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比较易拉罐与玻璃瓶的环保作用
------从“摇篮”到“坟墓”分析

成员：陈全兴，黄海燕，曾小琼，梁佩华，梁泳欣
目录：
一． 了解佛山的环境情况
二． 公众观点
三． 易拉罐与玻璃瓶各自的优缺点
四． 比较生产过程中所产生的环境影响
五． 比较运输过程所产生的环境影响
六． 比较被丢弃以后对环境的影响
七． 综合分析
八． 组员感受
前言：
世界范围内日益膨胀的包装消费，在饮料工业中表现得最为明显。消费者们正以日益上涨 的速度饮用啤酒、汽水、瓶装水 和其他装在一次性容器中的饮 品。为了盛装饮品每年制造和 扔掉了至少2万亿个瓶子、罐头 盒、纸箱和塑料杯。美国是罐装 饮料的头号消费者，美国以罐 头的形式扔掉的铝几乎比其他 7个发达国家为各种目的所消 耗的铝还要多。在日本，制造饮 料罐是增长最快的使用铝的行 业。可见包装饮料和罐装食品 消耗了大量的能源和资源。
我们平常用的包 装 饮 料 容 器，如可重 复 使 用 的 玻 璃 瓶 和 一 次 性 金 属 易 拉 罐， 由 于 人们往往 只 看 到 它 们 被 消 费 然 后 被 遗 弃 的 一 瞬 间， 于 是很容易 产 生 这 样 的 看 法， 即 玻 璃 瓶 一 定 比 易 拉 罐 有 利于环境。 殊 不 知 这 样 的 判 断 可 能 是 非 常 武 断 的， 因 为消费 和被 抛 弃 仅 仅 是 这 些 包 装 容 器 整 个 寿 命 周 期 中短暂 的 一瞬。 在 它 们 各 自 的 原 料 被 挖 掘， 加 工 成 容器，以 及 在 食品 厂 用 来 包 装 食 品， 再 将 包装 好 的 食 品运 输分 销 至 消费 者， 甚 至 在 消 费 者 家 中 如 何 储 藏 等 所有 环节 上， 它 们都 对 环 境 造 成 影 响。 仅 仅 比 较 其 中 一部 分环 节 是 十 分危 险 的。随之，我们产生各种各样的问题，如：
·         石 英  ( 玻 璃 瓶 原 料 ) 和铝矾土  ( 易 拉 罐 原 料 ) 的 开 采 哪 一 种 对环境破 坏 大？
·         玻 璃 熔 炼 和 铝 矾 土 电 解 哪 一 个 耗 能 更 大， 耗 哪 种不同的 能 源， 其 各 自 对 酸 雨、 温 室 效 应 的 影 响 如 何？
·         玻 璃 瓶 自 重 超 过 易 拉 罐， 固 然 可 以 重 复 使 用， 但 由此导致 的 空 返 运 输 中 所 消 耗 的 不 可 再 生燃料  (汽油 ) 对 可 持 续 发 展 性 的 威 胁 如 何评价？
·         玻 璃 瓶 装 牛 奶 从 出 厂 到 家 庭 一 路 均 需 要 冷 藏， 其所消耗 的 能 源 对 温 室 效 应， 制 冷 过 程 中 所 排 出 的 CFC 气体对 臭 氧 层 的 破 坏 如 何 评 价？
·        回收玻璃瓶是否节约能源？

一．了解佛山的环境情况
表1-1 禅城区环境规划（2006-2020）的指标体系

序号
指标名称
单位
2004年
现状值
2010年
目标值
2015年
目标值
2020年
目标值
环境
质量
大气
1
SO2年平均值
mg/m3
0.09
0.06
0.06
0.06
2
NO2年平均值
mg/m3
0.039
0.04
0.04
0.04
3
PM10年平均值
mg/m3
0.108
0.10
0.10
0.10
4
达到二级空气质量以上天数
天/年

355
≥355
≥355
5
酸雨频率
%
85
40
35
30
水
6
集中式饮用水源水质达标率
%
98
>99
100
100
7
城市水环境功能区水质达标率
%
95
100
100
100
噪声
8
区域环境噪声平均值
dB（A）
57.6
55.5
55
54
9
交通干线噪声平均值
dB（A）
68.4
65
64
63
污染
控制
大气
10
SO2排放总量
吨
36613
<12698
<12698
<12698
11
NOx排放总量
吨
28016

