事态的进一步发展的详细情况,具体由刘治文同志负责。 (四)注意事项 1、 稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。 2、 如有个别家长来校探视,事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作。 3、 事故发生后,要注意

5、维护正常的学习秩序和工作秩序,广大教师要做好食物中毒人员的思想工作。 4、如有新闻媒体要求采访,必须经过学校同意,未经同意,任何个人不得接受采访,以避免报道失实。 5、事件发生后,立即采取紧急措施,未经允许,一切外来人员禁止进入校园。 (五)事故责任追究 1、对因不重视、责任不到位、防范制度不落实,导致学校发生重大安全责任事故的,按“按事故原因不查清不放过,责任人员未处理不放过,整改措施不到位不放过,有关人员未受教育不放过”的原则,严肃追究有关领导和直接责任人责任。 2、对导致事故起因的相关责任人进行严肃处理。情节严重的,要依法追究相关人员的法律责任。 3、对在事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急预案顺利实施的行为,按上级有关规定给予责任人严肃处理。构成犯罪的,移交司法机关追究刑事责任。 4、对事故隐瞒不报、谎报、拖延报告或的,要追究相关责任人的责任。构成犯罪的,移交司法机关追究刑事责任。 (六)事故报告、处置联系电话   仪陇县ⅩⅩ乡小学校              

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