1、 第六章 消化和吸收
一、名词解释
1． 胃的容受性舒张
2． 胃排空
3． 粘液-碳酸氢盐屏障
二、填空题
1、胃蛋白酶原在_________的作用下可转变为有活性的胃蛋白酶。（盐酸）
2、激活胰蛋白酶原的物质主要是_________。（肠致活酶）
3、胆盐的主要作用是促进_________的消化与吸收。（脂肪）
4、淀粉被水解为_________后才能被小肠粘膜吸收，蛋白质需水解成_________时才能被小肠吸收，它们的吸收均与_________离子的吸收相耦联。（单糖，氨基酸，钠）
5、胃肠道吸收营养物质的主要部位是_______
2、吸收胆盐的部位是_________，吸收维生素B12的部位是_________。（小肠，回肠，回肠）
6、小肠的运动形式主要有_________、_________和_________。（紧张性收缩，分节运动，蠕动）
三．判断题
1、三大营养物质的消化分解产物,经过小肠上皮细胞主动转运,通过毛细血管吸收入血。错
2、蠕动是小肠特有的运动形式。错
3、胃液中胃酸的主要作用是杀菌和抑菌。错
4、胆盐具有分解脂肪的作用。错
四． 单项选择题
1. 关于胃排空的叙述，下列哪一项不正确? ( D )
A. 胃的蠕动是胃排空的动力
B. 混合
3、性食物在进餐后4—6小时完全排空
C. 液体食物排空速度快于固体食物
D. 糖类食物排空最快，蛋白质最慢
A. 迷走神经兴奋促进胃排空
2．胃酸的生理作用不包括哪一项? ( D )
A. 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供一个酸性作用环境
B. 杀死进入胃内的细菌
C. 促进胰液和胆汁的分泌
D. 促进维生素B12的吸收
E. 促进钙和铁的吸收
3. 下列哪种消化液中没有消化酶? ( C )
A. 唾液
B. 胃液
C. 胆汁
D. 胰液
A. E. 小肠液
4．消化
4、力最强的消化液是 ( D )
A. 唾液
B. 胃液
C. 胆汁
D. 胰液
E. 小肠液
5．胰液中不含 ( E )
A. HC03-
B. 胰蛋白酶原
C. 糜蛋白酶原
D. 淀粉酶和脂肪酶
E. 肠致活酶
6. 胰蛋白酶原的激活物是 ( C )
A. 糜蛋白酶
B. 胰淀粉酶
C. 肠致活酶
D. 胰脂肪酶
E. 盐酸
7. 下列关于胆汁的描述，正确的是 ( D )
A. 非消化期无胆汁分泌
5、
B. 消化期时只有胆囊胆汁排人小肠
C. 胆汁中含有脂肪消化酶
D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐
E. 胆盐可促进蛋白的消化和吸收
8．下列哪类食物引起胆汁排放最多? ( B )
A. 淀粉
B. 肉类
C. 蔬菜
D. 水果
E. 以上所有食物均无作用
9. 胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有( C )
A. 脂肪酶
B. 胆红素
C. 胆盐
D. 胆绿质
E. 胆固醇和卵磷脂
10、关于胆汁生理作用的错误叙述是( D )
A. 作为乳化剂
6、减低脂肪表面张力
B. 中和十二指肠的一部分胃酸
C. 促进脂溶性维生素的吸收
D. 负反馈抑制胆汁自身的分泌
E. 胆盐的肠肝循环有利于胆汁的分泌和排出
11、关于脂肪的吸收，下列哪项叙述是错误的? ( D )
A. 需水解为脂肪酸、甘油—酯和甘油后才能吸收
B. 吸收过程需胆盐的协助
C. 进入肠上皮细胞的脂肪水解产物绝大部分在细胞内又合成为甘油三酯
D. 长链脂肪酸可直接扩散入血液
E. 细胞内合成的甘油三酯与载脂蛋白形成乳糜微粒后通过淋巴吸收
12．营养物质的吸收主要发生于 ( C )
A. 食道
B. 胃
C. 小肠
D. 结肠
E. 小肠和结肠
13．蛋白质主要以下列哪种形式吸收? ( E )
A. 蛋白质
B. 多肽
C. 寡肽
D. 二肽和三肽
E. 氨基酸
14．小肠粘膜吸收葡萄糖时，同时转运的离子是 ( A )
A. Na+
B. Cl-
C. K+
D. Ca2+
E. Mg2+
五、问答题
见课件
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