维生素复习题.doc

维生素
一级要求 多选题
1 哪种维生素的前身由绿色植物合成？
A 维生素A B 生物素 C 尼克酸
D 维生素D E 维生素B12 A
2 构成视紫红质的维生素A活性形式是:
A 9-顺视黄醛 B 11-顺视黄醛
C 13-顺视黄醛 D 15-顺视黄醛
E 17-顺视黄醛 B
3 维生素K与下列哪种凝血因子合成有关?
A 因子XII B 因子XI C 因子II
D 因子VIII E 因子V C
4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?
A NAD+ B NADP+ C 吡哆醛
D TPP E FAD E
5 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?
A 乙酰辅酶A B FMN C NAD+
D TPP E 吡哆醛 E
6 泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分:
A FMN B NAD+ C NADP+
D TPP E CoASH E
7 CoASH的生化作用是:
A 递氢体 B 递电子体 C 转移酮基
D 转移酰基 E 脱硫 D
8 生物素的生化作用是:
A 转移酰基 B 转移CO2 C 转移CO
D 转移氨基 E 转移巯基 B
9 维生素C的生化作用是:
A 只作供氢体 B 只作受氢体
C 既作供氢体又作受氢体 D 是呼吸链中的递氢体
E 是呼吸链中的递电子体 C
10 人类缺乏维生素C时可引起:
A 坏血病 B 佝偻病 C 脚气病
D 癞皮病 E 贫血症 A
11 维生素C的化学本质是一种:
A 含有二个羧基的有机酸 B 含有一个羧基的有机酸
C 含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物
D 含有六个碳原子及一个羟基的化合物
E 含8个碳的有机酸 C
12 日光或紫外线照射可使:
A 7-脱氢胆固醇转变成维生素D3 B A1生成
C 7-脱氢胆固醇转变成维生素D2 D A2生成
E 维生素E活化 A
13 维生素D的活性形式是:
A 1,24OH) 2-D3 B 1-(OH)-D3
C 1,25-(OH) 2-D3 D 1,26-(OH) 2-D3
E 24-(OH)-D3 C
14 维生素K是下列那种酶的辅酶:
A 丙酮酸羧化酶 B 草酰乙酸脱羧酶
C 谷氨酸γ-羧化酶 D 天冬氨酸γ-羧化酶
E 转氨酶 C
15 维生素B6是在下列代谢中发挥作用:
A 脂肪代谢 B 糖代谢 C 氨基酸代谢
D 无机盐代谢 E 水代谢 C
16 除下列哪种物质外,其余均为呼吸链的组成?
A 泛醌(辅酶Q) B 细胞色素C C NAD+
D FAD E 肉毒碱 E
17 典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?
A 硫胺素 B 核黄素 C 泛酸
D 抗坏血酸 E 维生素A D
18 泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?
A 脱羧作用 B 乙酰化作用 C 脱氢作用
D 还原作用 E 氧化作用 B
19 转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?
A 烟酸 B 泛酸 C 硫胺素
D 磷酸吡哆醛 E 核黄素 D
20 下列哪种化合物是辅酶A的前体?
A 核黄素 B 泛酸 C 硫胺素
D 钴胺素 E 吡哆胺 B
21 维生素E是一种什么化合物?
A 脂肪酸 B 丙基硫尿嘧啶类似物
C 生育酚 D 苯醌
E 前列腺素 C
22 与视蛋白结合形成视紫红质的物质是:
A 全反视黄醛 B 全反视黄醇
C 11顺视黄醇 D 11顺视黄醛
E 维生素A2 D
23 下列哪一种是脂溶性维生素?
A 遍多酸 B 尼克酸 C 胆钙化醇
D 叶酸 E 吡哆醇 C
24 脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?
A 胆碱 B 乙醇胺 C 硫胺素
D 丝氨酸 E 丙酮 C
25 下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化?
A 生物素 B 核黄素 C 硫胺素
D 钴胺素 E 泛酸 B
26 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?
