1、纯净壳聚糖为白色或灰白色半透明的片状固体。主要特性有(1)不溶于水和碱性溶液
可溶于低浓度无机酸或某些有机酸溶液。
在稀酸中壳聚糖的β-1-4糖苷键会慢慢水解生成低分子壳聚糖溶液呈黏稠状。
(2)壳聚糖在溶液中是带正电荷多聚电解质具有很强的吸附性。
(3)壳聚糖的溶解性与脱乙酰度、分子量、黏度有关脱乙酰度越高相对分子质量越小越易溶于水相对分子质量越大黏度越大。
壳聚糖是为N-乙酰-D-葡糖胺和D-糖胺的共聚物
由甲壳素碱化脱乙酰基所得
其结构类似于纤维素。
壳聚糖含有游离氨基呈弱碱性
不溶于水和有机溶剂
但溶于酸性溶液。KATO等
发现
2、壳聚糖的氨基能与芳香醛或脂肪醛反应生成西佛碱。(C=N)因此可用具有双官能团的醛或酸酐与壳聚糖交联交联产物不易溶解溶胀也小性质较稳定。
壳聚糖除具有良好的生物黏附性、生物相容性、免疫刺激活性、抗肿瘤外还具有抗酸、抗溃疡、降血压、降血脂、抗菌、抗凝血、抗心律失常等作用。
作为一种阳离子型高分子聚合物壳聚糖可以通过
化学交联、静电吸附等作用方式把药物包裹起来
在药物表面形成一层半透膜
药物释放的时候要克服大分子骨架的阻碍
使药物释放时间显著延长
从而达到缓释控释的目的。
壳聚糖具有良好的生物相容性
进入人体后可被人体吸收且不引发免疫排斥反应其降解产物为寡聚糖和单糖终产物为CO和HO安全无毒。
除了具有良好的成膜、絮凝、黏膜吸附等特性外
壳聚糖还具有降血压、降血糖、降血脂、抗菌、抗肿瘤、抗凝血、抗心律失常等作用[5]。
另外壳聚糖来源广泛价格低廉是一种理想的药物载体
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