1、138.168.10.172邓明明
但我说的也没错，吃在新疆，因为新疆的饭特别滋养人。 煮的过程中不放盐和其他佐料，肉熟后便捞出放入盘中，再取一只小碗，放入切碎的洋葱和西红柿，撒点盐，然后舀出锅中的肉汤倒入碗里，拌好后倒入盘里的肉上，你的视线里立刻出现了一道红白分明、秀色可人的美食，肉味美且酥烂，汤鲜如皓月清风，吃完顿觉神清气爽。
什么？我搞错了？吃在广州才对？对，你说的没错，是吃在广州，天上飞的除了飞机，地上有腿的的除了桌椅板凳，广州人什么都敢吃，可以说他们把中国的饮食文化推向了极致。
烤羊肉自然是新疆传统的如同金字招牌一样的食品，坐在烤肉
2、摊前，肉还没烤好，空气中便已弥漫了让你胃口大开的香味，肉串要的多的话，摊主还会额外免费赠送一两串，并幽默的说：“这是你的奖金。”让你在口腹满足之余又多了一份好心情。烤肉串通常都被烤的焦黄，红色的辣椒面像点点星辰一样装点着泛着油量的肉串，于色泽来说诱惑很足。吃烤肉一定记住，中间夹的那个羊油烤出来是最好吃的，于是，每看到有女孩子将那个精品之物抛弃，我就有一种心痛.
上海顶正餐饮加盟抓饭恐怕是新疆所有主食中外观色泽最漂亮的。白色的大米经过加工后成了金黄色，一粒粒都显出尊贵来，加之胡萝卜的点缀，更显色泽鲜艳。抓饭油而不腻，吃完后喝一碗浓浓的茯茶，便觉肠道清润了。我们吃抓饭是用小勺的但我亲眼见过
3、以手做勺吃抓饭的维吾尔族老人，他先用五指略微团好饭粒，上海顶正餐饮加盟清炖手抓肉也是让人垂涎的。待锅理的水烧开后，将切好的羊肉放进去，撇去漂浮的沫子，如此反复几次，汤便清澈了。然后抓起送入口上海顶正餐饮加盟有的筋道能够降低这种难度。拌面有两个名称：一谓拌面，顾名思义就是把炒好的菜拌入到面中。二谓拉条子，所谓的拉条子是将活好的面拉成又细又长的面条。拉条子下到锅里煮熟后捞出来，入口又筋斗又顺滑。一盘拌面入肚，便给自己垫足了底，比吃一大堆杂七杂八的食品更管事。
来新疆的人们望着自己的鼓肚圆腰，一脸愁云：“该减肥了！”而那些曾经“人比黄花瘦”的人看见自己逐渐发福的身体，则惊喜万分：“我在这里长胖了！”羊肉是新疆的主要肉食，新疆的羊肉好吃，极少有膻味，因为这里丰美的水草富含盐碱，这些元素是可以去除膻腥味的。
值得一提的是始于康熙35年，具有350年历史的“天山贡羊”，那真是又嫩又香啊！由于优质的生长环境所致，其含有丰富的维生素、矿物质等人体所需微量元素，脂肪含量更是低于一般羊肉的1/14，“高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇”则是它的营养标签。
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