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魔芋可行性研究报告.docx

1、金沙县金龙农业综合开发有限责任 公司有机魔芋产业种植基地建设项目 可 项目主管部门:金沙县农牧局 项目建设地点:贵州省金沙县 项目技术合作部门:贵州大学麦作研究中心 目 录 一、项目摘要 二、项目建设的必要性和可行性 (一)项目建设的必要性 (二)项目建设的可行性 三、市场需求分析与预测 四、项目建设单位基本情况 五、项目地点选择 六、技术合作单位及生产技术方案 (一)种子的选择、运输、处理 (二)地块的选择与整理 (三)有机肥的准备 (四)土壤消毒及播种 (五)施肥 (六)田间管理 (七)有机魔芋的包装、出货、储藏 (八)有机魔芋的认证 七、投资估算及资金来源

2、一)投资估算 (二)资金来源 八、项目建设期限和实施进度安排 23 九、效益分析 (一)经济效益分析 (二)社会效益分析 十、项目关键措施 十一、环境污染与治理 十二、附件:相关证明材料 1、 基地建设合同复印件 2、 投资公司相关证件 3、 技术专家相关证件 4、 流转土地合同 5、 基地所在地政府相关文件 6、 基地所在地县委县政府意见或领导意见 金沙县有机魔芋产业种植 基地建设项目可行性研究报告 一、 项目摘要 (一) 项目名称:金沙县有机魔芋产业种植加工基地建设项 目 (二) 建设单位:金沙县金龙农业综合开发有限责任公司 (三) 技术合作单位

3、贵州大学麦作研究中心 (四) 建设项目的规模 1、 项目总投资:117300万元,其中生产基地投资37600万 元,初加工厂投资6500万元(固定资产投资5504.9万 元),收购流动资金72000万元。 2、 项目主要建设内容及规模:建魔芋产业发展基地8万亩, 其中制种基地3000亩。相对连片种植示范2万亩,新 农村庭院经济种植示范5000户(含周边镇)。 3、 生产周期:项目建设周期为四年,2012年种植面积达1 万亩,其中种芋基地5000亩,商品芋基地5000亩,2013 年种植达2万亩,2014年达3.5万亩,2015年达8万亩。 4、 项目选址及用地规模:生产基地以禹谟镇

4、黄老箐至马场 以马场村为中心相对连片种植1万亩,以此向周边乡镇 辐射发展达8万亩生产基地。 二、 项目建设的必要性和可行性 (一) 项目是建设的必要性: 1、具有重要的历史意义:该项目在毕节试验区金沙县实施,是 参与毕节试验区和谐发展,科学发展的试验项目,按照省委黔党 发《2 0 1 1》1 3号文件精神,《中共贵州省委,贵州省人民政 府关于加快推进毕节试验区新一轮改革发展的意见》的要求,金 沙县作为试验区推进“三化同步”的主要试点单位,文件要求加 快发展现代农业,并指定金沙县作为三化同步的试点县,该项目 的实施是实现省委省政府这一要求的具体措施。 2、农业部部长韩长赋在毕节试验区调研

5、考察时要求毕节试验区 要加快发展高效农业、生态农业、外向型农业,促进农业现代化、 标准化、规模化、集约化;因地制宜发挥优势,大力推进农业生 产经营专业化、努力提高农业综合生产能力、市场竞争能力;该 项目是实现以上要求的快速途径。 3、打造试验区农民快速增收致富的样板基地:为加快毕节试验 区新一轮改革发展建设步伐,按照“政府引导、企业运作、社会 参与”的原则,实现农业产业‘‘三转三同促三化”,即:推动土地 向规模经营流转,社会资本向农村流转,农村劳动力向城镇和第 三产业流转;加快基础设施,公共服务,社会保障同覆盖;促进 农村社区化,农民市民化、农业产业化;做到产业与市场、业主 与农民、种植与养

6、殖、生产与生态、基地与新农村建设,农业与 旅游相结合。 通过该项目的实施实现在产业发展,土地流转、农村金融、 公共服务、社会保障、新型农村社区建设等方面有新突破,通过 农业产业化基地建设打造毕节试验区农民快速增收致富的样板 基地。 (二)、项目建设的可行性 1、魔芋生产适宜条件 适宜魔芋种植地区的年平均气温12——22摄氏度,活动积 温3000—8000摄氏度,七八月平均气温18——25摄氏度,夏季 最高气温在30摄氏度以下,无霜期240天以上,年降水量1000 ——1800毫米,6—9月期间的降雨量为100—200毫米,七八月 相对湿度76%—90%。 2、金沙县魔芋生产适宜条件

