五脏六腑食疗.doc

五脏六腑食疗
       一、 心气虚的食疗方：
　　1、 北芪15克 党参15克 瘦肉2两 红枣6个 褒汤
　　2、 白术15克 茯苓15克 瘦肉2两 蜜枣2个 褒汤

　　二、 心阳虚的食疗方：
　　1、 当归10克 北芪15克 母鸡1/4只 褒汤

　　三、心血虚的食疗方：
　　1、当归15克 红枣6个 鸡蛋1只 红糖少许 三碗水煮成1碗水
　　2、首乌15克 熟地15克 黄精15克 黑枣6个 乌鸡1/4只 褒汤

　　四、心阴虚的食疗方：
　　1、当归15克 红枣6个 鸡蛋1只 红糖少许 三碗水煮成1碗水
　　2、首乌15克 熟地15克 黄精15克 黑枣6个 乌鸡1/4只 褒汤
　　3、麦冬10克 天冬10克 太子参15克 蜜枣2个 母鸡1/4只 褒汤

　　五、心火炽盛的食疗方：
　　1、黄连5克 阿胶10克 鸡子黄1克（即鸡蛋黄） 蜜糖1匙 煮茶
　　 用法：先用黄连煮水，3碗煮成1碗，然后将黄连水倒入炖盅，放入阿胶、鸡子黄炖1个小时
　　3、 莲子心3克 菊花10克 泡茶
　　4、 布渣叶5克 麦芽30克 谷芽30克 生地30克 瘦肉2两 煮汤

　　六、心血瘀阻的食疗方：
　　1、田七1克 丹参2克 西洋参3克 研末，每天冲水服3克
　　2、田七5克 母鸡1/4只 红枣6个 炖汤
　　3、丹参15克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤

　　七、小肠实热的食疗方：
　　1、猪小肚（即猪膀胱）2个 灯芯草5扎 薏米30克 蜜枣2个 煮汤
　　2、猪茯苓15克 茯苓15克 木棉花15克 蜜枣2个 煮茶

　　一、肺阴虚的食疗方：
　　1、沙参15克 玉竹15克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤
　　2、百合30克 冰糖适量 鸡蛋1个 煮水
　　3、百合15克 莲子12克 煮水
　　4、百合 芹菜 黑木耳 瘦肉 红萝卜丝 炒作菜 作用：疏肝解郁 养阴 降血脂
　　5、白果10粒 南杏10克 川贝母（打碎）5 克 鹧鸪1只 蜜枣2个 炖汤
　　6、雪耳15克 冰糖适量 鸡蛋1个 黑木耳15克 炖汤 养阴活血祛瘀
　　7、雪耳15克 冰糖适量 鸡蛋1个 黑木耳15克 炖汤
　　8、百合15克 莲子15克 无花果2个 冰糖适量 鸡蛋1个 炖汤
　　9、雪梨1只（去核） 川贝母（打碎）5 克 蜜糖1匙 炖汤
　　10、慢性咽炎：柚子皮+蜜糖 柚子皮用火将外层黄色的皮烧焦之后，放于水中浸泡，烧焦的外皮自然脱胎落，只剩白色的,用水清冼7~8次后,再用水泡一晚上,然后加入蜂蜜一起炖半个小时,多少柚子皮就加多少糖

　　二、风寒束肺的食疗方：
　　1、柚子肉+蜜糖 炖8个小时 治疗咽干、声音嘶哑
　　2、苹果1个+雪梨1个+胡萝卜1个+瘦肉2两 炖汤
　　3、白萝卜半斤或1斤+瘦肉2两+无花果2个 煮汤
　　4、生姜6片 红糖少许 煮汤
　　5、生姜6片 鸡蛋1个 盐少 煎汤
　　6、锅钯50克 生姜3片 蒜头2片 煎水
　　7、苏叶10克 勤克俭荆芥叶10克 防风10克 薄荷5克（后下） 生姜3片
　　南杏10克 煎药

