水的卫生细菌学.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第八章 水卫生细菌学,水的卫生细菌学,第1页,第一节 水中细菌及其分布,卫生细菌学包括饮水卫生细菌学知识,内容包含饮用水中致病微生物检验方法和控制方法。,水包含雨雪水、河流湖泊水、地下水、海水,水的卫生细菌学,第2页,一、雨雪中细菌分布,种类、数量,：,与空气、地面洁净程度相关,空气新鲜高山或乡村所下雨、雪中细菌极少，工业区或城市雨、雪水中细菌较多，同时雨雪中末期中细菌数量小于早期细菌数量；地面为水泥地面较土壤对于雨雪细菌污染要少得多。因为雨雪中其它污染物极少，偏远缺水地域搜集水泥地面雨雪水用于饮用在卫生细菌学方面而言是可行,。,水的卫生细菌学,第3页,二、河流、湖泊水,种类：,与污染源有着亲密关系,数量：,决定于水中各种营养物浓度，环境影响因子,比如，受到医院污水、垃圾污染，病原菌数量将会很大，受到农业土壤污染藻类数量将会猛增。因为细菌不喜欢阳光、好附着在固体上，因而水底和岸边细菌数量高于水面和河、湖中央细菌。,水的卫生细菌学,第4页,三、地下水 四、海水,种类、数量：,极少,在深层地下水中甚至会没有细菌。所以地下水是最为理想饮用水源。,原因：,土壤过滤,淡水中细菌数量多少并不能完全决定饮用时卫生安全程度，,只有能引发疾病病原菌数量多少才直接决定饮用时安全。,种类：,嗜盐细菌以及一些耐低温、高压特殊细菌，没有病原细菌普通海水中因为含盐量很高，普通为3.24%，淡水类细菌不能生存，其中都是一些所以淡化海水在卫生方面是可靠。,水的卫生细菌学,第5页,第二节 水中病原细菌,水中细菌只有极少一部分是致病菌,，,致病菌必须经由特定路径进入人体，才会引发疾病,。,如破伤风梭菌侵入伤口会引发破伤风，而吞入则不发病,提问：为何？,这主要是因为它们各自特殊习性、人体不一样器官微环境不一样所致。,水中病原菌主要是经水传输并需由消化道传染。,水的卫生细菌学,第6页,一、伤寒杆菌,病症：,伤寒或副伤寒。,表现：,连续发烧，牵涉到淋巴组织，脾脏肿大，躯干上出现红斑，胃肠壁溃疡产生腹泻,。,伤寒沙门氏菌,水的卫生细菌学,第7页,（一）、生理生态,种类：,伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌和乙型副伤寒沙门氏菌。,大小：,06072040,um,特征：,不生芽孢和荚膜，周生鞭毛，革蓝氏,阴性,反应，加热到60，30,min,能够杀死，对5%石炭酸，可抵抗5,min。,水的卫生细菌学,第8页,（二）、致病机理,经过内毒素致病,内毒素是其细胞壁成份，化学成份为脂多糖，当细菌死亡分裂时会释放到环境中。,水的卫生细菌学,第9页,二、痢疾杆菌,痢疾杆菌可引发细菌性痢疾(与阿米巴痢疾不一样)，症状为急性腹泻，通常大便中有血及粘液，一些病例中有发烧。,（1）、生理生态,种类：,痢疾杆菌(痢疾志贺氏菌)、副痢疾杆菌,水的卫生细菌学,第10页,痢疾杆菌加热到60能耐10,min，,对1石炭酸，可抵抗半小时。,传输方式：,食物和饮用水,电镜照片使用是,结晶紫单染色,，若,革兰氏染色则为阴性红色,水的卫生细菌学,第11页,（二）、致病机理 三、霍乱弧菌,大致与伤寒杆菌类似，,只是痢疾杆菌内毒素主要损害了人体肠道细胞，,引发肠道痉挛、腹泻等症状。,病症：霍乱,症状：轻型病例中，只造成,腹泻,。,在较严重或较经典病例中，除腹泻外，症状还包含,呕吐、“米汤样”大便、腹疼和昏迷等,。病程短，严重经常在症状出现后,12,h,内死亡,。