果树育种学完全终极版.doc

说明：第一部分为本科生课程果树育种学各论上学期期末考试题，比较接近复试题目，复试题目比这个简单一些。第二部分是我自己总结的果树育种学总论知识点。第三部分是上学期本科考试果树育种学各论老师划的考试范围。名词解释一般在总论里面出题，大题多出自育种各论前几章，后面几章出题的概率很小。拉丁名考试的概率比较大，要记住常见果树的拉丁名。
第一部分
拉丁名：苹果（Malus. pumila Mill.）山定子(Malus. baccata )欧洲葡萄（V. vinifera）美味猕猴桃(A. deliciosa) 白梨(P. bretschneideri Rrhd)普通核桃（J. regia L.）
名词：矮化砧：能控制接穗生长、使嫁接树树体小于标准树体的一类砧木。
砧木：嫁接繁殖时承受接穗的植株
实生选种：在已有实生树中选出优良单株，通过无性繁殖形成无性系品种。。
接穗：扦插所用的枝或芽，嫁接时接合在砧木上的枝或芽
区域试验：区域试验指新育成或引进的品种经育种单位试验表现优良并有推广可能时，在同一生态区域内选有代表性的若干地点，采取同一试验设计所进行的联合品种比较试验和生产试验。
种子层积：把种子与湿润物如湿沙或湿泥炭等分层或混合放置，促使种子达发芽状态的处理
珠心胚：由胚珠的一个珠心细胞发育而成的胚。
芽变选种：在果树品种中出现变异芽条或单系，经过比较鉴定后选出优良的变异类型，繁殖成优良的无性系。
杂交育种：按特定的育种目标选配亲本，通过杂交获得杂种，继而在杂种后代中进行选择以育成符合生产和消费要求的新品种。
胚挽救：无菌条件下，取幼胚在培养基上离体培养，获得杂种植株的方法。
无融合生殖：指不受精也产生有发芽力的胚或种子的现象。
品种：经人类培育选择和创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求的、遗传上相似而稳定的植物群体。
单性结实型：卵细胞不经受精即能发育为果实，不形成种子。
假单性结实型（种子败育型）：经过授粉受精，但胚中途败育，由子房、花托发育成果实，不形成种子，但留下有种痕。
简答：一 苹果优良无性系砧木的优点
（1）能使接穗品种早果、增产、改进品质、管理方便、省工。
（2）对气候、土壤条件具高度适应性。
（3）对主要虫害抗性强，如茎腐病、白粉病、火疫病、绵蚜等。
（4）嫁接亲和力好。
（5）根系良好，在浅土中吸收力强，固地性强，无需支柱。
（6）压条易生根，繁殖率高。
二 梨的育种目标
1. 选育早熟和晚熟优质耐贮品种
现有早熟、较早熟品种果实小，不耐贮运。晚熟品种品质好的，不耐贮运，如鸭梨、茌梨、雪花梨；耐贮运的品质不好，如鹅梨、绵梨、子母梨。茌梨、锦丰外观不好。鸭梨风味较淡。苹果梨果皮擦伤易变黑等。
2. 选育矮化密植品种和矮化砧
矮化栽培在我国尚未解决。应加强矮化品种选育和矮化砧引、选、育，包括榲挬、梨属及其以外砧木的选育和种间、属间杂交育种。
3. 选育抗寒的优良品种
秋子梨虽抗寒，但多为小果型，优良品种多不耐贮。抗寒包括抗冬季低温和抗晚霜。
4. 选育抗病的优良品种
主要是抗黑星病、赤星病、轮纹病、黑斑病。
5. 选育适应机械化生产的品种
要求果实大小、成熟期一致，易震落，抗擦伤、不易破裂。
三 桃果实遗传性状
果实
果实的粘核、离核由一对完全显性的单基因F/f决定。早熟品种难由性状区分。
果实白肉/黄肉（Y/y）为完全显性。
果实溶质/不溶质（M/m）为完全显性。
果实软溶质/硬溶质（St/st）为完全显性。
果实有毛/无毛（G/g）为完全显性
果实扁盘形/圆球形（Sa/sa）为完全显性。
桃的果肉色泽与叶片和萼筒内壁颜色据相关性：
黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为淡黄色；
花蕾时期萼筒内壁颜色呈绿色的为白桃品种，深橙色的为黄肉品种。
原因：控制果肉色泽的显性基因Y对胡萝卜素形成具抑制作用造成的。
四 葡萄育种 循环杂交法（Bouquet A,1977）
抗病种R×欧亚种品种V1
↓
