《买东西的学问》教学设计.doc

设计者
张海飞
顺义区东风小学学校
13810595181
美丽富饶的南国
鸦片敲开国门
美丽的苏杭
资源丰富的西部
教学设计

教学基本信息
课题
买东西的学问
学科
品德与社会
学段
中段
年级
四年级
相关
领域

教材
书名：品德与社会出版社：首都师范大学出版日期：2012、12

一、指导思想与理论依据
《品德与社会》课程标准中指出：“学生的品德与社会性发展源于他们对生活的认识、体验和感悟，学生的生活对本课程的构建具有重要价值。”教育的内容和形式必须贴近学生的生活。本课教学通过学看食品包装上的信息和交流购买物美价廉商品的小窍门，让学生初步识别食品包装信息，同时认识到购物过程有很多学问，感受到购物的乐趣。
二、教学背景分析
1. 学生情况分析：
为了更加准确地把握学生真实情况，我将选用如下调查表。
问卷调查
1、你在购买食品时比较关注哪些信息？（ ）【可多选】
A价格 B 质量 C外观 D 品牌 E保质期
F生产日期 G配料 H其他
2、举例说明怎样买到物美价廉的食品。

通过问卷调查、课前与学生的谈话、以往教学经验，我分析学生存在的主要问题有：
1、经过调查，我了解到81.8%的学生有过独自购物的经历，他们对购物有着自己独特的亲身体验。另外，很多学生喜欢购物，对买卖过程有初步的了解，对购物中的一些学问充满了强烈的好奇心。但是，受年龄的局限，他们对购物的认识还是比较片面和零碎的。
2、学生在购买食品时，部分同学会思考是不是需要该食品或者去哪购买，大部分同学没有合理地规划。此外，学生关注食品的信息只局限于生产日期、保质期、价格等一些信息。而对于带有包装的食品是不是具备QS标志、条形码等信息并不是很关注。
3、由于四年级学生年龄的特点，对于购物中的小窍门学生了解得比较片面和局限。学生只知道购买食品时应该注意生产日期、保质期等信息，但对于怎样能买到物美价廉的食品并不知晓。
2. 教学内容分析：
“买东西的学问”是北京市义务教育课程改革实验教材《品德与社会》四年级上册第一单元《由购物想到的》里的一个主题。
1课时

识别包装上的信息
多样的购物天地

价格中的小秘密
买东西的学问

1课时

消费者要自我保护
购物时要节省

做文明的小顾客

《由购物想到的》这一单元从4个方面为学生提供了解、认识购物领域中的重点内容，在了解这些内容的同时，能够学会聪明消费、勤俭节约，能够初步树立自我保护的意识，能够文明购物。
该主题主要由“识别包装上的信息、价格中的小秘密、消费者要自我保护”组成的。我结合学生情况，把识别包装上的信息作为一课时进行设计。在本节课中，我紧密围绕学生生活实际。首先是通过课前的体验活动导入本课，激发学生的求知欲望，懂得买东西的学问有很多。其次通过学看食品包装上的信息和交流购买物美价廉商品的小窍门，让学生能够初步识别食品包装信息，懂得商品的价格与时间、地点等因素相关。最后，通过教师的小结，从而让本课得到升华。
3. 教学方式与教学手段说明：
本课主要采取了体验教学，通过学看食品包装上的信息和交流购买物美价廉商品的小窍门，让学生能够初步识别食品包装信息，懂得商品的价格与时间、地点等因素相关。同时认识到购物过程有很多学问，感受到购物的乐趣。
4. 教学技术准备：
教师准备：问卷调查表及结果分析、课件、。
学生准备：完成调查表、收集一些食品包装袋、包装盒。
三、教学目标
（一） 情感态度价值观：
学生在探究、体验等学习活动中，初步认识到购物过程中有很多学问，感受到购物的乐趣。
（二） 能力与方法：
通过课前体验活动和小组合作学习，让学生初步识别食品包装信息，同时认识到购物过程有很多学问，感受到购物的乐趣。
知识：
1、 初步识别食品包装信息，具有比较商品价格的能力，认识到购物过程中有很多学问。
2、 初步掌握购物的相关知识，懂得商品的价格与时间、地点等因素相关。
四、教学重点、难点
教学重点：
初步识别食品包装信息，认识到购物过程中有很多学问。
教学难点：
学生在探究、体验等学习活动中，初步认识到购物过程中有很多学问，感受到购物的乐趣。

五、教学过程
教学
环节
教师活动
学生活动
设置意图

谈话导 入

揭示课 题
活动一、谈话导入课题
同学们，你都去过哪些购物场所买东西？
提问：你都买了什么？
师：看来大家都有过购物的经历，有的买了学习用品、有的买了服装鞋帽、还有的同学购买了食品。如果我们购买的是食品，你会关注哪些信息？
师：听了同学的介绍，大家一定感觉到买东西还真有不少学问呢，今天我们就一起来学习关于“买东西的学问”这个话题。
板书：买东西的学问

