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门店验收管理规定2.docx

1、 商品验收管理规定(试行) 为规范收货部的验收工作,提高工作效率,特制定本规定。 一.预约收货管理 1. 供应商接到订货单后,可在订单有效期内选择送货时间,并在送货前一天打电话到门店收货部预约送货时间。 2. 供应商未预约而送货到门店的,收货部不予验收。供应商迟到的,需等验收完按时送货的供应商商品后,再予以验收。 3. 收货部传单组应在每天营业结束前,打印出第二天供应商预收货清单,交各区域作收货与退厂准备。 二.验收区域管理 1. 收货部验收区域划为两个区域。黄线外面为验货区,验货区内货物为供应商的待验收商品;黄线里面为周转区,周转区内货物为门店已验收商品,周转区内由

2、收货部自行划分一个退厂区,用于存放退厂商品。 2. 所有商品的验收、换货,必须在黄线以外的验货区进行,验货区的商品由供应商负责保管。商品进入周转区后,供应商不得再拿出。所有商品的退厂、换货,需在黄线以内的周转区进行交接,经防损员核对,签字确认后方可放行。门店间互调商品在周转区内验收。 3. 营业前生鲜熟食、冷冻食品等商品的供应商可在防损员处登记领取出入证,随收货员进入卖场。其它情况下,供应商不得从收货部进出卖场。 三.验收流程 1. 普通商品的验收 商品进周转区 收货员验收 传单组打印验收单单 供应商送货至门店 新商品打印标价签 传单组确认商品验收单 柜组清点数量

3、 1) 供应商在订货单或供应商送货清单上填写送货数量,按规定时间送货到指定门店的收货部。 2) 供应商到门店后,将订货单或送货清单交收货部传单组。 3) 传单组打印出商品验收单(一式三联),交收货员。 4) 收货员接到传单组的商品验收单后,按顺序通知供应商进行验收。 5) 验收人员根据商品验收单和供应商送货清单(订货单)进行验收,验收完毕后,双方在供应商送货清单(订货单)与商品验收单上签字确认。验收时,如有改动,需收货员和供应商双方在单上相应商品处签名。 6) 验收完毕,收货员将商品拉进周转区,送货清单(订货单)与商品验收单交到传单组,并通知柜组员工清点数量; 7) 传

4、单组核对公章、签名,在供应商送货清单(订货单)、验收单上盖收货章,将商品验收单第三联交供应商带回。 8) 柜组员工到传单组拿取商品验收单,清点完毕,在验收单上签名,第一联交回传单组,第二联柜组保存。如数量有误,填上实际数量,由收货员负责赔偿短缺数量的商品。 9) 传单组根据送货清单上的实收数录入商品验收单,并进行确认。如系新商品,需打印标价签。送货清单(订货单)第一联与商品验收单第一联传财务部。所有单据须于当日确认完毕。 10) 防损员对已验收完毕的各种商品进行抽检,如发现异常情况,应立即通知验收人员重新验收,并作好相应记录。 2. 生鲜熟食等无订单商品的验收 传单组确认验收单 收

5、货员、柜组员工在验收单上补签名 传单组打印验收单 收货员、柜组员工验收 供应商送货至门店所在柜组 1) 供应商接补货单后,凭补货单或填写送货清单,按规定时间送货到门店。 2) 收货员凭送货清单,与供应商一起把商品直接送到柜组,与柜组人员一同验收。验收完毕后,三方在送货清单上签字确认。 3) 收货员把送货清单交到传单组。 4) 传单组核对公章、签名,在供应商送货清单盖上收货章,将第二联交供应商带回。 5) 传单组打印完商品验收单后,交收货员、柜组员工补签字

6、第一联交传单组确认验收单,第二联由柜组保存。 6) 传单组将确认后的商品验收单、送货清单传总部财务。 3. 专柜商品的验收 1) 专柜商品填写送货清单送货,商品不得超出合同范围。 2) 到传单组打印出标价签后,商品从收货部入场。 3) 收货部通知专柜员工到收货部收货,供应商不得进入卖场。 4) 在日常管理工作中,专柜所在区域的管理人员应不定期对专柜商品的质量、价格,及是否超范围经营进行监督、抽查。 4. 赠品的验收 1) 销售赠品的验收按普通商品的程序进行验收,并在送货清单(订货单)上注明赠品。 2) 促销赠品的验收,收货部验收人员根据我司批复的供货商促销申请表及供应商送货

7、清单(订货单)进行验收,验收时,单上注明赠品。验收完毕后,供应商持经收货部验收人员、防损员签字确认后的送货清单,到传单组盖上收货章后,留下一联由验收人员传柜组,其它联由供应商取回。 3) 赠品验收时,均按供应商实际送货量验收;促销赠品退出时,退出数量不得大于进货数量。 四.验收操作细则 1. 普通商品验收工作由一名收货员完成,生鲜熟食商品由收货员、柜组员工共同验收。 2. 收货员接到验收单据后,通知供应商进行验收。验收时注意合理安排顺序,生鲜熟食、冷冻商品必须第一时间办理;分店间调拨等内部商品流转手续应优先办理。 3. 视供应商送货量的大小与商品特征,合理安排卸货地点,严禁堵塞通道。

8、并根据验收顺序,联系相应的供应商在卸货地进行验货。 4. 收货员根据验收单进行验收,开箱查验时,应使用专用工具开启,严禁撕破商品外包装、损坏商品,开箱验完的商品应按原样装箱。 5. 验收完毕后,收货员应立即将验收的商品移至收货部周转区,同时通知柜组人员前来办理商品交接。 6. 商品的质量验收、数量验收、验收抽检率与偏差的相关要求,参照《全家乐商品质量验收标准》与《全家乐生鲜商品质量标准》。 五.非正常情况处理 1. 对于供应商所送的商品中出现质量问题的,不予验收,并在商品验收单上注明原因,同时做好相应的记录,并要求供应商签字确认;其它没有质量问题,符合验收要求的商品给以验收。 2. 供应商所送货量小于订货单数量的,按实际送货量进行验收;所送货量大于订单数量的,按订单数量进行验收(如该商品属在本商场周转较快的畅销商品,可按实际送货量验收,并由柜组当天向采购部申请补订货单)。 深圳市全家乐商业发展有限公司 营运部 二零零三年三月七日

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