F1优系自交
↓
抗性强品质好的 F1S1×欧亚种品种V2
↓
F2优系自交
↓
抗性强品质好的 F2S2×欧亚种品种V3
↓
● ● ● ● ● ● ● ●
↓
抗病新品种
五 核桃实生选种
一）选择标准
1. 丰产性
每平米投影面积产核仁150g以上，全树有30%果枝量，每果枝平均2个以上果实。
2. 优质
连续3年坚果出仁率大于50%，果实外观整齐，150个果/kg，取仁容易，可取整仁或半仁，壳厚1.4mm以下，种仁饱满无涩味，种皮浅而亮，出油率60%以上。
3. 早实性
早实品种第2-3年开始结果，晚实品种第5-6年开始结果。
4. 抗性
在病虫、干旱、寒冷的逆境下，保持优良品质、稳产，或具有某一特殊优良性状（如耐藏、高蛋白等）。
二）程序
采用两级选种程序：第一级：从生产园选优良单株，包括预选和初选。第二级：对初选优良单株进行无性繁殖后代的比较筛选，评定出无性系品种用于生产。
1. 报种和预选
在坚果成熟前30d左右，根据群众报种情况，现场调查核实，对符合要求的单株标记、编号、填写调查表格。根据生长结果表现和品质等确定为初选的后选树。
2. 初选
对后选树第二年进行初选。主要评定经济性状和适应性。经2-3年对产量、品质、抗逆性等复核鉴定后，表现优良者确定为初选树。
3. 复选
对初选优株嫁接30-50株，作为选种圃和多点试验树。观察母树、无性系后代表现，观察早实性、砧穗亲和力等，选出优系为复选优系。
4. 决选
由省或市级选种单位负责，对报来材料和标本，在大范围内集中分类评比和决选。
初选优株→ 无性繁殖→嫁接育苗繁殖→多点试验每点10株以上）
↓
高接5株以上鉴定（10年生尚未结果大树）连续3年
↓
无性系品种→无性繁殖→建立接穗母本园→繁殖、推广
↓
有性繁殖
↓
建立采本母本园（隔离）→选择一定数量优良无性系→嫁接建园
↙↘
采集种子播种用于生产 配合力测定（授粉树），建立具杂种优势的超级采种母树园
↓
观察系谱后代，选优去劣
六 栗实生选种
1实生选种的标准
目前栗树生产上存在的共性问题：低产、不稳产、结果迟。
栗实生选种的主要目标：选择高产、稳产单株。此外，兼顾品质、早果、成熟期等。对抗逆性强及短枝矮冠类型，要注意选择利用，不受产量限制。
具体选择标准：群众报优、初选要求简单明确，不必过细。
初选单株和复选，对组成产量的因素必须认真分析，并结合实践对指标适当修改和调整，使之更切合实际情况。
2. 实生选种的程序
（1）预选
群众报优，专业人员现场调查，对入选单株标记。
（2）初选与复选
初选：对入选单株进行3年以上调查、鉴评，对表现优良单株进行多点试验，重点考察目标性状的遗传稳定性，稳定者定为初选优系。
复选：对初选优系进行高接30-50株，进一步观察母株及营养系后代。根据系统调查资料，由专业人员鉴评，做出复选鉴评结论，进入决选。
（3）决选
进入决选阶段的优系已具备推广价值。及时繁殖优系，进行生产试验和栽培试验。表现优良者申报品种。同时建立采穗圃。
七 栗引种注意的问题
1. 我国栗资源丰富，无需引进日本栗和朝鲜栗，一旦引进必须隔离。
2. 绝对温度低于-30℃的地区，不能简单引种。
3. 温度偏低的北方地区引种时，一定考虑品种的成熟期。
4. 南北两地生态条件相差较大的地区相互引种时，应先做少量的引种试验。
论述
苹果的抗寒育种
苹果抗寒育种的实质培育优质、大果、耐贮、高产、抗寒新品种。
一、亲本的选择和选配
1. 抗寒亲本的选择
（1）抗寒大、中果品种：黄奎、美国九十号、斑苹果、花嫁、蛟河一号、百福
高、风卵基太卡、冬立蒙、东光、国光等。
（2）抗寒小果品种：黄海棠、红太平、大秋、花红、铃铛果。
2. 优质亲本的选择
元帅、金冠、富士、国光等。
3、抗旱育种的实例
（1） 抗寒大果品种×优质品种
黄奎×元帅 东光×富士
↓ ↓
沈香、凌霞 寒富
（2） 抗寒小果品种×优质品种
红太平× 金冠 大秋×元帅
↓ ↓
金红 秋红
F1杂种特点：
在遗传小苹果亲本的抗寒性同时，也遗传其劣质品质。
（3） F1优株 ×优质品种
元帅×花红 国光×花红 冬立蒙×花红