说出自己去过的购物场所
说一说自己购买的商品

预设：（1）生产日期
（2）保质期
（3）牌子
（4）价格

通过交流自己的购物经历，激发学生学习的兴趣，让学生乐于探究。

创设情 境

学习新 课
活动二、学看包装信息
过渡：从刚才同学的发言中我发现大部分同学都比较关注生产日期和保质期，下面请你利用手中的食品包装找找这两个日期。
追问：你为什么会关注这两个日期呢？
追问：没错，有的食品包装上是这样写的，但有的食品包装上换了一种方式，你知道是什么？出示食品包装。
师：虽然他们表达方式不同，但是含义是相同的，都能告诉我们是否买到了过期食品。
师：刚才同学都找到了生产日期和保质期，现在就请你算一算你的食品是否过期？
师：真好！我们同学都没有买到过期商品！
提问：刚才同学在查找生产日期和保质期的过程中，也一定发现了食品包装上还有其它一些信息，都有哪些你能说一说吗？
师：既然包装上有那么多的信息，那是不是信息越多就证明商品的质量就越好呢？为什么？
追问：在这么多信息中，我们还应该重点关注哪些信息呢？
课件出示：条形码是商品的代码标记。它由粗细相间有一定规律并行排列的黑白线条和13位数字组成，储存了商品的很多信息，印在商品的包装上，用于计算机识别，也叫条码。
师：商品条码一般分为4部分，1-3位是中国的国家代码，由国际上分配，我国是690-695，美国和加拿大为00-13，日本为45、49，香港为489等等；4-8位是生产厂商代码，由厂商申请，国家分配；9-12位代表厂内商品代码，由厂商自行确定；第13位是校验码，依据前面的12位数字通过一定的计算方法得来的。
师：条形码可以说是商品的“身份证”。
课件出示条形码的作用。
课件补充QS标志、配料。
板书：条形码
QS标志
配料
提问:为什么要关注它?
师：在课前老师做了个小调查（出示表格）
提问：为什么家长不让我们吃这些食品？
师：跟我一起来看看这是为什么吧！
课件出示：食品添加剂的概念，重点讲防腐剂的危害。
师：看我们的爸爸妈妈是多么的爱我们啊！当然，我们也不用提到食品添加剂就感到害怕，因为所有食品中的添加剂含量我们国家都是有一定规定的，对我们的身体健康并不会造成太大影响，大家可以放心食用。只不过需要提醒大家注意的是不要长期、大量食用含有食品添加剂的食品。
师：讲了那么多包装上的知识，现在请你看看我手中的这个食品，它和你手中的食品相比有什么不一样？
师：除此之外，还有一项很重要的信息——质量检验合格证。板书：质量检验合格证。
提问：你知道为什么要有质量检验合格证吗？
课件补充质量检验合格证。
师：那么像我手上这样的，一无生产厂家的名称、厂址；二无生产日期和有效期；三无质量检验合格证，我们管它叫——
师：这种食品能购买吗？一起来看——
播放视频
小结：“三无产品”的危害可真大啊！不过这也让我们知道了学会看食品包装信息真的很重要，它能让我们吃出健康来！
板书：会看信息
活动四、了解价格秘密
过渡：同学们，我们不光光要会购买有包装的食品，也要会购买其他商品。那么怎样才能买到物美价廉的商品呢？
根据学生的交流板书：时间、地点、季节．．．．．．

交流并展示
预设：能够知道我买的食品过没过期

预设：有效期或者是见包装底

计算

预设1：条形码
预设2：QS标志
预设3：配料

交流自己的观点

观看课件

仔细观察

预设:为了我们的身体健康等

仔细观察

预设：（1）没有生产厂家的名称
（2）没有生产日期和有效期

预设：
“三无产品”。

观看视频

小组讨论后交流

通过自主学习，让学生了解食品包装上的信息，并懂得关注像条形码等一些重要的信息

了解防腐剂的危害，让学生懂得在购买食品时要注意食品的包装信息，从而健康饮食。

通过视觉的冲击，让学生感受到“三无产品”的危害，从而懂得购买合格产品的重要性

通过交流，懂得商品的价格与时间、地点等因素相关。

梳理概 括

结束本 课
师：通过今天的学习，你都有哪些收获？
师：今后，只要我们在买东西的过程中认真分析、仔细辨认，我们一定会买的称心，用的放心。希望我们同学做个生活中的有心人，做一名聪明的消费者。

认真倾听

懂得购物中有很多学问，做一名聪明的消费者。

板书设计：
买东西的学问

时间
生产日期保质期
地点
生产厂家
……
QS标志
季节
配料 会看信息
条形码
．．．．．． 质量检验合格证

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