超市连锁操作手册门店.docx

超市连锁系统操作手册
Ver 6.0
门店系统

北京长益信息科技有限公司目 录
单据流转管理 2
1.1. 补货管理 3
1.1.1. 一般补货单处理 3
1.1.2. 查询一般补货单 4
1.1.3. 促销补货单处理 4
1.1.4. 促销补货单查询 5
1.2. 订单管理 5
1.2.1. 订货清单处理 5
1.2.2. 订货清单单查询 6
1.2.3. 打印订货单 6
1.3. 商品进货/返厂 6
1.3.1. 进货单处理 6
1.3.2. 进货单冲红 8
1.3.3. 查询进货单 9
1.3.4. 打印进货单 9
1.3.5. 返厂申请单处理 10
1.3.6. 返厂申请单查询 11
1.3.7. 返厂单发货 11
1.3.8. 查询返厂单 12
1.3.9. 打印进货单 12

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单据流转管理
单据流转系统包括了补货、订单、配货、返仓、干货(非生鲜类)店间调拨等流程。流程中所涉及的业务单据流向，应用等信息将在本系统中予以体现。
单据流转系统是门店系统中较为重要的应用系统，理解并熟悉该系统后，才能对门店与总部的业务流程有更为清晰的了解。

目标
在处理门店的业务工作中，帮助了解并熟悉商友ERP分店系统订单、补货单、配货单等单据的业务流转。

1.1. 补货管理
补货管理包括：一般补货管理、促销补货管理
1.1.1. 一般补货单处理
一般补货流程：分为统配商品补货与直配商品补货
统配商品补货：
【分店补货单录入】à【分店补货单审核】à【自动生成要货单】à【上传至总部】à【总部执行要货单处理】à【根据配送中心库存，总部自动生成配货单并审核】à【按商品配货流程执行】
直配商品补货：
【分店补货单录入】à【分店补货单审核】à【自动生成分店订货单并审核】à【分店商品进货单处理】à【将订单、进货信息上传到总部】
路径：【分店】→【单据流转管理】→【补货管理】→【一般补货单处理】
功能说明：对一般商品进行补货处理
界面：

图1一般补货单
操作说明：
【选择部门】确定要补货的分店部门
【选择分类】补货商品的筛选条件之一
【自动生成补货商品】根据商品的平均销量、库存上下限等数据自动判断应补货的商品。用户还可通过“统配”或“直配”的选项，对商品进行筛选
【删除】删除某条补货商品信息
【审核直配商品】对属性为“直配”商品的补货信息进行审核。审核后的直配补货商品即从界面上消失，并自动生成一份直配订单
【审核全部】对补货单上的所有商品进行审核，包括统配与直配商品。商品审核后即从当前界面消失。
界面填写说明：
【商品列表】单击“商品代码”栏右侧，系统给出“选取商品”对话框，选择了待补货的商品后，返回补货主界面
【要货细数】必填项，实际的要货数量
【界面信息】打开“一般补货单”菜单，界面上显示的是当天的未审核的补货商品信息；补货商品审核后，即从界面上消失
【上传信息】补货单信息审核后，均应将相关信息上传至总部进行处理
1.1.2. 查询一般补货单
路径：【分店】→【单据流转管理】→【补货管理】→【查询一般补货单】
功能说明：查询已有的一般补货单信息
1.1.3. 促销补货单处理
促销补货流程：分为统配促销商品补货与直配促销商品补货
统配促销商品补货：
【分店促销补货单录入】à【分店促销补货单审核】à【自动生成要货单】à【上传至总部】à【总部执行要货单处理】à【根据配送中心库存，总部自动生成配货单并审核】à【按商品配货流程执行】
直配促销商品补货：
【分店促销补货单录入】à【分店促销补货单审核】à【自动生成分店促销订货单并审核】à【分店商品进货单处理】à【将促销订单、进货信息上传到总部】
路径：【分店】→【单据流转管理】→【补货管理】→【促销补货单处理】
功能说明：该功能只针对促销商品进行补货处理
界面：

图2促销补货单处理
操作说明：
【补货单号】查询已有的促销补货单西西
【选择部门】确定要补货的分店部门
【审核】对补货商品信息进行确认。信息确认后，系统自动按商品的“统配”或“直配”属性进行分单，统配商品自动生成要货单；直配商品自动生成促销订单
界面填写说明：
【商品信息】在促销补货单功能中，只能选择促销商品进行补货
【上传信息】补货单信息审核后，均应将相关信息上传至总部进行处理
1.1.4. 促销补货单查询
路径：【分店】→【单据流转管理】→【补货管理】→【促销补货单查询】
功能说明：查询已有的促销补货单信息
1.2. 订单管理
分店商品自主进货流程：
【订货清单处理】à【订货清单审核】à【分店进货单处理】à【分店进货单审核】à【增加分店库存】à【上传至总部】à【系统自动增加分店在总部的库存】
1.2.1. 订货清单处理
路径：【分店】→【单据流转管理】→【订单管理】→【订货清单处理】
功能说明：分店根据实际销售情况，向供货商直接订货，进货，从而节省了等待总店配货的时间。
界面：