↓ ↓ ↓
金冠×新冬 金冠×新光 新红
↓ ↓
新帅、新冠（新苹3号） 新苹4号
F2杂种特点：
品质提高，抗寒性下降。
二 杂种的培育和选择
1. 培育
（1）通过栽培措施，使枝条在越冬前充分成熟。
（2）将杂种苗及时嫁接到抗寒的野生砧木上，特别是抗寒矮化砧。可春季温室提前1个月播种营养钵中，3-4片真叶时移栽露地，秋季取芽嫁接于抗寒砧木上。
2. 结果前的选择
（1）首先选择不受冻或受冻较轻的杂种优系。
（2）根据与果实经济性状相关的营养器官性状进行选择。例如：大果、丰产的相关性状：
子叶：大、厚、圆。
下胚轴：短粗。
叶片：大而厚、皱纹深、柔韧、表面无光泽、叶背有浓厚绒毛、叶缘锯齿钝圆、叶柄短粗有绒毛、托叶大。
枝条：新梢粗大、棱形、芽毛多、色泽较暗、芽大而圆、密而紧贴枝梢上、芽褥发育好且明显突出芽下、节间短、萌芽稍晚、侧枝短粗、叶幕形成慢。
3. 结果后的选择
对杂种果实风味、品质、产量进行鉴评和选择。第1、2年着重品质选择。果实大小、性状、色泽、成熟期、风味等不太稳定，淘汰明显次劣个体，相差不远的个体继续观察1-2年。结果初期丰产性鉴定。侧重与丰产性关系密切的产量组成性状：早果性、花芽形成能力、花序着果率、平均每台负荷量等。将花序着果率、平均每台负荷量作为丰产性选择的主要依据。
第二部分
起源于我国的果树
常绿:柑、橘、甜橙、枇杷、龙眼、荔枝、杨梅
落叶:桃、李、杏、梅、中国樱桃、白梨、砂梨、秋子梨、枣、柿、板栗、银杏、沙果、海棠、山楂、猕猴桃
种质资源的分类：
按栽培学分类: 种、变种、品种群、品 种、品系
按来源分类: 本地种质资源、外地的、野生的、人工创造的种质资源的调查
种质保存的方式：就地保存、 移地保存、 离体保存
种质保存的方法：种植保存 种子贮藏保存 枝条贮藏保存 花粉贮藏保存 组织培养保存 基因文库保存
生物技术育种和诱变育种：胚培育种 花培育种 胚乳培养育种 原生质体培养与细胞融合 试管秋水仙素诱变多倍体育种 辐射诱变育种
果树育种学研究进展相对缓慢的原因：●高度杂合性，基因分析用的自交系获得困难●无性繁殖，周期长，消耗大●经济性状多属数量遗传 ●实验方法实施困难。
我国温带落叶果树育种战略：●走出“重引轻育”误区，创自主育种之路●常规育种与生物技术育种并举，密切结合，相辅相成●细胞工程和基因工程育种都要不断提高，并且要重视育种实践应用●继续广泛深入地开展芽变选种，使之成为果树品种改良的重要途径●把果树种质资源工作提高到一个新水平
种质创新（germplasmenhancement）泛指人们利用各种变异，通过人工选择的方法，根据不同目的而创造成的新作物、新品种、新类型、新材料。
狭义：种质拓展(germplasmdevelopment)
广义：种质改进（germplasmimprovement）
种质创新的手段和方法： 1、充分利用自然的基因突变进行培育、改造。2、通过种内杂交、远缘杂交、组织培养、无性系变异、人工诱变等手段，创造新的变异。3、利用基因工程手段进行种质创新
新种质创造的关键问题： 1、新种质创造的希望在于野生种质生物技术的开发利用2、开发新作物是种质创新的新内容3、创造重要的和关键性的基础研究材料是种质创新的重要任务
温度： 1、临界温度2、旬平均温度3、早春温度4、有效积温5、昼夜温差6、高温
引种的原则： 1、确定影响适应性的主要生态因子2、调查引入类型的分布范围3、分析果树中心产区和引种方向之间的关系4参考适应性相近的种类和品种在本地区的表现5、从病虫害及灾害经常发生的地区引入抗性类型6、考察品种类型的亲缘系统7、借鉴前人经验及参考有关资料8、参考果树品种相对适应性的研究资料
引种的程序：引种目标的确定 引种材料的搜集 引种材料的检疫 引种材料的驯化与选择 引种试验（观察、品比、区域和栽培试验）
芽变选种的特点： 1、芽变的普遍性和重演性2、芽变的多样性(形态特征、生物学特性)
3、芽变的稳定性4、芽变的局限性5、芽变的多效性(P62)
嵌合体的类型：
1、层间发生突变形成周缘嵌合体：两层同时突变，为中内、中外、外内。
