1、江苏省灌云县八年级物理上册 课题 2.2 汽化和液化1 教案 苏科版
[教学目标]
1.知道液态和气态之间是可以转化的,知道什么是汽化.
2.通过探究活动,体验蒸发过程需要吸热
3.通过阅读了解蒸发现象的应用,进一步了解影响蒸发快慢的因素.
4.通过观察水的沸腾,记录数据,发现温度的变化特点.描绘水沸腾的温度和时间图象,了解图象法是一种比较直观的表示物理量变化的方法.
5.通过对蒸发和沸腾的比较,知道汽化的两种方式的相同点和不同点.
[教学重点]
比较蒸发与沸腾的相同点与不同点
[教学难点]
通过实验探究蒸发与沸腾的特点和规律.
[自学质疑]
1.物质由_______
2、变为________叫汽化，汽化有两种方式，分别是________和________。
2.只发生在液体表面的汽化现象叫________，它可以在__________温度下发生。液体蒸发的快慢与_________、_______________、____________________有关。液体蒸发要____热。
3.沸腾是在液体______和_____同时发生的剧烈的汽化现象，液体沸腾时需要_____热。
[互动探究与交流展示]
1.“活动2.3：观察蒸发现象”
（1）在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。手背上涂酒精处有何感觉？
（2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒
3、精的温度；再把温度计从酒精液体中拿出，观察温度计的示数有什么变化？
想一想：上述实验说明了什么？你能生活中找出一些相关的经验来支持这些结论吗？
2“活动2.4观察水的沸腾”
（1）在这个实验过程，你应该要观察的现象有哪些？
（2）请你把将观察到的现象记录下来，把数据填入课本的表格中。
（3）在停止加热时，你观察到水是否继续沸腾？
（4）请描述实验中水在沸腾前和沸腾时的情景：
水中气泡在沸腾前________________________，沸腾时________________________。
水的声音在沸腾前________________________，沸腾时_____
4、
（5）以时间为横轴，温度为纵轴，请你根据所记录的数据标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连接起来。由图像可以看出：
沸腾前，对水加热，水的温度____________（不断上升/保持不变/不断下降）；
沸腾时，继续对水加热，水的温度_____________（不断上升/保持不变/不断下降）。
实验中，水沸腾时的温度是____________。停止对水加热，水________（能/不能）沸腾。可见，沸腾__________（需要/不需要）吸热。
由上述实验可知：沸腾时，水从液态变为__________。
[精读点拨]
1.小结液体沸
5、腾的特点与规律：2.比较液体蒸发与沸腾的异同：
[矫正反馈]
例1：在一个标准大气压下，酒精和水的沸点分别是78℃和100℃，把它们分别装在两支试管里，再将两支试管放在不断加热的100℃的沸腾水中，试管中的酒精________沸腾，试管中的水________沸腾。（选填“会”或“不会”）
[教学反思]
[巩固练习]
1夏天，有人用与室温相同的湿毛巾包在同温度的牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质，这是利用水_________时从牛奶中_______热的原理。
2甲乙两支相同的温度计均放在室内，但在乙的玻璃泡上包着一团浸有酒精的棉花，则两支温度计的示数（ ）
A甲的高
6、 B乙的高 C甲、乙的一样高 D无法判断
3下列关于蒸发和沸腾的说法不正确的是（ ）
A蒸发可以在任何温度下发生，而沸腾是在一定温度下发生的汽化现象
B蒸发发生在液体的表面，而沸腾在液体的表面和内部同时发生
C蒸发现象进行得比较缓慢，沸腾是五种剧烈的汽化现象
D液体蒸发时会吸热，有致冷作用；沸腾时要达到沸点，不需要继续吸热
4.现有A、B、C三支温度计（其中一支刻度不准确），置于室外通风阴凉处，A在空气中，B在密封的酒精瓶中，C在敞口的酒精烧杯中，发现它们的示数都是20℃，由此可知（ ）
A A的刻度不准确 B B的刻度不准确
C C的刻度不准确 D 以上情况都有可能
6做“观察水的沸腾”的实验时，记录的数据如下表：
时间（min）
1
2
3
4
5
6
7
8
……
温度（℃）
92
94
96
97
98
98
98
98
……
分析表中数据，可知水的沸点是 98 ℃，水沸腾过程中继续对它加热，水的温度 不变 。
所描述的图象如右图所示：1.水的温度随时间变化的图像如图示，由图像可知实验中
水的沸点是 ，2.水沸腾时在水面的上方会有大量 散发到空气中。
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