,水的卫生细菌学,第12页,（一）、生理生态,形态：,微弯曲杆状,大小：,0.30.61.050,um，,特征：一根较粗鞭毛,，革兰氏,阴性,反应，没有荚膜与芽孢。在60下能耐10,min，,在1石炭酸中能抵抗5,min，,能耐受较高碱度。,传输方式：,水及食物，与病人或带菌动物接触,电镜照片使用是,结晶紫单染色,，若,革兰氏染色则为阴性红色,水的卫生细菌学,第13页,（二）、致病机理,由口进入人体 释放出,外,毒素,霍乱弧菌 小肠中大量繁殖 破坏肠细胞膜,肠细胞大量脱水、电解质失衡 腹泻或休克、死亡,霍乱曾经猖獗一时，现在在我国已基本绝迹。,这三种致病菌是水中最为常见致病菌，都属于肠道传染病菌，其它病原菌如变形杆菌、肠炎耶尔氏菌、沙雷氏菌引发症状较轻通常为肠炎，,肠道传染病主要是由病人带菌粪便污染水体而传输,。,水的卫生细菌学,第14页,四、寄生虫,真菌普通经过接触传染，不经过水传输，,引发疾病原生动物,和,小型后生动物,也由水传输，通常称为,寄生虫,。,在当前发觉几千种原生动物中只有,20种,能引发人类疾病,传输方式,：除了饮水不卫生外，,更多是经过食物以及昆虫血液传输,如疟疾是蚊子传输，食用生肉感染肉类寄生虫等,水的卫生细菌学,第15页,（一）、原虫,引发人体疾病原生动物又叫原虫,，经过饮水引发疾病原虫见下表。,传输：,虫卵,经过病人粪便污染水体,水的卫生细菌学,第16页,（二）、蠕虫,引发人体疾病小型动物又叫蠕虫,，经过饮水引发疾病蠕虫见下表,水的卫生细菌学,第17页,由以上能够看到，,病原菌和病原虫都是经过粪便污染水源而传输，所以,防治饮用水传染病关键是要严防水源被粪便污染,。饮用水是否受到粪便污染检测依据就是大肠菌群检测法。,水的卫生细菌学,第18页,第三节 大肠菌群和生活饮用水标准,水中存在病原菌可能性很小，其它各种细菌种类却很多，要排除一切细菌而单独检出某种病原菌来，在,培养分离技术上较为复杂，需较多人力和较长时间。,标准,：普通不直接检验水中病原菌，而是测定水中是否有肠道正常细菌存在,。,只有在特殊情况下，才直接检验水中病原菌。,判断：,检出有肠道细菌，则表明水被粪便所污染，也说明有被病原菌污染,可能性,。,水中肠道细菌检验，通常以检测,大肠菌群,存在及数量来反应,水的卫生细菌学,第19页,一、大肠菌群作为卫生指标依据和意义,肠道正常细菌有,3,类：,大肠菌群、肠球菌和产气荚膜杆菌。,选作卫生指标细菌必须符合以下要求：,(一)生理习性与肠道病原菌类似，即在外界生存时间基本一致；,（代表性）,(二)在粪便中数量较多,；,（比病原菌多，不会漏检）,(三)检验技术较简单;,（操作方便）,水的卫生细菌学,第20页,肠道细菌比较表,水的卫生细菌学,第21页,由上表能够看到，大肠菌群是三者中最具理想性细菌。,只要饮用水中检测出有大肠菌群存在则饮用水中可能含有病原细菌等，不然基本上能够排除病原菌存在可能性。,即使这只是水卫生可信程度上一个检验，但自19美国首次用大肠菌群作为饮用水卫生检验标准以来，,实践证实，符合这种标准饮用水引发各类肠道传染病确实大幅度下降，这说明大肠菌群作为卫生指标确实是可靠。,水的卫生细菌学,第22页,二、大肠菌群形态和生理特征,大肠菌群是寄生于肠道中一群需氧和兼性厌氧，能在37培养24,h,内使乳糖发酵产酸产气革兰氏阴性无芽胞杆菌总称。,普通包含,大肠埃希氏杆菌、产气杆菌、枸橼酸盐杆菌和副大肠杆菌,。,这些寄生菌通常与人体组成互利共生关系，当人体免疫力下降时，他们则有可能成为引发肠炎致病菌，他们中个别变种还会变为极具毒性病菌。如大肠埃希氏菌可引发幼儿腹泻，引发美国和日本传染病流行,O-157,也是大肠埃希氏菌变种菌株。