2、层内发生突变形成扇形嵌合体：外中扇、中内扇、外中内扇。
芽变的遗传类别：染色体数目变异 染色体结构变异 基因突变
核外突变
表4-1、芽变与饰变的区别
观察项目
饰变
芽变
变异性状的稳定性
依环境而变
比较稳定
变异程度

有一定的变异幅度
变异幅度较大，可超出自身遗传反应规范
变异方向
与环境一致
看不出与环境的关系
变异体的分布特点
依环境而变，常常具有连续性
界线分明的间断性变异
变异的性质
数量性状
质量性状
变异体是否为嵌合体
不是
有时是
果树育种学：研究果树品种选育的原理和方法的科学。
育种目标：果树通过遗传改良后所要达到的具体指标。
种质（germplasm）：指决定生物性状遗传，并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质，在遗传学上称为基因。
种质资源（germplasm resources）：携带种质的载体称为种质资源，它可以是一个植株或某个器官，如根、块茎、胚芽和种子等，它们都具有遗传潜能性，具有个体的全部遗传物质。(把具有种质并能繁殖的生物体同称为种质资源)
引种：把果树品种从原有分布范围引入新的地区栽种叫做引种。
遗传力(h2)：遗传力就是亲代性状值传递给后代的能力大小。(h2愈近于1，则子代平均值就愈接近于选留群体的平均值；反之h2愈近于零，则子代平均值趋向于原始群体平均值决定于选择差与遗传力的乘积，通常称为选择反应)
选择差：当对某一数量性状进行选择时，入选群体的平均值产生一定的离差，即选择差（Sd）。（选择差的大小取决于两个因素，及标准差和入选率。在入选率相同的情况下，标准差愈大则选择差愈大。入选率和选择差的关系是入选率愈低则选择差愈大，反之则选择差愈小。常通过压低入选率来加大选择差，从而提高选择效果。）
遗传增益（△G）：选择反应在群体平均值(X)中所占的比率。△G=R／X
选择反应(R)：数量性状的选择效果，决定于选择差与遗传力的乘积，称为选择反应。(R=Sd h2）
选择强度（i）：以标准差（σ）为单位的选择差。i= Sd／σ Sd=iσ
R=Sd h2= iσh2 △GR／X = iσh2／X
芽变：芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。
群体品种：群体品种是指群体遗传组成异质，个体杂合，其中种群体可以表现差异，但必须有一个或多个性状表现一致，与其它品种相区分。
杂交育种：按特定的育种目标选配亲本，通过杂交获得杂种，继而在杂种后代中进行选择以育成符合生产和消费要求的新品种。按照其杂交效应的利用方式可分为两类，一是组合育种（combination breeding）,一是优势育种（transgressive breeding）。
有性杂交育种：又称组合育种，它是通过人工杂交的手段，控制不同性状的优良基因结合后形成各种不同基因组合，通过定向选择形成集双亲优点于一体的新品种。（先杂后纯）（把分散在不同亲本上的优良性状组合到杂种中，对其后代进行多代培育选择，比较鉴定，以获得遗传性相对稳定、有栽培价值的定型新品种的育种途径。）
优势育种：将双亲中控制同一性状的不同微效应基因累加或互作形成该性状超过亲本的优势类型。任务是把综合程度很大的杂种一代直接用之于生产。（先纯后杂）
两亲杂交：两亲杂交是指参加杂交的亲本只有两个，又称成对杂交或单交。
多亲杂交：指三个或三个以上的亲本参加杂交，又称复合杂交或复交。
回交：杂交第一代及其以后世代与其亲本之一再进行杂交。（目的是为了加强回交亲本优良性状的传递，从而获得育种上期望的类型。）
添加杂交：多个亲本逐个参与杂交的方式称添加杂交。
远缘杂交：指亲缘关系较远的种或属之间的杂交。多指种属间存在杂交障碍的杂交。
杂种优势：指两个遗传组成不同的亲本杂交产生的F1植株，在生活力、生长势、适应性、抗逆性和丰产性等方面超过双亲的现象。
自交衰退：异花授粉植物在进行连续多代自交后，会出现生理机能的衰退，表现为植株生长势、抗病性和抗逆性减弱，生活力下降，经济性状退化，产量降低。这种现象称为自交衰退。