7、 金沙县地处黔西北地区,年平均气温在 15.1℃以上,年降 雨量为1036.9 mm,年日照时数1083.6小时左右,无霜期301 天左右,土壤有机质含量丰富,含量多在2%以上,有近20个 乡镇,质地为轻壤土至中壤土,酸碱性大多为中性,因此,全县 除清池、马路、沙土的部分低海拔地带外其它地区气候土壤条件 均适合于发展魔芋生产。 3、项目建设条件 金沙魔芋基地最大的制约因素是魔芋的病害。目前,国内魔芋 生产栽培技术已日趋完善,只要将这些技术与金沙魔芋生产实际 有机地结合,金沙县魔芋生产规模就能够迅速扩大。金沙魔芋栽 培的最适宜区域有近20个乡镇,魔芋加工企业需扩大生产及再 生产的可操作性强。

8、魔芋基地建成后,魔芋是金沙农民增收的重 要项目,按照国家相关文件精神地方财政将予以积极支持,由于 是农产品加工项目,可享受中央、省、地、县有关优惠政策。 三、市场需求分析与预测 1、项目背景与市场分析 随着科技的进步和对魔芋的深度开发,魔芋的用途已愈来愈 广,魔芋精粉和卡拉胶已广泛用于食品工业、医药业、日用化工、 轻纺、印染、电子工业、石油钻探和饲料工业。魔芋食品具有很 好的保健功能,属可溶性膳食纤维食品,对高血压、肥胖症、糖 尿病、血液的清道,都具有一定的保健作用。 由于魔芋精粉和卡拉胶用途广泛,市场需求量大,多年来一 直比较畅销。近年来,鲜魔芋收购价一直稳中有升,2010 年我 省收

9、购价达1.5元/斤,20n魔芋种每斤达到5—7元。省内种 植一亩魔芋,除去生产性投资,高的收入可达 6000元以上,一 般也能达4000元以上。2011年因干旱加上魔芋市场看好,预计 2012年魔芋种市价上涨达到7-9元/市斤,另通过玉米套种魔 芋其玉米收入基本不减产。魔芋的精深加工的主要原料是芋角, 产品主要是魔芋精粉、卡拉胶及其系列产品,魔芋精粉的价格根 据其品质等级每吨4万元以上,精粉每吨在东南亚高达2万美元 以上,魔芋产品除销往国内市场外,主要出口到韩国、俄罗斯、 日本、香港等国家和地区,魔芋食品除有以上功能外还有吸收辐 射及防癌的功能,加上今年日本核电事件,末来5—1 0年国际 魔芋

10、食品市场看好。因此,建立魔芋生产基地,引进企业抓好魔 芋的精深加工,市场前景看好。 四、项目单位基本情况 1、参与该项目建设的单位有:世邦国际投融资机构有限公 司,贵州世邦担保有限公司,贵州华亚农贸进出口有限公司,金 沙县金龙农业综合开发有限责任公司,贵州省金沙县林芋金银草 开发有限公司;贵州省金沙县天赐现代农业开发有限公司;贵州 金沙职森有机魔芋综合开发有限公司。其中项目资金的主要组织 者是世邦国际投融资机构有限公司,魔芋产品收购及外销主要是 贵州华亚农贸进出口有限公司,魔芋加工基地建设主要由金沙县 金龙农业综合开发有限责任公司组织实施。 2、金沙县金龙农业综合开发有限责任公司基本情况

11、 该公司成立于2007年6月,经营范围:经果林、花卉种植、 家畜饲养;农产品加工;农业基础设施工程建设;农业综合开发、 农业科技示范园区工程建设;生态农业旅游。 2009 年已申办苗木经营许可证,经营种类为造林苗、城镇绿化 苗、经济林苗、花卉。2011 年四月由贵州绍兴商会收购该公司 并投资1280万元建设金沙县禹谟马场村虹鳟鱼,金樽鱼,娃娃 鱼等特种冷水鱼养殖基地。现该基地“大鲵人工繁育基地特种水 产训养手续”正在办理中。该公司末在银行贷款,目前在建工程 有三个,有固定资产800多万元。目前该公司拥有土地1200亩, 养猪场一个,特种冷水鱼养殖场一个,狼尾草开发基地10万亩 (正在洽谈