A 尼克酸 B 尼克酰胺 C 吡哆醇
D 吡哆醛 E 吡哆胺 B
27 磷酸吡哆醛参与
A 脱氨基作用 B 羧化作用 C 酰胺化作用
D 转甲基作用 E 转氨基作用 E
28 某些氨基酸脱羧的辅酶是
A 焦磷酸硫胺素 B 磷酸吡哆醛
C 黄素腺嘌呤二核苷酸 D 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E 生物素 B
29 丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子?
A 磷酸吡哆醛 B 焦磷酸硫胺素
C 硫辛酸 D 黄素腺嘌呤二核苷酸
E 辅酶A A
30 与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是
A 生育酚 B 抗坏血酸 C 尼克酰胺
D 核黄素 E 生物素 B
31 下列有关维生素的叙述哪一个是错误的?
A 维生素可分为脂溶性水溶性两大类
B 脂溶性维生素可在肝中储存
C B族维生素通过构成辅酶而发挥作用
D 摄入维生素C越多,在体内储存也越多
E 尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成 D
32 与红细胞分化成熟有关的维生素是
A 维生素B1和叶酸 B 维生素B1和遍多酸
C 维生素B12和叶酸 D 维生素B12和遍多酸
E 遍多酸和叶酸 C
33 硫辛酸的生化作用是
A 递氢体 B 转移酰基 C 递氢和转移酰基
D 递电子体 E 递氢和递电子体 C
34 下列哪一种酶的辅酶不含维生素？
A 谷草转氨酶 B 琥珀酸脱氢酶
C 乳酸脱氢酶 D 糖原合成酶
E 丙酮酸脱氢酶 D
35 下列哪一种酶的辅基含有核黄素？
A 乳酸脱氢酶 B 苹果酸脱氢酶
C 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶 D β-羟丁酸酸脱氢酶
E α-酮戊二酸脱氢酶体系 E
36 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有
A 维生素C和NADPH B 维生素B12
C 维生素C和NADH D 泛酸
E维生素PP A
二级要求
37 维生素PP的化学本质是:
A 嘧啶的衍生物 B 吡啶的衍生物
C 咪唑的衍生物 D 吡咯的衍生物
E 类固醇 B
38 下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?
A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤 B NAD+含有两个磷酸基
C NAD+含有两分子D-核糖 D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶
E NAD+能可逆地加氢脱氢 D
39 下列哪一个维生素的作用能被氨喋呤及氨甲蝶呤所拮抗?
A 维生素B6 B 核黄素 C 维生素B1
D 叶酸 E 遍多酸 D
40 含有金属元素的维生素是
A 维生素B1 B 维生素B2 C 维生素B6
D 维生素B12 E 叶酸 D
41 下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素?
A NAD+ B CoA C CoQ
D NADP+ E FMN C
42 下列化合物中哪一个不含维生素?
A CoA-SH B TPP C NADP+
D UDPG E FAD D
43 不含硫的维生素是
A 叶酸 B 硫胺素 C 硫辛酸
D 生物素 E 以上都不是 A
44 在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是:
A N5、N6 B N7、N8 C N9、N10
D N5、N10 E N9、N8 D
45 下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?
A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤 B NAD+含有两个磷酸基
C NAD+含有两分子D-核糖 D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶
E NAD+能可逆地加氢脱氢 D
46 6-磷酸葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖酸伴有
A FNM的还原 B NADH的氧化
C NAD+的还原 D NADPH的氧化
E NADP+的还原 D
47 下列维生素哪一个是辅酶A的前体?
