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1、食品生产许可（QS）申证产品目录 大类编号 大类名称 小类编号 小类名称 申证单元 审查细则 产品名称及品种 28大类 51小类 96单元 66细则 01 粮食加工品 0101 小麦粉 小麦粉 小麦粉 小麦粉（通用、专用） 0102 大米 大米 大米 大米（分装） 0103 挂面 挂面 挂面 挂面（普通挂面、花色挂面、手工面） 0104 其他粮食加工品 谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品 其他粮食加工品 其他粮食加工品【谷物加工品（分装）、谷物碾磨加工品（分装）、谷物粉类制成品】 02 食用油、油脂及其制品
2、0201 食用植物油 食用植物油 食用植物油 食用植物油（半精炼、全精炼）（分装） 0202 食用油脂制品 食用油脂制品 食用油脂制品 食用油脂制品【食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等】 0203 食用动物油脂 食用动物油脂 食用动物油脂 食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等） 03 调味品 0301 酱油 酱油 酱油 酿造酱油、配制酱油 0302 食醋 食醋 食醋 食醋（酿造食醋、配制食醋） 0304 味精 味精 味精 味精【谷氨酸钠（99%味精）、味精】（分装） 0305 鸡精调味料 鸡精调味料 鸡精调味料
3、 鸡精 0306 酱类 酱类 酱类 酱 0307 调味料产品 固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料、食用调味油 调味料产品 调味料（液体、半固态、固态、调味油） 04 肉制品 0401 肉制品 腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品 肉制品 肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品） 05 乳制品 0501 乳制品 液体乳、乳粉、其他乳制品 乳制品 乳制品【液体乳（巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）、其他乳制品（炼
4、乳、奶油、干酪等）】 0502 婴幼儿配方乳粉 婴幼儿配方乳粉 婴幼儿配方乳粉 婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺） 06 饮料 0601 饮料产品 瓶（桶）装饮用水类 瓶（桶）装饮用水类 饮料【瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水】 碳酸饮料（汽水）类 碳酸饮料（汽水）类 饮料【碳酸饮料（汽水）类】 茶饮料类 茶饮料类 饮料【茶饮料类】 果汁及蔬菜汁类 果汁及蔬菜汁类 饮料【果汁及蔬菜汁类】 蛋白饮料类 蛋白饮料类 饮料【蛋白饮料类】 固体饮料类 固体饮料类 饮料【固体饮料类】 其他饮料类 其他饮料类 饮料【其他饮料类】 07 方
5、便食品 0701 方便食品 方便面 方便面 方便食品（方便面） 其他方便食品 其他方便食品 方便食品{其他方便食品【纯麦片类产品（分装）】} 08 饼干 0801 饼干 饼干 饼干 饼干 09 罐头 0901 罐头食品 畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头 罐头食品 罐头（畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头） 10 冷冻饮品 1001 冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） 11 速冻食品 1101 速冻食品 速冻面米食品、速冻其他食品 速冻食品 速冻食品【速冻面米食品（生制品、熟制品
6、速冻其他食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品）】 12 薯类和膨化食品 1201 膨化食品 膨化食品 膨化食品 膨化食品（焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型） 1202 薯类食品 薯类食品 薯类食品 薯类食品 13 糖果制品 1301 糖果制品 糖果 糖果 糖果制品（糖果） 巧克力及巧克力制品 巧克力及巧克力制品 糖果制品（巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）（分装） 1302 果冻 果冻 果冻 果冻 14 茶叶及相关制品 1401 茶叶 茶叶 茶叶 茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶
7、花茶、袋泡茶、紧压茶）（分装） 边销茶 边销茶 边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等） 1402 含茶制品和代用茶 含茶制品 含茶制品 含茶制品（速溶茶类、其他类） 代用茶 代用茶 代用茶（分装） 15 酒类 1501 白酒 白酒 白酒 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） 1502 葡萄酒及果酒 葡萄酒及果酒 葡萄酒及果酒 葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装） 1503 啤酒 啤酒 啤酒 啤酒（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒） 1504 黄酒 黄酒 黄酒 黄酒（加工灌装） 1505 其他酒 配制酒、
