菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术.pdf

2023.10 蔬菜保山市地处云南省西部袁 气候类型属低纬山地亚热带季风气候袁由于地处低纬高原地形地貌复杂袁形成了野一山分四季尧十里不同天冶的立体气候1遥 近年来袁随着市场的开拓发展袁得益于优良的立体气候资源袁 菜豆产业得到快速发展袁 总体呈现出种植区域分布广尧 上市周期长尧 受益人群多的趋势遥 据行业统计袁 2022 年保山市菜豆种植面积 15.59 万亩袁同比增长 7.67%袁种植面积仅次于鲜食豌豆曰总产量24.32 万 t袁同比增长 20.22%袁产值突破 10 亿元袁种植菜豆已成为全市菜农重要的经济收入来源之一遥 但常规菜豆种植存在种植不规范尧肥料利用率低尧劳动强度大尧水资源浪费严重等现象袁为进一步促进菜豆产业提质增效发展袁 保山市农业技术中心结合多年试验示范袁 总结出菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术袁并广泛应用于生产遥 现将该项技术的优势及栽培要点总结如下遥1菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术的优势1.1技术特点一是将菜豆垄作覆膜种植技术与微喷灌水肥一体化技术进行有机融合袁增强植株抗逆性袁提高菜豆结荚率袁实现菜豆高质高效生产遥 二是充分利用高垄增加耕作层厚度袁构建出菜豆根系生长最佳环境袁有效促进根系生长遥 三是充分发挥了地膜覆盖的增温尧保水尧保肥尧防草等特点袁有效提高菜豆品质遥 四是突显了微喷灌水肥一体化的节肥尧节水尧省时尧省工尧省力等优点袁大幅提高了肥料及水资源的利用率袁降低了劳动强度袁实现节本增效遥 该技术的推广应用袁充分体现出了菜豆产量和农民收入野双增冶及生产成本和资源消耗野双节冶的特点遥1.2提质增效情况试验示范结果显示袁与常规种植模式相比袁一是平均每亩增加产量 80耀120 kg袁优质菜豆商品率增加10%以上袁以近 猿 年市场平均价格 4.8 元/kg 计袁亩增效益 384耀576 元遥 二是平均每亩节约人工浇水尧施肥等工时费 320耀400 元渊以平均 80 元/工计冤曰每亩增加微喷带尧主管尧接头等材料费 100 元渊通过微喷灌系统使用年限及总投入折算冤袁每亩增加微喷系统铺设工时费 120耀160 元袁平均每亩节本 100耀140 元遥 三是采用膜下微喷灌水肥一体化技术每亩每季可节约农作者简介院杨丽娟渊1991原冤袁女袁本科袁农艺师袁从事蔬菜作物新品种尧新技术试验示范推广工作遥 E-mail院通讯作者院杨和团渊1978原冤袁男袁本科袁正高级农艺师袁从事经济作物新品种尧新技术试验示范推广工作遥 E-mail院菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术杨丽娟李志杨杨槟瑜李谦杨和团渊保山市农业技术推广中心云南保山 678000冤摘要院常规菜豆种植存在种植不规范尧肥料利用率低尧劳动强度大尧水资源浪费严重等现象袁针对上述问题保山市农业技术推广中心以菜豆高效栽培技术研究集成应用为切入点袁经过多年试验研究及示范袁总结出菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术遥 