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冬季莴笋栽培病害防治技术解析
一、 莴笋开裂的原因分析
1、品种。不同莴笋品种表现出来的抗性不同。一般紫叶莴笋因其含水量大，产量高，较易裂口，而绿叶莴笋相对裂口较轻。
2、水肥。一般是肥水供应不均，忽旱忽涝，裂口多。特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。另外，硼元素缺乏的情况下，莴笋体内维生素C含量减少，植株抗逆和抗病能力下降，肉质茎表易裂口。
3、采收时间。莴笋收获期过晚，易造成裂口出现，使得其品质下降。
二、预防莴笋“裂茎”的措施
a、根据当地情况，莴笋栽培宜选择绿
2、叶莴笋；
b、加强肥水管理。管理重点：当莴笋心叶与莲座叶齐平时，其茎部开始膨大，应浇小水并追施叶面喷施忠诚锌硼1500倍和忠诚钙。注意这次水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后，茎的膨大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就浇，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。地能进人时，浅松土破板结，结合浇水，再冲施忠诚冲施肥1-2次，喷施忠诚锌硼和忠诚钙1次，可预防茎部裂口出现。
d、冲施肥要选用不含激素的产品，喷雾药剂尽量选用不含锰离子的产品使用。
e、适时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期，此时肉质茎已充分膨大，品质脆嫩，不易出现茎裂。
三、
3、 莴笋主要病害防治方法
A、 霜霉病：开始叶面出现水浸状小点，逐渐发展为淡黄色近圆形病斑，逐渐扩大成不定形。或因受叶脉限制而呈多角形，后来病斑颜色转为黄褐色，潮湿时病斑背面可长出稀疏的霜状霉层。许多病斑相连可使叶片干枯、死亡。
施药方案：金氟、金科克、霜洗、天下去霜、希马等，如是因细菌性病害引起的在加上中生菌素或速补效果会更好。
B、 莴笋菌核病：主要为害寄主根茎部，多在莴苣生长中后期发病，植株染病后外叶逐渐褪绿变黄，最后萎蔫枯死。病部多呈水渍状软腐，在病组织表面产生浓密白色霉层，最后形成黑色鼠粪状菌核。
施药方案：恒喜、菌核净、腐霉利（川安高科）等，
发病比较重田块如配合中生菌素或
4、纯品佳托效果会显著。
C、 莴苣褐斑病：主要侵害叶片。初在叶片上出现浅褐色小点，逐渐转变成褐色近圆形至不规则形坏死斑，边缘水渍状，中心有灰白色小斑，病斑易穿孔。潮湿时病斑表面产生稀疏灰褐色霉层，严重时叶片上病斑密布，多个病斑扩大汇合形成大型坏死斑，致叶片枯死或腐烂。
施药方案：显翠、纯品佳托、翠尔、苯醚甲环唑（浙江世佳）、恒喜等
D、 莴苣灰霉病：发病多始于近地面的叶片和茎基部，受害部位初呈水渍状不规则形，扩大后呈褐色，病叶基部呈红褐色，形状各异，大小不等。茎基部被害状与叶柄基本相似，病斑绕茎一周即腐烂，随后地上部茎叶凋萎。空气潮湿，叶和茎腐烂部均密生灰色霉层，病害多由下向上发展，可引致
5、整株腐烂。
施药方案：恒喜、腐霉利、美无痕、等，根据病害发生的情况可以适量的加上纯品佳托、中生菌素、速补等药剂进行综合治疗，效果比较理想。
E、 莴笋软腐病：主要危害莴苣叶片、叶柄和茎等地上部分。叶片染病，多从叶缘开始，初呈水渍状，后变褐软腐、腐烂；干燥条件下，腐烂病叶迅速失水变干呈薄纸状。茎基部或叶柄发病，可使全株萎蔫，病部渗出恶臭液体。
施药方案：中生菌素、速补、农用链霉素等，根据病害发生的情况可以适量配合忠诚钙喷雾
四、 莴笋生产过程中，农户不要见病在去治疗打药，最好是要有很强的预防病害的意识，一般一个星期左右要进行一次保护性药剂的喷雾。保护药剂选用要求：一是，细度；二是，有效成
6、分；三是，生产厂家；
保护剂：a、保倍福美双：福美双与菌体内辅酶A等物质结合，选用高纯度原药，经特殊加工工艺制成，细度和悬浮率极高。莴笋生长期7天左右喷雾一次，几乎整个生育期没有病害。
B、翠尔：细度达到800目以上，多抗霉素与代森锰锌有效地结合达到治疗与预防病害的效果，在莴笋生育期经常喷雾，能有效地减少病害的发生。广谱性保护剂对多种病害效果显著。
C、蓝焰：细度在800目以上，内含叶绿体因子，而且能达到补锌的效果，对疫病防效显著，在莴笋生育期喷雾能有效地预防各种病害的发生，同时有效地避免冻害缩叶等问题。
D、替若增：细度在800目以上，不会产生锰离子中毒（根部粗皮木质化），气溶性胶膜
7、能杀死螨虫、蚜虫等害虫，对疫病和斑点性病害效果显著
F、百泰：德国巴斯夫产品，不含离子，耐雨水冲刷，有效成分吡唑醚菌酯可以在叶片中移动，能有效地提高莴笋的免疫能力，对疫病、霜霉病、炭疽病等病害防效显著
五、适合莴笋生长需要的不含激素冲施肥
湖南正旺公司生产的 冲施钾宝 含量 N15—P4—K16—微量元素 2.5公斤/包/一亩/中期
广州先益农公司生产 忠诚冲施肥 含量 N14—P6—K32—微量元素 2.5公斤/包/一亩
六、防治冻害 墉桥区冬季莴笋大部分不是温室栽培，防冻的方式：一是晚上加盖棉毡，二是 在室外温度在0度是喷施 采收忙 也可以根据防治情况同 蓝焰 配合使用喷雾。
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