12、中)。 3、贵州省金沙县林芋金银草开发有限公司; 4、贵州省金沙县天赐现代农业开发有限公司; 5、贵州金沙职森有机魔芋综合开发有限公司; 6、贵州世邦担保有限公司基本情况(见附件); 7、贵州华亚农贸进出口有限公司。 五、项目地点选择分析 1、第一个魔芋初加工厂初步选址于金沙县禹谟镇城墙村基地内, 其交通方便、水源好。 2、种植基地适于连片开发地带选址主要有: (1)、茶园乡至禹谟黄老庆一带全长15平方公里2万亩; (2)、后山翁贡至后山乡政府一带选种1.5万亩; (3)、桂花乡至清池中普大坡一带选中3万亩; (4)、清池阳坡至马路一带2万亩; (5)、沙土至官田低海拔地带1万

13、亩; (6)、岩孔至十三林场选种2万亩; (7)、安洛、大田一带选种1.5万亩。以上几项共计最适种植可 开发面积达13万亩,第一年在金沙县禹谟镇以马场村为中心种 植病比较重。运种一定要选用硬质竹筐、木筐或塑料筐包装,每 层种芋间尽可能用干松毛、小麦草隔离,切忌使用塑料袋、编织 袋和麻袋包装。 3、种芋的处理 有机魔芋的种芋,不能进行化学处理,播种前选择晴朗天气利用 太阳光进行表皮紫外线照射2-3天或者表皮涂抹草木灰,杀死表 皮细菌。 (二)、地块的选择与整理 1、有机魔芋地块的条件 (1)、多年闲置新开垦的荒山需进行1年的有机转换管理,即进 行1年的转换后才能列为有机魔芋地块。例

14、2011年3月—11 月生产有机魔芋,必须有2010年3月—2011年3月的有机转换 管理记录。 (2)、多年耕作的农田需进行3年的有机转换管理,即进行3年 的转换才列为有机魔芋地块。例:2015年3月—11月生产有机 魔芋,必须有2012年3月—2015年3月的有机转换管理记录。 2、整地、清洁田园 选择土层深厚、疏松的缓坡沙壤土地块,依坡地走向开箱种植, 如地块空闲,应在年前冬天就提前翻耕,利用霜雪或撒入适量生 石灰杀死土壤中的残留病原菌及地下害虫。播种前用清洗后的专 用(共用)机械设备对地块再进行深翻,并精心清除地块中残留 的杂草、石块、树根等物质,仔细清洁田园后开箱待种。 3、

15、合理布局、科学轮作 选择周围植被较好,空气湿度相对高一些,半阴半阳且空气质量 较好的区域栽种魔芋,地块应避开风口或者采用玉米(玉米种不 可选用转基因和包衣种子)套魔芋的种植方式有助于防风,另外, 由于魔芋连作易加重病虫害,应大力推广轮作种植,轮作周期为 2—3年,忌选择前茬是薯类、十字花料、茄果类的地块种魔芋。 针对大面积的有机农场,更应合理布局,制定长远的发展目标, 实行合理的轮作制度。 (三)、有机肥的准备 有机魔芋栽培不能使用化学合成肥料,为了满足魔芋的生长需 要,主要施用农家肥,也可采集腐殖土、添加不含化学合成物质、 AFAS认可的纯微生物菌剂来活化土壤养分,改良土壤结构,清 除

16、土壤板结、培肥地力,提高有机肥料利用率,改善农产品品质, 保护环境。 (1)、不能使用人的大、小便。 (2)、农家肥的准备应以自备为主,且每亩不低于2000kg,再 不能满足上产的情况下,所购买的农家肥必须经过相关人员严格 检查,符合有机生产要求。 (3)、运输农家肥应用转车运输,运输车辆要仔细清洗,防止禁 用物质混入。 (四)、土壤消毒及播种 1、土壤消毒 种前每亩用100kg生石灰,2kg硫酸同混合撒在土表面再翻种, 播种时用波尔多液兑水 400 倍喷施种植沟及周围进行土壤和农 家肥上作灭菌处理。 2、播种 (1)、播种期一般清明前后播种,海拔较高的地方应提前一个月 播种,