配合力：又称组合力，是衡量亲本系在所配的F1中某种性状（如产量或其他形状）的好坏或强弱的指标。
一般配合力：在所有杂交组合中观察到杂种表现的平均数值即一般配合力。（一般配合力较大程度上决定于多基因间的加性效应，即育种值。）
特殊配合力：在某个具体组合中杂种表现和这个平均数值的差数称为特殊配合力。(特殊配合力较多地受多基因间非加性效应的影响。)
诱变育种：人为地采用物理，化学诱变剂，诱发有机体产生遗传性的变异，并经过人工选择、鉴定、培育新的品种。
临界剂量：照射后存活率为对照的40%时的剂量值（LD40）。
致死剂量：辐射育种中，当剂量增加到一定限度时，材料全部死亡时的剂量值（LD90）。
半致死剂量：照射后存活率为对照的50%时的剂量值（LD50）。
实生育种：在果树育种中对实生繁殖的变异群体进行选择，从而改变群体的遗传组成或将优异单株经无性繁殖建立营养系品种，简称为实生选种。
嵌合体：被子植物梢端组织发生层细胞中的遗传物质发生改变后，当其衍生成一定的组织或器官时，变与未变的组织同时存在的现象。
填空题
有性杂交的类别可以分为远缘杂交和近缘杂交。
选择育种中两种基本选择方法为混合选择法和单株选择法。
选择育种的实质是差别繁殖。
种质资源可以分为本地种质资源，外地种质资源，野生植物资源，和人工创造的种质资源。
有性杂交的方式两亲杂交，（添加杂交，合成杂交，和回交）——多亲杂交。
常规有性杂交育种的两个辅助手段是回交育种和远缘杂交育种。
配合力可以分为一般配合力和特殊配合力。

远缘杂交特点有杂交不亲和性、杂种的不育性、杂种的不捻性和剧烈分离。
诱变育种的主要手段有化学诱变和电离辐射。
诱变育种中利用化学药剂处理的方法有浸渍法，涂抹法和滴液法，熏蒸法和注入法。
三、问答题
果树育种目标有哪些？
答：育种目标包含：（1）生物学目标：在一定的时间，环境和技术条件下果树通过改良后应具备的优良特性。（2）经济目标：在一定的时间，环境和技术条件下果树通过改良后达到的经济效益。
育种的总目标：培育出综合性状优良，优质，高产，稳产，耐贮，抗逆性强，栽培管理容易的新品种。a.选育适于矮化，密植，早结，丰产的品种——提高单位面积产量。b.选育抗病虫或对病虫害免疫的品种——减少费用，减少污染，生产健康果品。C.选育高光效，低光呼吸的品种——充分利用“绿色能源”，多积累，少消耗。D.选育品质特别优异的品种——在形，色，香，质等方面特别突出。
育种目标包含的内容：产量，品质，适应性，抗逆性，成熟期，贮运性。
（高产稳产；品质优良；适应性强；抗病虫；不同成熟期。）
种质资源的类型有哪些？
答：本地种质资源；外地种质资源；野生植物资源；人工创造的种质资源。（按来源分类）
种；变种；品种群；品种；品系（按栽培学分类）
比较简单引种与驯化引种的异同点？
答：引种就是把果树原有品种从原有分布范围引入新的地区栽种。
简单引种是由于植物本身的适应性广或者是原分布区与引入地的自然条件差异较小，，以致不改变遗传性状也能适应新的环境条件，其中也包括采取某些措施，使引入植物能正常地生长发育和开花结果。属于归化的范畴。
驯化引种是指原分布区和引入地区的自然条件差异较大，或由于引种的植物适应范围窄，只有通过改变遗传性才能适应新的环境。
驯化引种和归化引种本质上的区别在于人类对果树植物本性的能动改造，使其变不适应为适应。
（通常以引入植物在新地区能正常开花结果作为驯化的基本要求。简单引种一般引入接穗或其他无性繁殖材料，而驯化引种必须采用种子。）
有性杂交的方式有哪些？
答：两亲杂交，多亲杂交（添加杂交，合成杂交，和回交）
常规有性杂交育种中亲本选择的原则是什么？
答：（1）广泛搜集符合育种目标的原始材料，从中精选亲本；
（2）亲本应尽可能具有较多的优良性状；
（3）明确亲本的目标性状，分清目标性状的主次；
（4）重视选用地方品种；
（5）亲本的一般配合力要高。
如何加速选种的进程？
适合异花授粉作物的选择方法有哪些？
列表比较杂种优势育种中杂交组合方式的缺点？
区别芽变与饰变的分析依据有哪些？
分子标记在果树育种中有何作用?