该技术主要是将菜豆高垄覆膜种植技术与微喷灌水肥一体化技术进行有机融合袁不仅提高了肥料和淡水资源的利用率袁同时降低了劳动强度袁实现菜豆高质高效生产袁具有广阔的推广应用前景遥 本文作者详细介绍了菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术的优势及栽培技术要点袁以期为广大菜豆种植户提供参考遥关键词院菜豆曰高垄曰膜下微喷灌溉曰栽培技术184-蔬菜 2023.10业灌溉用水 10 m3以上遥 通过该技术推广应用袁平均每亩实现节本增效 484耀616 元袁 同时大幅提高肥料利用率袁推进化肥使用量零增长工作袁减轻了因施肥不科学带来的能源浪费和环境污染袁 有效节约了水资源和保护农业生态环境安全袁 初步建立了资源节约型及环境友好型菜豆种植体系袁 促进了菜豆产业绿色持续健康发展遥1.3效益分析菜豆生育期短尧种植管理相对简单尧市场收购价格稳定袁亩产量在 1 300耀1 800 kg袁以近 3 年市场平均价格 4.8 元/kg 计算袁亩产值在 6 240耀8 640 元遥 因地制宜发展菜豆产业袁对优化调整农业产业结构尧持续拓宽农民增收渠道尧乡村产业兴旺具有重要意义遥2栽培技术要点2.1品种选择根据种植区域气候条件和市场需求选择品种袁宜选择抗病尧抗逆性强尧丰产稳产性突出尧口感好尧商品性佳尧耐贮运的良种袁如保无筋豆 1 号尧美玉 618尧航天娇龙尧金美特豆王尧SQ 绿龙 5 号尧岫丰四季豆等品种遥2.2播期安排保山市海拔差异较大袁立体气候资源丰富袁逐步发展形成低热河谷区尧温凉区尧冷凉区 猿 个菜豆产业带袁 不同地区具体茬口应结合当地气候条件和产品上市周期适期播种遥 一般情况下袁温凉区域早春茬设施栽培 1 月中下旬至 2 月上旬播种袁 春茬露地栽培3 月中旬至下旬播种曰冷凉区域越夏茬露地栽培 4 月下旬至 5 月上旬播种曰 低热河谷区域秋冬茬露地栽培 9 月中旬至下旬播种遥2.3土地耕整及施基肥菜豆喜湿润,但不耐水渍2袁宜择选地下水位低尧排灌方便尧光照充足尧土壤肥力中上等田块遥 前茬收获结束后袁清除田间残留秸秆尧地膜及杂草袁对土壤进行深耕翻晒处理遥 播种前深耕细作袁整地起垄袁以1.4 m 间距开沟袁施入底肥后平沟起垄袁垄面宽 80 cm袁垄高 20耀25 cm袁垄沟宽 60 cm袁垄面中央位置孔口朝上铺设微喷带袁最后覆膜压实地膜边缘待播遥 底肥根据土壤肥力情况亩均匀撒施或沟施腐熟有机肥1 500耀2 000 kg尧复合肥渊N颐P颐K 为 15颐15颐15冤30耀50 kg尧钙镁磷肥 20耀25 kg遥 长期复种菜豆田块底肥注意适量补施中微量元素肥料遥2.4播种及苗期管理播种前用 62.5 g/L 精甲窑咯菌腈悬浮种衣剂拌种袁每 10 mL 拌种 3耀4 kg袁拌种晾干后即可播种3遥 播种时采用单垄双行对称打孔点播袁每穴播种 3耀4 粒袁株距 50 cm袁行距 60 cm袁每亩用种量为 3.0耀3.2 kg遥播种后浇 1 次透水袁 同时在 50 孔穴盘内播备用豆苗袁每穴播种 1 粒遥 菜豆出苗后袁及时破膜引苗袁防止茎秆折断袁待豆苗长至 3耀4 叶龄时开始间苗尧补苗袁每穴留健壮豆苗 2 株袁亩定植密度 3 800耀4 000 株遥2.5搭架引蔓进入抽蔓期袁 一般在株高 25耀30 cm 时搭架袁常用的搭架方式为人字架或三角架遥 