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仓库领班岗位职责和工作要求.docx

1、仓库领班岗位职责和工作要求 主要职责:培植和检查饭店内的花草植物,经常和外界的养植工联系,确保饭店内的植物达到优良水准,负责部门物品存仓、补仓及发货。 职 位: 仓库领班 级 别: G 工作时间: 8小时/天 工作区域: 公共区域 工作关系: 上 司: 副行政管家 下 属: 花工 工作大纲 : 1. 每日向上级主管汇报当天工作并作安排。 2. 检查每日鲜花送货质量,并予验收。 3. 检查花工插花工艺,确保花质量和要求。 4. 负责督促6F仓库之物品存放之整齐。 5. 检查6F仓库之物品安全存量。 6.

2、 检查6F仓库区域卫生。 7. 控制楼层MINIBAR之领用,并做相应记录。 8. 确保开床时间之食品准备及发放至相关楼层使用。 9. 控制每日制做之果盘数量,并准确送至相应房间。 10. 负责每星期二、五领回备用物品。 11. 负责发放各楼层所用之物品,并做好相应的记录。 12. 确保5F布草房之整齐及换洗数量。 13. 向上级报告管理之异常情况,努力降低成本费用。 14. 每月底盘点酒水、客用品、水果用量,点心用量,陪同财务盘点管家部所有布草。 15. 负责回收客房可利用物品。 职位名称 :仓库领班 决策 / 问题的处理 : (工作中遇到问题或突发事件,

3、主管能独立决策或需请示上级给予正确方向) 内 容 原则和限制 1.培植和检查饭店内的花草植物 1. 根据已建立的运作程序 2.负责部门物品存仓,补仓及发货 2. 根据已建立的运作程序 3.检查每日鲜花送货质量并予验收 3. 根据已建立的运作程序 饭店内部工作项目与关系 : (与饭店其它部门有直接工作联系需经常接触者) 工作项目 需要的信息 信息来源 1.完成酒店内部所需鲜花 1. 酒店内

4、部的需求量 1. 各部门 2.负责楼层易耗物品之发放及管理 2. 易耗品需求量 2. 客房服务中心 3.负责到总库领回备用物品 3. 物品每月的易耗量 3. 客务服务中心 工作项目 提供的信息 信息接收 1.鲜花需求量报表存档 1.各部门报表 1.饭店各部门 饭店外部工作项目与关系 : (需要接触的与工作有关的人际关系) 工作项目 交际目的 1.

5、鲜花的订购 1.联系花店订购鲜花 工作职责规范 ---( 仓库领班 ) 类别 基本要求 备注 基本常识 交际技巧 工作经验 学历(或培训经历) 性 格 外貌身材 年 龄 语 言 其 他 1. 明了管家部的规章制度。 2. 明了公共区的各种服务项目。 3. 明了饭店的各种服务设施。 4. 熟练掌握花木养护知识及一定的园艺技术 5. 能够计划, 控制,实施,检查公共区的绿化工作。 6.

6、 熟悉管家部楼层务种用品 PA清洁剂名称及用途。 热情、耐心、机智、灵活、坚定和公正 有足够的独立处理各种事务的能力, 并作出正确的决定 能够热情周到及礼貌的地待客服务 至少有一年大型饭店插花工作经验, 最好有仓库管理经验 初中或饭店培训学校毕业 诚实、热情、耐心、灵活、合作、具有良好的服务意识,乐于接受及安排工作任务 身材适中 25岁以上 可讲流利普通话‘能够承受工作压力,可轮班工作 饭店培训学校 项次 流程步骤 要点说明 服务语述 配备 1 2 3 4 供应鲜花 领货、发货 酒水控制 发放酒水 1. 按饭店内部各部门所需鲜花数量,提供鲜花。 1. 按照部门运作所需的物品数理到总仓库领取。 2. 按照楼层所需的客用品数量,发配客用品。 1. 按照客房所耗用酒水量,在总仓领取适当数量的酒水。 1. 根发放酒据客人消耗酒水数量,楼层主管或服务员凭酒水单在酒水仓领取。

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