17、约3月份左右。 (2)、播种密度种芋50g左右,每亩用种300kg,密度6000穴/ 亩左右;种芋100g左右,每亩用种450kg,密度4500穴/亩左右; 种芋150g左右,每亩用种550kg,密度3600穴/亩左右;有机商 品芋的栽培选择100—150g的种芋比较适合,小仔芋作种,每亩 15000—20000 穴,亩用重量 150—200kg。 (3)、播种方法1.4m开墒,每箱通2沟,每沟交叉种植2行魔 芋,每箱沟种植4行魔芋,实行垄作,高垄栽培有利于田间排水, 防渍害。同时增加了土层厚度,有利于球茎膨大,方便中耕管理, 垄高 15—20cm。 (五)、施肥 播种时,施肥的数量应

18、占肥量的90%以上,以农家肥为主,其它 腐殖土、微生物菌剂只作为补充。农家肥作底肥施用,且所施用 的农家肥一定要堆积发酵、腐熟后再用,亩施用量不低于2000kg。 追肥采取看苗追肥,一般追肥2次,第一次是在魔芋出土后,结 合除草追肥提苗肥,一般在6月份,亩追施液肥(用蒿子、羊粪、 牛粪等其他鲜活肥嫩植物叶加水沤制而成的液体)30 担,约 1200kg施肥方法靠近土表泼肥。第二次是在展叶后魔芋处于换 头期,追施换头膨大肥,一般在7月上、中旬,每亩施液40担 或者采取叶面喷施纯微生物菌剂,液肥用木瓢泼施,然后浅表培 土,施肥时应尽量避免伤及魔芋叶片。 (六)、田间管理 1、周围农田管理 有机

19、地块周围的常规农田与有机农田与有机农田一定的隔离,越 远越好,为防止在常规农田作业时禁用物品的飞入和流入,一般 应与周围自然村签订管理协议。 2、排水沟管理 随时保证地块排水沟畅通,避免暴雨来临时因排水沟阻塞导致地 块积水,甚至地块土壤、魔芋被冲走现象发生。 3、除草 有机农田的杂草必须采取人工拔除,由于有机魔芋种植禁止使用 未经允许的农药,因此有机魔芋种植中耕管理最重要的环节就是 杂草管理。在魔芋旺盛生长的季节也正是杂草生长的季节,为了 防止杂草与魔芋争夺土壤养分、水分、光照及空气,必须时时保 证魔芋在田间生长占有绝对优势。有机魔芋中耕除草要求“一早、 二勤、三彻”。“一早”是指除草

20、时间上要早,杂草越小越容易灭 除,如遇连续阴雨也要抢晴薅除,锄起的杂草要清除,等种子成 熟时中耕种子已落入土壤中又增加了杂草的密度;“二勤”是指 除草行动上要勤,有机魔芋基地中耕管理时仅清除了土壤表层的 杂草,下层的种子翻动遇上适宜的环境条件又萌发出新的一拨 来,所以要多次中耕除草,正如俗话“人勤地不懒”,有机魔芋 农田中耕除草至少3次;“三彻”是指草程度上要彻底,中耕除 草不彻底,也是杂草丛生的原因之一,有些恶性杂草,埋入地下, 适生季节,萌发很快,因此,每次除草要认真,不可马马虎虎。 第一次除草时间6月上旬,魔芋芽尚未出土,离土表约5cm时 用锄头(专用小锄头)在箱面轻微刮掉先出的杂草,第

21、二次除草 时间7月中旬,用人工拔出,第三次除草时间8月中旬。 4、 病害防治 有机魔芋病害防治应始终树立全程防病意识,制定魔芋栽培全 程防病措施: 第一、严格标准,精选种芋 有机魔芋种植必须从源头做起, 把好种芋选择关,种芋的选择是后期产量形成的关键因素之一。 若选好种芋,则出苗率高,苗期发病率低,后期产量高,否则出 苗率低,烂种率高,苗期因种芋导致的发病率高,增加防治成本, 后期产量更是不可预测。为此,必须从源头把好种芋关,种芋实 施四精选。 (1)精选100—150g的种芋; (2)精选表皮光滑、无破损、无霉斑的种芋; (3)精选形状周正、圆形或近圆形的种芋; (4)精选芽窝

