1、玉米栽培操作规范
甜玉米培操作规范
1、 产地环境：
1.1 产地环境条件：应符合NY/T 391-2000《绿色食品 产地环境技术条件》的要求，生态条件良好，远离污染源，并具可持续生产能力的农业生产区域。
1.2 场所选择：选择地势平坦、土层深厚的地块。
2、栽培技术
2.1、育苗技术
（1）播种期：因种籽皱褶干瘪，幼苗顶土能力弱，直播成苗率难以一播全苗，应采用先育苗然后移栽。拱棚育苗一般在3月中旬，用种量每亩1公斤以上。
（2）大田直播：春播3月28～4月 5日；秋播6月底至 8月初。
2.2、播前准备
（1）苗床选址：应当选在背风、向阳和便于管理，距离大田近的地方。
2、
（2）苗床规格：一般宽1.2～1.5米。一亩大田需苗床20～25平方米。施入适量的腐熟粗肥和钙镁磷肥。
（3）播种技术：种籽先经浸种催芽。方格育苗：先打成6×6平方厘米的方格，在每个交叉点上播1粒，播深2～3厘米；如果是撒播的话，微粒一定要均匀，然后覆盖1厘米厚细土。
（4）苗床管理：苗床一般播时一次性浇足底水，苗出后基本上不再浇水。从播种出苗到2叶期，可封由益膜，以加快出苗和幼苗生长；从2叶到3时展开期；可视温度适当放风降温，并于移栽前5～6天打开拱棚两端通风，至移栽前2～3天开膜炼苗。
2.3、施足基肥，整地作畦
（1）施足基肥：一般亩施腐熟厩肥1500～2000公斤作基肥，埋施
3、于预留空间的中部。
（2）整地作畦：畦宽连沟1.5米，畦呈龟背型，畦向最好南北朝向。
2.4、应用除草剂：移栽前本田可用草甘磷或乙草胺；苗期可用拉索和2,4-D进行除草。
2.5、及时移栽
（1）移栽时间：适宜移栽的苗龄为三叶一心左右。玉米二片叶朝向同行向。移栽时土壤水分要充足，否则会影响缓苗。
（2）起苗和运苗：在移栽前一天下午，苗床浇透水。起苗时尽量多带土，少伤根。运苗时摆放不宜过挤，少震动，防散落。
（3）栽培密度：每畦种3行，株距30厘米，亩植4000株左右。
（4）移栽技术：每畦开 3行沟，沟内施尿素 5～10公斤，50～70公斤钙镁磷肥，氯化钾10～15公斤，硫酸锌1
4、～1.5公斤，上面 盖土3～5厘米。按株距摆放幼苗，然后覆土，填土深以不露白茎为宜。移栽时水分不足应浇水，待水渗后再封土。
3、田间管理
3.1、查苗补苗。移栽苗成活后，及时进行查苗，发现缺株，即移苗补栽。并立即浇稀人粪尿，以利成活全苗。
3.2、早施追肥
（1）苗肥：移栽后1周结合中耕亩用10公斤尿素兑水作苗肥；
（2）拔节肥：玉米拔节期结合第二次中耕亩用尿10公斤作第2次追肥。
（3）穗肥：在玉米“大喇叭口”期，大约第10张叶展开时，重施攻穗肥，亩施尿素 30公斤，氯化押 10～15公斤。
3.3、中耕除草与培土：结合3-4叶期施苗肥，浅中耕除草；拔节期结合施穗肥，深中耕除
5、草，清沟培土，以利排水，促进根系生长，防止植株倒伏。
3.4、辅助授粉：玉米属同株异花作物，不易授粉。当玉米开花抽丝期时，在上午9～11时，用丁字尺在田间走动触动雄穗，使之散粉，保证迟出花丝授粉。隔天1次，3～4次即可满足。
4、防病治虫
4.1、防病：常见有大斑病、茎腐病、霜霉病、黑穗病等。可用75%百菌清500～600倍；50%多菌灵粉剂500倍；80%代森锰锌粉500倍；50%退菌特粉800倍防治。
4.2、治虫：常见虫害有蚜虫，粘虫、金龟子、螟虫等，可用50%的氧化乐果，80%敌百虫，50%辛硫磷、40%乐斯本等防治。对玉米“大喇叭口”期防治螟虫，禁用剧毒和残效期长的农药，应当用Bt乳剂、菊脂类农药。
5、适时收获上市
甜玉米最适采收期是授粉后20～23天，一般不超过25天。适时采收籽粒饱满，含水量适中，甜度高，种皮薄，食味佳。采收过早，果穗小，籽粒含水量过高，甜度不足，缺乏风味；采收过迟，种皮变厚，淀粉含量增加，渣筋多，甜度不高，风味降低。
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