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食源性疾病监测培训讲义.ppt

1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,食源性疾病监测培训,哨点医院监测主要内容:,对由食品或怀疑由食品引起的生物性、化学性、有毒动植物性的感染性或中毒性病例、食源性异常病例进行监测。重点(优先)监测对象包括:,1.,感染性病例:有可疑食物暴露史的感染性腹泻病人,临床表现为腹泻,可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状的病例。,2.,中毒性病例:有可疑食物暴露史,并具有生物性、化学性或有毒动植物性等因素引起的相关中毒症状病例,如农药中毒、亚硝酸盐中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河鲀毒素中毒等。具体见附录,2,常见食源性疾病的诊断

2、要点,。,3.,异常病例:有可疑食物暴露史,无法做出明确诊断的病例,如三聚氰胺、奶粉事件中的婴幼儿肾结石病例。,实施方案,一、异常病例,/,异常健康事件报告系统,工作任务,建立异常疾病或健康事件的临床报告和预警机制,及时启动流行病学调查及实验室检测分析,早期发现具有潜在公共卫生意义的食源性疾病,为及时开展调查并尽早采取控制措施提供依据,概 念,1.,食源性疾病病例:由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例。常见食源性疾病的诊断要点。(附表,1-1,),2.,食源性异常病例:由食品或怀疑由食品引起,根据临床表现、实验室和辅助检查等无法做出明确诊断的就诊病例。(附表,1-4,),监测内容,

3、1,)确定异常病例,/,异常健康事件的定义、报告标准和报告内容;,(,2,)确定报告方式、报告流程、数据分析流程、预警和反应阈值;,(,3,)创建异常病例,/,异常健康事件报告、数据分析网络支持平台。,(1),异常病例,/,异常健康事件定义,疾病的临床表现(如症状、体征、实验室结果及病程)及流行病学特征,用现有的专业知识及临床经验无法解释;,病情,/,健康损害严重或导致死亡,原因不明;,同一医疗机构接诊类似病人数增多,超出既往水平。,(,2,)“异常病例,/,异常事件”数据来源,-,医院,每个省约,10,家县级及以上医院,新疆兵团,2,家,共,312,家,(,3,)报告流程,报告制度(报告

4、卡、报告流程、现场核查启动标准),报告流程,(,1,)首诊医生发现符合报告标准的病例,填报异常病例,/,异常健康事件报告卡;,48,小时内上交预防保健科。,(,2,)由医院指定部门(预防保健科)每日汇总各科室填报的异常病例,/,异常健康事件报告卡,并组织院内会诊,确认的异常病例报当地疾控中心;,(,3,)疾控中心通过数据接口,每日定时将异常病例,/,事件报告数据自动传至国家异常病例,/,异常事件数据分析管理系统,并根据分析结果,提示是否启动相应的现场核查;,(,4,)若某一地区或全国范围内发生多例类似病例达到现场核查标准,中国疾病预防控制中心应组织相关专家讨论,根据异常病例,/,异常事件数据分析管理系统的提示,以短信、电话、传真、电子邮件等形式通知事发当地的疾病预防控制中心,以启动中央、省、地市、县的现场核查工作。现场核查标准在系统试运行过程中可根据具体情况进一步调整。,(,5,)各级现场核查机构将核查结果通过“异常病例,/,异常健康事件”数据分析管理系统上报至中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。,异常病例,/,异常事件,”,报告流程,谢谢,

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