青岛特色小吃名称.doc

青岛特色小吃名称”——“制作单位”——“地址”——“乘车路线”　 
1、　小红楼牛肉灌汤包——　市北区新兴饭店——　昆明路——17路　30、2路台东下　 
2、　三鲜蒸饺——　春和楼饭店——　中山路46号——　2、5、6路中山路下　 
3、　大虾烧麦——　四方大酒店——　温州路60号——　32、5、1路长途站下　 
4、　天府元霄——　天府酒家——　中山路208号——　2、5、6路中山路下　 
5、　长城海鲜水饺——　市北区长城饭店——　胶州路60号　　　 
6、　谷香村排骨面——　谷香村面馆——　保定路12号　　　 
7、　青岛大包——　青岛饭店——　中山路53号——　2、5、6路中山路下　 
8、　青岛锅贴——　李沧区锅贴铺——　四流中82号　 
9、　海鲜馄饨——　馄饨王快餐公司——　泰山路38号——　301、2路西镇下　 
10、　排骨砂锅米饭——　万和春饭店——　台东八66号——　32路台东八路　

豆腐脑——劈柴院——　2、5、301、8路中山路下　 
美达尔烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下
青岛吃自助的几个地方
1、烧鹅仔，39一位，地方挺大，品种挺多，特色是自酿啤酒，免费，管够，比青啤好喝　 
4、府新大厦一楼，海鲜自助，39一位，青啤免费。　 
5、东海路197号麒麟大酒店最上面的第30层，旋转自助餐厅，98元/位。 
青岛海鲜小吃
以下分别是：序号——名称——特色——店址——电话号码——乘车路线　 
1、　瀛洲蛤蜊套餐——青岛饭店特色海鲜品牌，选用红岛蛤蜊，采用炸、炒、扒、烧等组合而成——市南区中山路3号——2891888——　6、5、2　路中山路下　 
2、瀛洲鲅鱼小吃——青岛饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。——市南区中山路53号——2891888——6、5、2　路中山路下　 
3、美达尔烤鱿鱼——美达尔烧烤店特色海鲜品牌，选用优质鲜鱿鱼，经去腥、腌制、烧烤而成，成品具有热、辣、鲜等特点。——市南区德县路49号（中山路三角地）——2864852——6、5、2　路中山路下　 
4、　美格凉粉——新亚美食城特色海鲜品牌，选用石花菜制成凉粉，加调料熬制而成，成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。——市南区大沽路28号——2830056——2、5、26路栈桥　 
5、　谷香村大虾面——谷香村面馆特色海鲜品自选，选用青岛特产大虾配卤面条，成品汤宽爽、面筋道，味道特鲜。——市南区保定路　12号——2847382——2、5、26路纺织商厦　 
6、　清蒸红岛海蛎子——小红楼餐饮中心特色海鲜品牌，选用红岛海蛎子入笼蒸制而成，成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。——市北区标山路——3645857——1、3路延安二路下　 
7、　大船光鱼套餐——馄饨大王快餐店特色海鲜品牌，选用新鲜光鱼，经炖、烧、扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。——市北区泰山路38号——2830000呼1158——2、5、301路黄台路下　 
8、　鲍岛海鲜翡翠面——鲍岛酒家特色海鲜品牌，选用海藻粉加到面条中呈天然绿色 ，成品味道鲜美、富含微量元素。——市北区桓台路97号——3835496——2、5路　 
9、长城海鲜炉包——长城饭店特色海鲜品牌，选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟，成品色泽金黄，味道鲜美。——市北区李村路——2823387——2、301路中山路　 
10、　海鲜疙瘩汤——锅贴铺特色海鲜品牌，选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜，配以面疙瘩制作而成，成品色泽金黄，味道鲜美。——李沧区四流中路82号——　4840478——　22路国棉六厂　 
11、　金海三鲜单饼串——金海大酒店特色海鲜品牌，选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟，用单饼卷食，成品鲜香适口。——市南区泰安路　21号——2887788——2、5、8、301路火车站　 
12、　碧海海鲜炒面——碧海康乐中心特色海鲜品牌，选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成，面条红亮，韧而香，海鲜鲜而嫩。——市北区临淄路21号——3823065——　2、5、301市立医院下　 
