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双子叶植物纲和单子叶植物纲的主要区别
双子叶植物纲
（木兰纲）
单子叶植物纲
（百合纲）
1. 胚具2片子叶
2. 胚内仅含1片子叶
2. 主根发达，多为直根系
3. 主根不发达，常形成须根系
3. 茎内维管常呈环状排列，具形成层，能加粗
4. 茎内维管束散生，无形成层，通常不能加粗
4. 叶具网状脉
5. 叶常具平行脉或弧形脉
5. 花部常5或4基数，极少3基数
6. 花部常3基数，极少4基数，绝无5基数
6. 花粉常具3个萌发孔
7. 花粉常具单个萌发孔
单子叶植物起源于原始双子叶植物。
1、 ☆木兰科
花公式：
科的主要特征：
木本；单叶互生，全缘，托叶大，早落，在节上留有痕迹，称托叶环痕；花单生；两性，整齐，花被3基数，常同被；雄蕊和雌蕊多数，分离，螺旋排列在伸长的花托上，子房上位；蓇葖果。
木兰科识别要点：
n 木本，枝条上有环状托叶痕；
n 花单生，两性，花萼、花瓣不分；
n 雌雄蕊多数，离生，螺旋排列在柱状花托上；
n 聚合蓇葖果。
常见的重要属有：木兰属、木莲属、含笑属、鹅掌秋属等。
木兰科的系统地位
n 根据真花学说，木兰目、木兰科是被子植物中最原始的类群。原始性表现在：
n 木本，单叶，互生，全缘，羽状脉；花两性，单生；花萼花瓣不分，雄蕊和心皮多数，离生，螺旋状排列于柱状的花托上；花丝短，花药长；单沟花粉。
2、 ☆樟科
l 花公式：
l 科的主要特征
木本；有油腺，枝叶有香气；单叶互生，革质，全缘；三出脉或羽状脉，无托叶；花两性整齐， 3基数，轮状排列；花被2轮；雄蕊4轮，其中1轮退化，花药瓣裂；雌蕊由3心皮合生，子房1室；核果；种子无胚乳
l 樟科识别要点：
n 木本，有香气；单叶互生，革质，全缘；
n 花两性，整齐。花部3基数；
n 雄蕊4轮，其中1轮退化，花药瓣裂；
l 重要代表有：樟属、山胡椒属、木姜子属、楠木属、檫木属、润楠属等。
3、☆毛茛科
l 花公式：
l 科的主要特征：
Ø 草本；叶互生，常分裂或复叶；花两性，大多辐射对称，少数为两侧对称；5基数；花萼和花瓣均离生；雄蕊和雌蕊多数，离生，螺旋状排列在膨大的花托上。聚合蓇葖果或聚合瘦果。
l 毛茛科识别要点：
草本，叶分裂或为复叶；
花两性，雌雄蕊多数，离生，螺旋状排列于膨大的花托上；
聚合瘦果或聚合蓇葖果。
l 代表种类：
毛茛属、黄连属、铁线连属、乌头属、侧金盏花属、翠雀属、银莲花属等。
l 毛茛科的系统地位
也是原始的双子叶植物。其原始性状有：萼片花瓣状；雌雄蕊多数，分离，聚合蓇葖果。
4、☆桑科
花公式：
科的主要特征：
木本，常有乳汁；单叶互生；托叶明显，早落；单性花，花小，集成各种花序，单被花，4基数，小坚果、核果集合为各式聚花果。
桑科识别要点：
木本，单叶互生，常有乳汁；
花小，单性，单被，集成各式花序；
雄蕊与萼片同数对生；
子房上位，聚花果。
代表属种有：桑属、榕属、构属等。
5、☆壳斗科
花公式：
科的主要特征：
Ø 木本；单叶互生，羽状脉直达叶缘；花单性，雌雄同株，单被花，无花瓣；雄花成柔荑花序，雌花2~3朵生于总苞内；子房下位，3~9室，每室2胚珠，仅1个发育成种子；坚果；总苞花后增大，呈杯状或囊状，称为壳斗，壳斗全包或半包坚果，外有鳞片或刺。
壳斗科识别要点：
木本，单叶互生，羽状脉直达叶缘；
单性花序，花无花瓣，雌雄同株；
雄花序成柔荑花序，雌花1~3朵生于总苞中（总苞成熟后称为“壳斗”）；
坚果。
代表种类有：栗属、栲属、山毛榉属、柯属、栎属等。
6、☆蓼科
花公式：
科的主要特征：