8、其他蒸馏酒、其他发酵酒 其他酒 其他酒（配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒） 16 蔬菜制品 1601 蔬菜制品 酱腌菜 酱腌菜 蔬菜制品【酱腌菜】 蔬菜干制品 蔬菜干制品 蔬菜制品【蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）】（分装） 食用菌制品 食用菌制品 蔬菜制品【食用菌制品（干制食用菌、腌渍食用菌）】（分装） 其他蔬菜制品 【无】 蔬菜制品【其他蔬菜制品】 17 水果制品 1701 蜜饯 蜜饯 蜜饯 蜜饯（分装） 1702 水果制品 水果干制品、果酱 水果制品 水果制品（水果干制品、果酱）（分装
9、 18 炒货食品及坚果制品 1801 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）（分装） 19 蛋制品 1901 蛋制品 再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类 蛋制品 蛋制品（再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类） 20 可可及焙烤咖啡产品 2001 可可制品 可可制品 可可制品 可可制品 2101 焙炒咖啡 焙炒咖啡 焙炒咖啡 焙炒咖啡（分装） 21 食糖 0303 糖 糖 糖 糖（白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）（分装） 22 水产制品 2201
10、水产加工品 干制水产品 干制水产品 干制水产品【干制水产品】（分装） 盐渍水产品 盐渍水产品 干制水产品【盐渍水产品】（分装） 鱼糜制品 鱼糜制品 干制水产品【鱼糜制品（即食类、非即食类）】 2202 其他水产加工品 水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品 其他水产加工品 其他水产加工品（水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品） 23 淀粉及淀粉制品 2301 淀粉及淀粉制品 淀粉、淀粉制品 淀粉及淀粉制品 淀粉及淀粉制品（淀粉、淀粉制品）（分装） 2302 淀粉糖 淀粉糖 淀粉糖
11、淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等）（分装） 24 糕点 2401 糕点 糕点 糕点 糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼） 25 豆制品 2501 豆制品 发酵性豆制品、非发酵性豆制品 豆制品 豆制品{发酵性豆制品、非发酵性豆制品【腐竹（分装）】} 2502 其他豆制品 其他豆制品 其他豆制品 豆制品（其他豆制品） 26 蜂产品 2601 蜂产品 蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品） 蜂产品 蜂产品【蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）】（分装） 蜂花粉、蜂产品制品 蜂花粉及蜂产品制品 蜂产品【蜂花粉、蜂产品制品】（分
12、装） 27 特殊膳食食品 2701 婴幼儿及其他配方谷粉产品 婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉 婴幼儿及其他配方谷粉产品 婴幼儿及其他配方谷粉（婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉） 28 其它食品 2801 其它食品 其它食品 食用槟榔 其他食品（食用槟榔） 【无】 其他食品（L-阿拉伯糖、煲汤料、爆玉米、焙烤预拌粉、冰淇淋预拌粉、冰淇淋原浆、冰糖葫芦、菠萝粒、布丁、布丁粉、大豆蛋白粉、大豆肉松、大米蛋白粉、蛋白饮品、蛋白质粉、低聚果糖、滇橄榄粉、点心馅料、调制玉米、冬瓜露、动植物复合粉、炖汤料、方便菜肴、方便羹、方便汤、仿生食品、非即食油炸食品、粉圆（凉圆）、复合氨基酸
13、粉、糕点馅料、糕点预拌粉、葛根纤维制品、龟苓膏、果、蔬浓缩汁及提取物、果冻粉、果味糖浆、果味饮料浓浆、裹粉、海藻发菜、红糖蜜、鸡精饮品、即食动植物粉、即食果蔬制品、酵母、酵母提取物、芦荟制品、麦精、凝冻型预拌粉、牛初乳配方粉、啤酒酵母提取物、啤酒麦芽、乳酸菌菌粉、软冰淇淋浆料、软冰淇淋预拌粉、色拉、食品加工用酵母、食品原料用果蔬制品、食用浓缩果汁、食用汤料、蔬菜冻、水发肉制品、水解胶原蛋白、松花粉及制品、松花粉片、酸渍椰纤果、汤料、天然植物提取物、微波玉米、香蕉酱、畜禽血块、雪蛤制品、压缩椰纤果、燕窝制品、椰果、椰果制品、椰奶（浆）、椰纤果、椰纤果薄片、椰子肉、椰子原浆、蚁利康蚂蚁丸、蛹虫草、
14、油醪糟、油炸鸭掌骨、玉米花、预配粉、预制爆米花、蒸蛋粉、植脂末） 关于调整部分食品生产许可工作的公告(2010年第75号)（2010年7月26日）：肉制品、饮料、罐头、冷冻饮品、酒类、特殊膳食食品、其他食品和食用酒精产品【至此，所有食品均有省级质量技术监督部门发放食品生产许可证】 关于公布第四批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告(2008年第120号)（2008年10月30日）：乳制品、婴幼儿配方奶粉 关于公布第三批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告（2006年第202号）（2006年12月27日）：食用油脂制品、其他粮食加工品、食用动物油脂、调味料产品、方便食品、蜂花粉及蜂产品制品、速冻食品、薯类食品、含茶制品和代用茶、其他酒、蔬菜制品、水果制品、淀粉糖、酱油、食醋、糖、味精、饼干、速冻面米食品、膨化食品 关于公布第二批省级食品生产许可证产品目录的公告(2006年第120号)（2006年8月25日）：糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类 第一批由省级质量技术监督部门负责发放生产许可证的产品公告(2005年第102号）(2005年07月26日)：小麦粉、大米、食用植物油、糖果制品、茶叶、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
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