12
工业粉尘排放总量
吨
1393
<1096
<1096
<1096
13
烟尘排放总量
吨
2867
<2944
<2944
<2944
14
烟尘控制区覆盖率
%
100
100
100
100
15
工业废气处理率
%
85
90
95
95
16
机动车尾气达标率
%
82.99
≥90
≥90
≥95
水
17
工业废水排放量
万吨
4519
<4500
<4800
<4800
18
生活污水排放量
万吨
8799
<9000
<10000
<10000
19
工业废水COD排放总量
吨
3467
<2800
<2500
<2500
20
工业废水排放达标率
%
91.65
≥95
≥95
≥95
21
生活污水处理率
%
65.28
80
90
95
22
跨界水体水质达标率
%
90
≥90
≥90
≥90
23
工业用水重复率
%
47.63
50
60
70
声
24
环境噪声达标率
%
61.23
70

固废
25
生活垃圾分类收集率
%
0
90
95
100
26
生活垃圾无害化处理率
%
100
100
100
100
27
工业固体废物综合利用率
%
86
95
98
98
28
危险废物安全处置率
%
80
100
100
100
生态
建设
29
建成区绿化覆盖率
%
19.44
35
40
45
30
人均公园绿地面积
m2
6.3
>8
12.5
14.5
31
公众对城市环境的满意率
%

≥80
≥80
≥80
32
中小学环保宣教普及率
%
85
100
100
100
环境
经济
管理
33
环境保护投资占GDP比例
%
3.15
3.5
3
2.5
34
单位GDP用水量
吨/万元
79.81
43.8
35
27.4
35
单位GDP能耗
吨标煤/万元
1.26
1.013
0.48
0.26
36
单位GDP COD排放强度
千克/万元
2.66
1.5
1.3
0.84
37
单位GDP SO2排放强度
千克/万元
12.27
1.6
1.2
0.7

2001-2010年禅城区固体废物污染控制指标见表1-2。

表1-2 固体废弃物污染控制目标 （％）

项目名称
2001
2002
2003
2004
规划目标值
生活垃圾管理
生活垃圾增长率

8
8
4.5
生活垃圾分类率

50
生活垃圾清运率
100
100
100
100
100
生活垃圾资源化率

30
生活垃圾无害化率
100
100
100
100
100
工业固体废物管理
工业固体废物增长率
-7.58
-7.11
-10.11
16.78
15
工业固体废物综合利用率
83.22
63.90
90.24
86.03
90
工业固体废物处理率
100
99.99
99.22
97.87
100
工业固体废物回用率
63.54
63.90
90.24
86.03
55
医疗垃圾
医疗垃圾无害化处理率
100
100
100
100
85
建筑垃圾
建筑垃圾统一管理率
100
100
100
100
95
危险废物
危险废物安全处置率

74.84
100
72.23
90
危险废物综合利用率
100
100
100
100
100
注：2002年，以玫瑰园小区和侨都花园小区作为试点开始垃圾分类；规划目标值指《佛山市区环境规划（2001-2010）》中2005年指标值。
生活垃圾
● 组成成分及特性

表1-3 禅城区居民生活垃圾主要成份
成分
比例/%
厨余垃圾
57.9
竹木
1.2
纸类
7.5
纤维
6.0
塑料制品
薄膜型
11.3
容器包装
3.8
泡沫包装
1.2
玻璃制品
容器包装
3.5
其它制品
2
金属制品
容器包装
1.8
其它制品
0.8
其它
3.0

● 产生量
表2-1 2002-2004年禅城区生活垃圾产生量
年份
生活垃圾总清运量（万t）
生活垃圾产生量（万t）
增长率(%)
2002
30.5
35.9
11.09
2003
33.8
39.8
10.82
2004
36.5
42.94
8.0
禅城区大型环卫设施处理能力规划见表2-2。

表2-2 禅城区大型环卫设施处理能力规划
类型
设施名称
分期规划处理能力（t/d）
2006年
2010年
2020年
处理处置场
高明苗村白石坳卫生填埋场
1100
1000
1000
南庄回收中心
0
300
300
南庄生活垃圾焚烧厂
0
0
500
合计
1100
1300
1800
大型中装站
禅城南庄垃圾收集站
1100
1300
1800
合计
1100
1300
1800