22、浅、芽眼饱满、周正的种芋; 第二、合理布局,科学种植(参见第二部分的第三小点) 第三、清洁田园,精耕细作(参见第二部分的第二小点) 第四、勤管勤防,统防统治。 (1)拔出中心病株 待魔芋展叶后,若发现零星发病,应立 即拔除中心病株,并集中在田外焚烧,及时清除病穴的病土,并 在病穴和四周撒生石灰或者灌石灰水,防止病原菌传播蔓延。 (2)统防统治 有机魔芋种植重在于管理,为更好地对农药 施用进行妥善管理,必须制定统防统治的方针,魔芋芽刚破土后 5—10cm,就进行统防。针对大型农场,特别是生产者承包种植 的地块应统一时间、统一设备、统一药剂(波尔多液JAS法允许 施用,也是防治魔芋软腐病较好

23、的农药之一)、统一连片防治, 每隔10天防治一次,共防治3—5次。 5、适时采挖 霜前后,地上叶由绿色渐渐变为黄色,历经15天d右,植株自 然倒苗,地上叶片枯死后10d,选择晴朗天气进行采挖。采挖时 尽量不挖伤球茎和根状茎。边挖边分级,300g以上的作商品芋 出售,300g以下的全部留种,留种种芋应进行再分级,一般分 级标准为10g、50g、100g、150g、200g以上五个等级,每个等 级的种芋应不破不烂,确保来年种芋质量。对于当年种植的小球 茎,不需急于采挖,可来年种植时边挖边种,但应做好冬季防冻 工作。 (七)、有机魔芋的包装、出货、储藏 1、包装 (1)、有机商品鲜芋的包装

24、一定要标明品种、数量,是否有机 转换期间的宇样; (2)、严禁非有机物品的混入和污染。 2、出货 (1)、出货时一定要有出货单,表明其出库时间、批号、数 量; (2)、商品魔芋的运输与承运商签订运输协议; (3)、委托运输,首先要清洗干净运输车厢,不得有污染, 不得其他的物品混入; (4)、当天采挖的尽量当天运走,由于某种原因不能当天运 走的,应指定专人看守。 . (5)、包装的标志,是否与出库单的数量相符合; (6)、生产过程管理担当者出货一定要签名,写上出货时间, 说明不合格品的处理方法; (7)、做好出货记录 3、储藏 采挖收回的有机种芋不应及时堆存于种芋保管库,

25、应先置于晒场 晾晒,脱水3 0%左右,对库房进行彻底清扫后,将种芋放置于 库房通风透气处,冬天还要保湿、保温,严禁非有机物品的混入 和污染。 (八)、有机魔芋的认证 有机魔芋认证主要包括有机农田的检查认定、产品的认证、 标识的实施3个部分。 1、有机农田检查认定 主要检查农田在转换期间是否按JAS法实施有机管理,是否 进行实事求是的记录,即检查农田在转换期间是否施用农药、化 肥。 2、产品的认证 有机鲜魔芋认证工作主要是检查鲜魔芋在种植期间是否按 有机栽培标准实施,强调有机肥的筹备、使用,种芋的采购、播 种、中耕管理等过程必须符合有机生产要求。 3、标识的实施 为防止有机产品

26、与其他产品混杂,有机产品必须实施标识管 理,标明有机产品的数量、批号,对于不合格的产品,应立即收 回按非有机产品处理。 七、投资估算及资金来源 (一)投资估算:新建 8 万亩无公害有机魔芋生产基地总投入 117300 万元。 1、生产基地建设总投资37600万元:按平均亩投入基地建设 资金4200元/亩/年估算(第一年5462元/亩),其中向农户流 转土地500元/亩/年,种子3200元/亩/年,肥料及栽种工 资平均投入1000元/亩/年,新建8万亩共需37600万元。 2、新建八个初加工厂总投资 6500 万元(其中固定资产投资 5504.9万元):按每一万亩魔芋就近建设一个初加工厂

27、初加工 厂主要是将鲜芋切片烘干形成魔芋干片,按每亩年产3000公斤 计算,一万亩产2.4万吨,需加工(冲洗鲜芋)厂房4000平米 (含收购鲜宇临时储存仓库),烘干厂房3000平米,魔芋肝片 储存仓库3000平米,共需要10000平米,按600元/每平米建 设费计算需资金600万元;修建厂房及附属设施共需用地13340 平米,按向农民征地3万元/每亩计算,共需征地资金60万元, 修建储水池、水处理池、晒坝、水网电网等需 28.1125万元, 以上三项固定资产共投入688.1125万元。8万亩基地建8个初 加工厂共需5504.9万元。 3、建年产3000吨魔芋精粉加工厂一个投资估算为 1200