,这四种杆状细菌与其它杆菌镜检无法区分，通常利用他们在生理上与其它细菌不一样之处，用判别培养基加以判定，大肠菌群细菌区分情况见下表,水的卫生细菌学,第23页,大肠菌群类比表,水的卫生细菌学,第24页,品红亚硫酸钠培养基,又称远藤氏培养基，它是大肠杆菌判别测定时培养基，结合菌落特征和杆状、革兰氏染色阴性特征就能够将大肠菌群与其它细菌区分开来。,之所以四种细菌展现不一样菌落特征，主要是与它们,分解乳酸能力强弱,所决定,。,品红亚硫酸钠培养基配方,碳源：乳酸 10,g,氮源：蛋白胨 10,g,缓冲剂（兼磷源）：磷酸氢二钾 3.5,g,指示剂：5%碱性,品红,乙醇溶液 20,ml ,无水亚硫酸钠 5,g,溶剂：1000,ml,水 凝固剂：琼脂2030,g,水的卫生细菌学,第25页,亚硫酸钠是强还原剂，它使溶液中品红红色煺去，形成无色品红亚硫酸钠复合物，细菌发酵乳酸，乳酸分解产物乙醛与亚硫酸钠形成加合产物，使部分品红释放，显示出品红紫红色，恢复紫红色深浅与乳酸分解量成正比，因为这四种细菌分解乳酸能力有大小之分，故培养菌落颜色就有颜色上差异。大肠埃希氏菌分解乳酸能力最强，所以菌落颜色最深，而且释放出大量品红还能够与代谢产物中乙酸或其它有机酸形成沉淀，沉淀会放出金属光泽。副大肠杆菌因为不能分解乳酸，因而菌落为无色透明。,水的卫生细菌学,第26页,三、生活饮用水细菌卫生标准,基于长久实践证实，我国生活饮用水卫生标准,GB5749-85,关于饮用水中细菌标准与大肠菌群数量标准为,1细菌总数100个/,ml,2,大肠菌群 3 个/,L,对于用于处理后作为饮用水源水，即水源水（主要指自来水水场进水）国家也有要求,3若只经过加氯消毒即供作生活饮用水水源水，大肠菌群数平均每升不得超出1000个；经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水源水，大肠菌群数平均每升不得超出10000个。,前两个标准是饮用水质量标准,，,第三个标准则是水源水筛选标准,，,确保水源水在后处理能力范围内能够到达饮用水标准。,水的卫生细菌学,第27页,第四节 水卫生细菌学检验,水卫生细菌学检验包含国家标准中,细菌总数,与,大肠菌群,两个指标测定,。,一、细菌总数测定,（一）测定方法,将一定量水样接种于营养琼脂培养基中，在37下培养24,h,后，数出生长细菌菌落数，然后依据培养基表面生长出菌落数算出水中细菌数量。,水样量控制使菌落数在30300个之间，过少时测量偶然误差较大，过多时则单菌落轻易聚团，难以准确计数。水样洁净时能够经过调整接种水样量控制，而较脏水则经过调整稀释倍数来控制。,水的卫生细菌学,第28页,（二）测定范围,水中细菌总数实际上指是大部分好氧细菌、兼性厌氧细菌数量,，其它厌氧细菌和少许不能在营养琼脂培养基上生长细菌不能被测出。,（三）意义,提问：,大肠菌群没有超标，而细菌总数超标则意味什么？,答案：水源水没有受到粪便污染，而水厂杀菌设施工作欠佳。,一旦水源水被粪便污染则杀菌设施很可能不能确保处理后大肠菌数达标。,意义：指导自来水厂运行，检测杀菌设施工况，确保水处理后效果,。,水的卫生细菌学,第29页,二、大肠菌群测定,（一）测定方法,大肠菌群测定方法有两种，发酵法和滤膜法。,1发酵法,发酵法是大肠菌群测定国家标准方法。它实际上是,MPN,细菌计数法，分为三步。如图,A,初发酵,目标：,水中大肠菌群存在是否初步判断。,水的卫生细菌学,第30页,A.,初发酵,方法为将水样置于糖类液体培养基中，在一定温度下，经一定时间培养后，观察有没有酸和气体产生，即有没有发酵，而初步确定有没有大肠菌群存在。