二．公众观点
三．易拉罐与玻璃瓶各自的优缺点

易拉罐
玻璃瓶
优点
1. 不易破碎
2. 质量比玻璃瓶轻得多（355ml罐重仅14g）
3. 一次性包装，原材料有效回收
4. 能很好地码垛
5. 不透光、无光照口味
6. 封罐后进行巴氏杀菌
7. 外观精美，档次较高

1. 密封性能好，无异味，无浸出物产生
2. 包装食品后可进行二次灭菌
3. 有较长的货架寿命
4. 可回收，多次重复使用
缺点
1. 成本较高，对销售有一定制约
2. 运送空包装体积大、运费贵
3. 由于内壁层使用涂料，消费者对其安全性仍有顾虑，且酸性较大的饮料不宜使用，否则易被腐蚀而造成渗漏和变质。

1. 笨重，增加包装运输费用
2. 易破损
3. 隔光性能差，受光线影响大，食品易变色和氧化
4. 在瓶身上很难印出理想的标色及商标，一般要另印商标标色粘贴
5. 包装饮料后要另加盖
6. 废弃后会产生大量的固体垃圾

四．比较生产过程中所产生的环境影响
1. 原材料分析

易拉罐
玻璃瓶
成本
铝土，铁等，成本较高

硅砂、砂岩、白云石资源丰富，价格低廉。
对环境影响

1. 产生大量粉尘
2. 冶炼过程消耗大量能源

1. 产生大量粉尘
2. 冶炼过程消耗大量能源

2.生产工艺分析

玻璃瓶生产工艺流程

易拉罐
玻璃瓶
工艺流程
拉伸 烘干 清洗

玻璃熔制，需要在足够高的温度下（一般在1500℃左右），加热熔化、澄清、消除气泡，然后使之冷却到可以适合盛开的温度及粘度，而采用适当的成形方法成形
对环境的影响

1. 由于拉伸，烘干等程序，需要大量消耗煤，石油等燃料，造成不可再生资源大量消耗，并且同时向大气环境排放大量的二氧化硫，二氧化碳，粉尘等，污染大气环境
2. 由于清洗，必不可少的就是水，由于大量向水体排放热水，造成大量的水生生物死亡

1. 由于需要维持温度，需要大量消耗煤，石油等燃料，造成不可再生资源大量消耗，并且同时向大气环境排放大量的二氧化硫，二氧化碳，粉尘等，污染大气环境
2. 由于需要冷却，必不可少的就是水，由于大量向水体排放热水，造成大量的水生生物死亡

五．比较运输过程所产生的环境影响

以2006年度小客车和轻型货车的新车来说，平均耗油量约為每百公里8.6公升（每加仑行驶27英里）
鑑於温室气体和空气汙染物的其中一个最大来源，就在於交通。被认為造成地球暖化的二氧化碳等温室气体，有四分之一来自交通。

表2-3 禅城区污染物排放情况
污染源类型
污染物产生量（吨/年）
二氧化硫
烟尘
工业粉尘
NOX
CO
高架源
18806.82
1826.43
533.53
8847.38
764.17
面源
低架点源
10800.42
492.94
593.60
4020.32
272.63
其他工业面源
6995
547.97
266.3
2996.3
274.92
民用源
10.716
0
0
98.47
237.39
小计
17806.136
1040.91
8599
7115.19
784.94
机动车尾气
0
0
0
12053.56
96290.21
总计
36612.96
2867.34
1393.43
28016.03
97839.32

表3-1 污染源分担率表
污染源类型
分担率（%）
二氧化硫
烟尘
工业粉尘
NOX
CO
高架源
51.4
63.7
38.3
31.6
0.78
面源
低架点源
29.4
17.2
42.6
14.4
0.28
其他工业面源
19.2
19.1
19.1
10.7
0.28
民用源
0.03
0
0
0.35
0.24
小计
48.6
36.3
61.7
25.4
0.80
机动车尾气
0
0
0
43.0
98.4

六．比较被丢弃以后对环境的影响

易拉罐
玻璃瓶
原料
铝土，铁等

硅砂、砂岩、白云石
对环境影响
铝毒害是酸性土壤限制植物生长的最主要问题之一[ 。近年来 ,随着全球环境的日益恶化 ,许多地区已出现了酸雨危害。酸雨的频繁沉降 ,加速了土壤酸化 ,导致了土壤中铝的大量活化 ,严重制约植物的生长 。
总而言之，过量的重金属都会影响植物的生长