28、万元, 其中征地20亩,投资60万元,房屋建筑工程费700万元,设 备购置费300万元,安装工程费20万元,建设期固定资产投资 借款利息60万元,其他费用60万元。精加工环节流动资金未 计入项目总投资。 4、收购环节流动资金估算为72000万元:按每亩产3000公斤 计算,按现最低收购价3元/公斤计算,每亩需收购资金9000 元,8万亩需72000万元。收购资金设计基地建设订单农民的 礼仪以及社会稳定,所以收购环节流动资金纳入项目总投资。 5、以上预算是按现有物价新建基地测算,物价上涨洗漱增加新 建基地投资成本影响因素未考虑,投资公司自留魔芋种所产生的 新建基地生产成本降低因素同样未考虑。

29、 (二)第一年10000亩基地建设投资估算为6050万元; 1、2011年9-12月,完成基地建设向农户流转土地10000亩, 由公司自主经营,其中马场村2600亩,城墙村3800亩,新民 村3600亩,按500元/亩/年计算10000亩共需支付土地使用 租金500万元,土地租金实行先付租金后用地的办法; 2、2011年12月前基地土地深翻越冬工程:按150元/亩计算 共投入150万元; 3、2011年至2012年3月前,基地种芋调种共投入4200万元, 其中向云南省调花魔芋种60万斤,按7.00元/斤计算,需4200 万元,种植面积1000亩;向四川省绵阳县调白魔芋种60万斤, 需资金

30、420万元,种植面积1000亩;向省内雷山县、赫章县、 长顺县调花魔芋种180万斤,需资金1260万元,种植面积3000 亩;和省农科院合作,由省农科院提供魔芋组培种子共需2100 万元,种植面积5000亩; 4、载重10000亩魔芋基地人工工资及肥料需500万元:其中 人工工资280元/亩,有机肥220元/亩; 5、2012年5月至2012年10月生产中耕管理费用200万元: 其中两次人工除草工资100万元,两次追肥需100万元; 6、2012年10-12月采收魔芋人工工资按500元/亩计算共需 500万元。 (三)资金来源:公司自筹、银行贷款、国家项目补助 1、第一年建10000

31、亩魔芋种植示范基地资金来源:由贵州世邦 担保有限公司担保,金沙县金龙农业开发有限责任公司及其它生 产公司申请向银行贷款5000万元用于发展生产,基地承建公司 自筹500万元,采收时人工工资可由收购单位先预付定金支付。 2、第二年资金组织:通过第一年的示范,从第二年起,第一年 已建基地生产资金由投资公司自筹,扩建部分由投资公司向银行 申请贷款,基地基础设施可申请国家立项补助,基地扩建部分生 产资金由公司向银行申请贷款。 3、从第三年起因示范作用让农户看到种植魔芋的高效回报,通 过二年的示范及专业合作社劳务用工,让农民学会了技术,在农 民自愿的情况下发展订单魔芋种植及收购,由农业专业合作社和 投

32、资公司签订农业订单后所需生产资金由农业专业合社向银行 申请贷款,其利息全部由当地人民政府贴息。 八、 项目建设期限和实施进度安排 整个项目分四年完成,第一年(2011年—2012年)选择魔芋 优良品种,以禹谟镇马场村为中心建立10000亩魔芋基地(其中 5000亩商品魔芋基地,5000亩为魔芋制种基地),抓好以魔芋病 害防治为中心的规范化栽培技术示范,同时搞好项目的详细论 证、申报和立项。完成加工厂的选址征地并争取建厂动工,第二 年(2013年)按照“公司+公司+保险+基地”的产业化经营模式新 发展到2.5万亩魔芋基地。同时在全县发展2-4家公司参与基 地建设,平均每冢公司承担2万亩魔芋种