果树种质资源的保存方法？
答：（1）种植保存；
（2）种子贮藏保存；
（3）枝条贮藏保存；
（4）花粉贮藏保存；
（5）组织培养保存。
（果树种质资源的保存方式：就地保存；移地保存；离体保存。）
试述选种程序的主要内容与特点
芽变的特点？
答：（1）芽变的多样性——a.形态特征 b.生物学及生理、生化特征
（2）芽变的重演性；（实质是基因突变的重演性）
（3）芽变的稳定性；（芽变是否稳定，实质上与基因突变的可逆性及芽变的嵌合结构有关）
（4）芽变的局限性（芽变一般是个别性状或少数性状发生变异，其原因是遗传物质的突变，但并未发生重组）。
多倍体育种在果树品种选育中有何重要意义？
答：（1）无性繁殖能固定多倍体的优良性状；
（2）可利用奇倍数的多倍体，无籽也能繁殖；
（3）二倍体和多倍体同时用于生产；
（4）可利用高倍性的多倍体。
常规有性杂交育种中亲本选配的原则是什么？
答：（1）应尽可能使亲本间优缺点互补
（2）应考虑主要经济性状的遗传规律
（3）根据生态地理起源选配组合
（4）选拔优选率最高的理想组合
（5）选用性状有母性遗传倾向的亲本作母本
（6）应考虑品种的育性和交配亲和性。
常规有性杂交育种和杂种优势育种的异同点？
芽变选种的程序和步骤。
答：芽变选种分两级进行。第一级是从生产园内选择初选优系，包括枝变和株变。第二级是对初选优系的无性繁殖后代进行比较筛选，包括复选和决选两个阶段。
初选：1.发掘优良变异；2.分析变异；3.变异体得分离纯化。
复选：包括高接鉴定圃及选种圃。
四、论述题
试比较说明在有性繁殖的果树育种过程中两种基本的选择方法的优缺点？
试述果树种质资源创新的途径。
各章知识点总结
绪论
1、果树育种学的概念、任务及特点
答：果树育种学：研究果树品种选育的原理和方法的科学。
任务：根据生产和消费发展的要求制定育种目标，研究果树现有种质资源和自然变异的合理选择利用，以及通过人工杂交和诱发变异等育种方法来创造新的优良品种。
果树育种学是以现代生物科学及其他有关自然科学和技术成就为基础的一门综合性应用学科，它是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状得遗传规律，用以指导果树育种实践。
2、品种和果树品种
答：品种是经人类培养选择和创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求的、遗传上相似而稳定的植物群体。（品种是重要的生产资料，在果树生产中具有关键作用）
3、优良品种在果树生产中的作用及特点
答：优良品种的作用主要是提高单位面积产量、改善果实品质，或增强果树抗性和适应能力，扩大果树栽培区域，并适应栽培管理制度的改革，使在同样的自然环境条件下，产生更大的经济效益。
4、果树育种的目标和途径
答：育种目标：果树通过遗传改良后所要达到的具体指标。
发展果树生产总方针：“高产、优质、高效”（高产、稳产；优良的果实品质；较少的投入，较大的经济效益和社会效益。）
选育途径：资源调查（基本途径）、引种、选种（实生选种和芽变选种）、育种（杂交育种和诱变育种）
5、果树育种学研究进展相比缓慢的原因
答：首先，种质资源的保护、搜集和保存工作还做的不多；其次，部分品种育种工作成效有限；最后，良种的繁育推广尚缺乏一套完善的制度和有效的措施。
6、果树育种事业的发展简史分哪3个阶段，其中近代对果树育种事业的发展有突出贡献的人是谁
第一章，种质资源的调查收集与保存
1、种质，种质库，种质资源，种、变种、品种群、品种、品系
答：种质资源的分类：
按来源分类：本地种质资源；外地种质资源；野生植物资源；人工创造的种质资源。
按栽培学分类：种；变种；品种群；品种；品系
种质（germplasm）：指决定生物性状遗传，并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质，在遗传学上称为基因。
