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产后贫血吃什么补血？
来源：大众医药网编辑：lisa 6在线专家咨询
导读：产后贫血是很多新妈妈出现的现象，那么产后贫血吃什么补血呢?
　　后贫血要选择既可以益气养血，又可以健脾益胃的饮品，中医认为，脾胃为气血生化之源，若补血不健脾，则气血会成为无源之水，无本之木;健脾以养血，则气血源源不绝;同时，血液的运行有赖气的推动，因此，补血应遵循健脾益气之大法。
　　产后贫血补血食疗方：
　　1、阿胶枸杞粥
　　阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥，滋补养血，适合产后贫血者食用。
　　2、当归生姜羊肉汤
　　产后贫血吃什么?当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉，补血健脾。
　　3、归芪炖鸡
　　母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。
　　4、枸杞猪骨汤
　　猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣，改善产后贫血问题。
　　5、香菇木耳炒猪肝
　　香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食，产后贫血者食用。
　　6、豆腐猪血汤
产后贫血吃什么?豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤，补血养颜

七大补血圣品养出红润好气色
2011年12月26日 15:22:46    来源： 新华网

　　爱美是女人的天性，但当一个女人的血气不足时，就会出现面色暗黄、体质虚弱、疲倦困乏等症状，让美丽大打折扣。那么，吃什么可以补血呢？下面，爱美网小编为大家推荐7大补血圣品，帮你补出红润好气色。

补血圣品养出红润好气色（资料图）
　　1、红枣
　　对于“一日三枣，青春不老”的红枣，它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣，认为大枣的养气补血叹为观止。
　　红枣具有极其惊人的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。
　　推荐食谱：大枣黄豆粥
　　材料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g
　　做法：
　　1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。
　　2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟。
　　3、再加入大枣另熬40分钟即可。
　　大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效，对于女性效果尤其突出。大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽，乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效，经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。
　　2、阿胶
　　阿胶一向被称为补血专家，平常超市特卖的阿胶枣，也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。
　　阿胶同大枣一样，也含有丰富的氨基酸和微量元素，还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血，还对女性有着特殊的滋补作用，改善月经不调等症状。
　　推荐食谱：人参桂圆阿胶膏
　　材料：阿胶150g，黄酒350ml，人参液或人参粉适量，桂圆适量，冰糖适量
　　做法：将阿胶浸泡至海绵状，可加入少量水调和，再将人参液或人参粉加入调匀，最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖，一个小时以后即可。
　　人参是著名的补品，加强血液循环抗衰老；桂圆补气为主，有很好的滋补作用，改善气血不足。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状，将其放入冰箱，每天早晚各吃一到两勺，长期服用，就会大大改善气血，并解决手脚冰凉等症。
　　3、黑豆
　　黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，非常适合心血管病的患者补血。
　　推荐食谱：黑豆红枣猪皮汤
　　材料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量
　　做法：
　　1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。
　　2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。
　　3、将肉汤放入（砂）锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。
　　4、当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。
　　黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气，还能增生白细胞，提高人体免疫力，保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质，补血养血的同时还能除皱美肤，具有很好的养颜功效。
　　4、动物肝脏
　　血气不足的人往往造血功能不强，这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故，而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取，即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁，对补血有着重大的意义。
　　各类动物肝脏，如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A，在促进造血功能的同时，还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用，所以，动物肝脏的补血效果非常明显。
　　推荐食谱：菠菜猪肝汤
　　材料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量
　　做法：
　　1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。
　　2、适量水烧开（要喝多少汤就放多少水），放入少量食用油，再将猪肝放入。
　　3、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。
　　菠菜猪肝汤是著名补血营养汤，猪肝含铁的同时，还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等，菠菜同样含铁丰富，同时又有钙、钾、钠等微量元素；菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养，弥补缺血的状态。
　　5、发菜
　　发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
　　推荐食谱：发菜汤
　　材料：发菜（干）25克
　　做法：
　　1、将发菜用凉水浸泡2~3小时，捡除杂质。
　　2、换水洗净，放在水中煮15分钟。
　　3、再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。
　　发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸；另外，其还含有很高的营养价值，此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。
　　6、金针菜
　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
　　推荐食谱：金针菜炖猪肉
　　原料：金针菜30克，猪瘦肉60克，盐、味精各适量
　　做法:
　　1、先将金针菜洗净，猪瘦肉洗净切薄片，一同倒人锅内，加盐适量，隔水大火炖熟透，加入味精即可。
　　2、每日1—2次，食肉、菜，喝汤。5～7日有效。
　　本汤主养血、补肝、通乳。
　　7、龙眼肉
　　龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
　　推荐食谱：小米龙眼粥
　　材料：龙眼肉30克，小米100克，红糖少许
　　做法：小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
　　龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。