第八章连锁超市的价格策略.docx

第六章 连锁超市的价格策略
一． 选择题
1．消费者购买商品时，都有自己所能接受的价格带，如果商品的价格（ ）价格带，顾客可能接受，销售量也可能会增加。
A．高于 　　　 B．低于 　　　 C．等于 　 　　D．不确定
2．为维持生存，超市必须制定一个较低的价格，能弥补（　　）和一部分固定成本。
　 A．可变成本 　 B．生产成本 　 C．半变动成本 　 D．营业成本
　3.　经营者在为商品定价时，使整体的定价目标高于（　　）所需的毛得率目标，才能获取利润。
A．目标利润 　 B．损益平衡点 　 C．求发展 　 D．最大利润率
　4.　 连锁超市统一定价的特点是指（　　）。
A．统一价格 B．统一价格权 C．总部定价 D．分部不能定价
5．连锁经营的价格种类应该（ ）。
A．多 B．少 C．不多不少 　 D．一般
　6.　对于独家销售的商品，（　　）定价法比较适用。
A．售价加成 B．竞争导向 C．区分需求 　 D．成本加成
　7.　下列（　　）不属于定价时与整个市场经营的关系。
A．商品组合 B．广告宣传 C．客层定位　 　 D．促销方法
　8.　导入期的商品应采用（　　）的价格出售。
A．较高 B．一般 　 C．较低 　　　 D．中等
　9.　连锁超市降价时应考虑的最主要的因素是（　　）。
A．消费者的反应 B．降价时间　　　C．降价幅度 　 D．降价措施
　10.　商品贡献度的计算是建立和掌握商品（　　）最好模型。
A．利润总额 B．毛利 C．目标利润 　 D．净利润　
二． 填空题
1．采用高价格区位的连锁商店要有（ ）、（ ）和（ ）为后盾。
2．当连锁超市（ ）、（ ）、服务水平高等情况下时，就可以采取较高的价格以获取最大的利润率。
3．成本导向定价法是一种按（ ）定价的方法。
4．理解价值定价法认为决定商品价格的关键因素是（ ），而不是（ ）。
5．连锁超市总部在制定价格时，必须掌握（ ）、（ ），制定统一的定价政策。。
6．超市最常用的价格调整方式是（ ）。
7．超市贡献度数额越大，表示该类商品在超市所占的地位（ ），是超市的（ ）。
8.　连锁超市商品主要获利的方式包括（ ）、（ ）、（ ）或其它补贴。
三． 名词解释
1．统一价格 　　　　 5．差别定价法
2．成本导向定价法 6.　同业折扣
3．成本加成定价法 7.　价格管理
4．目标收益定价法 8.　贡献度分析法
四． 简答题
1．商品零售价格的主要影响因素有哪些？
2．连锁超市商品的定价目标是什么？
3．连锁超市商品常用的定价方法有哪些？
4．简述制定价格策略的程序？
5．简述连销超市价格调整的原因及降价时机的选择。
五． 绘制图表题　
1. 绘制超市各类商品销售结构比、毛利率及贡献度。
2. 绘制超市各部门价格的变动对整体毛利率的影响表。
3. 绘制超市牛肉降价前畜产部门的商品结构比表。

参考答案

一、选择题：
1.B 2.A 3.B 4.B 5.D 6.D 7.C 8.C 9.A 10.B
二、填空题：
1.环境方面因素、产品的市场生命周期
2.资力雄厚、商品质量优越
3.卖场意图
4.买方对商品价值的理解、卖方的成本
5.主导权、决策权
6.降价
7.越重要、主力商品
8.薄利多销、较高进销差价、供货商返利
三、名词解释：
1.统一价格：统一价格是指由国家物价部门和其它业务主管部门统一管理的价格。
2.成本导向定价法：即以成本为中心的定价法，是一种按卖场意图定价的方法。
3.成本加成定价法：又叫加额法、标高定价法或成本基数法，其原理是按商品的成本加上若干百分比的加成（预期利润）来定价。，
4.目标收益定价：这种定价法又叫投资收益率定价法，它是先按企业的投资总额确定一个目标收益率（即资金利润率），然后按目标收益率计算目标利润额，再根据总成本、计划销售量和目标利润额算出商品价格。
5.差别定价法：是指某一种商品，在特定的条件下，可以按不同的价格出售。对于具有不同购买力、不同需求强度、不同购买时间或不同购买地点的顾客，可根据他们的需求强度和消费感觉的不同，采取不同的定价。
6.同业折扣：又称交易折扣、职能折扣、进销差价，是指生产企业或产地批发商为鼓励其他中间商多进货，按其不同的交易职能给予不同的价格折扣。
7.价格管理：是指从“价格设定”到“价格维持”、“价格调整”等一系列管理流程。
8.贡献度分析法：将商品结构比乘以商品毛利率，所得的结果就是该类商品对整体毛利率的贡献程度，这就是贡献度分析。
四、简答题：
1.制定价格时不仅要考虑国家的方针政策、商品价值的大小、市场供求的变化、货币价值的变化，更重要、更具体的是要考虑①消费者因素、②环境方面的因素、③产品的市场生命周期④超市的经营策略。
2.①求生存的目标 ②求取当期利润最大 ③求取当期收入最大 ④求取最大利润率
3.⑴成本导向定价法：①成本加成定价法 ②售价加成定价法 ③目标收益定价法
⑵需求导向定价法：①理解价值定价法 ②区分需求定价法
⑶竞争导向定价法：①跟随市场（随行就市）定价法 ②追随领导者企业定价法
③收支平衡与变动成本定价法
⑷商品成本、需求、竞争相结合的定价方法
4.①选择定价目标 ②确定需求 ③核算准确成本 ④分析竞争对手的价格行为 ⑤选择定价方法 ⑥选定最后的售价
5.调整的原因：①采购商品的差错 ②制定价格上的差错 ③促销上的差错
降价时机的选择：①早降价 ②迟降价 ③交错降价
五、绘制图表题：
1.
某超市各类商品所占的销售结构比、毛利率及贡献度 单位：%
部门
结构比（A）
毛利率（B）
贡献度（C=A×B×100%）
果 菜
13
18
2.34
水 产
8
25
2.00
畜 产
16
24
3.84
日 配
20
18
3.60
一般食品
18
15
2.70
糖果饼干
8
15
1.20
日用百货
12
18
2.16
烟 酒
4
8
0.32
米

1
8
0.08
合 计
100

18.24

2.
　　各部门价格的变动对超市整体毛利率的影响 单位：%
部门
结构比A
正 常
调 低
调 高
毛利率B
贡献度C
毛利率D
贡献度
E=A×D×100%
毛利率F
贡献度
G=A×F×100%
果 菜
13
18
2.34
5
0.65
25
3.25
水 产
8
25
2.00
20
1.60
28
2.24
畜 产
16
24
3.84
20
3.20
30
4.80
日 配
20
18
3.60
15
3.00
20
4.00
一般食品
18
15
2.70
12
2.16
16
2.88
糖果饼干
8
15
1.20
12
0.96
16
1.28
日用百货
12
18
2.16
15
1.80
20
2.40
烟 酒
4
8
0.32
8
0.32
8
0.32
米
1
8
0.08
8
0.08
8
0.08
合 计
100

18.4

13.77

21.55

3.
牛肉降价前畜产部门的商品结构比
大分类
结构比（%）
毛利率（%）
贡献度（%）
牛 肉
25
30
7.5
猪 肉
40
15
6.0
鸡 肉
20
28
5.6
加工肉
10
40
4.0
其 他
5
18
0.9
合 计
100

24.0