4-1-糖类(A卷)(人教版2019选择性必修3)(原卷版).docx

选择性必修三4.1糖类同步达标AB卷A卷原卷版
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．下列关于日常生活中化学用品有效成分的说法中错误的是
A．食醋：乙酸 B．白砂糖：葡萄糖
C．小苏打：碳酸氢钠 D．84消毒液：次氯酸钠
2．我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是

A．淀粉是多糖，在一定条件下能水解成葡萄糖
B．葡萄糖与果糖互为同分异构体，都属于烃类
C．中含有个电子
D．被还原生成
3．如图为生活中常见有机物的转化关系图。下列说法中错误的是

A．方框中的有机物有两种属于糖类
B．可用Na2CO3溶液鉴别A、B、C三种物质
C．A与B生成C的反应属于取代反应
D．C6H12O6分子中没有手性碳原子
4．下列叙述正确的是
A．糖类物质都是有甜味的
B．凡是由、、三种元素组成的有机化合物都是糖类
C．糖类物质又叫碳水化合物，其组成可用通式表示
D．糖类一般是多羟基醛、多羟基酮以及它们的脱水缩合物
5．下列化学用语正确的是
A．硝基苯的结构简式： B．CH2Cl2的电子式：
C．sp2杂化轨道模型： D．葡萄糖的分子式： C12H22O11
6．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项
实验操作与现象
结论
A
向淀粉溶液中加入稀硫酸，加热几分钟，冷却后再加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，无砖红色沉淀出现
淀粉未水解
B
将乙醇与浓硫酸共热所得气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色
反应生成了乙烯
C
向溶液X中先滴加稀硝酸，再滴加BaCl2溶液，出现白色沉淀
溶液X中一定含有SO
D
将硫的酒精溶液滴入到一定量的热水中得到微蓝色透明液体，用激光笔照射该液体，有光亮的通路
微蓝色透明液体为胶体

A．A B．B C．C D．D
7．下列说法不正确的是
A．符合分子通式CnH2n+2的烃一定为烷烃
B．甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色
C．羊毛、蚕丝塑料、合成橡胶都属于有机高分子材料
D．天然植物油没有恒定的熔沸点，常温下难溶于水
8．糖尿病患者的糖代谢功能紊乱，其血液和尿液中的葡萄糖含量会超出正常范围。下列叙述错误的是
A．葡萄糖的分子式是C6H10O5
B．可用银氨溶液来检测糖尿病人尿液中的葡萄糖
C．食物中的淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖
D．控制高热量食品的摄入和增加体育活动，可预防糖尿病的发生
9．能够用来检验某糖尿病病人的尿液中是否含葡萄糖的试剂是
A．氨水 B．金属钠 C．新制Cu(OH)2悬浊液 D．硝酸银溶液
10．下列说法不正确的是
A．用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖
B．用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化
C．甘油和硝酸在一定条件下可发生酯化反应
D．乙醛可与溴水发生加成反应而使溴水褪色
11．化学是以实验为基础的学科。下列实验操作或做法正确且能达到目的的是
选项
操作或做法
目的
A
往FeCl3溶液中加入稀硝酸
除去溶液中的Fe2+提纯FeCl3溶液
B
往浓硫酸中依次加乙醇和乙酸，加热
制备乙酸乙酯
C
向2 mL 0.1 mol/L MgCl2溶液中加入l mL 0.1 mol/L NaOH溶液，再加入几滴FeCl3溶液
验证Mg(OH)2沉淀能否转化为Fe(OH)3沉淀
D
淀粉溶液加入稀硫酸，加热，冷却后滴入碘水
探究淀粉是否发生水解

A．A B．B C．C D．D
12．下列对糖类的认识正确的是
A．糖类是有甜味的一类物质的总称
B．糖类都含有羰基，对氢氧化铜等弱氧化剂表现出还原性
C．葡萄糖分子中有醛基和羟基两种官能团
D．葡萄糖是分子组成最简单的糖，与果糖互为同分异构体
13．下列实验“操作和现象”与“结论”对应关系正确的是

