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商品排面知识教程.docx

1、商品排面 I. 组合商品   i 商品组合   i 站在顾客的角度   i 分清主次 II. 货架层面  i 四个层面   i 不同的销售 K 顶端 (1.7米以上) K 顶端 10% K 眼高 (1.6 米)   K 眼高 25% K 手高 (1.2米)  K 手高 40% K 底层 (0.5米)  K 底层 25% III. 排面原则 i 第一原则 K 分类商品以竖直方向陈列 i 第二原则 (以价位排列) K 从左到右, 价格由低到高

2、K 从上到下, 价格由低到高 K 服饰部门依客流 i 第三原则 K 重的、大的、整箱的陈列于货架底层 i 同时考虑 K 商品包装,体积,色彩, i 优点: K 量大的感觉 K 容易选购 K 节省时间 K 主题商品突出 K 安全 IV. 如何进行 i 依销售量制作排面图   K 商品结构   K 每个单品一个位置   K 依销售量 i 实物测试  

3、K 商品实物大小   K 货架层板高度调整   K 节省空间 (二指原则)   K 易于寻找和拿取   K 计算排面存放商品数   K 价格牌纵向对齐 i 排面计划   K 日期和时间   K 相关人员   K 器材:使用厂商提供器具需事前批准   K 商品   K 其他 (装饰品、标签) i 跟踪   K 缺货的将货架空出来禁止用其他商品补充缺货   K 价格牌在商品的左下角   K

4、以销售额来调整排面   K 必要时需做修改 i调整 :   K 原因 :   Þ 看不到某单品   Þ 增加排面宽度并不能增加销售   Þ 某些销量大的单品要利用促销区   K 可以不按销售比例调整排面   Þ 回转量较低或单品体积较小,则适当扩大排面   Þ 回转量较高 或单品体积较大,则适当减小排面 层板调整-----两指原则 商品陈列-----紧密性原则 端架 ☆什么商品 主题促销商品

5、类别销售列前二十名 每周销售4000元以上 新商品 季节商品 毛利高于平均毛利 最好的购买点 大量销售商品 有潜力但尚未充分实现 积压库存商品 ☆陈列原则 以本部门商品为主 适当考虑相关部门商品 每星期调整 高度一致1.4----1.5米 使用吊挂式促销牌 一个端架一~二种商品 堆码整齐安全,每层堆码一致 单价较高商品可用空箱垫起 ☆销售 端架跟踪表 每周销售额及销售增长 库存 售价 市场竞争 ☆ 为什么做端架陈列 体现出量感,便宜感 扩大单品销售 增强商品实物对顾客的刺激, 树立类别商品形象点 端架的变化使卖场更富有吸引力 与对手竞

6、争旗帜鲜明 收银台端架 ☆ 目的 进一步扩大销售\ “最后一站”的商品刺激 利用收银时间 方便选购 缓解顾客等待时的抱怨 ☆ 哪些商品 冲动购买商品 必需品或休闲类商品 单品价值较高 毛利高于平均毛利 ☆ 陈列原则 标准 货架、端架、堆头 高度: 1.2米 宽度:不占用通道 品种数 标价牌显著 日化品应与食品分开 ☆ 整理 落实到具体部门(或人) 及时整理、补货 促销区 ☆ 哪些商品 大量销售商品 最佳价格点商品 价格优势 库存量大 季节商品 ☆ 目的 增强单品促销 增加销售,保证回转

7、 创造大量销售的气氛 创造需求,客流导向 ☆ 基本原则 选定适当的位置 足够的通路 两个卡板为最小陈列组 高度为1.3米 悬挂大促销牌 要有规模,相关商品组合 ☆ 统一行动 各分区确定主线商品 准备足够的库存 商品有效地组合在一起 安排足够的人手, 时间计划 商品陈列 调查表明: 消费者70%的商品选择决定都是在卖场做出的,调查结果说明销售场的货架商品陈列、价格牌、摆设、促销、牌子等都极大影响购买者的决定 [ 商品陈列的方式   货架   端架   促销区   挂钩   柜台   铁笼   专用架 [ 对商

8、品陈列的认识   60%的销售来自于货架,40%的销售来自于端架/促销区大量的感觉 [ 货架的层面  四个层面    不同的销售  顶端 (1.7米以上)   10%  眼高 (1.6米)      25%   手高 (1.2米)      40%  底层 (0.5米)     25% [ 陈列的基本原则:   1遵循商品组合(结构表)   2依销售量陈列   3小类商品纵向陈列 4价格点原则    从左到右, 由低到高   从上到下, 由高

9、到低   5底层陈列:重的、大的、整箱 [ 同时考虑:   商品的包装   包装的色彩   商品的大小 [ 陈列的方式: 样品-价格-存货 使用适合的陈列道具 样品陈列 [ 商品陈列工具   商品陈列平面图   货架陈列图(价格牌十字架)   对商品规格与货架尺寸的认识   器材准备(用厂商提供形象货架需批准)   要有足够的商品   使用货车补货 [ 陈列要点   缺货的将货架空出来,禁止用其他商品补充缺货  不得随意修改排面,价格牌十字架 价格牌在排面的左下角 商品必须有有效条形码 每个单品一个位置,排面宽度不低于15厘米 商品陈列不可超过1.9米  货架层板高度以商品做调整(二指原则)  满陈列,以看不到底板和背板为准 [ 排面的调整   调整须经主管批准,必要时由两个管理层决定 依销售比重来调整排面 考虑商品的体积   80%的排面应保证当天的销售   销量大的商品应利用端架和促销区保证销售 [ 重要的是:   安全:使用购物车测试   清洁:商品/货架/地面

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