1、西班牙语的酒类名词
先说葡萄酒吧,一般叫vino, 按照颜色分三种:红葡萄酒vino tinto,白葡萄酒 vino blanco,粉红葡萄酒(非常少) vino rosado。vino tinto 我个人比较喜欢rioja产区的,faustino 是我个人喜欢喝的牌子。这里说的是不甜的,也就是seco,中文也叫干红,干白。有一些白酒是甜的dulce, 或者半甜(半干)那就是semi seco.比较有名的红色甜酒是jerez,英语叫sherry,就是雪利酒,餐前开胃,餐后当甜品都不错,当然还有 malaga dulce,也非常好喝。白色甜酒cartojal 狂欢节必备。
法国香槟地
2、区出产的气泡酒称为香槟酒champagne(西班牙语读成champan),西班牙出产的同样类型的气泡酒叫做cava。
还有一种跟cava很像的但是是苹果酿酒sidra 相对便宜,但是很好喝。
夏天,大家常喝一种西班牙发明的,风靡欧美的红酒水果汁调制的饮料sangria,也叫 tinto de verano.
其他的就是一些烈性酒威士忌whisky 伏特加vodka,马天尼martini这些基本上就用英语名字。
白兰地brandy 西班牙语叫做 cognac(读成coñac).
琴酒(金酒)Gin西班牙语叫 ginebra.
朗姆酒rum西班牙语叫ron, 很
3、多人喜欢这个酒。
龙舌兰酒tequila,哈哈,很好玩的,舔下海盐喝一口,然后吃柠檬……
利口酒licor,基本使一些高浓度酒,泡过水果之类的,所以有水果味,比如licor de naranja.
牛奶巧克力口味的烈酒baileys实际上也是一种licor,应该是licor de crema,如果我没记错的话。
我忘了什么?哦,最重要的没说,啤酒 cerveza!!!cruz campo ,mahou, san miguel这些都是西班牙常见的,但说实话一般般。没有荷兰比利时的啤酒好。
楼上的朋友说的orchada应该是一种墨西哥的米酒吧,没喝过,哈哈,改天尝尝。
4、
其实酒吧里的酒还有太多太多了,我这里只能说个大概分类,如果要仔细的说每一款酒,我相信说也说不完。
葡萄酒词汇
整理的一些西班牙语葡萄酒词汇,来自网路。
Aguja=轻微起泡葡萄酒
Anada=葡萄酒之年份
Barricas=木桶(Barricas de roble)
Blanco=白酒
Bodegas=酒庄/酒窖/酒厂
Calidad=品质
Cava=气泡葡萄酒
Tapon=软木塞
Cepa=葡萄品种
D.O.(Denominaciòn De Origen)=法定产区葡萄酒
D.O.
5、C.a.(Denominaciòn De Origen Calificada)=法定产区高品质葡萄酒-1991年此品质标准创立,目前该国只有一个葡萄酒产区里奥哈Rioja,符合此规范
Domaine=葡萄酒庄
Elaboracion=酿制
Embotelladode Origen=在酒庄内完成装瓶
Envejecimiento=陈酿
Espumoso=气酒葡萄酒
Fino=干雪莉酒
Gran Reserva=陈年特级
Negociante=葡萄酒中盘商
Reserva=陈年
Reserva Especial=陈年特
6、级
Ribera=河流
Roble=橡木
Seco=干葡萄酒
Semiseco=半干葡葡酒
Extra-Dry=特干葡萄酒
Tinto Crianza=橡木桶培养一段时间之生葡萄酒
Tinto Jòven=年轻的红葡萄酒
Tradiciònes=传统
Uva=葡萄
Vendimia=葡萄收成
Viña=葡萄树
Vinedo=葡萄田
Vino Blanco=白葡萄酒
Vino de Mesa=日常餐酒
Vino de la Tierra=乡村餐酒
Vino Rosado=玫瑰红酒
Vino Tinto=红葡萄酒
Vitivinicultor=葡萄酒农
Cosecha 或 Vendimia=年份
Viejo=陈酿
玻璃酒杯:Cristalería
红葡萄酒:Vino tinto
白葡萄酒:vino blanco
甜葡萄酒:vino dulce