引蔓时袁由于菜豆茎蔓含水量较高易折断袁 宜选择在晴天中午或下午进行袁尽量避免雨天或上午进行袁对植株引蔓上架时按逆时针方向缠蔓遥 及时引蔓尧疏蔓可减少茎蔓互缠现象发生袁有利于增加田间通风透光尧减少落荚和病虫害发生遥2.6整枝管理整枝控旺是菜豆获得高产的前提条件遥 一是引蔓上架时袁每穴保留 3耀4 根主蔓上架袁其余的侧蔓和基部老叶全部剔除遥 二是花蕾初现时袁摘除距离根部35耀40 cm 位置的全部叶片袁可有效减缓植株生长势袁促进植株由营养生长向生殖生长转移遥 三是主蔓长到顶端时进行打顶处理袁促进侧蔓生长袁结合肥水管理可有效延长菜豆采摘期遥 四是采摘时及时摘除畸形果袁减少无效营养消耗遥2.7肥水管理追肥应遵循苗期少施尧膨果期重施的原则遥 一般情况下袁菜豆出苗后根系较弱袁可叶面喷施氨基酸叶面肥 渊氨基酸逸8.0%冤800耀1 000 倍液袁 提高植株抗性遥 进入抽蔓期袁豆苗长势弱的田块可追施平衡型大量元素水溶肥渊20颐20颐20+TE冤袁每次用量为 3耀5 kg/亩曰豆苗出现旺长袁 可用磷酸二氢钾 50 g+43%戊唑醇悬浮剂 10 mL 兑水 15 kg 叶面喷施遥 进入膨果期袁每间隔 10耀15 d 冲施 1 次大量元素水溶肥渊20颐10颐30+TE冤或鱼蛋白水溶肥袁每次用量为 8耀10 kg/亩遥同时袁间隔2耀3 次追肥后补施 1 次钙镁硼水溶肥渊Ca逸130 g/L尧Mg逸10 g/L尧B逸10 g/L冤袁每次用量为 1耀2 kg/亩袁可提高菜豆产量和豆荚商品性遥 为防止植株早衰尧缺素等症状发生4袁应合理搭配施用中微量元素肥料遥185-2023.10 蔬菜2.8病虫害防治病虫害防治要遵循野预防为主尧综合防治冶的原则5遥 菜豆病害主要有锈病尧炭疽病尧根腐病等袁虫害主要有蓟马尧斑潜蝇尧豆野螟等袁可选用广谱杀菌剂+杀虫剂喷雾防治袁 如用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或30%吡唑醚菌酯悬浮剂+20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂或 4.5%高效氯氰菊酯水乳剂等袁每隔 15 d 左右防治1 次袁轮换使用药剂防治效果更佳遥锈病尧炭疽病可用40%苯甲 窑嘧菌酯可湿性粉剂 1 500 倍液喷雾防治曰根腐病可用 30%精甲 窑 嘧菌酯悬浮剂 1 500 倍液灌根防治遥 蓟马可用 20%呋虫胺悬浮剂+5%虱螨脲悬浮剂 2 000耀2 500 倍液防治遥 斑潜蝇可用 31%阿维 窑 灭蝇胺悬浮剂 1 500 倍液喷雾防治遥豆野螟可用 12%甲维 窑 虫螨腈悬浮剂+5%虱螨脲悬浮剂 2 000耀2 500 倍液喷雾防治遥2.9适时采收一般播种后 60耀65 d 采收鲜荚袁 以豆荚荚形充分尧两侧缝隙粗纤维少尧荚壁肉质细嫩尧不鼓籽尧不黑筋为采收标准袁对达到采收标准的鲜荚宜尽早采收袁以免膨果过度导致坠秧和商品性变差遥3推广应用情况自 2017 年起袁保山市农业技术推广中心加大了菜豆高垄膜下微喷灌水肥一体高效种植技术的研究及示范推广力度袁 分别在隆阳区潞江镇及昌宁县柯街镇尧湾甸傣族乡菜豆主产区建立试验示范点 3 个袁种植类型主要以无筋豆尧 四季豆尧 小金豆尧 扁豆为主袁 截止到 2022 年累计推广面积 18.2 万亩遥 该技术的推广应用袁 对推进菜豆产业提质增效尧 菜农增产增收尧 巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接具有重要意义遥参考文献1杨和团.