操作和现象
结论
A
向装有Fe(NO3)2溶液的试管中加入稀H2SO4,在管口观察到红棕色气体
HNO3分解生成了NO2
B
向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)2浊液，加热，没有红色沉淀生成
淀粉没有水解成葡萄糖
C
向饱和Na2CO3溶液中通入足量CO2，溶液变浑浊
析出了NaHCO3
D
向无水乙醇中加入浓H2SO4，加热至170℃产生的气体通入酸性KMnO4溶液，红色褪去
使溶液褪色的气体是乙烯

A．A B．B C．C D．D
14．下列操作能达到实验目的的是
选项
实验操作
实验目的
A
分别向葡萄糖溶液和乙醛溶液中滴加新制氢氧化铜悬浊液并加热
鉴别葡萄糖溶液和乙醛溶液
B
向少量1-溴丙烷中加入过量氢氧化钠溶液并加热，冷却后滴加2～3滴硝酸银溶液
检验1-溴丙烷中含有溴原子
C
调节溶液的pH范围为2～9，向该溶液中滴加邻二氮菲试剂
检验溶液中的Fe2+
D
将乙醇和浓硫酸混合加热产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中
检验乙醇发生消去反应生成的乙烯

A．A B．B C．C D．D
15．下列有关实验描述正确的是
A．将新切的、用滤纸吸干煤油的钠投入到乙醇中，钠浮在液面上并与乙醇剧烈反应
B．在试管中加入2mL淀粉溶液和少量稀硫酸，加热3-4分钟，冷却后加入少量新制悬浊液，加热后会产生砖红色沉淀
C．将干燥的氯气通入放有有色鲜花的集气瓶中，有色鲜花不会褪色
D．向某溶液中滴加较浓溶液，加热后若能产生使湿润红色石蕊试纸变蓝的气体，说明溶液中有
16．下列实验操作、现象及结论均正确的是
选项
实验操作、现象
实验结论
A
将乙醇与浓硫酸的混合溶液加热到，产生的气体通入溴水中，溴水褪色
产生的气体是乙烯
B
常温下，向含等浓度的和的溶液中逐滴加入溶液，先生成蓝色沉淀
常温下，

C
向久置的溶液中加入足量溶液，出现白色沉淀，再加入足量稀盐酸，沉淀不溶解
溶液已经氧化变质
D
向纤维素中加入适量稀硫酸，微热一段时间，冷却后加入溶液至溶液呈碱性，再滴加新制悬浊液，加热煮沸，观察到有砖红色沉淀生成
纤维素的水解产物中有还原性糖

A．A B．B C．C D．D
17．为达到相应目的，下列方案设计、现象和结论都正确的是
选项
目的
方案设计
现象和结论
A
探究淀粉溶液是否水解
向淀粉溶液中加适量的稀硫酸，加热，冷却后加入过量的NaOH溶液，再加入几滴碘水
未见到蓝色，说明淀粉已水解完全
B
比较AlO、CO得到质子的能力
将NaAlO2溶液与NaHCO3溶液混合
出现白色沉淀，证明AlO得到质子的能力强于CO
C
探究铁与水蒸气反应后固体物质的成分
取反应后的固体粉末，用磁铁吸引，观察现象
若能被磁铁吸引，则固体物质为Fe3O4
D
探究Ksp[Fe(OH)3]、Ksp[Mg(OH)2]的相对大小
向2mL 0.1mol/LNaOH溶液中滴加3滴0.1mol/L MgCl2溶液，出现白色沉淀后，再滴加3滴0.1mol/L FeCl3溶液
有红褐色沉淀产生，说明Ksp[Mg(OH)2]>Ksp[Fe(OH)3]

