上海市大学生科技创新项目中期结题报告书.doc

上海市大学生创业训练项目中期答辩报告书项 目 名 称： 关于在宿舍楼投放杯饮式投币 料机的创业活动 学校名称： 上海工程技术大学 主要依托学科： 管理学，经济学 项目负责人： 王修旺 项目类别： 学生创业项目 二、项目实施情况总结1整体分工情况2012年11月12日项目正式启动，由组长王修旺召开项目成员会议，明确每个组员的工作内容以及工作当中的注意事项。组长统筹项目组的所有工作，并安排每月的工作计划和内容。技术员林杰龙负责项目中的机器维护及调试工作，财务管理员邱贵稳负责每天的收支记录工作，并制作宣传广告。营销策划员程胤聪负责项目的宣传工作，并策划和改进运作方案。每个组员都对自己的工作表现出极大的工作热情。2投币饮料机的选购我们首先要做的事情就是要购买项目所需的投币饮料机，这是最重要的开头工作，正所谓好的开头是成功的一半，挑选一台可靠的机器就成了我们本月最重要的任务。投币饮料机的品牌多种多样，有韩国品牌，日本品牌，也有国产品牌。功能有的单一，有的复杂，价格从2000元到8000元到不等。在查阅了大量资料后，我们从可靠性、性价比、功能的完整性、返修方便性、机身的大小、机器使用寿命等条件考虑，决定购买上海诗诺自动化有限公司制造的SN-301。这台机器单价2900元，它的特点具有加热和制冷的功能，可以同时出三种饮料，具有防钓鱼功能，高度和宽度都适中。另外，诗诺是上海本地品牌，在返修的过程有很大的便利性，购买过程也比较方便，到货周期也比较短，售后服务也相对比较方便。3料粉的购买购买料粉；料粉的品种很多，为了安全我们所选的都是知名品牌。如雀巢果维、蓝山咖啡、东具奶茶、雀巢冰爽茶、雀巢酸梅汁。雀巢果维单价20元一袋，一箱12包240元。蓝山咖啡单价34元，一箱20袋，680元。东具奶茶单价28元一袋，一箱560元。雀巢冰爽茶单价28元，一箱12袋336元，酸梅汁和冰爽茶价格相同。经过详细计算，第一次购买物资大概需要4500，通过开会了解了各个组员的经济情况后，根据每个人的不同安排了每个组员所要筹到的数额。 4筹资计划 确定要买诗诺SN-301后，项目组就开始了筹资计划，12月3日完成资金筹措工作，当天由财务管理邱贵稳就到工商银行开户，并把所筹到的4500元存入公户。第二天在天猫商城下单，购买机器和咖啡、果汁、奶茶、杯子等各种物资。12月7号饮料机到货，项目组成员费劲力气才把机器从物流公司搬回宿舍。每个人都很兴奋，因为机器买回来对于我们来讲就是办完了项目最重要的一件事情。机器并没有让我们失望，做工精良，运行音噪小，跟卖家描述的基本一致。由技术员林杰龙调试机器，主要是注水清洗内水桶、清洗导管部分、测试加热功能、测试制冷功能、测试机器的运行稳定性、掌握和了解机器操作的基本方法和步骤，调试机器的基本设置。9号饮料粉和杯子等材料到货，但是由于商家的失误，少发了一箱果汁，另有一包咖啡有破损的情况。由组员程胤聪联系商家协调解问题，最后商家同意补发料粉。5配制饮料12月10日，配制饮料。饮料的口感和甜度直接可以影响销量，所以在调制过程中，料粉和水的比例很重要。为了找到每种饮料的最佳配比，我们一整天都在试喝饮料，使用配制机精确地将每种饮料调制到最适宜的口感。并对每种饮料的配制过程进行详细的记录。最后选出最适合的配比，并操作机器输入数据。为了验证饮料的口感是否达到最佳，项目组决定让痛楼层的同学进行试饮活动，并让试饮的同学给出建议，几乎每个试饮的同学都表示饮料很好喝，这是对我们前一天工作的肯定。6宣传工作这一天组员邱贵稳还完成了海报的制作，并打印出来。机器的第一张宣传海报的广告语是“享受末日前的每一分精彩”。项目成员都期待能在2012年12月20日之前能正式将项目运营起来。但是事与愿违，项目合同书迟迟没有下发。在我们看来，只要项目合同书到手，项目就可以开始运营了。项目组基本完成了项目运营的所有准备工作，每个组员都在期待开业的那一天。同时操办着资金报销的事宜，1月2号顺利报销4079元。 7场地挑选 1月3日学生处下发项目合同书，次日将项目合同书等材料交至宿管部。5号被告知机器还是不能投放，每个组员的心情都跌到谷底。宿管部拒绝的理由是宿舍区所有者是东方明珠物业有限公司，学校只是租用，所以不能用来进行商业活动。这样的说法跟我们申请项目之前的说法并不一致，申请项目之前我曾跟宿管部交流，得到的回复是只要学校同意即可。此外，创新项目并不是单纯的商业活动。项目组多次同宿管部协商未果，8号带着材料至东方明珠物业公司说明情况，得到的回复是需要学校出具的申请材料，并由学院的相关老师出面协商。因为是期末，所以每个组员都要忙着备考，所以项目只好搁置。直至1月17号放寒假，饮料机还是没有派上用场，只能暂时放置在寝室里。 2013年2月19日寒假结束。回到宿舍召开新学期的第一次组员大会。会议主要是为项目另某出路，从之前的经验看来，材料提交批复的周期很长，并且不一定能顺利通过，为了不让物资闲置，项目组一致决定寻找一个替代场地，对项目进行试运营，批复文件下来后再把机器转移回来。