不合理的开采会产生大量粉尘，不仅会破坏当地的生态环境，而且还会严重的影响当地居民的日常生活玻璃是一种非常固定的物质，如果让其自然分解的话，需要100万年的时间，所以我们为了保护环境而注意使用玻璃制品，要有回收利用的意识，每回收一个玻璃瓶所节省的能量足可以让100瓦的灯泡亮4小时。玻璃只要高温就可以了~可以再利用~~不过质量会降低~氢氟酸可以腐蚀玻璃

铝制易拉罐再制铝，比用铝土提取铝少消耗71%的能量
回收一个玻璃瓶节省的能量，可使灯泡发亮4小时。
七． 综合分析
在我们的生活里，都离不开易拉罐和玻璃瓶，在目前的工业水平和生产技术来说，要很好的解决他们带来的副作用，还存在一定的困难，但是通过调查和研究，我们可以更好的认识他们，更好的利用他们造福于人类！
安全性比拼

　　玻璃瓶易碎，而大多数饮料中富含二氧化碳，饮料采用玻璃瓶包装给饮料的运输与消费带来很大的安全隐患。特别是近年来，因为饮料特别是啤酒爆瓶事故的频繁发生。主要是因为使用的旧玻璃瓶瓶因流通周转次数较多，瓶身磨损，耐压能力降低。当瓶内二氧化碳压力过高，玻璃瓶经常碰撞，消费者开启方式不当，都有可能产生爆炸伤人的后果。自1998年以来先后发生的饮料爆瓶事件多达6000余起，引起不少人受伤至残、甚至死亡的惨剧，使企业陷入司法和名誉的纷争中不少。金属罐装饮料的安全系数要明显大于玻璃瓶，通常不会发生爆炸伤人的事件。
另外，破碎的玻璃瓶不易清扫，常见道路、田间、河沟残留的玻璃碎瓶，很容易对人类、动物和交通车辆轮胎造成严重的伤害，这已成为现今社会中一个较突出的问题。虽然饮料生产企业已十分重视玻璃瓶装饮料安全隐患的排除工作，但仍然无法杜绝爆瓶事件的发生。

保质期比拼
　 玻璃瓶仍然是饮料包装主力军的根本原因是其具有隔气性好、抗热性能强的特性，能满足饮料对氧高敏感及防微生物污染、防二氧化碳和水分散失及保持风味稳定性的要求，保证了饮料在保质期内的质量。
虽然金属罐也具有很好的气体阻隔性，但易拉罐包装饮料增氧量比瓶装饮料要高得多，导致放置较长时间后会影响饮料的口感。

成本比拼
从生产制作角度看，生产玻璃瓶的成本是金属罐的83%。以最明显的啤酒为例，一瓶易拉罐啤酒，它的包装成本就快接近１元，而啤酒的本身只有６至７角。而用玻璃瓶包装的啤酒，只要３至５角左右。
从运输角度看，易拉罐的质量轻，相较同等容积的玻璃瓶，其重量要小得多，大大降低企业运输成本，而且采用易拉罐包装的饮料在运输过程中不容易爆瓶，避免造成不必要的浪费。以拉萨为例，600毫升玻璃瓶的运输成本接近0.7元，到达拉萨的玻璃瓶每只将近1.4元，远远高于金属罐的运输成本。
从回收再利用角度看，易拉罐和玻璃瓶都可回收。但玻璃瓶回收后重新利用需要清洗，要消耗大量的水资源，亦要消耗大量资金支付水费。

综上所述，我们得出了这样的一些结论，易拉罐和玻璃瓶，就安全性和实用性方面，易拉罐就更符合现代人的生活节奏和生活习惯。在生产成本和保质方面，则是玻璃瓶更胜一筹。然而更重要的是他们在生产和使用后的处理问题！在生产过程中，两者都对自然造成一定的影响，但总的说来，玻璃瓶生产成本低但造成的污染却比制造易拉罐时大。而在使用后的回收处理过程中，易拉罐的回收利用就比玻璃瓶更方便，而且使用的技术也更趋向现代化。
在现在的佛山的废品处理方面，处理废弃易拉罐和玻璃瓶的能力是有限的，但是有足够的技术和经验处理好，所以在现今的水平上，在处理方面是不成问题的。但是照发展趋势来说，我们应该重视这方面的衍生问题，例如，处理过程的废气，废水，废渣，“三废”问题，应该提高处理技术的同时寻找新的代替品。