Ø 草本，节膨大；单叶，全缘，互生，托叶膜质，鞘状包茎，称托叶鞘；花两性，单被花；萼片花瓣状；子房上位，1室内含1个胚珠。坚果，三棱形或凸镜形，被宿存的花被所包。种子有丰富的胚乳，胚弯曲。
蓼科识别要点
草本，节膨大；
单叶全缘互生，有膜质托叶鞘；
花两性，单被，萼片呈花瓣状；
瘦果，常包于宿存花被中。
代表种类：蓼属、荞麦属、大黄属、酸模属。
7、☆山茶科
花公式：
科的主要特征：
Ø 常绿木本；单叶，常革质，互生；花两性整齐，5基数，单生于叶腋；雄蕊多数，成数轮，分离或集为多束，常于花瓣连生；子房上位，中轴胎座；常为蒴果。
山茶科识别要点
常绿木本；
单叶互生，叶革质；
花两性或单性，整齐，5基数；
雄蕊多数；子房上位，中轴胎座，蒴果或浆果。
代表种类：茶属、柃木属、厚皮香属、大头茶属、木荷属等等。
8、☆锦葵科
花公式：
科的主要特征：
Ø 木本或草本，茎皮纤维发达，具粘液；单叶互生，常为掌状脉；两性整齐花；5基数，旋转状排列，有副萼，雄蕊多数，花丝联合成管，称单体雄蕊，花药1室，花粉粒大，有刺；蒴果或分果。
锦葵科识别要点：
草本或灌木，体表常有星状毛；
单叶互生，掌状脉，有托叶；
花两性，整齐，5基数，常有副萼；
雄蕊多数，单体雄蕊，花药一室；
雌蕊由3心皮至多心皮构成，子房上位，中轴胎座。蒴果或分果；
代表种类：棉属、木槿属、锦葵属、蜀葵属等。
9、☆葫芦科
花公式：
科的主要特征：
攀援或匍匐草本，蔓生藤本，茎5棱，具双韧维管束，有卷须；单叶互生，掌状裂，卷须侧生；花单性，同株或异株；5基数；雄蕊花丝两两结合，1条分离；雌蕊3心皮合生，侧膜胎座，子房下位，瓠果
葫芦科的识别要点
草质藤本，常具卷须，叶掌状分裂；
花单性，雌雄异株或同株；
雄蕊5枚，聚药雄蕊，花丝两两结合一个分离；
雌蕊由3心皮合生，下位子房；
瓠果，侧膜胎座。
代表种类：葫芦属、丝瓜属、南瓜属、黄瓜属、苦瓜属、冬瓜属等等
10、☆十字花科
花公式：
科的主要特征
Ø 草本，常有辛辣汁液；两性整齐花，总状花序；萼片4，2轮，花瓣4，十字形花冠；雄蕊6，外轮2个短，内轮4个长，称四强雄蕊；子房上位，1室，由2心皮结合而成，常有一个次生的假隔膜将子房分为假2室，侧膜胎座，角果。
十字花科识别要点：
草本，常有辛辣味；
总状花序；十字形花冠；
四强雄蕊；
角果，具假隔膜。
代表植物：芸苔属、萝卜属、荠菜属、葶苈属、碎米荠属、独行菜属、南荠属、庭荠等。
11、☆蔷薇科
花公式：
科的主要特征：
茎常有刺和明显的皮孔，叶互生，常有托叶；花两性整齐；花托的中央部位着生雌蕊，周边部分延伸并与雄蕊、花瓣、花萼基部愈合成一个碟状、杯状至坛状的结构，称托杯或花筒；或花托凸隆；萼 片5，花瓣5，离生；雄蕊常多数，离生；子房上位或下位。雌蕊由多数至1个心皮组成，心皮离生或合生。蓇葖果、瘦果、核果、梨果等
蔷薇科的识别要点
叶互生，常有托叶；
花两性，辐射对称，5基数；
雄蕊多数，着生花托边缘，花托凸隆至凹陷；
核果、梨果、聚合果或蓇葖果。
“蔷薇科，花样多” 分为绣线菊亚科、蔷薇亚科、梅亚科和苹果亚科四个亚科。
（1）绣线菊亚科
花公式：
亚科的识别要点：落叶灌木，常无托叶，心皮常5个，分离；雄蕊多数；蓇葖果。
（2）蔷薇亚科
花公式：
亚科的识别要点：
Ø 草本或灌木，常有皮刺；羽状复叶，托叶发达；心皮多数，离生，花托凹陷或凸出，聚合瘦果或聚合核果。
常见代表：蔷薇属、悬钩子属、草莓属、蛇莓属等。
（3）梅亚科
花公式：
亚科的识别要点：
Ø 落叶小乔木，单叶互生，有托叶；花托杯状，周位花；雄蕊多数；单雌蕊，核果。
主要代表：桃属、李属、梅属、樱属、杏属等。
（4）苹果亚科
花公式：
亚科的识别要点：
Ø 乔木，单叶互生，有托叶，心皮常5个，合生，常与花托内壁结合成下位子房。梨果。