种质资源（germplasm resources）：携带种质的载体称为种质资源，它可以是一个植株或某个器官，如根、块茎、胚芽和种子等，它们都具有遗传潜能性，具有个体的全部遗传物质。(把具有种质并能繁殖的生物体同称为种质资源)
种：植物学分类的基本单位。它具有一定的形态特征和地理分布，常以种群形式存在。一般不同种群在生殖上是隔离的。
变种：同种植物在某些主要形态上存在着差异。不同变种之间可以杂交。
品种群：是由相似生态型的许多品种归类而成。
品种：是栽培作物的基本单位，是生产和育种的主要对象。它具有稳定的经济性状果树品种是来自一个实生单株的无性系群体或是一个芽条变异无性繁殖后形成的群体，它们具有相似的基因型。
品系：一种是指品种内个别性状差异的不同类型；另一种指的是在育种过程中，表现较好，但还没有成为品种以前的变异类型，也往往叫做品系（或单株、优系等）
2、起源于我国的果树种类
答：苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、枣、柿、栗、猕猴桃、柑橘类、枇杷、龙眼、荔枝。
3、国家果树种质资源圃圃址、保存单位和种类
4、种质保存的范围、方式和方法
答：果树种质资源的范围：1.果树栽培品种中的古老品种和地方品种；2.果树栽培的野生近缘种；3.具有潜在价值而未经利用和改良的野生果树，优先保存我国的特有种和稀有种；4.重要的具有综合优良性状的栽培品种、品系以及某些突变型。
果树种质资源的保存方式：就地保存；移地保存；离体保存。
果树种质资源的方法：（1）种植保存；（2）种子贮藏保存；（3）枝条贮藏保存；（4）花粉贮藏保存；（5）组织培养保存。
第三章、引种
1、果树的简单引种和驯化引种的概念
答：引种：把果树品种从原有分布范围引入新的地区栽种叫做引种。
引种就是把果树原有品种从原有分布范围引入新的地区栽种。
简单引种是由于植物本身的适应性广或者是原分布区与引入地的自然条件差异较小，以致不改变遗传性状也能适应新的环境条件，其中也包括采取某些措施，使引入植物能正常地生长发育和开花结果。属于归化的范畴。
驯化引种是指原分布区和引入地区的自然条件差异较大，或由于引种的植物适应范围窄，只有通过改变遗传性才能适应新的环境。
2、果树品种遗传适应范围及其决定因素
3、生态因子对果树引种的影响
4、果树引种的原则和方法
答：原则：1.主要是对引入材料经济性状的要求和对当地风土条件的适应性；2.对引入品种的适应性，应根据遗传基础、生态因子和栽培措施等进行分析。
方法：1.简单引种的方法：少量引种，多点试验，全面鉴定，摸索规律，加速繁育，逐步推广。
2.驯化引种的方法：多代连续驯化法；逐代迁移驯化法。
第四章、实生选种
1、实生选种的概念、特点和意义
答：实生育种：在果树育种中对实生繁殖的变异群体进行选择，从而改变群体的遗传组成或将优异单株经无性繁殖建立营养系品种，简称为实生选种。
特点：变异普遍；变异性状多且变异幅度大
意义：与杂交育种相比，实生选种是利用现存变异，省去了人工创造变异的过程。同时变异类型是在当地条件下形成，经受了当地各种不良环境的考验，一般来说，它们对当地气候土壤条件具有较好的适应能力。选出的新类型可以较快地在本地区繁殖推广。因此具有投资少，收效快的特点。
2、果树在实生繁殖下的变异来源
答：突变（产生新基因的唯一来源）；基因重组（实生群体遗传变异的重要来源）；饰变（由环境条件改变引起，属于非遗传的变异）。
3、影响果树实生选择效果的因素
答：性状变异的幅度；性状遗传力的大小；选择差和入选率。
4、果树实生选择的类别
答：1.一次选择（仅限于对现有变异类型的筛选）和多次选择（起定向变异的作用）；2.直接选择和间接选择；3.混合选择、集团选择和单株选择；4.独立淘汰选择和性状加权选择。