如采取含有葡萄糖或甘露醇培养基，则包含副大肠杆菌；如不考虑副大肠杆菌，则用乳糖培养基。,因为水中除大肠菌群外，还可能存在其它发酵糖类物质细菌，所以培养后如发觉气体和酸并不一定能必定水中含有大肠菌群，还需依据这类细菌其它特征进行下两阶段检验。,水的卫生细菌学,第31页,水中能使糖类发酵细菌除大肠菌群外，最常见有各种厌氧和好氧芽孢杆菌,。在可能被粪便严重污染水中，这类细菌数量比大肠菌群数量要少得多。在此情形下，本阶段发酵普通即可被认为确有大肠菌群存在。在比较清洁或加氯水中，因为芽孢抵抗力较大，其数量可能相对地比较多，所以本试验即使产酸产气，还不能必定是因为大菌群引发，必须继续进行试验。,试验中培养基中加入了,酸碱指示剂,紫色,溴甲酚紫,，,产酸,时,指示剂变黄,，同时培养基中口朝下放置了装满一样培养基小试管，,产气,时,小试管中会封闭一段气体,，被作为培养中是否产气依据,。,水的卫生细菌学,第32页,目标：,判定产酸产气菌染色特征、好氧是否、芽孢特征,。,依据：,大肠菌群在固体培养基上,能够在空气生长,，,革兰氏染色呈阴性,和,不生芽孢,特征,B.,平板分离,水的卫生细菌学,第33页,复发酵,在此阶段，先将上一试验产酸菌种移植于品红亚硫酸钠培养基(远藤氏培养基)或伊红美蓝培养基表面（划线接种是为了分离出单菌落，防治菌落不纯干扰结果），这一步氧气能够阻止厌氧芽抱杆菌生长，而上述培养基所含染料物质也有抑制许多其它细菌生长作用。经过培养，,假如出现经典大肠菌群菌落，则可认为有这类细菌存在。但为了深入必定，应进行革兰氏染色检验,。因为芽孢杆菌经革兰氏染色后普通呈阳性，所依据染色结果，又可将大肠菌群与好氧芽孢杆菌区分开来。假如革兰氏染色检验发觉有阴性无芽袍杆菌存在，则为了更深入验证，可作复发酵试验。,水的卫生细菌学,第34页,C.,复发酵,目标,：验证,将可疑菌落再移植于糖类培养基中，观察其是否发酵，是否产酸产气，最终必定有没有大肠菌群存在。,对于自来水厂出水，初步发酵试验普通都在10个小发酵管和2个大发酵管(或发酵瓶)内进行，复发酵试验则在小发酵管内进行。详细操作见试验一章。,依据必定有大肠菌群存在初步发酵试验发酵管或瓶数目及试验所用水样量，即可利用数理统计原理，查表得出结果。（第八章试验164页）,水的卫生细菌学,第35页,水的卫生细菌学,第36页,也能够计算出每升水样中大肠菌群最可能数目(,MPN)，,下面是计算近似公式：,如例题中100,ml,发酵瓶阴性，10,ml,发酵管中有三管被后两步证实还有大肠菌群则,查表也是11个，通常查表比计算更方便些。,水的卫生细菌学,第37页,2滤膜法,滤膜法我们在第三章已作过介绍，需要补充是也有最终证实试验步骤。,3存在问题与其它方法,A,发酵法与滤膜法弊端,滞后,发酵法需72小时，滤膜法需3048小时，不能及时指导生产质量控制。,B,以大肠菌群作为卫生指标弊端,提问：可能是什么？,不能反应水中病毒及除肠道病原菌外其它病原菌（如引发皮肤溃烂碳且杆菌）情况,。,大肠菌群细菌耐消毒剂能力以及体外存活时间都不及病毒，所以仅测出大肠菌群数,水的卫生细菌学,第38页,但因为其它病原菌主要是经过接触伤口、食物、空气传输，因而在水中可能性与危害性能够忽略，,在必要时补充水中病毒检验，这种弊端是能够克服。,C,其它方法,a.,电子显微镜法,电子显微镜直接观察 这种方法鉴于国外一些大自来水厂，准确高效，快速，但因为设备昂贵，应用受到限制。