主要代表：苹果属、梨属、枇杷属、山楂属、火棘属、花楸属等。
12、☆蝶形花科
花公式：
科的主要特征：
Ø 木本或草本，叶为单叶、三出羽状复叶或一~多回羽状复叶；有托叶或小托叶，叶枕发达；两性花，两侧对称，花萼5裂，具萼管；蝶形花冠，花瓣下向覆瓦状排列（即在花芽中最上方1片位于最外方，为旗瓣）雄蕊10个，常花丝联合成二体雄蕊，成（9）+1或（5）+（5），单雌蕊，荚果。
蝶形花科识别要点
木本或草本，多为三出羽状复叶或一~多回羽状复叶；叶枕发达；
两性花，两侧对称，蝶形花冠；
雄蕊10个，二体雄蕊；
单雌蕊，荚果。
代表种类：大豆属、紫云英属、鸡血藤属、槐属等等。
13、☆大戟科
花公式：
科的主要特征：
Ø 植株常有乳汁；花单性；有花盘或腺体，雄蕊1至多数；子房上位，3室，中轴胎座，蒴果。
大戟科的识别要点
植物常含乳汁；
单叶，基部常有2个腺体；
花单性；
蒴果，3室。
代表种类：大戟属、油桐属、蓖麻属、乌桕属、橡胶树属等等。
14、☆芸香科
花公式：
科的主要特征：
1. 木本，稀草本；通常有刺；复叶或单身复叶，常有透明油点，含芳香油；花两性，整齐花，4~5基数，花盘发达，在雄蕊内方；外轮雄蕊常和花瓣对生；子房上位，柑果或蓇葖果。
芸香科的识别要点
木本，茎常具刺，单身复叶或羽状复叶，叶片上常有透明油腺点；
萼片、花瓣常4~5片，具明显花盘；
柑果、浆果、蓇葖果或核果。
代表类群：柑桔属、花椒属、芸香属、枳属等。
15、☆伞形科
花公式：
科的主要特征：
Ø 草本，有香气，茎有棱。叶柄基部膨大呈鞘状，复伞形花序；5基数花，两室的下位子房，双悬果。
Ø 双悬果——果实是一个分果，构成子房的2个心皮成熟时由结合处（合生面）分离成2个果瓣，每心皮有1纤细的心皮柄和果柄相连。特称为双悬果。
伞形科的识别要点
草本，叶柄基部呈鞘状抱茎；
伞形、复伞形花序，花5基数；
子房下位，双悬果。
代表种类：胡萝卜属、茴香属、芹属、窃衣属、当归属等。
16、☆茄科
花公式：
科的主要特征：
Ø 常草本，具双韧维管束；单叶互生；花两性整齐，5基数；花萼常5裂，结果时常增大而宿存；花冠5裂；雄蕊与花冠裂片同数而互生，着生于花冠筒部，花药孔裂；心皮2，2室，子房位置偏斜；胚珠多数，浆果或蒴果。
茄科的识别要点
花萼宿存，花冠轮状；
雄蕊5个，冠生雄蕊，着生在花冠筒基部，并与花冠互生，花药常孔裂。
代表种类：茄属、辣椒属、番茄属、烟草属、曼陀罗属、枸杞属等。
17、☆唇形科
花公式：
科的主要特征：
Ø 常草本，含挥发性芳香油，茎四棱；叶对生少轮生；花两性，两侧对称，轮状聚伞花序，常再组成穗状或总状；萼片合生，宿存；花冠合瓣，2唇形；雄蕊4个为二强雄蕊或2枚；子房上位，常四深裂成四室，称四分子房，花柱常生于子房裂隙的基部；柱头2裂，结果时，1个子房形成4个小型果实，称为小坚果。
唇形科的识别要点
多草本，茎四棱，单叶对生；
花冠唇形，二强雄蕊；
心皮2个，4个小坚果。
代表种类：鼠尾草属、藿香属、薄荷属、益母草属、夏枯草属等。
18、☆菊科
花公式：
科的主要特征：
Ø 常为草本；叶互生，头状花序，有总苞，花冠5瓣合生，形成管状、舌状等花冠；花萼常变态为鳞片状、刺毛状或毛状，称为冠毛；雄蕊5个，花药联合成聚药雄蕊；子房下位，1室，1胚珠，连萼瘦果。
菊科的识别要点
草本
头状花序，花瓣5片，合生，花冠整齐或不整齐；
雄蕊5个，花药聚合（聚药雄蕊）。
连萼瘦果（顶端带冠毛或鳞片）。
将菊科分为管状亚科和舌状亚科
管状花亚科：植物体不含乳汁；头状花序全由管状花组成或周边为舌状花。
舌状花亚科：植物体含乳汁。有的茎中空。头状花序全部为舌状花。不含管状花。