　　三、 风热犯肺的食疗方：
　　1、 豆腐1块 淡豆豉10克 葱3条 芫茜3条
　　2、 白萝卜1斤 打汁
　　3、 白萝卜1斤+芫茜 滚汤
　　4、 胡萝卜1个+芫茜3条（后下）+马蹄10个
　　5、 鲩鱼尾1条+芫茜3条+豆腐1块 煮汤 用于声音嘶哑
　　6、 话梅3个+菊花+胖大海 泡茶 用于声音嘶哑

　　四、 痰热壅肺的食疗方：
　　1、鱼腥草30克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤
　　2、川贝母（打碎）5克 枇杷叶10克 龙利叶10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤

　　五、痰湿阻肺的食疗方：
　　1、九制陈皮10克 泡茶
　　2、陈皮10克 白果10粒 川贝母（打碎）10克 水鸭1/4只 生姜3片 煮汤
　　3、佛手10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤
　　4、海星（或海龙、海马）15克 无花果2粒 瘦肉2两 生姜3片 煮汤
　　5、南杏仁10克 白果10粒 核桃肉30克 末麻15克 瘦肉2两 煮汤
　　6、苏子30克 葶苈子30克 莱菔子15克 瘦肉2个 蜜枣2个 煮汤

　　一、大肠湿执的食疗方：
　　1、蜜枣2个 白头翁30克 煮汤
　　2、马齿苋250克（新鲜最好）煮水
　　3、保济丸—止泻 藿香正气丸—止呕、止泻、感冒 保和丸—消滞
　　4、石榴皮15克 鱼腥草30克 煮茶
　　5、谷芽30克 麦芽30克 神曲15克 山楂15克 煮茶
　　6、布渣叶10克 红枣6个 煮汤
　　7、葫芦茶15克 红刺6个 煮汤

　　一、脾不统血的食疗方：
　　1、月经过多期间的食疗方：
　　A、艾叶15克 鸡蛋1只 红枣6个 煮汤
　　B、艾叶15克 乌鸡1/4 生姜3片 煮汤
　　C、仙鹤草30克 艾叶15克 鸡蛋1只 桂圆15克
　　2、月经干净或平时调补的食疗方：
　　A、阿胶10克 冰糖适量加溶后 加鸡蛋1只 炖
　　B、阿胶15克 母鸡1/4只 红枣6个 桂圆珠15克 生姜3片 炖
　　C、首乌15克 黄精15克 熟地15克 黑枣6个 乌鸡1/4只 生姜3片 炖
　　D、杞子15克 红枣6个 乌鸡半只 蒸

　　二、脾气下陷的食疗方：
　　1、北芪30克 白术15克 母鸡1/4只 红枣6个 炖汤
　　2、党参30克 北芪30克 瘦肉2两 桂圆15克 炖汤

　　三、脾胃湿热的食疗方：
　　1、绵茵陈15~30克 鲫鱼1条 生姜3片 炖汤
　　2、粉葛1斤 鲮鱼1条 生姜3片 炖汤
　　3、火炭母30克 马齿苋30克 煮茶
　　4、 藕粉50克 冲服
　　5、 葛根粉50克 冲服

　　四、食滞胃脘伴有高脂血症的食疗方：
　　1、山楂15克 红枣6个 煮茶
　　2、布渣叶10克 红枣6个 煮茶
　　3、麦芽30克 谷芽30克 鲜鸡骨（鸭肾）2个 蜜枣2个
　　4、牛草肚3两 茨实15克 薏米15克 蜜枣2个
　　5、可服用：保和丸—消滞、便秘、腹泻 保济丸—腹泻 藿香正气丸—祛湿