,水的卫生细菌学,第39页,b.,粪大肠菌群法,测定是,副大肠杆菌,因为副大肠杆菌是粪便中特有，而其它大肠杆菌有野生种，,这种方法测出结果比通常大肠菌群法更能反应水样近期受粪便污染情况。但存在漏检弊端，应用有所限制。,当前饮用水卫生检验亟待开发一个全方面、准确、快速、简便、价廉方法，以更为安全确实保饮水安全。,水的卫生细菌学,第40页,第五节 水中病毒及其检验,当前已知经过饮用水传输病毒,主要是,肠道病毒,如,脊髓灰质炎（小儿麻痹）病毒、肝炎病毒、埃克病毒、柯萨奇病毒,。,一、水中病毒种类,水中上述病毒都呈球状，耐酸、没有包膜，在体外环境中比较稳定，能存活较长时间,。柯萨奇病毒因为首次发觉于美国柯萨奇而得名，埃可病毒则是它英文全名“人肠道孤病毒”（,ECHO）,缩写读音，这几个病毒疾病区分见下表。,水的卫生细菌学,第41页,二、水中常见病毒,水的卫生细菌学,第42页,三、水中病毒检验,（一）、必要性,因为病毒对于普通水处理消毒方式耐受性比大肠菌群强，,所以水中即使查不出大肠菌群，也无法排除水中依然存在病毒可能性,。,尤其是,严重污染水源,和,城市污水回用于城市给水,时，这一问题尤为突出,。所以对于这类水体应辅助进行病毒检验。但当前因为检测方法还很不成熟，还没有水中病毒检验国家标准。,水的卫生细菌学,第43页,（二）方法,水的卫生细菌学,第44页,（三）存在问题,当前病毒检验还很不成熟，表达在,1.漏检,任何一个试验动物细胞都不能对水中可能存在全部病毒敏感地反应；,比如甲型肝炎病毒不能用这一方法检测出。,2试验周期长,试验周期随不一样病毒生长快慢而定，短者两三天，最长甚至要等几个星期，难以及时指导生产实践；,水的卫生细菌学,第45页,3膜富集可靠性不高,这是因为病毒颗粒很小，能够经过细菌滤膜，在膜富集时，一些病毒也有可能经过滤膜。,4试验用动物细胞起源困难,所以，,只有在十分必要场所（如城市污水回用于城市给水），才把病毒检验作为水质常规检测。,实践证实在水厂消毒设施正常工作时，普通水中没有病毒存在。,水的卫生细菌学,第46页,第六节 水中微生物控制方法,饮用水、游泳池水需要控制其中病原微生物；医院污水必须彻底灭菌方可排放；水库、湖泊需要控制藻类生长，以防水体缺氧；工业循环冷却水及油田回注水需要控制管道腐蚀菌；水处理设施中需要控制引发污泥膨胀丝状菌生长；,各种控制方法原理都是基于微生物生理特点。,水的卫生细菌学,第47页,一、饮用水微生物控制方法,普通经砂滤、沉淀处理后，可去除较大寄生虫卵以及原虫，而病原菌和病毒需用其它方法去除，,通常将水中病原菌和病毒去除称为,消毒,。伴随时代发展，饮用水生产方式上改变，饮用水消毒方法有了许多新发展。当前大致有以下一些方法。,（一）煮沸法,煮沸法是最原始方法，但却最简便、有效，煮沸法直接快速破坏病原微生物蛋白质，使其凝固发生不可逆变性，尤其适合用于家庭和野外工作环境。,水的卫生细菌学,第48页,（二）加氯消毒,加氯消毒是当前国内外自来水厂最惯用消毒方法，所使用氯包含,液氯,、,漂白粉等,。,1杀菌机理,液氯,Cl,2,+H,2,O,HOCl,+H,+,+Cl,-,HOCl H,+,+,OCl,-,漂白粉主要成份为,Ca(ClO),2,Ca(OCl),2,Ca,2+,+2,OCl,-,水的卫生细菌学,第49页,机理：,氧化性使蛋白质、核酸变性,HOCl,比,OCl,-,更强一些,。因为微生物表面普通带负电荷，,OCl,-,也是负电荷，较难靠近微生物，而,HOCl,是中性分子，可靠近并进入微生物体内，起轻易到破坏作用。,水的卫生细菌学,第50页,与这两种化合物类似，凡是含有氧化性含氯化合物剧含有消毒能力，而且,消毒能力与其氧化性强弱成正比,。