图3订货清单处理
界面填写说明：该订单的操作与总部订单是一样的，唯一的区别在于订单的收货部门为门店部门，而不是配送中心部门。
1.2.2. 订货清单单查询
路径：【分店】→【单据流转管理】→【订单管理】→【订货清单查询】
功能说明：查询已有的订货清单信息
1.2.3. 打印订货单
路径：【分店】→【单据流转管理】→【订单管理】→【打印订货单】
功能说明：打印已有的订货清单
1.3. 商品进货/返厂处理
1.3.1. 进货单处理
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂→【进货单处理】
功能说明：根据分店自主的订货单信息，对商品做入库处理
界面：

图4进货单
操作说明：
【添加】分店进货单是根据分店的订货单来录入的，在添加新的进货单前，必须先选择相应的订货单。单击添加按钮后，系统会给出选择订单的对话框，通过查询进入“记录列表”界面后，即可看到相应的列表信息。用鼠标在上半部选择订单，界面即在下部的商品明细中，显示该订单的商品信息。界面如下：

图5选择订货单_记录列表

【修改】对未审核的已有进货单信息进行修改
【删除】删除未审核的已有进货单
【审核】对已有的进货单信息进行审核确认。审核后的进货单不能再修改、删除
界面填写说明：

【单据信息】进货单主界面的信息：进货部门、收货部门、商品信息均为订货单中取值所得。用户根据实际情况，对“入库件数”、“包装含量”、“物扣数量”、“库存地点”等项进行如实填写即可。
1.3.2. 进货单冲红
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【进货单冲红】
功能说明：分店当日已审核的进货单，如发现有问题可以对进货单进行冲红操作，冲减库存中该入库单的进货数量。
界面：

图6进货单冲红处理
操作说明：
【添加】进货单冲红是根据已审核的进货单来处理的。在添加新的冲红进货单前，必须先选择相应的进货单。单击添加按钮后，系统会给出选择进货单的对话框，通过查询进入“记录列表”界面，即可看到相应的列表信息。
【修改】对未审核的已有冲红进货单信息进行修改
【删除】删除未审核的已有冲红进货单
【审核】对已有的进货单冲红信息进行审核确认。审核后的进货单不能再修改、删除。审核操作必须在录入冲红进货单的当日进行操作，否则就不能再审核了。
界面填写说明：
【单据信息】进货部门、收货部门、商品信息均为所选进货单中取值所得。用户根据实际情况，对“入库件数”、“物扣数量”等项进行如实填写即可。

1.3.3. 查询进货单
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【查询进货单】
功能说明：查询已录入的进货单信息，包括冲红进货单。
1.3.4. 打印进货单
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【打印进货单】
功能说明：打印已录入的进货单
1.3.5. 返厂申请单处理
分店商品返厂流程：
【返厂申请单录入】à【返厂申请单审核】à【上传至总部】à【总部自动按批次及合同生成返厂单】à【下传至分店】à【返厂单发货】à【核减分店库存】à【上传至总部】à【系统自动核减分店在总部的库存】
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【返厂申请单处理】
功能说明：对分店部门待返厂的商品进行返厂申请处理。该功能作为分店对总部提出的退货申请，并不据此核减分店部门的库存
界面：

图7返厂申请单处理
操作说明
【添加】增加一张新的返厂申请单
【修改】对未审核的已有返厂申请单进行修改
【删除】删除未审核的已有返厂申请单
【保存】保存添加/修改后的信息
【审核】对保存后的信息进行审核确认。申请单审核后，应上传至总部进行处理
界面填写说明：
【记录编号】单击该按钮，可查询已有的返厂申请单
【供货商】必填项，选择要返厂商品的供货商
【退货部门】必填项，录入要退货的分店部门
【商品列表】单击“商品代码”栏左侧，系统将给出商品查询对话框，结果中所显示的商品列表为属于所选供货商，且在所选退货部门的商品。用户如实选择商品后，系统进入申请单主界面。系统显示了所选退货商品的系列信息，根据系统所给出的“库存细数”，填入实际“退货件数/细数”
【功能按钮】在对某一行退货商品信息操作时，在该行前端显示了“►”标记。用户可以通过以下按钮对其更方便的进行操作
l 插入一行：在选中行的上方插入一条新的记录
l 删除本行：删除选中行
l 自动生成退货数量：根据选中行的商品库存限量设置，系统自动给出建议退货数量
【上传信息】申请单审核确认后，必须将其上传至总部。以便于总部进行退货处理，并将处理信息下传回分店，执行退货发货
1.3.6. 返厂申请单查询
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【返厂申请单查询】
功能说明：查询已录入的返厂申请单信息
1.3.7. 返厂单发货
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【返厂单发货】
功能说明：根据总部下传的返厂单信息，对返厂商品进行发货处理，正式核减分店部门库存。发货后的信息还应上传至总部，以核减其在总部的库存，保持两者数据的一致
界面：

图8返厂单发货
界面填写说明：
【返厂信息】返厂单中的退货部门、供货商、商品等信息均由系统根据总部下传的返厂单信息取值而来，不能修改
【退货库位】系统根据返厂商品，判断显示了该商品在分店部门中的库存地点。用户可根据情况选择录入
【库存信息】返厂单发货确认后，即核减分店退货部门的实际库存
【上传信息】返厂单发货后，必须将信息上传回总部，以便于系统核减分店部门在总部的库存
1.3.8. 查询返厂单
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【查询返厂单】
功能说明：查询已有的返厂单信息，包括返厂申请单和返厂单发货
1.3.9. 打印进货单
路径：【分店】→【单据流转管理】→【商品进货/返厂】→【打印返厂单】
功能说明：打印已录入的进货单