A．A B．B C．C D．D
18．核糖是合成核酸的重要原料，常见的两种核糖为D-核糖( )和戊醛糖(CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO)。下列关于核糖的叙述不正确的是
A．戊醛糖和D-核糖互为同分异构体
B．它们都能发生酯化反应
C．戊醛糖属于单糖
D．戊醛糖→脱氧核糖[CH2OH(CHOH)2CH2CHO]可看作一个氧化过程

二、填空题
19．二糖
(1)物理性质和存在
①蔗糖为___________晶体，___________溶于水，是自然界中分布最广的一种___________，存在于大多数植物体中，在___________和___________中含量最丰富。
②麦芽糖有甜味但不及蔗糖，主要存在于发芽的___________和___________中，可制___________。
③乳糖主要存在于哺乳动物的___________中，经发酵产生___________。
(2)化学性质
①C12H22O11(蔗糖)+H2OC6H12O6_______+C6H12O6________
②C12H22O11(麦芽糖)+H2O2C6H12O6________
③实验探究——糖类的还原性
实验步骤
实验现象
实验结论

试管内无明显现象
蔗糖分子中无_______，是非还原糖；麦芽糖分子中含有_______，是还原糖

试管内产生砖红色沉淀

由此可见，蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。
20．Ⅰ．有下列各组物质：①O2和O3②CH3CH2OH和CH3OCH3③和    ④CH3CH=CH2和CH2=CHCH=CH2⑤(CH3)2CHCH3和CH3CH2CH3
(1)互为同系物的是___________；互为同分异构体的是___________；属于同种物质的是___________。
Ⅱ．有机物是产生生命的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。生物体内的新陈代谢和生物的遗传都涉及有机化合物的转变。结合如图所示转化关系，回答下列问题：

(2)A是一种遇到碘水能变蓝的多糖，A的名称是___________。
(3)B能够在加热条件下与新制的氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀，但不能发生水解反应，则B中官能团的名称为___________。
(4)反应②是人体内B被氧化，同时又提供能量的反应。已知：1g B完全氧化，放出约19.2kJ的能量，则1mol B完全氧化将放出约___________kJ的能量。
(5)C是生活中常见的有机物，写出C转化为E的化学方程式___________，该反应的类型是___________。
(6)F有果香味，写出与F互为同分异构体且属于羧酸类物质的结构简式___________。(有几种写几种)
(7)只用下列一种试剂(可加热)就能鉴别B、C、D三种物质，这种试剂是___________。
A．NaOH溶液 B．新制Cu(OH)2悬浊液 C．紫色石蕊试液 D．Na2CO3溶液
21．基于自然界可再生资源获得石油化工产品，是绿色化学的研究热点。一定条件下，以纤维素和淀粉为原料，制备对二甲苯 (PX) 的合成路线如下：

(1)下列关于纤维素、淀粉和葡萄糖的说法，正确的是
A．葡萄糖属于二糖
B．葡萄糖可发生银镜反应
C．稀酸催化下，纤维素和淀粉都能发生水解反应
D．人体不能吸收纤维素，因此不宜食用含纤维素的食物
(2)乳酸的某些性质类似于乙醇和乙酸。下列关于乳酸的说法，正确的是
A．分子式为C3H6O3
B．能与NaOH反应
C．能与CH3CH2OH发生酯化反应
D．能与CH3COOH发生酯化反应
(3)化合物 的某些性质类似于乙烯，在一定条件下与H2反应，生成化合物，该反应类型为
A．取代反应 B．加成反应 C．氧化反应 D．水解反应
(4)丙烯酸能通过原子利用率 100% 的加聚反应生成高分子化合物。下列化合物中，也能发生原子利用率100%的加聚反应的是
A．乙烷 B．乙烯 C．乙醇 D．氯乙烯
(5)化合物PX属于
A．烷烃 B．芳香烃 C．链状烃 D．不饱和烃