氧化性强弱通惯用,有效氯,来表示。,2有效氯计算,有效氯表示含氯化合物氧化能力，用质量%含量表示,。,式中35.5是氯原子摩尔质量,水的卫生细菌学,第51页,比如,Cl,2,有效氯为100%，,NaCl,为0，没有氧化性,；,次氯酸钙（,Cl,+1,）,为56%，,二氧化氯（,Cl,+4,）,为263%。,二氧化氯因为有效氯高且无副作用，已开始作为杀菌剂使用，但价格贵，使用受到限制。因为液氯是化肥生产副产品，成本低，杀菌效率高，所以通,常都以,液氯,作为自来水水厂最终杀菌办法,。,水的卫生细菌学,第52页,3氯投加效果,氯投加后消毒效果与剂量、消毒时间、水,pH、,水温、水质等原因相关。,A,剂量与时间,剂量要求：,杀菌及保持一定余氯抑菌,余氯,指水中加氯一定时间后,残余,Cl,2,、HOCl、OCl,-,中氧化态氯浓度,。,水的卫生细菌学,第53页,因为水体微生物含量及其它还原性物质量不一样，不一样水液氯初始投加量也在改变，,我国制订生活饮用水卫生标准以水中大肠菌群以及细菌总数标准为依据，,要求,a.,饮用水加氯消毒,30,min,后，游离余氯不应低,0.3,mg/L,以此决定液氯初始投加剂量。,因为各自来水厂管网长度不等，在满足以上要求后，过长管线末端流到各个家庭自来水中余氯仍可能消减怠尽，难以确保有害微生物在管线中滋生。,所以自来水厂饮用水中加氯量还必须能够满足,b.,管线最末端余氯不低于,0.05,mg/L,。,水的卫生细菌学,第54页,确保:,杀死水中全部肠道传染病细菌,。,疏漏：,病毒,因为病毒耐受氯毒性能力较强，杀死水中病毒余氯量要比上述要求高220倍。而且水温越低，余氯量还必须更大。,普通而言，水病毒极少，,实践证实在,设备正常运行时,经过前期水处理混凝、沉淀、活性炭吸附后大部分病毒都被截留，少许病毒在加氯阶段基本上被去除，所以,通常只考虑水中病原菌杀灭,。,但这毕竟,存在一定风险,，当前是否应该提升加氯量彻底确保水中不存在病毒还没有定论，相关问题还需要更多理论和实践论证。,水的卫生细菌学,第55页,液氯溶解以及次氯酸解离都是一个电离平衡过程平衡后,Cl,2,、HOCl、OCl,-,浓度与温度和,pH,相关,，,因为这三种物质杀菌力强弱依次为,HOCl OCl,-,Cl,2,所以一样液氯初始投加量在不一样,pH,与水温消毒效果是不一样。由平衡关系可知，,低,pH、,低水温水中,HOCl,浓度高杀菌效果好,。,B.pH,与水温,水的卫生细菌学,第56页,C.,水质,水质原因包含,Cl,-,浓度、,NH,3,、,有机物。,a.Cl,-,浓度,反比,从氯溶解平衡能够知道,Cl,-,较大时,，水中,HOCl,浓度较小，因而,会使消毒效果下降,。,b.NH,3,反比,氨与氯很轻易反应生成氯胺,（,NH,2,Cl），,这种余氯,Cl,+1杀菌能力比次氯酸等弱，所以水中,NH,3,高,会降低消毒效果,。,但其它氯在水中太活泼，在水管中轻易消失，而,氯胺比较稳定,，为确保住户水龙头流出水中余氯，,通常优质本身不含有氨自来水中常,添加一定量氨形成氯胺,，确保消毒最终效果,。,水的卫生细菌学,第57页,C.,有机物,反比,有机物可与氯生成有害物质,，,如氯与甲烷反应会生成,致癌物三氯甲烷,，,有鉴于此，除水厂澄清水消毒仍用氯以外，以往对含有机物多水源水或污水氯气消毒法已被废止，不再采取，改为其它方法。,臭氧（,O,3,）,消毒是一个传统方法，多用于欧洲。,1杀菌机理,提问：？,臭氧含有极强氧化性，杀菌机理尚不完全清楚，可能是氧化细胞膜，氧化蛋白质上还原性基团，,使细胞膜、蛋白质变性杀死病菌,。