1、 通路管理--家乐福的行销通路 指导老师:许素华 老师 班级:资管三甲 姓名:李岳倯 学号:A94221091 1. 家乐福简介及研究动机 家乐福是在1989年成立的,在高雄开立第一家家乐福,由统一企业和法商家乐福以持股40%和60%的持股比例合资成立,但统一企业并未参予经营,而是借重法商
2、家乐福的专业来委托经营,然而开始时于零售通路时,其名气远不如其它量贩店,但家乐福凭着培养出一群专业的人才,及吸收各量贩店经验之后逐渐成熟,开始不断扩张店面数量,并以在多样化商品、低价位等诉求下,很快成为最大的零售通路系统,并正式开启民众购物走向「自助式、低价位、一次购足」的大型化卖场时代,近几年量贩店市场开始饱和,许多大型卖场不是被并购,就是倒闭,像是在日本有名的JUSCO,前阵子也不敌台湾量贩店市场的激烈竞争而退出,而台湾量贩始祖万客隆也是早在2002年宣布退出台湾市场,有此可见家乐福在台湾量贩市场稳固的地位,在现在大卖场要做得好,不只要看行销策略,来吸引顾客消费,而更需要有健全的物流体系,
3、不再是把主体放在外部行销,而内部的物流管理更要做好,才能有效控管品质,及顾客权益,因此我选择量贩龙头家乐福来做我我分析及研究的对象。 家乐福著名醒目的红蓝白企业标志, 看似简单, 却饶富意义, 里面隐含着家乐福创立至今的企业愿景与对消费者的承诺。这个企业标志第一次出现是在1966年, 设计概念取自Carrefour的前缀C , C的右端延伸一个蓝色箭头,左端一个红色箭头,象征四面八方的客源不断向着Carrefour聚集。一旁的Carrefour是家乐福原创母公司的法文名,在台湾翻译为 「家乐福」是取「 家家快乐又幸福」的意思, 充分呼应了家乐福的经
4、营理念。 2.台湾家乐福史记 年份年度大事 1987 年法国家乐福集团和统一企业成立台湾家福公司 1989 年第一家家乐福量贩店于高雄大顺店开幕 1996 年家乐福文教基金会成立,同年家乐福成为台湾第一大量贩店、第二大零售业以及服务业第十大企业 1997 年推出自有品牌商品,使消费者能以合理价格享受高品质商品 1998 年家乐福领先业界首先创立「超低价商品」 1999 年业界首推“天天都便宜”的承诺 2001 年正式推出新概念量贩店,强调主题式商品陈列区,以色彩强化不同的商品区,提供消费者更便利舒适的购物环境。 2003 年来客数已达4,810 万人次,总店数达31 家,
5、员工人数超过8000 人 2004 年2 月推出「NO.1 我们的最低价品牌」 2004 年4 月家乐福第32 家店- 台北东兴店于四月七日正式开幕 2004 年7 月家乐福第33 家店- 台中德安店于七月份正式开幕 2005 年7 月台北内湖店于七月份正式开幕 2005 年8 月台北大直店于八月份正式开幕 2005 年12 月家乐福第37 家店-台南仁德店于12/7 轰动开幕 2006年6月 特易购加入家乐福 2006年11月 台北桂林店开幕 2006年12月 台北重庆店开幕 2007年7月 台北重新店开幕 3.家乐福经营理念 一家商店的经营者如
6、果希望消费者对您的商店有深刻的印象,一定要认真地付出极大的努力。而想要建立商店的明显风格,让消费者对于您的店也是印象深刻,首先应该确定的就是,在市场中要采取的经营策略为提供消费者最优惠的商品价格,家乐福于1999年领先业界推出 “天天都便宜”的四大保证: 「天天实时查价」 「 100%价格透明化」 「促销价我最低」 「买贵退差价」 (一)天天实时查价 为了确保顾客权益,家乐福的查价人员,天天针对各大零售卖场的民生必需品进行市场调查,只要发现价差,绝不惜牺牲成本立刻调降,随时掌握最低价格。 (二)100%价格透明化 为了方便消费者比价,家乐福领先同业作法,清楚标示出每一品
7、牌、每公斤、每公升、每片...的单位价格,价格透明化,消费者不必核算就能买到最低价。 (三)促销价我最低 为了达到最低价的承诺,家乐福特别注意所有市场的促销讯息,比消费者早一步比较市场促销价,只要发现竞争对手展开商品促销活动,绝对于第一时间内立即降价,掌握最低价零时差,不必到处比价 。 (四)买贵退差价 家乐福为了提供消费保障,只要在购物县市的其它卖场,发现相同产品的价钱低于家乐福,只要在8日内持相关资料至服务中心,可以退回差价。 4.家乐福物流网络结构 家乐福的物流运送采委外经营的方式处理,其运送方式分为下列三种: 1.设立自己的物流体系,在北部四个、在南部有两个物流中心,