A 核黄素 B 遍多酸 C 硫胺素
D 钴胺素 E 吡哆胺 B
48 下列有关维生素的叙述哪一项是错误的
A 维持正常功能所必需 B 是体内能量的来源
C 在许多动物体内不能合成 D 体内需要量少,但必须由食物供给 E 它们的化学结构彼此各不相同 B
49 下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成？
A 维生素K B 维生素B12 C 叶酸
D 生物素 E 维生素C E
50 下列哪一种维生素与能量代谢无关？
A 硫胺素 B 核黄素 C 抗坏血酸
D 尼克酰胺 E 遍多酸 C
51 缺乏维生素PP时会影响脂肪酸β氧化过程中的哪一步生化反应？
A 脂肪酰CoA的生成 B α、β-烯脂肪酰CoA的生成
C L，β-脂肪酰CoA的生成 D β-酮脂肪酰CoA的生成
E β-酮脂肪酰CoA的硫解 D
52 酮体的生成需要下列那一组维生素参与？
A 维生素B1、B2 B 维生素B6 、B12
C 尼克酰胺和遍多酸 D 叶酸和B12
E 生物素和维生素C C
53 脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素？
A 维生素B1、B2、B6 B 维生素B2、B6 、B12
C 维生素B12、叶酸 、 维生素C D 维生素PP、遍多酸、四氢叶酸
E 维生素PP、遍多酸、生物素 E
54 磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过
A 氢键 B 疏水键 C 盐键
D Schiff碱 E 酯键 D
三级要求
55 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是:
A D-抗坏血酸 B L-抗坏血酸 C D·L-抗坏血酸
D L-二酮古洛糖酸 E D-脱氢抗坏血酸 B
56 体内TPP不足可引起下列哪种代谢反应障碍?
A 氨基酸转氨 B 脂肪酸合成
C 柠檬酸脱氨 D 丙酮酸氧化脱羧
E 丙酮酸羧化 D
57 氧化脱羧作用中酶所需的辅酶是下列哪种物质?
A 生物素 B 5'-脱氧腺苷钴氨素
C 磷酸吡哆醛 D 抗坏血酸
E 焦磷酸硫胺素 E
58 下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是:
A α-胡萝卜素 B β-胡萝卜素
C γ-胡萝卜素 D 玉米黄素
E 新玉米黄素A B
59 琥珀酸转变成延胡索酸时伴有
A FMNH2的氧化 B FMN的还原
C FADH2的氧化 D FAD的还原
E 维生素PP D
60 下列那种维生素的前身是色氨酸？
A 维生素A B 生物素 C 尼克酸
D 维生素D E 维生素B12 C
一级要求 多选题
1 维生素A1和A2的区别是
A 结构不同 B 维生素A2比维生素A1的活性大
C 维生素A1比维生素A2的活性大 D 理化性质不同
E A1和A2分别存在于海水及淡水鱼肝中 ACE
2 维生素D3
A 不能由人体合成，必须由食物供给
B 需要经肝及肾脏而变成为具有生物活性的形式

C 具有和胆固醇相同的环状结构
D 食物需要量冬季比夏季多
E D3的生理活性强于D2 ABCDE
3 硫辛酸的生化作用是
A 进行氧化还原反应 B 有抗脂肪肝作用
C 降低血阻固醇作用 D 对巯基酶类有保护作用
E 抗脚气病 ABCD
4 由泛酸组成的辅酶参与下列那种生化反应
A 脱羧反应 B 羧化反应
C 脱氢反应 D 转酰基作用
E 转氨基作用 D
5 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有
A 维生素C B 维生素B12 C NADPH
D 泛酸 E 维生素PP AC
6 能促进红细胞发育和成熟的维生素是
A 维生素B6 B 维生素B12 C 维生素PP
D 叶酸 E 维生素C BD
7 有生理活性的抗坏血酸是
A D-抗坏血酸 B L-抗坏血酸
C D，L-抗坏血酸 D L-脱氢抗坏血酸
E D-脱氢抗坏血酸 BD
8 下列哪些物质参与丙酮酸脱氢酶系？
A PLp 　 B Tpp C 硫辛酸　
D FAD E CoA BCDE
9 维生素B1参加下列那些生化过程:
A 氨基酸脱羧反应 B α-酮酸的氧化脱羧反应
C 酮体生成 D 抑制胆碱酯酶活性
E 转酰基作用 BD
10 以下提法哪几项是正确的?