13、　南海鲜鱿饭——南海饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，再入调好味的糯米饭，再经烧烤而成，成品色泽红亮、味道鲜美。——市南区南海路12号——2870845——6、26路海水　浴场　 
14、海鲜丸子——四方大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子，成品汤宽、鲜嫩、清爽。——四方区温洲路1号——3717888——5、32、1路汽车站　 
15、清炸鲜鱿套餐——华星快餐特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼炸熟，配以时蔬小菜，蛋汤和米饭，鱿鱼脆嫩鲜香，营养合理。——四方区杭州路海云庵小吃城——3730728——5、21路四方小学　 
16、鱿鱼套餐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，炒制成菜，配以小菜和汤及米饭，味道鲜美宜人。——市北区台东二路30号——3833955——1、30、15、11路台东　 
17、海鲜小豆腐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌，选用各种小海鲜炒制成系列海鲜小豆腐，成品鲜香不腻，配以葱油饼。——市北区台东西二路30号——3832249——1、30、15、11路台东　 
18、烤蛤蜊糕——三盛楼饭店特色品牌，选用胶州湾大蛤蜊，调味后撒在蛋糕上烤制而成，成品具有色艳、鲜嫩等特点。——李沧区四流中路134号——4842404——305、22、10 路振华路　 
19、黄金鲅鱼——崂百大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，切大片腌制拍粉拖蛋后，煎至金黄后，成品色泽金黄、味道鲜美。——李沧区向阳路65号——7618888转酒店——9、3、10、306路李村　 
20、砂锅全鱼——万和春特色海鲜品牌，选用黄鱼等经济鱼类用砂锅炖制而成，配以米饭，原汁原味，汤鲜味美。——市北区台东八路66号——3635626——1、32、4威海路下 
青岛好吃的烤肉串去处：　 
1、美达尔，老字号，特色是烤鱿鱼，全部是电烤肉串，1.5元一串，其实不怎么好吃 
，只是名声响而已，推荐度　3星　 
2、泰山路，老字号烤肉街，电烤，炭烤，微波炉烤。以前挺好吃，近几年不怎样， 
炭烤不好吃。推荐度　3星　 
3、团岛25路车站，炭烤，电烤，微波炉烤。还不错，炭烤不怎么样，电烤没吃过， 
微波炉是他特色，现在也一般了，老汤方便面是特色，点面挺小的。　推荐度　4星 
　  4、人民路，海慈医院附近，挺好找，哪里停的车最多就是了，老高烤肉，只在夜间 
10点以后出摊，马路上吃，品种少，肉串，腱子，鱿鱼板，鱿鱼抓，鱿鱼牙（少量） 
，鱿鱼头（少量），肉筋（这个是特色，最好吃，每天晚上最早去的人才能吃到，一 
碗10串左右），全部1元一串，有啤酒，矿泉水，可乐，烤火烧，冬天吃有点冷，等 
候时间过长，没耐心别去吃。推荐度　5星　 
5、四方路，老字号烤肉街，炭烤为主，以前很红火，现在没什么好说的，脏，难吃 
，特点便宜。　 
6、四方胖姐，大众化，炭烤为主，四方有名的，不算很好吃。　 
7、水清沟老四烤肉，跟胖姐差不多，不过口味比胖姐好吃。　 
8、四方吉祥烤肉，大众化，有炒菜，好像海鲜豆腐是特色。不算很好吃。　 
9、西镇2路电车站，芳香烤肉，电烤炭烤都有，有炒菜，担担面（以前经常吃的，绝 
对好吃，现在不好吃），蛋抄饭不错，烤肉挺难吃，电烤一般，西镇有名　 
10、西镇2路电车站，芳香旁边，电烤炭烤都有，有疙瘩汤不错，烤肉基本和芳香差 
不多，以前他的电烤肉串很有名，现在不怎么样。　 
11、　台东的　帅哥　经济实惠　就在当代商城附近　 
12、四方路的天乐！　 
13、沧口公园---1+1烧烤、东北鑫串龙　 
14中山路-----美达尔　 
15、镇江路----好朋友　 
16、李村大村庄的烤肉，叫绝　 
17、　仰口路的三旺炉，经济实惠，最主要是好吃！而且那里的板筋绝对好吃，注册 
了青岛市特色小吃。　 
18、海边人烧烤吧　 
店面不是很大.装修却颇有味道.烧烤更是好吃了...　24小时营业的.而且每天凌晨2 
点的时候人最多....　地址是　澄海三路　在丽晶附近...敦煌鲍翅海鲜　和　山浮 
大酒店　中间的路口　里面走一段就看见了啊!　 
