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肉猪快速育肥技术.doc

1、 肉猪快速育肥技术 肉猪快速育肥又称直线育肥,一条龙育肥。就是从仔猪去势、断奶后开始育肥直到出栏。在整个育肥期间饲喂高能量、高蛋白全价饲料,加喂适量饲料添加剂,充分满足育肥猪的各种营养需要,并进行科学管理,达到快速育肥提早出栏,提高养猪经济效益的科学育肥方法。 一、育肥前的准备 1.圈舍消毒:进猪之前要彻底清扫圈舍,然后用2%-3%火碱旺溶液进行消毒。 2.去势:供育肥的仔猪在生后30日龄左右进行去势。 3.预防接种:自产仔猪在30日龄前后接种猪瘟、猪丹毒疫苗。 4.驱虫:育肥前要驱除猪体内外寄生虫,以提高增重效果。第一天用阿福西(虫克星)驱除体内线虫

2、及螨、蜱、虱等体外寄生虫。剂量为每公斤体重用阿福西粉剂0.14克,拌人饲料中饲喂,即15公斤以上用15克,拌饲料中饲喂即可。 5.洗胃与健胃:洗胃在第三天进行。15公斤以下小猪用苏打10克,15公斤以上用15克,拌饲料中饲喂即可。健胃在第五天进行。每5公斤体重用大黄苏打片一片(0.5克),研成细面拌饲料中喂饲。 6.合理组群:根据育肥猪的体重、来源、品种、体质强弱不同进行组群,每群以10-20头为宜,圈养密度每头占0.8一1平方米。 二、品种选择 要选购生长发育正常,健康无病的仔猪进行育肥。一般应选购国外引进的瘦肉型长白、约克夏、杜洛克、汉普夏等优良品种公猪与本地品种母猪杂交生产的二

3、元或三元杂交猪进行育肥。这种杂交猪生长发育快,日增重比本地猪提高30%左右。饲料消耗降低10%左右,出栏期可提前1-2个月,售价也高,每头猪可增加收人40-50元。 三、科学饲养 1.日粮配合:农户养猪直线育肥,在整个育肥期内实行丰富饲养,喂料不限量,促进生长发育,早出栏。如育肥瘦肉型猪,可采取前高后低的育肥方式。即体重在60公斤以前,采用高能量高蛋白质饲料,粗蛋白质在16%-17%;体重在60公斤以后,日粮中粗蛋白质在13%-14%。育肥期分三个阶段。各阶段日粮配方可利用当地饲料资源,并参考瘦肉型猪饲养标准进行配制。辽宁省快速育肥猪普遍采用的各阶段日粮组成(%)配方分别是: 体重15-

4、35公斤:玉米59.4%,豆饼17%,鱼粉4%,稻糠10%,麸皮8%,石粉0.8%,骨粉0.5%,食盐0.3%;营养水平:消化能3.1兆卡/公斤, 粗蛋白质 16%。 体重35-60公斤:玉米59%,豆饼15%,稻糠14.5%,麸皮10%,石粉0.8%,骨粉0.4%,食盐0.3%;营养水平:消化能 3.1兆卡/公斤, 粗蛋白质 14%。 体重 60-110公斤:玉米58.5%,豆饼12%,稻糠18.2%,麸皮10%,豆粉0.7%,骨粉0.3%,食盐0.3%;营养水平:消化能3.1兆卡/公斤,粗蛋白质13%。多种维生素和微量元素等添加剂,按产品说明去添加。每头每日参考喂料量:10-35公斤,

5、日喂1.5-2公斤;35-60公斤,日喂2.5-3公斤;60一110公斤,日喂3-4公斤。 2.饲喂方法:体重在60公斤以前,不限制喂量,让猪自由采食,每次饲喂量稍有剩余,以促进肌肉快速生长。每日饲喂4次。体重在60公斤以后,限制采食量,每日饲喂量为自由采食的80%左右,以防止积累过多的脂肪。每日饲喂3次。在集约化养猪场,可将生干粉料撒在水泥地面上干喂,自由饮水。在规模较小的养猪场和农户养猪,可采取饲料湿喂,按料、水1:(0.5-1)的比例拌匀后饲喂。在圈内设水槽或自动饮水器,供给清洁饮水。保持饲料清洁、新鲜。更换饲料要逐渐进行。 四、精心管理 1.保温防暑:猪育肥的最佳温度为15℃-

6、23℃。冬春季节要在塑料暖舍或封闭式猪舍内育肥。冬季防寒保暖要厚铺垫草,卧满圈.挤着睡。夏季天气炎热,可向猪舍地面喷洒凉水、喷雾或淋浴降温。外搭凉棚,封闭猪舍要打开门窗通风,供给充足清凉饮水。 2.防潮透风:在猪舍顶部要设置可开闭的排气口,养10头猪可设置25厘米 X 25厘米的排气口 l-2个。通风换气要在每天中午进行,每次换气时间不宜超过30分钟。 3.卫生防疫:每天上、下午各清除粪便一次。平时要搞好猪舍的环境卫生,并注意观察猪群采食、粪便和精神状态,发现疫病及时隔离治病。 4.耐心调教:猪进圈后及时调教,使猪尽量减少外来刺激,防止惊恐。 5.棚舍管理:扣棚和揭棚时间应根据各地的气候条件而定,一般以10月份扣棚,次年3月份揭棚为宜。扣单层塑料棚的猪舍夜间要在塑料棚上覆盖草帘保温,白天卷起固定在棚顶。要及时擦掉塑料上的灰尘、水滴。雪后要及时清除棚上积雪,以免压塌猪舍。春季天暖要逐渐增加揭棚面积,不要将塑料布一次性全部揭掉,以免猪患感冒。 五、适时出栏 出栏体重过小,屠宰率低,肉质欠佳。出栏体重过大,饲料消耗多,饲养成本高,经济效益低。一般小型早熟品种出栏体重在75公斤左右;晚熟或大型瘦肉型杂种猪体重在90一110公斤出栏为宜。

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