A 胶原合成需维生素C参加
B 维生素C 能使α肽链上的脯氨酸及赖氨酸残基羟化
C 上述两残基羟化需Fe2+、O2及α-酮戊二酸参加
D 维生素C使Fe2+不被氧化
E 维生素C则氧化成脱氢抗坏血酸 ABCDE
11 现临床上发现有维生素过多症的维生素是:
A 维生素B1 B 维生素D C 维生素C
D 维生素A E 维生素B12 BD
12 缺乏叶酸时可影响:
A 核苷酸的合成 B 蛋白质的合成
C 磷脂的合成 D 脂蛋白的合成
E 糖蛋白的合成 ABCDE
二级要求
13 关于维生素B1化学性质、本质或代谢中的正确叙述是
A 在酸性溶液中不易被破坏 B 分子中含有硫和氨
C 分子中含有一个嘧啶环 D 分子中含有一个噻唑环
E 在体内转变成焦磷酸硫胺素 ABCDE
14 人体肠道细菌能合成的维生素是
A 维生素K B 维生素C C 生物素
D 维生素PP E 维生素D AC
15 属于水溶性维生素的有
A 维生素K B 维生素B族 C 泛醌
D 维生素C 　 E α－生育酚 BD
16 下列哪些维生素或辅酶含环状分子结构:
A 烟酸 B 四氢叶酸 C 维生素D3
D 泛酸 E 生物素 ABCE　
三级要求
17 长期素食可能回造成缺乏的维生素有：
A 维生素A B 生物素 C 尼克酸
D 维生素D E 维生素B12 E
18 若供能能和蛋白质均足够多，正常人可以完全可以自行合成的下列哪些维生素？
A 维生素A B 生物素 C 尼克酸
D 维生素D E 维生素B12 CD
19 哪些维生素可以由人肠内细菌合成后吸收提供？
A 维生素A B 生物素 C 尼克酸
D 维生素D E 维生素B12 BE
一级要求 名词解释
1 维生素(vitamin)
2 NAD+和 NADP+
3 FAD
4 FMN
5 磷酸吡哆醛(pyridoxalphosphate)
6 硫胺素焦磷酸
7 生物素(biotin)
8 辅酶A(coenzyme A)
9 维生素缺乏症
10 维生素中毒症
11 维生素A原
12 视紫红质
13 活性维生素D
14 维生素E
15 维生素B1
16 硫胺素
17 维生素B2
18 核黄素
19 泛酸
20 四氢叶酸
21 tetrahydrofolate FH+
22 钴胺素
23 维生素B12
24 抗坏血酸
二级要求
25 溶性维生素(water-soluble vitamin)
26 脂溶性维生素(1ipid vitamin)
27 辅酶（coenzyme）
28 辅基(prosthetic　group)
29 类胡萝卜素(carotenoid)
30 11-顺视黄醛
31 转氨酶(transaminase)
32 维生素原
33 视色素
34 抗糙皮病因子
35 pyridoxal phosphate PLP:磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate PLP）和磷酸吡哆胺（pyridoxamine phosphate PMP）
36 叶酸（folic acid）
三级要求
37 内源因子
38 α- tocopherol
39 retinoic acid
一级要求 问答题
1 缺乏维生素A为什么会发生夜盲症?
2 维生素A缺乏可引起什么症状?
3 列表小结B族维生素与辅酶的关系,并写出各维生素的主要生理功能和相应的缺乏症.
4 有的书认为维生素D是一个激素原，对吗?为什么?
5 1，25-二羟维生素D3有何生理功能？
6 维生素E有何生理功能？
7 TPP是何种维生素的衍生物?是什么酶的辅酶?其功能基团是什么?
8 核黄素是什么酶的辅基?其功能基团是什么?
9 NAD+、NADP+是何种维生素的衍生物?作为何种酶类的 辅酶?在催化反应中起什么作用?
10 叙述磺胺类药物抗菌的作用原理。
11 生素B6有何生理功能？
12 蛋白膳食丰富者何种维生素的需要量增多？
13 叶酸是何种辅酶组成成分？此辅酶的作用如何？
14 分析体内叶酸和维生素B12缺乏时对核酸合成和蛋白质合成的影响。
15 为什么缺乏叶酸和维生素B12时会造成恶性贫血？
16 治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？
17 叶酸由哪些种化合物缩合而成?又以何种形式在体内起作用?
