课题溶液的形成中学.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2020/4/15,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,2025/2/26 周三,生长在营养液中的植物,看一看：这些植物生长在哪里？,2025/2/26 周三,一种番茄营养液的配方,肥料名称,用量,(,毫克升,),硝酸钙,硝酸钾,硫酸镁,过磷酸钙,590,606,492,680,分析资料,2025/2/26 周三,溶液的形成,课题,1,2025/2/26 周三,实验9-1：,蔗糖溶于水,一、溶液,蔗糖溶解,蔗糖,水,糖水,2025/2/26 周三,现象,先前液体的味道,搅拌后液体味道,搅拌后的蔗糖消失,液体无味,糖水,液体有甜味,2025/2/26 周三,溶解前,溶解中,溶解后,食盐溶解现象的解释,溶剂,溶质,溶液,2025/2/26 周三,蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系？,区别：,蔗糖,在水中是以分子形式存在，而,氯化钠,则是以离子形式存在。,联系：,蔗糖和氯化钠溶解后，只要,水分不被蒸发,，,温度不发生变化,，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中,任意一部分,进行比较，它们的,组成完全相同,。,思考,2025/2/26 周三,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,2,溶液的特征,1,溶液的定义,均一性、稳定性、透明混合物。,均一性：,溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。,2025/2/26 周三,透明的混合物：,凡是溶液都是透明的混合物。,稳定性：,溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。,透明的混合物，并不是说溶液为无色液体，有的溶液是,有颜色,的。如硫酸铜溶液为蓝色；氯化亚铁溶液为浅绿色；氯化铁溶液为橙黄色；高锰酸钾溶液为紫红色。但,大多数的溶液为无色液体。,均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。,2025/2/26 周三,V,溶液,V,溶质,+V,溶剂,m,溶液,m,溶质,+m,溶剂,3,溶液的组成,溶液由溶质和溶剂组成溶质：,被溶解的物质叫溶质。,溶剂：,能溶解其它物质的物质叫溶剂。,=,溶液的命名：,某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。,4,溶液、溶质与溶剂之间量的关系,2025/2/26 周三,实验,9-2,在两支试管中各加入,1-2,小粒碘，然后加入,5mL,水或,5mL,汽油；另取两支试管中各加入,1-2,小粒高锰酸钾，然后加入,5mL,水或,5mL,汽油。振荡，观察现象。,2025/2/26 周三,碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中,水,汽油,水,汽油,碘,高锰酸钾,高锰酸钾,碘,2025/2/26 周三,试管编号,1,2,3,4,溶剂,溶质,现象,水,碘,碘几乎不溶于水，溶液呈浅黄色,水,高锰酸钾,高锰酸钾溶解，,溶液呈紫红色,汽油,碘,碘溶解，溶液,呈紫红色,汽油,高锰,酸钾,高锰酸钾不溶解,相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。,不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。,结论,2025/2/26 周三,实验,9-3,在盛有,2mL,水的试管中滴入,2-3,滴红墨水，振荡。然后将其倾斜用滴管沿试管内壁缓缓加入,2mL,乙醇，不要振荡观察溶液是否分层然后震荡并静置几分钟，观察现象。,2025/2/26 周三,滴有红墨水的水溶液,乙醇,乙醇能否溶于水中,振荡前,振荡后,静置后,2025/2/26 周三,溶剂,水,溶质,乙醇,振荡前现象,振荡后现象,静置后现象,结论,水和乙醇分层,乙醇和水混合均匀,溶液稳定，不分层,乙醇能溶于水中,2025/2/26 周三,5,溶质和溶剂的确定,D,若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。,B,一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂。,A,溶质可以是固体、液体和气体。,C,两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。,当有水存在时，不论水量的多少，水都是溶剂。,E,不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。,2025/2/26 周三,体系,溶质,溶剂,气,+,液,固,+,液,液,+,液,无水,有水,气体,固体,量少,非水物,液体,液体,量多,水,溶液中溶质和溶剂的确定,2025/2/26 周三,判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？