在和指导老师协商后，确定的方案的可行性。 挑选场地，我们考察了很多地方。学缘广场、丰润广场、启源广场。这些都是三期的商业中心，人流量大，距离我们宿舍楼比较近，方便管理。最后项目确定将机器摆放在启源广场内试运营，3月9日和启源广场商铺达成两个月的协议，每月场地租金为300元。 8项目正式运营为了便于机器的移动和美观，3月10号项目购买机器底座及滚轮等物资。由程胤聪联系桶装水公司，达成业务协议。3月13号机器底座到货，项目正式运营。 3月13日，项目首次在启源广场内运营。项目组对饮料机进行装扮，加入了便贴纸留言板的时尚元素，吸引路人目光，留言可以让人好奇，也可以让项目组了解到消费者真切的心声。为了防止意外事件发生，项目组开会决定，轮班查看机器的运行情况。机器的运行时间是每日上午十一点至晚上九点半，项目组成员分成两组，第一组负责每天上午机器运营之前查看机器的工作，第二组负责每天下午五点钟查看机器。工作内容是测试饮料机投币功能是否正常，料粉否充足、饮用水是否即将用尽、是否有卡杯和漏水的情况。 机器运营的第二天，有消费者反映投币后选择饮料，机器没有掉杯就直接出饮料。了解情况后，项目组便做了给该消费者退款并赠送一杯饮料的处理方法。技术员林杰龙重新测试机器，发现卡杯原因是因为放置杯子时压得太紧，以至于部分杯子不能正常落杯。项目组讨论后决定在每次放杯时，对每只杯子拉松处理。 9首次收入3月16日项目组首次打开机器投币箱收款，总共收入47元，和预想结果有一定差距，但是每个成员都很开心，对于我们来讲，这就是第一桶金。 四月五日项目组召开总结会议，财务管理邱贵稳做出了财务表显示，饮料机平均每日营收23元，仅为项目预测的一半。会议讨论认为天气开始转热，咖啡和奶茶是热饮，是销量上不去的主要原因。解决方法是试卖适合制作冷饮的料粉，把咖啡和奶茶暂时下架。10相关问题的处理4月6日项目增购雀巢冰爽茶、雀巢酸梅汁两种料粉。4月8日料粉到货，咖啡和奶茶暂时下架，项目试卖冰爽茶酸梅汁。 4月13日项目运营期满一个月，首月运营收入631元，除去购买的各种材料费、水费、场地费，净利润为137元。运营最大支出项是场地费，项目组开会讨论认为，如果项目能摆放在宿舍楼内，节省下场地费，利润将会大大提高，且同时能提高营收总额。 为了能尽早把机器摆回宿舍区运营，项目组于4月15日向学院提交创新项目场地申请书。4月16日，为了降低机器的高度，增加稳定性，项目购买机器部件下抽水泵。使用下抽水泵的好处是可以将桶装水置于机器底座内部，让机器显得更简单美观，也有利于转移机器。 4月22日机器出现只出水不出料粉的故障，技术员林杰龙组员程胤聪检测后发现出料口由于长时间不清理，出现堵塞的情况。查看后组长决定暂停运营，拆下出料系统以及导管部分进行清洗处理。23日故障排除，机器重新开始运营。 4月23日组长组织组员通过人人网、QQ空间、陌陌、贴吧等社交软件对项目进行网上宣传活动，并获得大量转载和关注。 4月24日场地申请书获学院批准，4月28日向东方明珠物业公司提交申请材料。5月1日负责值班的项目组成员在清洗料桶时不慎将三个料桶盖全部遗失，当日晚上项目组召开会会议总结组员的失误，并严令禁止此类事件发生。5月2日项目购买料桶盖以及即将用尽的果汁粉及咖啡粉。5月7日场地申请未获通过，项目组只好决定继续将机器摆放在启源广场内运营。当天，项目组召开例行会议，讨论总结工作经验。项目运营近两个月，每日的销售却没有明显增长的迹象，会议由各个组员轮流发言，最后总结出一下几点原因1、启源广场内有水吧、便利店、超市等商业机构，饮料市场被吞噬。2、投币式饮料机在国内并不常见，人们还不习惯这样的购买方式，且对饮料机的卫生以及性能持怀疑态度。3、项目所售咖啡和奶茶均是热饮，入夏后天气炎热，热饮不受欢迎。4、项目所售杯式饮料没有盖子，消费者在路上行走，并不方便持饮。5、项目的宣传力度不够，很多人都不知道在这个位置有投币式饮料机在运营。为了解决上述问题，项目组决定每月进行一次免费体验的促销活动，让人们了解并接受投币饮料机这种消费方式，并带动起群众效应，让项目可以更好运营起来5月9日项目与启源广场商铺续约三个月。5月13日项目第二个月运营结束，总营收776元，减去各项支出后净利润183元。相比上个月，本月的业绩可以说是提升了不少，这是跟每个组员的努力是分不开的。如果能下更大的力度进行宣传活动，并对项目做出一些必要的改进，相信项目还有长足的成长空间。11创业感言：在这半年的工作当中，我获得了宝贵的学习体验，也总结了很多创业的经验。在很多时候，自己所预想的非常合理的结果，并不是真正的结果。就算做足了充分的调查、科学地计算过程，但真理总是在实践过程产生的。此外，团队的力量也非常重要，虽然目前项目利润微薄，但是在这个团结的集体当中我们学会了相互协调，相互配合，相互监督，各尽所长，共同解决问题。有时也会有慷慨激昂的争论，有时也会闹小矛盾，但我们四个人收获的是难得的共同成长。