1、汽化和液化汽化和液化二二1.汽化：物质从汽化：物质从 变为变为 的过程。的过程。2.汽化有两种方式汽化有两种方式 和和 。3.蒸发在蒸发在 都能进行，只在都能进行，只在液体的液体的 进行进行,是一种是一种_ 的汽化现象的汽化现象.任何温度下任何温度下表面表面蒸发蒸发沸腾沸腾液态液态气态气态4.液体蒸发时要从外界液体蒸发时要从外界 热量，热量，具有具有 作用。作用。吸收吸收致冷致冷缓慢缓慢 给烧杯内的水加热，蒸发会加快，给烧杯内的水加热，蒸发会加快，如果一直加热，水会怎样？水温会一直如果一直加热，水会怎样？水温会一直升高吗？升高吗？装置装置注意观察：注意观察：1.水温的变化水温的变化 2.水面的
2、变化水面的变化 3.水中的变化水中的变化现象现象结论结论 1.沸腾是在一定温度下在液体内沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。象。3.液体沸腾时的温度叫做液体沸腾时的温度叫做沸点沸点。不同液体的沸。不同液体的沸点不同。沸点也是物质的一种特性。点不同。沸点也是物质的一种特性。2、沸腾的特点：、沸腾的特点：（1）表面和内部同时进行；）表面和内部同时进行；（2）要在一定温度下才能进行；）要在一定温度下才能进行；（3）是一种剧烈的汽化现象；）是一种剧烈的汽化现象；（4）要吸热，但温度不变。）要吸热，但温度不变。几种物质在几种物质在1标准大气压下的沸点
3、（摄氏度）标准大气压下的沸点（摄氏度）蒸发和沸腾有何不同？蒸发和沸腾有何不同？低沸点物质在实际生活的用途？低沸点物质在实际生活的用途？主要器材主要器材：烧杯（或烧瓶）烧杯（或烧瓶）温度计温度计石棉网石棉网酒精灯酒精灯 不不同同点点 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 条件条件 任何温度下任何温度下 达到沸点达到沸点 且且 继续吸热继续吸热 发生部位发生部位 液体表面液体表面 液体表面液体表面 和内部和内部 程度程度 缓慢，温度下缓慢，温度下降降 剧烈，温度剧烈，温度不变不变相相同同点点 1.都是汽化现象都是汽化现象 2.都要吸热都要吸热蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同比较时间时间温温度度水的沸腾图象水
4、的沸腾图象你知道日常生活中有哪些液化现象？你知道日常生活中有哪些液化现象？物质由气态变为液态的过程叫物质由气态变为液态的过程叫液化液化,又叫又叫凝结凝结,是汽化的逆过程是汽化的逆过程.被被100 水蒸气烫伤比被水蒸气烫伤比被100开水烫开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？伤严重，现在你知道原因了吗？烧水、做饭的时候，被烧水、做饭的时候，被100100的水蒸气烫的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，因为水蒸气液化时伤往往会伤得很厉害，因为水蒸气液化时放热的缘故。放热的缘故。思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热？发热？气体液化的时候要放热。气体液化的时候要放热
5、。使气体液化的方法有哪些？使气体液化的方法有哪些？1.降低温度降低温度(气体遇冷时气体遇冷时)2.常温下压缩体积常温下压缩体积 都可使气体液化。都可使气体液化。1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖较冷的锅盖 形成的；形成的；2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出呼出“白气白气”，这是呼出的，这是呼出的 遇到遇到冷空气冷空气 形成的形成的“雾状物雾状物”；3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小
6、水珠，这是室内内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的的 遇到冷镜片遇到冷镜片 热量热量 成成的。的。练习练习4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气白气”，这是这是 形成的。形成的。5.下列生活中的现象属于液化过程的是下列生活中的现象属于液化过程的是 A.冰雪消融冰雪消融 B.云开雾散云开雾散C.嘴里呵出白气嘴里呵出白气 D.地上的水变干地上的水变干6.医学上利用液态氨等物质汽化时医学上利用液态氨等物质汽化时 大大量的热，使局部组织冷冻后切除。量的热，使局部组织冷冻后切除。温度时间ABCDE4.左图是给某晶体加热过程的温度左图是给某晶体加热过程的温度时间图象，时间图象，你能说出各线段代表什么吗？你能说出各线段代表什么吗？乙醚的液化乙醚的液化
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