8、其往来的 厂商有七千多个中小企业,物流是由厂商送到家乐福的物流中心再配送出 去。常温配送服务委由A 公司及法商B 公司合作担任,采「少量多 次」的订、进货方式,符合JIT-Just In Time 的理念,平均每星期运送一次, 「把必要的物品,在必要的时间内,送达必要的数量」。 家乐福量贩店物流网络示意 2.委托永通低温物流专业配销中心负责承运低温及生鲜商品至各卖场。为 保持低温及生鲜物品的新鲜度,各分店都会以每天进货的方式来满足顾客 的需求。 3.部分合作厂商采自行运送方式至各卖场。如:统一及可口可乐等大厂商, 运用其自行建立的物流体系进行商品的配送。
9、 直接配送示意图 5.存货管理 家乐福的存货,由商品部门负责,百分之八十是统一一起进价和采购,剩下的百分之二十由各分店自己决定,各量贩店相关人事、财物、商品、行销等营运活动皆授权给各店长负责。商品价格采高低定价法,经常换档折价促销,部分授权分店自行变价,以面临同业削价竞争时作积极响应,大致上价格平均水准需较市价便宜15﹪-20﹪不等。 以往促销活动较偏向于商品促销,由各分店店长参与整体行销整合工作,以及推行干部本土化与作业流程信息化等。各分店最重要的任务是年度营运目标的达成。 在商品管理上家乐福拥有商品管理信息系统,透过信息系统的整理分析
10、了解消费者喜爱的商品,根据收银台的商品条形码与进口商品的品目项核对,找出畅销品及滞销品,并充分掌握畅销品销售情况及作有系统的分析,由计算机系统主动提出 数据,作为营业采购或主管阶级的参考。 只贩售高周转率商品:家乐福选择商品的第一项要求就是要有高流转性。 比如,如果一个商品上了货架走得不好,家乐福就会把它30公分的货架展示缩小到20公分。如果销售数字还是上不去,陈列空间再缩小10公分。如果没有任何起色,那么宝贵的货架就会让出来给其它的商品。 家乐福采用POS系统管理 各类商品销售状况、实时回报库存量、明列每位会员的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、完整的盘点清查单品库存。 安
11、全存货:保持卖场丰富,与后场的存货量。适当的库存量才能发挥正常的营运 效果。库存若太少可能会丧失销售机会。若库存太多,则会造成库存管理 的困难及资金的浪费,因此订定合理库存及安全库存为库存管理的重要工 作。 6.顾客关系管理 1 以顾客满意为优先 提供一次购足的舒适购物空间,是家乐福始终坚持的经营理念;除了提供消费者多样又优惠的商品选择,还提供许多贴心的服务,让消费者享受购物的乐趣与便利。 2 不满意货可退 家乐福以顾客满意为优先,保障消费者的购物权益如果不满意所购买的商品,家乐福提供退货服务。只要于购物起30天内,携带商品发票、并退回完整包装及配件,即可回原购物分店服
12、务中心办理退货。金饰、数字家电产品,如电浆电视、相机、摄影机、行动电话及计算机相关产品,提供7天内瑕疵换货服务。 3 创造服务‧生活便利 家乐福期许能够成为消费者生活上的好朋友,成为社区中心,除了各项贴心服务之外,特别规划全新的服务内容,陆续在各分店推出「生活便利站」,提供年代售票、柯达数字相片冲印、影印传真、宅急便、旅游信息、计算机教室、英语教室、烹饪教室、瑜珈教室、社区文化墙、代客叫出租车等多元化的服务内容。全台首座无人图书馆进驻家乐福全国第一间「Open Book无人服务图书馆」,于7月22日在内湖家乐福旗舰店正式启用,这是台北市立图书馆首度与卖场业者合作,民众到家乐福逛街血拼,还可
13、顺便免费借阅新 书。要借什么书,可以自己拿了自己刷卡,就OK;至于要还书,就只要丢回还书箱或放上还书架就可以,非常方便。 7.家乐福优缺点和机会威胁 优点 1.提供约一万八千项商品,以满足顾客多元化的需求。 2.保证以最低价格提供,找到更便宜即退回价差。 3.顾客不满意的商品,一个月内保证全额退款。 4.提供免费停车与寄物服务。 5.接受现金、信用卡、礼卷,以提供顾客多元化的结帐方式。 6. 讲究授权,使各分店有极大的营运弹性。 7 全球化企业,品牌知名度高。 8. 拥有法商家乐福公司及国内统一集团的支持。 缺点 1.结帐人潮涌挤时,并未实时疏导顾
14、客,因此仍有柜台闲置。 2.不同结帐柜台的服务效率有极大差异。 3.工读生及厂商派驻人员常常无法解决顾客询问。 4.自营品牌产品品质较差。 5. 各据点大多靠近市区,固定成本较高。 6. 采店长制,各店营运绩效水准参差不齐。 机会 1. 于桃园大江的工商综合区设置大型购物中心。 2. 周休二日制度实施,吸引广大购物人潮。 3. 两岸加入WTO,市场商机无限。 4. 信息科技进步所带来的电子商务商机。 威胁 1. 进入者日益增多,产业内竞争激烈。 2. 土地取得不易。 参考数据 家乐福网站 .tw/about/about.asp 家乐福物流 量贩店行销策略