33、植任务;第三年(2014 年)在巩固原有魔芋基 地的基础上新发展魔芋基地 l 万亩,使全县魔芋种植面积达到 3.4万亩以上(其中商品魔芋基地3万亩,制种基地4000亩), 同时还要建好年产3000吨魔芋精粉加工线,并投入运行。第四 年(2015年)完成8万亩基地建设任务,为精深加工企业生产提 供优质充足的原料。 九、效益分析 1、经济效益分析 (1)、2012年种植的外调种5000亩按每亩产量6000斤,选 择其中小球茎(50—100克)及芋鞭留种外,其余作商品芋出售。 留种估算为1000斤/亩,按5.00元/斤计算,收入为5000.00 元/亩,另5000斤商品芋按保护价1.00元/

34、斤计算,收入5000.00 元/亩,两项合计每亩收入 10000.00 元,出去劳动力投入 1300.00元/亩,肥料300.00元/亩,种子投入4200.00元/亩, 扣除银行贷款利息,投保费用,种子保贮费用以及场地费外,每 亩尽收益2000.00元,5000亩纯利为1000万元。 (2)、组培种芋种植5000亩,全部作为2013年发展2万亩魔 芋基地出手种芋,按亩种6000株,95%成功率计算,平均每株 产种芋重100克,亩产1140斤,按7.00元/斤计算,产值7980 元/亩,扣除贷款利息,入保费用,保管费用,公司运行费用, 每亩纯收入1800.00元左右,5000亩纯收入900万元

35、左右,此 方式生产用组培种使投资风险明显降低。 (3)、从2013年起,因自留种降低成本,新增基地建设每万亩 只需向银行贷款4000万元可完成建设目标。 2、社会效益分析 项目的实施,可有效促进金沙魔芋产业的发展,同时带动魔芋初 加工的发展,增加就业机会,带动运输业,餐饮业,商贸业,包 装业的发展。同时通过抓基地建设,提高农民的科学文化素质, 促进农业的科技进步。生产环节农民直接收入可超两亿元,平均 两亩魔芋种植需一个劳动力,八万亩需四万个劳动力,解决了四 万农民失地不失业,又重新组织其相对集中成为公司的合同工 人,使农民和公司成为相互依赖的利益共同体,实现农民在自家 土地上的新型 农

36、村劳动力特殊的转移,确保“失地”农民的收入远远高于“失 地”前收入。 企业的引入,将促进金沙农产品加工业的发展,推动金沙食品工 业的科技进步,满族人民对魔芋产品的需求,促进金沙食品出口。 促进金沙县域经济的发展。率先在试验区创出一条新路子。 十、项目关键措施 (一)聘请专业技术人才成立项目小组和课题组,以科学的态度, 切实履行和完成项目计划任务,培养新型农民掌握种植技术以利 于推广实现全县8万亩种植计划。 (二)通过和贵州省农科院合作,由农科院有偿提供组培魔芋种 子,建立安全的供种机制,按合同供种。聘请专家组织魔芋栽培 技术攻关和魔芋加工新工艺、新产品的开发研究,争创名优品牌 并注册商

37、标。 (三)在魔芋栽培生产环节,严格按有机绿色食品要求组织生产, 在加工环节,核心设备采用不锈钢机械,注重卫生质量,多产优 质产品。 (四)将魔芋的初加工环节分散到有条件的基地乡镇,同意加工 技术规程,初加工企业与精加工企业形成紧密的联合体。 (五)积极寻求国内外合作伙伴,筹集项目资金,拓展销售市场。 (六)在金沙县马场村建设休闲、旅游一体的乡村生态旅游园, 建成后的生态旅游园区为贵阳市民提供周末度假的中药基地,形 成基地到贵阳1-1.5小时经济圈。申请金沙县人民政府开通金沙 城关至茶园至马场至禹谟至城关,城关至禹谟至马场至茶园至城 关双向对开公交车,让城区人民到基地观光只半小时至1小时路 程。并在原产地设立若干个魔芋系列产品销售在窗口增加游客在 原产地购买有机绿色安全保健食品的欲望,在基地新型农村社区 设特色农家乐,开发乡村旅游建设项目,增加基地农民就业就会。 十一、环境污染及治理 该项目初加工环节主要排放冲洗鲜芋产生的带泥的浑水,排除的 水没有化学污染,只需将其过滤或沉沙沉淀处理,其水可循环使 用;烘干和精加工环节主要用电,没有空气污染,机械设备产生 一定噪声污染,通过隔音墙或远离居民住宅区建厂来处理噪声。 编撰单位:金沙县金龙农业综合开发有限责任公司 技术合作单位:贵州大学麦作研究中心 签名: 职称: 签名: 职称:

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