保山市蔬菜产业生产现状及发展对策浅析J.农业科技通讯,2021渊5冤:24-28.2白永红,温变英.温室菜豆规范栽培技术J.中国农技推广,2014渊11冤:29-30.3李志杨,杨和团,杨丽娟.保山市低热河谷区无筋豆种子自繁自用与丰产栽培管理技术J.农业科技通讯,2022渊1冤:277-278.4张改强,王军峰,任水周.蔬菜常见缺素症及防治措施J.河南农业,2016渊4冤:1.5邹宜静,严百元,颜韶兵.浙芸 3 号菜豆高山设施栽培表现及配套技术J.长江蔬菜,2014渊23冤:5-7.因为高浓度对植物细胞产生毒害作用袁 导致细胞膜渗透失调袁即低浓度促进生长尧高浓度产生抑制效果遥张树明等8的研究表明袁0耀50 mmol/L 浓度的 NaCl 溶液对甜瓜种子胚根生长有促进作用袁其中 50 mmol/LNaCl 溶液效果最佳遥 本试验研究发现袁0耀50 mmol/L的NaCl 溶液对甜瓜种子发芽速率尧发芽率尧发芽势尧发芽指数等具有一定促进作用袁跃150 mmol/L NaCl 溶液处理下对甜瓜种子具有抑制作用袁其中 50 mmol/LNaCl 溶液的促进效果最佳袁与前人的研究结果一致遥3.2结论盐分是影响植物生长和产量的一个重要环境因子袁盐分胁迫几乎会影响植物所有重要的生命过程遥本试验通过对甜瓜种子在不同浓度 NaCl 溶液下的吸水率尧发芽速率尧发芽率尧发芽势尧发芽指数尧活力指数尧胚根长度尧一级侧根数等指标的测定袁得出以下结论院淤甜瓜种子在不同浓度 NaCl 溶液处理下袁吸水率各组间的差异不显著曰 于NaCl 溶液浓度约50 mmol/L对种子发芽速率尧发芽率尧发芽势有促进作用袁其中50 mmol/L NaCl 溶液浓度下对种子萌发的促进效果最佳袁跃150 mmol/L 则产生抑制作用袁随着 NaCl 溶液浓度的增加袁发芽指数尧活力指数尧胚根长度均呈下降趋势曰 盂NaCl 溶液浓度在 50耀150 mmol/L 时种子一级侧根数有所增加袁NaCl 溶液浓度跃200 mmol/L 则会抑制一级侧根数量遥参考文献1张贝贝.甜瓜对盐碱胁迫的形态学与生理生化响应和转录组分析D.福州院福建农林大学袁2019.2熊韬袁闫淼袁王豪杰袁等.盐碱胁迫对甜瓜种子萌发及幼苗生长发育的影响J.新疆农业科学袁2022袁59渊8冤:1965-1974.3张晓艳袁李燕芳袁黄鑫袁等.盐碱胁迫对不同甜瓜品种种子萌发及植株生长发育的影响J.北方园艺袁2021袁481渊10冤:47-52.4杨丽敏袁谭海袁戴冬洋袁等.盐碱胁迫对甜瓜种子萌发的影响及综合评价J.种子袁2022袁41渊8冤:71-79.5王广印袁张百俊袁赵一鹏.NaCl 胁迫对黄瓜种子萌芽的影响J.吉林农业大学学报袁2004袁26渊6冤:624-627.6伍林涛袁杜才富袁邵明波.植物盐胁迫耐受性研究进展J.吉林农业袁2010袁247渊9冤:51-52.7王喜涛袁周秀艳袁辛明袁等.盐胁迫对甜瓜种子发芽的影响J.北方园艺袁2014袁312渊9冤:7-11.8张树明袁张海燕袁刘艳荣袁等.NaCl 胁迫对不同甜瓜品种种子萌发的影响J.安徽农业科学袁2014袁42渊7冤:1943-1945.渊上接 99 页冤186-