　　一、肝气郁结的食疗方：
　　1、白芍15克 白术15克 瘦肉2两 作用是除烦 煮汤
　　2、象牙丝10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤
　　3、郁金15克 红枣6个 瘦肉2两 煮汤
　　4、百合30克 瘦肉2两 莲子30克 煮汤
　　5、雪耳15克 百合30克 冰糖少许 鸡蛋1个 煮水

　　二、肝火上炎的食疗方：
　　1、苦瓜半斤 排骨2两 干蚝2个 黄豆50克 蜜枣2个 褒汤
　　2、夏桑菊 夏枯草 龙胆草 猪横猁 褒汤
　　3、野菊花15克 金银花15克 煮茶

　　三、肝血虚的食疗方：
　　1、熟地30克 红枣6个 瘦肉2两 煮汤
　　2、黄精15克 首乌15克 熟地15克 黑枣6个 猪腰（鸡肾）1只 煮汤
　　3、川芎5克 白芷10克 鱼头半个 生姜3片 当归6~15克 煮汤
　　附：当归头、当归身是补血；当归尾是活血祛瘀
　　4、红豆50克 红枣6个 鸡蛋1只 煮汤
　　5、黑豆50克 鲤鱼250克 生姜3片 煮汤
　　6、当归15克 红枣6个 鸡蛋1只 煮汤
　　7、阿胶15克 红枣6个 母鸡1/4只 圆肉15克 生姜3片 炖汤
　　8、黄鳝鱼（去骨）3两 豆粉（盐） 生姜切丝 黄酒1匙 鸡粉
　　 用法：腌1个小时后，再将其倒入饭中，用饭盖住，熟了之后再打开
　　9、黄鳝3两 生姜3片 黄酒1匙 盐+味 滚汤3~5分钟 脾胃不好3个独子蒜，紫皮蒜可行气活血祛风
　　10、泥鳅3两 生姜3片 胡萝卜1个 煮汤
　　11、黑豆浆

　　四、肝阳上亢的食疗方：
　　1、菊花15克 夏枯草15克 草决明15克 煮茶
　　2、野菊花15克 金银花15克 煮茶
　　3、用于所有头痛的食疗方：天麻10~15克 川芎5克 白芷10克 当归6~15克
　　 生姜3片 鱼头1个 炖汤

　　五、 肝胆湿热的食疗方：
　　1、夏枯草10克 龙利叶10克 猪横猁 1条 蜜枣2个 褒汤
　　2、粉葛1个 鲫鱼1条 蜜枣2个 煮汤

　　一、肾阳虚的食疗方：
　　1、羊肉3两 红萝卜1个 马蹄10个 生姜3片 煮汤
　　2、当归15克 羊肉半斤 生姜3片 煮汤
　　3、狗肉3两 桂圆肉15克 支竹50克 生姜3片 柱候酱 红烧
　　4、牛肉2两 桂圆15克 红枣6个 炖汤
　　5、鲤鱼1条 黑豆50~100克 生姜3片 红烧
　　6、老母鸡1/4只或乌鸡1/4只 红枣6个 杞子15克 陈皮5克 生姜3片 炖汤
　　7、巴戟10克 锁阳10克 猪骨3两 桂圆15克 煮汤
　　8、川杜仲15克 朱大力30克 猪骨3两 桂圆15克 煮汤

　　二、肾阴虚的食疗方：
　　1、西洋参粉5克 早上泡茶 滋阴生津
　　2、西洋参10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤
　　3、太子参30克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤
　　4、猪皮2两 花生50克 核桃肉30克 红枣6个 瘦肉2两 煮汤

　　一、膀胱湿热的食疗方：
　　1、薏米30克 甘草5克 煮茶
　　2、薏米30克 冬瓜1斤 煮汤
　　3、猪苓30克 泽泻15克 土茯苓30克 煮茶
　　4、车前草15克 猪小肚（即猪膀胱）2个 煮汤
　　5、火炭母30克 马齿苋30克 煮茶 亦可治疗糖尿病