18 维生素C有何生理功能?
19 为何维生素C又称抗坏血酸？
20 叙述临床上用维生素C治疗皮下出血点的理论依据.
21 参与代谢的下列各种辅酶，它们分别是由哪种维生素衍生而来的
(a)使一个酮酸(例如丙酮酸)还原成次级醇(例如乳酸)的反应中用的辅酶；
(b)使初级醇(例如乙醇)氧化为醛(例如乙醛)的反应中用的辅酶；
(c)在依赖ATP的羧化(例如丙酮酸羧化生成草酰乙酸)的反应中用的辅基；
(d)脱羧和转醛基(例如丙酮酸脱羧形成乙醛)的反应中用的辅基；
(e)转甲酰基或甲叉基(羟甲基)的反应中用的辅酶；
(f)转乙酰基或更长的脂酰基的反应中用的辅酶；
(g)从氨基酸的α碳上去除或取代基团的反应中用的辅基。
22 treptococus　faecalis 是存在于大肠中的一种细菌，需要叶酸。假如培养基中含有腺嘌呤及胸腺嘧啶，即使不含叶酸，此细菌仍生长得很好，，为什么细菌需要叶酸?为什么培养基中加入腺嘌呤和胸腺嘧啶，细菌没有叶酸也能生长?
23 什么维生素A及D可好几个星期吃一次，而维生素B复合物必须经常补充?
24 肾性骨发育不全，或称肾性佝偻症，主要是骨骼矿物质排除过多引起的。即使给予肾病患者均衡的饮食，仍然会有肾性骨发育不全发生。请问哪一种维生素与骨骼矿物质化有关?为什么肾脏受损会造成骨骼矿物质排除过多?
25 维生素的需要与作用有什么特点?
二级要求
26 生素分类的依据是什么?每类包含哪些维生素?
27 维生素B6包括哪些化合物?
28 长期服用雷米封的肺结核患者易出现哪些维生素的缺乏?
29 哺乳动物肝脏在三氯甲烷和水的混合物中匀浆，维生素A，B6，C，D各分布在哪一相中？
30 叙述维生素E的结构特点及其与性质、功能之间的关系.
31 有机辅因子是指什么物质?它们在哪些酶中起作用?
32 以水溶性维生素为组成成分的辅酶有哪些?举例说明其生化功能.
33 冰箱内鸡蛋可保持4—6周仍不会变坏，但是去除蛋白的蛋黄，既使放在冰箱里也很快地变坏。
(a) 是什么因素使蛋黄变坏的?
(b) 如何解释鸡蛋蛋白可以防止蛋黄变坏?
(c)　这种保护模式对鸟类有什么益处?
34患维生素缺乏症的主要原因．
35 生素K缺乏时患者有何表现？为什么？
36 维生素B1缺乏可引起什么症状？
三级要求
37 软化症是因维生素A缺乏，使眼球干燥及失去光泽，甚至造成失明。这种疾病危害儿童很多，但很少影响大人。在热带地区，每年约有10 000名年纪18—36个月的儿童，因为患此病而致瞎，而成年人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上，才患夜盲症；当补充维生素A后，夜盲症很容易消失。请解释为什么维生素A缺乏对儿童及成年人的影响的差异会这么大?
38 大部分动物体内缺乏消化纤维素的酶，但是反刍动物(例如：牛、马、羊)则可利用胃、肠道中微生物的作用把草及叶子消化掉。与大多数动物不同，反刍动物钴的需要量相当高。在澳洲，其土质含钴量低，所以牛、羊患有钴缺乏症。请解释为什么反刍动物钴的需要量比一般动物高出许多。
39 为什么哺乳动物细胞在缓冲的盐溶液中只能存活几个小时?
40 哪些B族维生素参与糖代谢，试从辅酶的形式、参与的代谢及其在反应中的作用等来总结。