,工业上臭氧是经过氧气紫外线激发产生,。,（三）臭氧消毒,水的卫生细菌学,第58页,紫外线照射,3,O,2,2O,3,2,优点,与加氯消毒法比较，臭氧消毒有以下一些优点,A,速度快于氯气；,B,不会造成异臭异味；,C,用于水源水前期消毒以及污水消毒时，不产生致癌物，同时还能氧化分解一些不可生物降解有机物，使之可被后续生物法去除。,水的卫生细菌学,第59页,3.缺点,臭氧消毒与加氯法相比也有一些不足之处,A,不稳定、易分解，不能工业化生产，只能现场用臭氧发生器制造，成本较高；,B,没有余量，没有后续杀菌能力,；,成本问题是限制臭氧消毒法使用主要原因,，一旦在发生器技术上取得突破，臭氧消毒法很可能完全取代当前加氯消毒法,。,水的卫生细菌学,第60页,（四）紫外线消毒 （五）过氧化氢（,H,2,O,2,）,消毒,范围：,小规模水厂消毒和游泳池循环水消毒,。,优点：,产物无臭味无害,设备简单,提问：缺点是什么？,缺点：,紫外线穿透能力较差，悬浮物、有机物都会干扰消毒效果。费用也较高,。,范围：,高纯饮用水短期抑菌保质,。,缺点：,杀菌效果不佳,提问：？,但因为好氧菌和兼性厌氧菌含有过氧化氢酶，能将其分解，因而,杀菌效果不佳,，但因为使用方便，短时间内能够抑制细菌生长，且无毒。,水的卫生细菌学,第61页,（六）微电解消毒,范围：,用于优质饮用水、高层楼顶上水箱水消毒以及用于消除管道微生物积垢。,机理：,水电解时，产生出强氧化性,活性氧,（如,O,2,-,、OH,-,）,杀死病菌,水的卫生细菌学,第62页,二、水库、湖泊中藻类控制,（一）藻类危害,因为水库、湖泊中水流速度慢，有利于藻类繁殖，藻类常在一些富营养化水库和湖泊中大量滋生，对于水库湖泊水质影响主要表达为藻类生长使水展现颜色，混浊、产生不良气味，从而影响影响工业和生活应用，同时藻类大量死亡时，还会释放出细胞内毒素，杀死水生生物；藻类尸体分解时消耗水中溶解氧，也将威胁渔业生产。,当前因为生活污水污染，我国各大湖泊因为,N、P,污染，都不一样程度出现了藻类过分生长，东湖、太湖、滇池等大型湖泊污染尤为突出。,水的卫生细菌学,第63页,（二）去除方法,主要使用药剂法,，惯用药剂为,硫酸铜和漂白粉,。为对付突发藻类疯长现象，当前又已开发出一些藻类应急去除制剂。,水的卫生细菌学,第64页,藻类去除药剂比较表,水的卫生细菌学,第65页,这些药剂中以微生物制剂最为价廉、操作简便、无毒副作用，是最具开发前景制剂,；,混凝剂优点在于见效快速，药效连续时间长，无毒副作用，缺点在于操作较为复杂，用量偏大，成本较高；杀藻剂即使藻类去除率较高，但也存在重金属积累副作用，普通在有限水域短时使用更为稳妥。,藻类疯长只是水体被污染外在形式，所以以上藻类去处只是权宜之计，,最根本方法在于预防水中氮磷富集，预防水体污染发生,。,水的卫生细菌学,第66页,四、管道腐蚀菌控制,引发管道腐蚀细菌主要是硫酸盐还原菌、铁细菌、硫细菌，油田注水、工业循环冷却水都必须严格控制他们数量，,通常使用化学药剂,，包含,铬酸盐、汞盐、季铵盐、铜盐等,，药剂法使用方便，效果很好，但弊端也很多，如成本高，长久使用细菌往往产生抗药性，使投加量上升，深入提升成本，另首先药剂还会残留于水体污染环境，,开发出一个高效、价廉、低毒杀菌剂是这一领域当务之急,。,水的卫生细菌学,第67页,复习思索题,1为何用大肠菌群作为水受粪便污染指标？有什么弊端？,2大肠菌群包含那些细菌？发酵法和滤膜法是依据怎样原理操作？,3我国饮用水卫生标准及意义？,4水中控制微生物惯用方法有哪些？,水的卫生细菌学,第68页,