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1、学生晨检记录表（参考样表） 晨检日期 ， 年级 班，缺勤人数 ， 因病缺勤人数 晨午检（晚查）时发现的传染病早期症状和疑似传染病的人数 因病缺勤学生登记表 姓 名 主要症状 采取措施 病因追查 备注 发热 皮疹 腹泻 呕吐 黄疸 其他症状 联系家长 医院就诊
2、 说明：1.本表以班级为单位填写，每天按学校规定的时间交政教处或医务室汇总； 2.学校汇总后，通过对数据或病因等的分析，采取相应的防控措施。 学校食堂食品留样情况登记表（参考样表） 留样时间 经手人签字 处理时间 经手人签字 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分
3、 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分
4、月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分
5、月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 月 日 时 分 说明：1.留取当餐供应所有菜肴，每份留样150—200克，留样时间：保存48小时。2.最好配备专用留样冷藏柜，温度设置为摄氏2度一8度。 3.食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒，一菜一器。 4.留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染。 5.在容器上注明时间，如
6、某日早或中或晚等标识。 学校食堂场所消毒情况登记表（参考样表） （紫外线灯消毒） 序号 日 期 开始消毒时 间 结束消毒时 间 实际消毒时间（分） 累计使用时间（时） 消毒人签 字 1 月 日 时 分 时 分 2 月 日 时 分 时 分 3 月 日 时 分 时 分 4 月 日 时 分 时 分 5 月 日 时 分 时 分
7、 6 月 日 时 分 时 分 7 月 日 时 分 时 分 8 月 日 时 分 时 分 9 月 日 时 分 时 分 10 月 日 时 分 时 分 11 月 日 时 分 时 分 12 月 日 时 分 时 分 13 月 日 时 分 时 分 14 月 日 时
8、 分 时 分 15 月 日 时 分 时 分 16 月 日 时 分 时 分 17 月 日 时 分 时 分 18 月 日 时 分 时 分 19 月 日 时 分 时 分 20 月 日 时 分 时 分 21 月 日 时 分 时 分 说明：1.紫外线消毒灯放置离地面1.5米左右（悬空）； 2.紫
9、外线灯只能使用1千小时，超过期限就无效，需要再购置灯管； 3.消毒时间根据天气状况而定，天气晴朗空气干燥为30分钟左右，阴天40分钟左右；雨天潮湿1小时左右； 4.按平均每立方米不少于1．5W的紫外线灯配置； 5.紫外线对细菌有强大的杀伤力，对人体同样有一定的伤害，启动消毒灯时，应避免对人体直接照射，必要时可使用防护眼镜，不可直接用眼睛正视光源，以免灼伤眼膜。 学校食堂消毒情况登记表（参考样表） （餐具消毒） 序号 日 期 开始消毒时 间 结束消毒时 间 消毒方式（相应栏打“V”） 消毒人签 字 高压蒸汽 低压蒸汽
10、 煮沸 消毒柜 1 月 日 时 分 时 分 2 月 日 时 分 时 分 3 月 日 时 分 时 分 4 月 日 时 分 时 分 5 月 日 时 分 时 分 6 月 日 时 分 时 分 7 月 日 时 分 时 分 8 月 日 时 分 时 分
11、 9 月 日 时 分 时 分 10 月 日 时 分 时 分 11 月 日 时 分 时 分 12 月 日 时 分 时 分 13 月 日 时 分 时 分 14 月 日 时 分 时 分 15 月 日 时 分 时 分 16 月 日 时 分 时 分
12、 17 月 日 时 分 时 分 18 月 日 时 分 时 分 19 月 日 时 分 时 分 20 月 日 时 分 时 分 21 月 日 时 分 时 分 说明：1.清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。 2.高压蒸汽消毒10分钟左右，低压蒸汽15分钟左右，消毒柜15分钟左右，煮沸消毒保持100℃，10分钟以上。 3.消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密
13、闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。 4.消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物。 学校场所环境消毒情况登记表（参考样表） （教室、寝室等） 序号 日 期 开始消毒时 间 结束消毒时 间 紫外线消毒 漂白粉等消毒液喷洒 消毒人签 字 实际消毒时间（分） 累计使用时间（时） 1 月 日 时 分 时 分 2 月 日 时 分 时 分
14、 3 月 日 时 分 时 分 4 月 日 时 分 时 分 5 月 日 时 分 时 分 6 月 日 时 分 时 分 7 月 日 时 分 时 分 8 月 日 时 分 时 分 9 月 日 时 分 时 分 10 月 日 时 分 时 分 11 月 日 时 分
15、时 分 12 月 日 时 分 时 分 13 月 日 时 分 时 分 14 月 日 时 分 时 分 15 月 日 时 分 时 分 16 月 日 时 分 时 分 17 月 日 时 分 时 分 18 月 日 时 分 时 分 19 月 日 时 分 时 分
16、 20 月 日 时 分 时 分 21 月 日 时 分 时 分 说明：1.紫外线消毒灯放置离地面1.5米左右（悬空）； 2.紫外线灯只能使用1千小时，超过期限就无效，需要再购置灯管； 3.消毒时间根据天气状况而定，天气晴朗空气干燥为30分钟左右，阴天40分钟左右；雨天潮湿1小时左右； 4.按平均每立方米不少于1．5W的紫外线灯配置； 5.购买的漂白粉等消毒药品要有产品合格证，严格按说明书配比和使用，消毒方法：擦拭，喷洒，拖洗擦洗消毒后用清水洗净。 6.一般在传染病发生时，开展有关场所的消毒。
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