19、烤鸡脖子　 
火车站往左一直走到头是个圆圆的大花园（忘了叫什么名字了），有很多路口那个。 
　  走与北京路平行的后面的那条路（没留意过那条路名），往前走20米吧，就到了这家小店。　 
店名（忘了），它门口有个小红色灯笼挂着，晚上就亮，因为店小路黑，方便寻找。 
　  里面全是烤的东西，鸡脖子是招牌，还有兔子腿也不错，还有手工馄饨。　 
火锅有个好去处：　 
1、在平安路大约是20号,在方中圆小区斜对面,天天顺火锅.　 
那里锅底才1块钱,羊肉分肥羊和瘦羊,都是买二送一,十元一盘,都是现切羊肉，新鲜 
而且量足,海鲜价位也不高，品种齐全，门面也很大，干净,整洁.　我是无意中走进 
去的,结果感觉味道还不错.值得推荐,　 
2、冬天大家都喜欢吃火锅，在大连路上有一家叫四同活鱼锅的店很有特色，店面不 
大，可是锅底是老板自己配的，老汤也是店里特有的，一条活鲤鱼，现杀，现煮，味 
道特别好，去的人不能太多，因为那边没有单间，最多就是6个人，那里的豆芽炖过 
特别好吃，汤也很好喝，而且价格实惠！一个锅底36，带一条活鲤鱼，四盘青菜，羊 
肉是8块一盘，有时间不妨去试试！做205路车到大连路市场一站下，向后走50米就到 
1、真正地台湾牛肉面　 
台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。 
很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的一模一样。　   
2、灌汤包　 
在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。　 
3、最好吃的刀削面　 
青岛剧院对面，早上7点左右出摊，外地两夫妇，男老板带一厨师帽子，只供应早餐。　 
辣椒正宗，绝对辣，用的肉是红烧肉，切片，好吃，汤就是炖肉的汤，好喝，菜是大 
头菜，先放锅里抄，然后等面熟了放碗里，铺上菜，放上肉，舀上汤，价格有2元不 
带肉，3元，4元，5元，重点推荐。　 
4、青岛的特色排骨米饭　 
推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，8块一碗， 
沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。排 
骨味道还算不错，不过缺点是排骨太大，肉太少，吃起来费劲，竟然没有卫生纸供应 
，怎么擦手？他最难吃的就是米饭，劣质。　 
另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭，在水清沟还有一家分店，他与万和春 
是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅 
炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然免费就别管 
他好不好吃了。价格也是8块　 
5、好吃的馄饨！　 
在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺，店里的虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，味道鲜 
。该家馄饨铺店面不大，全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛 
肉馅的价格我忘了，虾仁馅的馄饨3.5元一碗，吃过虾仁馄饨以后，一般就不想吃其 
他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心，全都是微波炉烤的，烤肉的味道一般， 
鸡心不错，价格是1.5元1串。　 
在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗 
的价格是3.5元一碗。另外，该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。　 
6、好吃的炉包　 
长城饭店的海鲜炉包，12一斤，中午供应，要排队。　青岛剧院对面　 
7、好吃的面　 
在信息城附近有一家小饭店，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑 
面非常不错。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好 
吃（据说是大头菜腌制的）。价格分为4元、5元和6元。分量足，吃的过瘾。　 
友情提示：喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。　 
8、好吃的拉面　 
要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面，不错以前马家拉面确实 
很好，但是现在我只能说，一点都不好吃。　我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个 
小饭店，里面只有3张桌子，老板是个年轻人。3元，4元，5元，肉特多，汤也好，还 
有微波炉烤肉，鸡心，1.5一串，挺大的，不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面 
应该是最好的，量大好吃，比马家拉面好多了。　 
9、好吃的饺子～～～～～　 
我知道的有两家：鞍山一路市场上的国香水饺，店面很小（发这帖时，我刚吃完他家 
的8两饺子），太好吃了，8元一斤　 
还有就是8路车华阳路站附近（就在家装市场那）也是小饭店，韭菜饺子很好吃（一 
般我只吃韭菜的）10元一斤，都是60个