,练 习,溶液,生理盐水,碘酒,盐酸,白酒,硫酸铜溶液,溶质,溶剂,氯化钠,水,碘,酒精,氯化氢,水,酒精,水,硫酸铜,水,2025/2/26 周三,A,许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。,6,溶液的用途,B,溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。,2025/2/26 周三,生长在营养液中的无土栽培的植物,2025/2/26 周三,粉末状的药品注射到人体需溶解到溶剂中,2025/2/26 周三,化学需要的溶液,2025/2/26 周三,1,有些溶液能够导电,在溶液中以阴、阳离子的形式存在的均能导电。,2,物质溶解时的吸热或放热现象,扩散过程吸收热量；,水合过程放出热量。,三、溶液的性质,2025/2/26 周三,溶解时的吸热现象,溶解时的,放热现象,溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量。,溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。,有的溶质溶解时，扩散过程,吸收的热量,小于,水合过程放出的热量,，,表现为,溶液的温度升高,。反之则溶液的温度降低。,2025/2/26 周三,溶质,被溶解,的物质,一种或几,种物质,分散,另一种物质,溶剂,均一、稳定,的混合物,溶液,能溶解其它,物质的物质,一、溶液,课堂小结,2025/2/26 周三,水和油（加了洗涤剂）,乳化,水和油（没有加洗涤剂）,实验,9-4,：洗涤剂的乳化功能,三 乳化现象,2025/2/26 周三,试管内加入的物质,现象,把液体倒掉后试管是否干净,振荡前,振荡后,静置后,水和植物油,水和植物油和洗涤剂,分层,分层,乳状浑浊,乳状浑浊,分层,不分层,不干净,干净,2025/2/26 周三,植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,植物油和水形成的混合物不稳定,，,振荡后得到乳状浑浊液体，在这种液体里分散着不溶于水的由许多分子集合而成的小油滴，经过静置后，植物油和水又会分层。,加入洗涤剂的乳浊液稳定，,这是因为洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。,思考,2025/2/26 周三,乳浊液,定义：,小液滴分散到液体里形成的混合物。,定义：,乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。,乳化剂：,能防止小液滴聚集的物质。,特征：,乳状浑浊液体，不稳定，,不均一,，液体分层。,乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。,特征：,乳状浑浊液体，能稳定存在。,乳化,2025/2/26 周三,乳浊液,乳化现象,乳化剂,乳浊液,是小液滴分散到液体里形成的混合物。,乳状浑浊液体，不稳定，,不均一,，液体分层。,2025/2/26 周三,1,下列说法正确的是（）,A,溶液一定是液体,B,空气也是溶液,C,50mL,酒精和,50mL,水混合得到,100mL,溶液,D,盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，则不是溶液了,B,课堂练习,2025/2/26 周三,2,分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。,溶液,溶质,溶剂,碘酒,硫酸铜溶液,石灰水,生理盐水,盐酸,碘,乙醇,硫酸铜,水,氢氧化钙,水,氯化钠,水,水,氯化氢,2025/2/26 周三,3,下列关于溶液的说法正确的是（）,A,均一、稳定的液体都是溶液,B,溶液是均一、稳定的纯净物,C,溶液是无色透明的液体,D,溶液是均一、稳定的混合物,4,将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（）,A,食用油,B,酒精,C,食盐,D,蔗糖,D,A,2025/2/26 周三,5,下列关于溶液特征的叙述中不正确的是（）,A,溶液都是澄清、透明、无色的,B,当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来,C,一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的,D,溶液是均一、稳定的混合物,6,某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，这说明溶液是（）,A,混合物,B,澄精的,C,均一的,D,稳定的,A,C,2025/2/26 周三,7,某一杯食盐水，上部的密度为,a g/cm,3,，则下部的密度是（）,A,大于,a g/cm,3,B,等于,a g/cm,3,C,小于,a g/cm,3,D,无法确定,8,某液体若是溶液，必须具备的条件是（）,A,某一固体物质溶解到另一种液体里,B,至少有两种物质存在，并形成均一、稳定的体系,C,长时间敞口放置，不会有固体物质析出,D,以上均不是,B,B,2025/2/26 周三,再见,