5、果树实生选择的方法
答：1.选种项目；2.选种标准；3优选单株的后代鉴定；4.为改进种子遗传品质的果树实生选种程序（a.划定采种区；b.建立采种母园；）；5.为建立无性系品种的果树实生选种程序（a.预选；b.初选；c.复选和决选。）
第五章、芽变选种
1、芽变选种、意义和特点
2、嵌合体和各组织发生层的遗传效应
3、芽变选种的方法　
第六章、杂交育种
1、果树杂交育种、特点
答：杂交育种：按特定的育种目标选配亲本，通过杂交获得杂种，继而在杂种后代中进行选择以育成符合生产和消费要求的新品种。按照其杂交效应的利用方式可分为两类，一是组合育种（combination breeding）,一是优势育种（transgressive breeding）。
有性杂交育种：又称组合育种，它是通过人工杂交的手段，控制不同性状的优良基因结合后形成各种不同基因组合，通过定向选择形成集双亲优点于一体的新品种。（先杂后纯）（把分散在不同亲本上的优良性状组合到杂种中，对其后代进行多代培育选择，比较鉴定，以获得遗传性相对稳定有栽培价值的定型新品种的育种途径。）
优势育种：将双亲中控制同一性状的不同微效应基因累加或互作形成该性状超过亲本的优势类型。任务是把综合程度很大的杂种一代直接用之于生产。（先纯后杂）
2、果树的遗传变异特点P66-67
答：（1）较高的突变率和多样性变异
（2）丰富多彩的芽变和突变嵌合体
（3）复杂的遗传背景导致异常分离
（4）杂种群体经济性状的普遍退化和趋中变异
（5）栽培类型中致死基因频率较高
8、有性杂交的方式及其应用P84
答：（1）简单杂交：两个品种间的杂交称为简单杂交，这种杂交方式需时短、见效快，而且亲本少，容易进行遗传分析。正交和反交，及两个品种互为父母本。

（2）回交：由两亲本产生的杂种，再与亲本之一进行杂交称为回交。其目的是为了加强回交亲本优良性状的传递，从而获得育种上期望的类型。
（3）复式杂交：是指两个以上的品种，经过两次以上的杂交。它的目的是要创造一些具有丰富基因组成的、变异范围大的后代，以选出具有综合性状的类型。
9、提高杂交效率的技术
答：（1）提高杂交受精可能性：1.利用雌蕊不同年龄时期授粉；2.采用正反杂交；3.调节亲本花期（延迟开花或促进开花）；4.花粉贮藏
（2）提高杂交结实率和种子数
（3）提高杂交工作效率
10、童期的概念
答：童期是指从种子萌发到实生苗具有开花潜能这一段时间。
11、果树实生苗提早结果的技术措施P89-90
答：（1）选择早实性强的品种为杂交亲本
（2）选择适宜的杂种培育条件（如温度）
（3）采用各种合理的农业技术措施：1.适当的栽植距离；2.提早播种育苗；3.减少移栽次数；4.耕作方式和营养条件；5.修剪和枝条处理；6.环状剥皮；7.高接；8.矮化砧利用；9.应用生长调节剂。
12、杂种实生苗早期鉴定的理论基础和若干性状的早期鉴定方法
第七章、远缘杂交育种
1、远缘杂交、意义、特点
答：亲缘关系较远的种或属间进行杂交称为“远缘杂交”。
意义：1.远缘杂交是创造植物新种类型和作物新品种的重要途径；2.可丰富育种材料的遗传基础，为农业生产创造新品种开辟新的途径；3.在物种的形成、进化、系统发育、引种、遗传等生物学问题的研究上具有重要理论意义。
特点：1.不易交配性；2.杂种后代分离的广泛性和不规则性；3.远缘杂种的杂种优势。
2、远缘杂交杂交不亲和性的表现及其克服
答：1.选择适当亲本并注意正反交；2.混合花粉和多次重复授粉；3.预先无性接近法；4.柱头移植、短截法；5.植物激素或生长调节物处理；6.免疫学方法的应用；7.试管受精；8.体细胞融合。
3、远缘杂种的不育性表现及其克服
答：克服方法：1.杂种染色体的加倍；2.改善营养条件；3.人工辅助授粉；4.回交法；5.延长培育世代、加强选择；6.胚胎培育。
第八章、诱变育种
1、诱