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如何开好店铺例会

店铺例会的九大技巧
转载《终端店铺管理手册》
店铺的成功是基于店铺有效的目标管理，挖掘员工内心真正的激情以及得到零售技术提升的支持，而例会正是目标管理中重要的一项内容。
1.具体性：
1）目标要具体化，有详细数据要求：
目标分时段是为了便于进行跟进（要根据这家店铺的历史情况确定跟踪的时段，新开店铺的话可根据该店铺的类型来设置），并及时进行工作调整。分班次是为了及时回顾。
注：确定主推款不仅要看库存，还要看该店铺的顾客类型。
2）方法要具体：
     要给店员强有力的具体方法支持，而这种方法来源于在工作中针对顾客的积累。因此店长也应该是在销售方面能力强的人来担当。如果店长此方面能力不是店铺中最强的也必须掌握在某一方面有销售特长。
3）行动要具体：
     主推款并不会被所有顾客接受，但是如何给每个顾客推荐过也是一个很重要的考核依据。如何推荐，采取怎样的行动，都要具体化。同样的原理也适用于促销，VIP的推荐。
4）前期情况有具体回顾：
    在表扬员工时，必须要有具体事例或数据支持，这样的表述能让所有的人了解并有可提升的方向。批评时亦如此。但要注意表扬要公开，批评尽量私下。数据的回顾要具体，并要保持持续连贯性，即每天都要总结。
2.量度性：
1）店长对例会的时间把控性：
     店长对例会的时间要进行把控在会议前就要明确今天的会议要多长时间，每个内容用多长时间都要有所计划。早会保持在半个小时；晚会在5分钟左右；周例会根据情况定，一般不超过1小时，时间越长，听进去的内容越少。
2）目标要进行细分：
     目标的量度性和具体性是相结合的，比如销售额要达到1万，其中高价值的货品占多少比例，新款占多少比例，过季款占多少比例。目标的量度性可以转变为连单，主推款，VIP这些数据。
3.达成性：
1）目标
目标一定是可以通过努力达到的，要得到大家的认可。不能过高，否则会打击员工积极性。
目标一定要比现况高，否则店员会产生无所谓的心态，而这种心态的养成会造成积极性的丧失。那么高业绩就会成为一种偶发现象，长此以往会让店员对自己的工作没有要求，整个店铺也就不会有进步了。
有时店长会对此有异议，认为定高了达不到该目标就是空的。这个关键在于要对执行情况进行回顾，结合历史的数据会发现通过努力必然会使店铺的某个关键指标有所提升。
让店员可以感受到这种改变。
2）方法
当店员对目标的达成有疑问时，要给店员具体的方法，并得到认可。但这个目标一定不能是空中楼阁，必须要给店员具体的方法，比如说高价值货品卖一件；或是办张VIP。在这个环节中，历史的数据会有相当的是说服力，最好是这个店员本身曾达到过的指标。如果为新进员工也可以拿榜样的数据来说话。
3）人员
要询问店员的意见，要最终达成一致意见。在达成一致的沟通中，要注意当店员表达异议，店长作出解释后一定要再次询问店员意见，千万不能成为一言堂，一定要充分体现团队目标的一致性，这样做与后面会提到的参与性也是相关联的。
4.相关性：
1）主题
     例会中所说的内容必须和所订的目标要相关联，相比较的日期要有可比性，去年的同期比有时因为有促销活动或气候不具备可比性时，最好采用上周的同期比。
在店铺中的同期比不应该是日期，而更多的是应该以周的形式出现，在不同的店铺由于顾客群的差异会造成不同的销售波动特性。
2）服务
这里所指的服务是指当天如果为特殊的节日时，那么服务问语要有所变动。发现人员存在的最大问题点，进行着重提升。

3）货品
货品和当天的天气，库存要相关联。每家店铺要做记录时要记录当天气候，根据温度的不同来选择主推货品，气候要与橱窗陈列想结合。
4）技巧
不同价格带的货品推销中要有不同的技巧。
 根据不同日期来店顾客的不同类型，要注意观察和积累，确定当天可能出现的主价格带，这一点在平常的日期中不太会用到，最主要是特殊的日期，例如VIP专场，节日，消费能力高的老顾客可能会出现的日期等。
5）班次
     人员的支持要到位。有些日子由于特殊的节日或促销活动，会有大量的顾客光顾，在这个时候，如何调整班次以确保高峰的人员充足也是需要提前考虑到位的。
注：当然关于这点通过加快服务节奏也是有效的办法但这需要在日常的工作中针对店铺的情况进行培训。
5.跟进性：
1）追踪
店长对于例会中所提到的每个指标在销售中都要及时进行跟踪，要尽量跟踪每个员工的执行情况。
2）改善
关注每个员工的情况，及时进行提示。
这里要说明的是，对员工执行情况的改善提示分为三种：一种是在例会上对跟进的改善情况进行表扬；一种是在销售过程中发现的问题在客人走后去回顾；一种是在销售过程中发现的问题由于会影响销售业绩必须第一时间提醒。
3）总结
必须在本日进行分时段总结和对本月，本周，本日的情况进行总结。按不同的会议来应用。
4）提升
    对于已达到的目标要进一步增加细节要求或增加新的目标，对于这一点要注意维护和保持前面目标。一般指的是业绩以外的目标。
6．参与性：
1）引导
让员工参与到自己的目标制定中，有时店长会担心店员不肯自己定目标，目标订的过高或过低，该怎么办？
只有员工自己定的目标，她才会为此负责任，如果店长定，那么这个目标只会是店长自己的，一定要鼓励员工自己定，店长可以通过提供历史数据来帮助她制定。
当店员将目标定得高时，店长一定要询问店员准备怎么达到这个目标，即必须保证店员非常清晰的了解自己的计划，这样才能保证会对相应的措施去达与自己的目标。
当店员将目标定的很低时，店长首先要询问当事人原因，可以通过对本人曾达到的业绩回顾或当事人周目标的分解或提供解决原因的措施和时间。
2）发问
能对上一天某个方面表现好的员工发问，让其分享成功经验。
在让员工分享成功经验前，店长必须对此先进行总结，在员工表述不到重点时要进行引导，但引导不成功的情况下要帮助员工进行总结。
3）7：3
店员说的越多，会议的氛围就越积极。在货品环节一定要让店员来做FAB的分享。

7．投入感：
真诚，感染力，精神饱满，表情自然，此项最重要的是店长说话时的音调。
不怯场的最好法宝是要在会议前做充分的准备，数据的，结构的，详细内容的，最好把重点记录在本子上，以免紧张时遗忘。
8．激励性：
1）激励技术
要求员工推高价格的货品，要消除店员的疑虑，要培养货品价值和了解高消费人群的心理动态。对店员的表现不要做裁判，要做拉拉队。
2）鼓励
要懂得表扬，要看到店员的进步及时给予鼓励。
9．学习性：
1）榜样的力量
选身边的人来做榜样更有效，容易让人信服，并将成功经验宣传，推广。
2）传媒
产品和流行趋势知识要向店员传输，要借时尚杂志上高档品牌类似款的力量。
3）品牌特点
培养品牌的独特服务。