好又多超市采购部结构.docx

好又多采购部结构图

采购部
总监

小
家
电

主 助
管 理
各
1
人
大
家
电

主 助
管 理
各
1
人
家

居
主 助
管 理
各
1
人
床
上
用
品
主 助
管 理
各
1
人
文
体
玩
具
主 助
管 理
各
1
人
服
饰
鞋
帽
主 助
管 理
各
1
人
冷
冻
冷
藏
主 助
管 理
各
1
人
烟
酒
饮
料
主 助
管 理
各
1
人

面
包
熟
食
主 助
管 理
各

1
人
肉
类
水
产
主 助
管 理
各
1
人
果

蔬
主 助
管 理
各
1
人
非食品部采购
经理
生鲜部采购
经理
重

杂
主 助
管 理各
1
人
轻

杂
主 助
管 理
各
1
人
清
洁
用
品
主 助管 理
各
1
人
食品部采购
经理

个
人
护
理
主 助
管 理
各
1
人

说明：该平面图为采购部分类及人员配置，总人数为31人。其中业务主管体制14人，业务助理13人。
岗位职责：好又多采购主管岗位说明
职 称：采购主管
（一）、主要职责：
负责公司指派商品之企划及业务之拓展工作。
筛选合作的供货商，并负责协商最佳的采购交易条件。
执行最有效的价格策略。
计划各种促销活动。
与卖场人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标。
（二）、主要工作项目：
在公司分配的仓库卖场空间之下，经营公司所指派商品的企划工作。所选择的商品应符合客户的需要，以扩展业达成毛利的目标。
选择国内外最佳的供货商，并取得最佳的采购交易条件，包括：品质、规格、价格、折扣、广告赞助、促销、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。
开发并协商适合自助式批发的包装（包括标示及说明）。
考虑市场的竞争状况、价格敏感的项目、促销、滞销品特卖及其它营业损失等因素，订定市场上可能的最低售价、塑造非常有竞争力的价格形象。
选择好又多快讯及卖场内的促销项目，并谈判最佳的采购条件及广告赞助，吸引客户到好又多来采购。
与卖场合作无间，以扩展业绩（业绩是与卖场共同分担的责任），并达成毛利比率及金额的目标（毛利是采购人员的主要责任）。注意存货，与卖场合作并提供支持，使卖场存货维持在最适当的水准（存货是与卖场共同分担的责任）。

尽可能多到卖场拜访，以了解卖场的问题与机会，另外经常以电话，传真或采购通告等方式与卖场沟通。
定期拜访并评估供货商，以确保供货的稳定性及公司的最佳利益。
开发品质良好的自有品牌商品，这些商品必须能有相当的销售量，并能以竞争性的价格售出（同时应有合理的利润），让客户有物超所值的感受。
以有系统的方式计划所有活动（包括长短程的计划及预算活动），以减少或避免低效率及过多的打岔。同时应将所有的业务活动排定优先级，原则上应“先做最重要的事，而非先做最急的事”。
应实地观察竞争厂商、研讨会参观展览、阅读报纸及专业杂志、并与所有可能获得资料来源的人士或机构讨论或做市场研究，以了解市场一般及个别的产品趋势走向。
12. 领导、培育、激励、评估及督导采购员使能有效地对采购部作最大的贡献。
（三）、本职位元的任用规格：
本职位元人员应随时记住附件的任用规格上所列出的明细，由这些明细可看出公司对职位的期望及需求。
（四）、授权项目：
本职位人员被授权在下列的架构之内独立作业：
－营运政策
－客户政策
－供货商政策
－商品政策
－价格政策
－包装政策
－促销政策
－自有品牌政策
－毛利目标
－业绩目标
－到国外拜访供货商或参观展览的计划
－费用预算
本职位人员未任满一年者，对下列的决定应经常由采购协理的核准：
－供货商（与任期无关）
－商品组合
－商品及商品类别（与任期无关）
－售价及毛利
－第一次订货
－好又多快讯的项目（与任期无关）
－所有采购交易的条件
－采购员的解雇（与任期无关）
本职位人员必须确保采购员在本职位人员不在公司的时候能独立运作。采购员将作短期的决定，这些决定以不影响毛利及商品组合为原则。同理，当采购员不在公司的时候，本职位人员也应负责例行公事。
采购主管的工作职责
每日
厂商洽谈（合同、促销、新厂商、新商品等）
快讯商品洽谈
助理、秘书事项追踪及报告
重大节庆商品谈判
特殊厂商的订货谈判（承兑、现金）
每周
针对上周业绩、毛利提出改进方案
与助理、秘书检讨上周缺失及本周工作重点的任务分配
滞销30天的商品处理（杂货及生鲜每月两次，百货每月一次）
市调报告处理
每月
市调（每月至少两次）
访厂（每月至少两次）
访店（每月至少一次）
快讯商品规划（快讯企划表）
快讯校稿及价格确认
快讯商品销售检讨
与各店检讨分类商品数（每月至少一次）
低进货供应商检讨
上月工作绩效检讨
下月工作计划表
商品会议及方针的提案
　　采购人员的工作职责
每日
厂商洽谈（促销、新厂商、新商品建议等），将结果交予采购主管决议
电脑资料修改申请表填写（变价、新厂商、新商品等）
厂商短交商品处理交主管
各店问题处理追踪交主管
协助各店处理不合作厂商退货
报表处理交主管
每周
市调（每周一次）
新商品及新厂商店内落实追踪
滞销30天的商品建议撤架（杂货及生鲜每月两次，百货每月一次）
整理样品室
店内商品进货、缺货追踪报店
快讯、促销商品进货/销售处理追踪报告
每月
访店（每月至少两次，与快讯访店一起）
快讯商品交企划部拍照
快讯商品到货追踪（快讯上档前一天）
快讯品各店陈列情况（快讯上档第一天至各店了解）
采购访店报告（店访后一天）
店内促销商品规划及洽谈（每月25日交下月促销计划）
店内促销销售检讨（每月5日提交上月结果）
销售状态不好的商品建议撤架